Brassicas
I processen med at dyrke kål har problemet forbundet med skadedyrsangreb stadig ikke mistet sin relevans. I kampen mod disse insekter er ikke kun kemikalier, men også folkemedicin effektive. TIL ...
Infektion af kål med farlige sygdomme bestemmes af eksterne tegn. Derfor overvåger gartnere omhyggeligt bladenes tilstand. Kål lider af mange sygdomme, herunder svampe-, virus- og bakterieinfektioner. Det er vigtigt at vide,...
Rige på vitaminer er små rosenkålshoveder særligt velsmagende, når de syltes, saltes eller syltes. Og bruger du originale opskrifter til vinterforberedelser, får du snacks, som du simpelthen ikke kan rive dig løs fra. ...
Armensk blomkål er en af de mest usædvanlige retter, der findes blandt pickles. Takket være dets originale udseende og pikante smag kan denne mulighed dekorere ethvert bord. Læs om saltning af blomkål på armensk...
Peberrod bruges som et krydret, krydret krydderi til mad og et lægemiddel i folkemedicinen. Der er forskellige muligheder for at forberede produktet: i luften, i ovnen, i en elektrisk tørretumbler. Lad os se på, hvordan man tørrer peberrod korrekt, og hvor ...
At bevare kål så længe som muligt, så den friske grøntsag ikke mister sin smag og gavnlige egenskaber er ikke så let. Kulturen er lunefuld ved opbevaring og kræver særlige forhold, med forbehold af hvilke ...
Kål er en uhøjtidelig grøntsagsafgrøde. Men når man dyrker det, er det vigtigt at følge alle reglerne for landbrugsteknologi. Dette gælder ikke kun plantning og yderligere pleje, men også datoen for høst fra bedene. ...
Peberrodsrod er et unikt produkt, der har medicinske egenskaber og en lys smag. Planten indtages frisk og tørret og bruges til at tilberede tinkturer og dåsemad. Sådan bevarer du peberrodsrod derhjemme...
Folk får ikke mindre fordele af kinakål end af den mere velkendte hvidkål. Men denne variation af kultur med bløde og ømme blade opbevares ikke frisk i lang tid, så det ...
