Brassicas

Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien, der har foder og næringsværdi. Rutabaga kaldes ofte foderroer, hvilket er grundlæggende forkert, da disse er helt forskellige planter og tilhører ...

Radiser er værdsat som en tidlig grøntsag. Du kan få den første høst af drivhusræddiker allerede i april. For at bevare grøntsagerne længst muligt syltes rodfrugter, saltes, dåse og fryses. I dag ved vi meget...

100 g radise indeholder kun 19 kcal, så grøntsagerne bruges aktivt til at tilberede sunde og diætretter. Mange mennesker drømmer om at dyrke en god høst af radiser på deres grund. Succesen med dyrkning afhænger...

Radiser er en populær grøntsagsafgrøde på vores breddegrader. Rodfrugter og nogle gange blade spises. Radiser værdsættes som en tidlig grøntsag, som i varme områder sås i jorden i april og derefter ...

Rutabaga er en ufortjent glemt rodfrugt i disse dage. Ud over sin smag indeholder den en stor mængde nyttige stoffer og betragtes som et diætprodukt. Det unikke ved denne grøntsag er, at du kan spise den...