Kålsygdomme: beskrivelse med fotografier, metoder til behandling og forebyggelse
Infektion af kål med farlige sygdomme bestemmes af eksterne tegn. Derfor overvåger gartnere omhyggeligt bladenes tilstand. Kål lider af mange sygdomme, herunder svampe-, virus- og bakterieinfektioner. Det er vigtigt at vide, hvordan man identificerer og behandler dem. Læs artiklen om sygdomme i hvidkål og kampen mod dem.
Beskrivelse af kålsygdomme og metoder til behandling af dem
Hovedårsagen til kålinfektion med svampe og bakterier er manglende overholdelse af agrotekniske anbefalinger.
De vigtigste faktorer, der bidrager til forekomsten af sygdomme:
- manglende overholdelse af sædskifte;
- undlad at desinficere bedene og frøene før plantning;
- overdreven jordfugtighed;
- uopsamlede planterester;
- mangel på gødning;
- invasion af skadedyr, der bærer farlige mikroorganismer;
- tilsætning af nitrogen i slutningen af planteudviklingen.
Også sygdomme opstå på grund af ugunstige vejrforhold. På grund af temperaturændringer svækkes kål og bliver modtagelig for infektioner. Det er vigtigt at genkende tegnene på sygdom i tide for at redde høsten.
Vigtig! Ved køb af frøplanter på markedet er der altid risiko for køb af inficerede planter.
Vi vil give en detaljeret beskrivelse af sygdommene med fotografier og overveje metoder til behandling af dem.
Slimhindebakteriose
Slimhindebakteriose er en sygdom, der rammer mange grøntsagsafgrøder. Disse omfatter kål.Sygdommen er mest alvorlig under opbevaring eller transport ved høje temperaturer.
Hvis kålfrøplanter er ramt af slimbakteriose, opstår der olieagtige pletter på bladene og kimbladene. Dette fører gradvist til underudvikling af planten, som ofte forårsager dens død.
Når man binder et kålhoved, bliver de øverste blade brune. I vådt vejr bliver de dækket af slim og begynder at rådne, hvorfor sygdommen også kaldes våd råd. I tørt vejr tørrer beskadigede områder ud, bliver gennemsigtige og tynde.
Råd af indersiden af grøntsagerne og dannelsen af hulrum i stilkene er ofte bemærket. Sådanne kålhoveder lugter dårligt. De falder normalt af stubbene, før de når at modne.
Hvis indersiden ikke er voldsomt beskadiget, når kålen at modne. Men efter at være blevet sendt til opbevaring rådner den hurtigt. Dette fører til forurening af sunde grøntsager.
Til bekæmpelse af slimbakteriose anvendes oftest det biologiske præparat Fitosporin-M. Han har allerede bevist sig godt. Ud over effektiv beskyttelse har dette fungicid en stærk anti-stress-effekt og immunstimulerende egenskaber. Dette har en god effekt på afgrøden under klima- og pesticidbelastning.
Læs også:
Sådan slipper du af med larver på dild: skadedyrsbekæmpelsesmetoder
Sådan slipper du af med larver på peberfrugter
Hvad skal man gøre, hvis der er larver i tomater - måder at bekæmpe skadedyret på
Sårskorpe
Skurv er en meget farlig infektionssygdom forårsaget af patogene svampe og actinomycetes-bakterier. Det påvirker overfladen af bladene og reducerer udbyttet betydeligt.
De vigtigste ydre tegn på skurv på kål:
- pletter;
- skrælning;
- cankers på blade;
- vorter;
- pustler.
Til behandling af skurv anvendes fungicider med tredje eller fjerde fareklasse. Fitosporin, Zato, Skor eller Bordeaux blanding bruges ofte.
Vaskulær bakteriose
Dette er en bakteriel sygdom, der påvirker det vaskulære system af kål. Vigtigste smitteveje:
- utilstrækkeligt rådnet gødning;
- unedbrudte planterester;
- inficerede frø.
Ukorrekt vandingsregime og forskellige insekter bidrager til overførsel af mikroorganismer. Hvis bakterier kommer ind i et gunstigt miljø, udvikler sygdommen sig hurtigt.
Hvis infektionskilden var frø, vil rodsystemets kar være de første, der bliver påvirket. Efter noget tid vil sygdommen også sprede sig til kålbladene. Karbundterne vil gradvist begynde at blive sorte, og farveløse områder vil dukke op langs venerne. Herefter bliver bladene gule og tørrer helt ud.
Når de er inficeret, er bladene de første, der lider på grund af mekanisk skade. V-formede pletter vises på dem. Under alle omstændigheder vil sygdommen spredes til hele kålhovedet. For at forhindre, at kål bliver inficeret med vaskulær bakteriose, træffes følgende foranstaltninger:
- Til såning anvendes kun behandlede frø fra betroede virksomheder.
- Skadedyr og ukrudt fjernes rettidigt.
- Følg reglerne for sædskifte. Bakterien kan leve i jord i 3 år.
Foranstaltninger til bekæmpelse af vaskulær bakteriose involverer brug af biologiske eller kemiske lægemidler. De mest almindeligt anvendte er Fundazol, Planriz og Fitolavin-300.
Fusarium visne
Fusariumvisne er en sygdom hos kålfrøplanter. Symptomer på infektion er lette at bemærke: Bladene bliver hurtigt gule og mister deres stivhed, og chlorose opstår mellem årerne på de nederste blade. Som et resultat visner planten.
Bladbladet udvikler sig ujævnt.Ofte har hele kålhovedet en ensidig læsion. På grund af sygdommen falder løvet af, og efterhånden som sygdommen skrider frem, står et lille bart kålhoved tilbage. Et tværsnit viser en brunlig-brun ring af blodkar.
Over tid bevæger Fusarium-visne sig op i planten. Hvis gartneren ikke tager nogen foranstaltninger, dør kålen for tidligt.
Behandlingsmetoder for fusarium (dets tegn er tydeligt synlige på billedet ovenfor):
- Syge planter graves straks op sammen med rhizomet og brændes. Hvis der opstår Fusarium-infektion i et drivhus, skal jorden udskiftes eller desinficeres fuldstændigt.
- Om efteråret, når sygdomsfokus vises, desinficeres jorden med en opløsning af kobbersulfat. 5 g produkt fortyndes pr. 10 liter vand.
- For at øge kålresistens mod denne sygdom sprøjtes planter med Immunocytophyte eller Agat-25.
Grå råddenskab
Grå råd på kål betragtes som en af de farligste svampe, som kan ødelægge op til 50% af hele afgrøden. Sygdommen rammer planter i slutningen af vækstsæsonen, når stabilt, fugtigt vejr sætter ind. Grå råd er farlig for afgrøden og under dens opbevaring. For at reducere tab er det vigtigt at vide, hvordan man genkender gråskimmel og håndterer det.
De første tegn på sygdommen vises, når kålen stadig er i sengene:
- Brune pletter, som oftest findes i krydset mellem blade og stilk.
- Pletterne øges gradvist i størrelse, sorte prikker vises på kålen, og den bliver dækket af grå plak og slim.
- Efter nogen tid dannes sorte knuder - sklerotier - på disse steder. Fra dem spreder sygdommen sig til sunde planter.
Denne svamp er meget modstandsdygtig.Den forbliver i jorden i 2 år og opbevares i op til 3 år. Hvis der findes inficerede planter, fjernes de straks fra havebedet og brændes.
Selvom der ikke er ydre tegn på infektion under kålhøst, betyder det ikke, at kålhoveder er sunde. Derfor inspiceres grøntsager regelmæssigt under opbevaringsforhold, da grå råd spreder sig meget hurtigt.
Ved inspektionen er der særlig opmærksomhed på beskadigede kålhoveder. Det er tilrådeligt ikke at sende sådanne grøntsager til opbevaring overhovedet, da de er mere modtagelige for sygdomme.
Hvis der findes inficeret kål i kælderen, fjernes den og de tilstødende kålhoveder straks. Den ledige plads på hylderne er drysset med kridtpulver.
Dunet meldug
Kål dunet meldug er en svampesygdom. Det forårsager den største skade på frøplanter dyrket i drivhuse, men er farligt for planten på ethvert udviklingsstadium.
De første tegn på peronosporose vises på frøplanter. Der dannes en grå belægning på undersiden af bladet og på kimbladene. Det vises både i form af individuelle pletter og i store områder. I den øverste del af bladet har disse pletter en gul farvetone. Efter nogen tid visner hele bladet.
Svampen forbliver i planterester. I frø forbliver den levedygtig i 6 år. Når først de er under gunstige forhold, spirer sporerne. Svampen udvikler sig i plantens intercellulære rum.
For at ødelægge svampen anvendes systemiske svampedræbende præparater.
Tåge
Sygdommen viser sig ved, at de indre blade af kål begynder at rådne og dø under opbevaring. Hovedårsagen er den lave temperatur i kælderen (-2).
Når bladene fryser, kommer der et tyndt lag is på dem. Det forhindrer luft i at trænge ind i kålhovedet.Dette forstyrrer vejrtrækningsprocessen. Hovedsymptomet er en ubehagelig, muggen lugt.
Antidugforanstaltninger:
- Hovedbetingelsen er at opbevare kål ved en temperatur på 0 til -1°C. Et termometer er installeret i kælderen. Når det falder, sænk en spand med varme kul eller et varmelegeme.
- Berørte kålhoveder bør ikke fortsat opbevares eller spises. De fjernes straks fra kælderen for at undgå udseendet af våd råd.
Hvilken sommerfugl er kål mest bange for?
Om foråret, når lufttemperaturen varmes op til +17...+20°C, begynder kålsommerfugle at flyve ud. Et melhvidt insekt med sorte pletter på vingerne er fordelt over hele Rusland. Det formerer sig hurtigt og skader ikke kun kålblade, men også andre dyrkede beplantninger.
Sommerfuglene selv skader ikke planterne, de lever af blomsternektar, men insektlarverne spiser gladeligt korsblomstrede planter, især kål. En hunlarve lægger op til 250 æg på undersiden af et blad pr. sæson. Først spiser larverne deres kanter, men hvis der ikke træffes rettidige foranstaltninger, vil larverne ødelægge hele kålhovedet.
For at bekæmpe larver bruges ofte folkemedicin:
- Spray sengene med en opløsning af ammoniak. For at forberede det fortyndes 50 ml af lægemidlet i 10 liter vand.
- Tilsæt 0,5 kg træaske til en spand vand og tilsæt ca. 20 g vaskesæbe. Spray med dette produkt 2 gange med en uges mellemrum.
- Behandles med saltvandsopløsning. Til 10 liter vand tilsættes 2 spsk. l. salt.
I de fleste tilfælde klarer folkemedicin deres opgave. Men hvis der opstår en alvorlig infektion, bruges insekticider. Til dette formål bruges stofferne "Decis", "Aktara", "Aktellik" eller "Karbofos".Disse forbindelser har et bredt spektrum af virkninger. De er i stand til at ødelægge ikke kun kålgræs, men også mange andre skadedyr.
Læs også:
Tidlig modning af kålhybrid Krautkaiser F1
Ultratidlig modning af kålhybrid Nozomi f1
Hvad er fordelene ved Romanesco-kål, hvordan ser det ud på billedet, er det svært at dyrke?
Præventive målinger
Grundlæggende regler for forebyggelse:
- Brug sunde frø. For at være sikker på kvaliteten af frøene købes de fra planteskoler.
- Rettidig fjernelse af ukrudt. Ukrudt og rester heraf er et godt miljø for udvikling og spredning af sygdomme.
- Fjernelse af inficerede planter fra havebedet og afbrænding af dem.
- Jorddesinfektion.
- Følger sædskiftestandarder. Nogle patogener forbliver i jorden i flere år.
- Udvælgelse af sygdomsresistente sorter og hybrider.
- Overholdelse af vandingsregimet. Overskydende fugt fremmer udviklingen af svampesygdomme.
- Sortering af frøplanter og modne kålhoveder, frasortering af syge planter.
- Optimal tæthed af sengen. Sygdomme spredes hurtigere på tæt plantede planter. Derudover fører dette til mangel på ernæring, som får kålen til at svækkes og blive mere modtagelig for patogenskader.
- Drivhuse kræver regelmæssig jorddesinfektion. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af kobbersulfat.
- Oprettelse af korrekte opbevaringsforhold. Temperaturen skal være mellem 0 og -1°C.
Konklusion
Kål er modtagelig for en lang række forskellige sygdomme. Det er vigtigt at vide, hvordan de manifesterer sig for at reagere i tide. Hvis du træffer passende foranstaltninger, kan du spare det meste af høsten.