Brassicas
Saftige blomsterstande af frisk blomkål koges, bages og steges. Grøntsagssnacks på dåse er ikke mindre velsmagende. Den er saltet og syltet til vinteren i diverse grøntsager, salater og alene. Elskere...
For at dyrke kål er det ikke nok bare at så frøene. Denne kultur er lunefuld; den elsker let jord og et næringsmedium. Regelmæssig gødskning gennem hele modningen af kål vil sikre en god høst og forbedre jordens kvalitet ...
Blomkålelskere spiser det hele året rundt. Det er svært at holde det friskt i lang tid, så om sommeren og efteråret laver de forberedelser og tilføjer andre grøntsager og krydderier til opskrifter for at give ...
Majroe betragtes som en original russisk grøntsag. De begyndte at dyrke det i de gamle tider, hvor majroer, brød og korn var de vigtigste fødevarer. Rodfrugten er godt gemt, så den stod på det russiske bord...
Der er mange muligheder for at forberede hvidkål til vinteren. En af dem er syltning i lage med salt og sukker, hvilket kræver viden og færdigheder. For at gøre den saltede kål saftig og velsmagende...
Syltede grøntsager er en kilde til vitaminer om vinteren og en pikant tilføjelse til varme retter.Kål tilberedes ofte på denne måde - denne grøntsag er tilgængelig på ethvert tidspunkt af året og indeholder mange nyttige stoffer. For elskere...
Uhøjtidelige at dyrke, roer kræver omhyggelig forberedelse til vinteropbevaring. Husmødre vælger forskellige måder at vedligeholde grøntsager om vinteren. Hvis der ikke er et separat rum, kan små mængder fryses, tørres og saltes. Ved...
For at sylte kål for første gang i dit liv, er det bedre at vælge en simpel opskrift til hurtig madlavning. Prøv at sylte kål med aspirin i en 3-liters krukke til vinteren. Vi tilbyder dig opskrifter, der er så enkle og gennemprøvede som muligt...
Husmødre, der kan lide at lave store reserver af surkål til vinteren, foretrækker at rulle beholderne op med jernlåg. Eventuelle præparater opbevares længere i glasbeholdere forseglet med metallåg. Hvis alle konserveringsregler følges,...
