Brassicas
I århundreder tilberedte vores forfædre surkål til vinteren efter opskrifter, der blev overført fra generation til generation. Dette præparat løste problemet med vitaminmangel og pyntede bordet på helligdage og hverdage. Velsmagende, aromatisk, saftig, sprød -...
Zimovka er en af de mest populære sen-modne kålsorter blandt grøntsagsavlere, opdrættet af indenlandske avlere. Valget af gartnere skyldes Zimovkas frostbestandighed, dets konsekvent høje udbytte og lette pleje. Lad os fortælle dig i detaljer om...
Husmødre bruger ofte rødkål til at tilberede friske salater og inkludere det i gryderetter og forskellige tilberedninger. Særligt velsmagende er marinerede snacks lavet af denne grøntsag, som ikke kun har en behagelig ...
Vinter pickles med kinakål bliver stadig mere populære. De er et glimrende alternativ til dåsemad med andre grøntsager og indeholder samtidig en masse vitaminer og nyttige elementer. Opskrifter på dåse kinakål...
Sauerkraut er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler. Uden eddike bliver den sundere og blødere i smagen. Det er nemt at tilberede sådan en ret; du skal bare følge alle detaljer og anbefalinger.Lad os overveje...
Hvidkålshybriden Dominant F1 blev udviklet for ikke så længe siden og er endnu ikke særlig populær blandt grøntsagsavlere. Mange mennesker foretrækker stadig gamle og gennemprøvede kulturer. Men dem, der stadig...
Kharkov-vinteren er en række senmodne hvidkål, der er populær blandt grøntsagsavlere, som er kendetegnet ved mange positive egenskaber. For at få det bedste resultat, bruge et minimum af kræfter og tid, bør du på forhånd sætte dig ind i plantningsreglerne...
Behagelig smag og høj kvalitet af retten garanteres kun ved kompetent udført gæring. Men det sker, at smagen af det tilberedte produkt er meget langt fra det ønskede. En af de mest almindelige fejl begået af nybegyndere kokke er oversaltning. ...
I vinterfrost er det rart med friske grøntsager på bordet. Importerede og drivhusprodukter er tilgængelige i butikkerne hele året rundt, men de udmærker sig ikke ved deres fremragende smag og store fordele. Derfor har mange gartnere...
