Kål
Kål indtages frisk, stegt, stuvet og kogt. Til vinteren er det gæret, saltet og syltet. Kålhoveder bruges til at tilberede forskellige retter. Top grønne blade fra hoveder og blade, der vokser...
Sauerkraut er en sund og velsmagende ret, der indgår i europæiske og asiatiske køkkener: russisk, ukrainsk, bulgarsk, tysk, polsk, tjekkisk, middelhavskøkken, koreansk, kinesisk. Forskellige kålopskrifter diversificerer ikke kun menuen, ...
Der er mange opskrifter med kål i det russiske køkken. Det er inkluderet i komplekse retter og tilberedt som en selvstændig snack. I dag vil vi tale om opskrifter til fremstilling af pelustka kål. Den koger hurtigt...
Sauerkraut er en af de sundeste og lækreste snacks. Når alt kommer til alt, når den fermenteres, bevarer grøntsagerne ikke kun alle sine vitaminer, men bliver også endnu mere nyttige. Denne vinterforberedelse indeholder en masse...
Mange lande har retter lavet af surkål: polske bigos, tysk kno med kål, ukrainske dumplings med kål. Kålsuppe, tærter, stuvet kål, kålpandekager, dovenkålsruller, vegetariske koteletter, vinaigrette og andre...
Syltet kål med peberrod hjælper med at bekæmpe forkølelse om vinteren. Disse fødevarer er rige på C-vitamin, som styrker immunforsvaret. Ved at spise denne ret i den kolde årstid, vil du beskytte din krop mod vira og bakterier. ...
Saltet kål i træbaljer er en snack for elskere af russisk køkken. Den er tilberedt efter en traditionel opskrift; hvidløg, tranebær eller peberrod tilsættes efter smag. Kålen viser sig sprød og aromatisk og bevarer sine fordele. Der serveres snacks...
Om vinteren og efteråret, når der er akut mangel på vitaminer, kommer kålpræparater til undsætning. Kun 200 g af dette produkt indeholder en daglig dosis C-vitamin. Opskrifter på surkål og syltet kål ...
Der er et stort udvalg af opskrifter på saltet, surkål og syltet kål, for enhver smag. Nogle mennesker kan lide det salt, andre kan lide det sødt, andre kan lide det krydret eller surt. Pelyustka er en af sorterne af syltede kål. Lad os fortælle dig hvad...
