Kål

Kinesisk kål er rig på vitaminer, mineraler og andre værdifulde komponenter. Grøntsagen kræver ikke pleje og giver en fremragende høst, hvilket gør den populær blandt gartnere. Men det har en ulempe...

Den rige høst af hvidkål indsamlet på stedet er en værdifuld forsyning af vitaminer til vinteren. Frysning ved en bestemt temperatur og luftfugtighed giver dig mulighed for at bevare grøntsagerne indtil næste sæson og bruge den til ...

Hvidkål er en af ​​de mest populære og uundværlige grøntsager i madlavningen, som husmødre bruger året rundt. Ejere af deres egne hjem løser problemet med langtidsopbevaring af afgrøder ved hjælp af kældre. I lejligheden...

Savoykål er en grøntsag med lavt kalorieindhold, rig på vitaminer og mineraler. I sammensætning og smag er det ikke ringere end andre. Lad os se på, hvordan man vælger og opbevarer disse grøntsager korrekt til vinteren, og hvordan man maksimerer...

Den menneskelige krop absorberer kun den nødvendige mængde næringsstoffer, hvis der er en sund mikroflora i tarmene. Fermenterede produkter, det vil sige koldkonserverede produkter, tager aktivt del i skabelsen...

I århundreder tilberedte vores forfædre surkål til vinteren efter opskrifter, der blev overført fra generation til generation. Dette præparat løste problemet med vitaminmangel og pyntede bordet på helligdage og hverdage. Velsmagende, aromatisk, saftig, sprød -...

Zimovka er en af ​​de mest populære sen-modne kålsorter blandt grøntsagsavlere, opdrættet af indenlandske avlere. Valget af gartnere skyldes Zimovkas frostbestandighed, dets konsekvent høje udbytte og lette pleje. Lad os fortælle dig i detaljer om...

Husmødre bruger ofte rødkål til at tilberede friske salater og inkludere det i gryderetter og forskellige tilberedninger. Særligt velsmagende er marinerede snacks lavet af denne grøntsag, som ikke kun har en behagelig ...

Vinter pickles med kinakål bliver stadig mere populære. De er et glimrende alternativ til dåsemad med andre grøntsager og indeholder samtidig en masse vitaminer og nyttige elementer. Opskrifter på dåse kinakål...

Sauerkraut er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler. Uden eddike bliver den sundere og blødere i smagen. Det er nemt at tilberede sådan en ret; du skal bare følge alle detaljer og anbefalinger. Lad os overveje...