Sådan tager du sellerijuice for sundhedsmæssige fordele

Juice selleri – en af ​​de sundeste drikke, rig på mineraler og vitaminer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Ekstraktet fra planten er meget udbredt i folkemedicin og kosmetologi, og anbefales også af ernæringseksperter verden over som et effektivt lavkaloriemiddel mod taber vægt. Men på trods af alle fordelene ved juice har det en række alvorlige kontraindikationer.

Læs vores artikel om, hvordan du tager sellerijuice korrekt, og hvordan det er gavnligt for kvinder og mænd.

Kemisk sammensætning, vitaminer og mikroelementer af sellerijuice

Sellerijuice har en rig kemisk sammensætning. Den indeholder følgende mikro- og makroelementer og vitaminer:

Sellerijuice indeholder zink, jod, mangan, selen og kobber i små mængder.

Han er også rig:

• aminosyrer i form af protein;
• lipider inkluderet i æteriske olier.

Forholdet mellem fedt, proteiner og kulhydrater er 0,1 g: 1 g: 6 g. Sellerijuice betragtes som en af ​​de laveste kalorieindhold og indeholder kun 31 kcal pr. 100 g.

Sundhedsmæssige fordele ved sellerijuice

Sellerijuice bringer mange fordele til kroppen:

• fjerner toksiner og skadelige stoffer, lindrer overbelastning i indre organer;
• renser blodkar, lever, nyrer;
• har en gavnlig effekt på funktionen af ​​mave-tarmkanalen, centralnervesystemet, hjerneaktivitet, styrker hukommelsen;
• udfører immunmodulerende funktioner, modstår smitsomme og sæsonbestemte sygdomme;
• reducerer blodsukker og kolesterolniveauer;
• bekæmper stress, depression, deprimeret humør;
• normaliserer blodtrykket, tjener som forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald;
• forbedrer synet, samt tilstanden af ​​led og knogler når gigt og arthritis;
• hjælper med at reducere overskydende vægt;
• har en gavnlig virkning på huden;
• opretholder vand-alkalisk balance;
• hjælper med problemer i genitourinary system, øger seksuel lyst hos både kvinder og mænd Mænd.

Sellerijuice fungerer som et hjælpemiddel til forebyggelse af alvorlige sygdomme som åreforkalkning og Alzheimers sygdom.

For kvinder

En kvindes sundhed og skønhed afhænger i høj grad af korrekt ernæring. En afgørende rolle spilles ved at opnå de nødvendige mikroelementer og vitaminer, især i "guldalderen". Sellerijuice vil hjælpe med at forlænge ungdommen og bevare attraktiviteten. Det har en gavnlig effekt på centralnervesystemet, lindrer stress, irritabilitet og søvnforstyrrelser.

Læger anbefaler også denne sunde drik til kvinder, der ønsker at blive gravide. Dets regelmæssige forbrug hjælper med produktionen af ​​sunde æg, hvilket er vigtigt i behandlingen af ​​infertilitet.

For mænd

Den mandlige krop er ikke mindre modtagelig for de positive egenskaber ved sellerijuice.

Når den indtages regelmæssigt, drikken:

• normaliserer funktionen af ​​hjernen, centralnervesystemet og genitourinary system;
• lindrer spændinger og træthed;
• lindrer stress, søvnproblemer, depression;
• forhindrer udviklingen af ​​prostatatumorer;
• reducerer kolesterolniveauet;
• forbedrer erektion, øger libido og evnen til at befrugte.

For børn

Grøntsagsjuice vil også gavne børn. Hvis barnet er for aktivt eller sover dårligt, så tag 1 tsk af drikken. om dagen vil hjælpe med at klare søvnløshed og angst.

Teenagere med øget fysisk eller mental aktivitet, især under eksamen, rådes til at tage sellerijuice for at forbedre hjerneaktivitet og hukommelse. Det vil også have en gavnlig effekt på dannelsen af ​​et skrøbeligt skeletsystem.

Vigtig! Børn under 3 år bør ikke drikke selleri.

Sådan laver du sellerijuice derhjemme

Tilbered sellerijuice derhjemme på tre enkle måder:

1. Stilkene vaskes grundigt med koldt vand eller lægges i blød i et par minutter. Brug derefter en speciel anordning til at presse, for eksempel en skruepresser.
2. De vaskede stængler eller rødder rives på et fint rivejern, og frugtkødet presses ud gennem ostelærred.
3. Planten males i en kødhakker eller blender, saften presses ud og filtreres.

Den første metode er den mest effektive, den kan endda bruges til at presse blade ud.

Er det muligt at drikke sellerijuice og hvordan man gør det korrekt

Ukontrolleret brug af lægemidlet har en negativ effekt på kroppen. Derfor accepterer de det i overensstemmelse med reglerne:

1. Start med små doser. Det er tilrådeligt at opdele den daglige norm i 2-3 gange.
2. Saften skal altid være friskpresset. Ellers mister det sine gavnlige egenskaber som følge af oxidation.
3. Fjern den specifikke lugt og smag Yderligere ingredienser hjælper med at lave en grøntsagsdrik. Under produktionen er det vigtigt at følge proportionerne i henhold til opskriften.

Før du tager frisk grøntsagsjuice, bør du konsultere en læge for at identificere mulige kontraindikationer.

Under graviditeten

Grøntsagsdrik er rig på jern, hvilket er så nødvendigt gravid kvinde kvinder for korrekt fosterudvikling. Derudover er nervesystemet hos den vordende mor under graviditeten ikke stabilt, hvilket har en dårlig effekt på barnet.

Frisk selleri vil hjælpe med at klare anæmi og stress. Du kan dog tage det i små mængder (1-2 tsk pr. glas vand og ikke mere end en gang om dagen).

Det er sikrest at bruge drikken eksternt. Når det gnides ind i huden, hjælper det med at lindre hævelse.

Vigtig! Drikken bør ikke tages i første og tredje trimester af graviditeten på grund af dens evne til at øge blodcirkulationen og tone livmoderen. Indtagelse af stoffet i denne periode kan forårsage abort.

Ved amning

Under amning har moderens krop mere end nogensinde brug for næringsstoffer. Derfor kan drikke en grøntsagsdrik bringe fordel. Men på grund af dets evne til at forårsage gasdannelse og kolik og have en skadelig virkning på babyens umodne fordøjelsessystem, anbefaler læger at drikke juice i overensstemmelse med følgende regler:

1. Start først efter barnet er 3 måneder gammelt. I denne periode vil hans fordøjelsessystem være klar til at absorbere nye fødevarer.
2. Følg doseringen. Du skal tage produktet 1 tsk fortyndet i et glas vand en gang om dagen.
3. Koordiner brugen af ​​drikken med din børnelæge. Kun en specialist kan identificere kontraindikationer og tillade indtagelse af grøntsagsjuice.

Brug af drikken under amning forværrer smagen af ​​mælk.

Til diabetes

Til diabetes Enhver form for frisk sellerijuice er acceptabel. Drikken indeholder magnesium, som er med til at sænke blodsukkeret. Derudover forbedres stofskiftet, kredsløbet og blodkarrene renses, kemiske reaktioner og fordøjelseskanalens funktion normaliseres, immunitet og følsomhed over for insulinindsprøjtninger øges, og patientens velbefindende forbedres.

Tag grøntsagsjuice i henhold til følgende skemaer:

1. Dagligt indtag af frisk juice fra plantens stilke, 2 spsk. l. om morgenen på tom mave.
2. Tre ugers indtag af et halvt glas juice fra rødderne før måltider.

For større effekt anbefales det at følge en saltfri diæt.

Med forhøjet blodtryk

Med forhøjet blodtryk anbefaler læger, at du regelmæssigt drikker 2 spsk. l. selleri juice om dagen.

Den indeholder æteriske olier og stoffer, der hjælper med at slappe af arterierne og forbedre blodgennemstrømningen. Drikken lindrer vaskulære spasmer og forbedrer hjerneaktiviteten.

Til mave-tarmsygdomme

Det er strengt forbudt at tage sellerijuice til gastritis med høj surhedsgrad, sår, især under en forværring. Det vil have en negativ effekt på maveslimhinden og føre til en forringelse af patientens velbefindende.

For forstoppelse

Regelmæssig indtagelse af juice fra grøntsagsroden (1-2 spsk pr. 1 spsk vand om dagen) vil hjælpe med at klare afføringsforstyrrelser. Det har en udtalt afførende effekt. Peristaltikken normaliseres også, og den naturlige tarmmikroflora genoprettes, hvilket generelt forbedrer fordøjelsessystemets funktion.

Brug af sellerijuice i folkemedicin

En drink lavet af selleri bruges aktivt i folkemedicin og kosmetologi. Der er mange opskrifter, der hjælper med sygdomme i indre organer, knogler og hud.

Hvor ofte og hvor meget kan du drikke

Efter råd fra ernæringseksperter bør den anbefalede daglige dosis grøntsagsjuice ikke overstige 100 ml. For større effektivitet er det tilrådeligt at tage det i portioner på 20-30 ml.

Det er tilrådeligt at drikke juice i den første halvdel af dagen på tom mave, når alle vitale processer er maksimalt aktiveret. Derudover har juicen anti-inflammatoriske egenskaber og har en gavnlig effekt på maveslimhinden.

Vigtig! Hvis du føler dig døsig og svag efter at have taget drikken, skal du flytte stoffet til om aftenen.

Anvendelsesmetoder

Sellerijuice indtages enten ufortyndet eller opløst i vand ved stuetemperatur (i forholdet 1:10) eller andre drikkevarer. Hvis andre komponenter tilsættes det, for eksempel grøntsags- eller frugtjuice, skal du bruge følgende forhold: til 30 ml sellerijuice, ca. 150 ml af en anden drik. I dette tilfælde er det daglige indtag af blandingen 1 liter.

Vigtig! Det er tilrådeligt at tage drikken i ugentlige kurser tre gange om dagen en time før måltider. Der holdes tre dages pause mellem behandlingsforløbene.

Madlavningsregler

Du kan tilføje forskellige ingredienser til sellerijuice. For at øge immuniteten og forbedre frugtbarheden anbefaler læger at drikke frisk juice med gulerødder og æbler. Tilbered drinken sådan:

1. Tag to stilke selleri, fire mellemstore gulerødder, et halvt æble.
2. Vask komponenterne med rindende vand og tør.
3. Kør gennem en juicer.

For at fjerne skadelige stoffer og reducere kropsvægten anbefaler ernæringseksperter at lave en drink baseret på små rødbeder, et par selleristængler og et glas vand. Grøntsagerne ledes gennem en juicer, og den resulterende juice fortyndes med vand ved stuetemperatur.

En infusion for at sænke blodtrykket tilberedes på samme måde, kun i stedet for rødbeder bruges saften af ​​fire appelsiner, fortyndet med 1 liter vand.

For at reducere surhedsgraden i kroppen tilberedes juice af selleristængler og æbler i forholdet 4:4. For at normalisere søvnen skal du tilføje 1 tsk til en drink baseret på grøntsagsjuice. honning.

Når det kombineres med ingefær, bliver selleri til et rigtigt afrodisiakum.

Drikken tilberedes i henhold til følgende skema:

1. Udtræk saften fra to selleristængler.
2. Riv 30 g ingefærrod, pres saften ud, si.
3. Bland begge komponenter.
4. Tag blandingen i små portioner før måltider med vand.

Grøntsagen laver også effektiv kosmetik. For at forbedre tilstanden af ​​ansigtshud er det tilrådeligt at lave en speciel tonic.

Algoritme for handlinger:

1. Hæld 100 g hakket grøntsag med et glas kogende vand.
2. Lad det trække i 10-15 minutter.
3. Fedt nok. Si gennem ostelærred.
4. Tør dit ansigt to gange om dagen.

Hvilke sygdomme hjælper det på?

Sellerijuice giver resultater i behandlingen af ​​følgende sygdomme:

1. Fordøjelse og søvnforstyrrelser. Tag 1-2 spsk. l. saft fra stilkene en time før måltider.
2. Osteochondrose. 1 tsk. tre gange om dagen på tom mave.
3. Inflammatoriske processer i nyrerne. 1 spsk. l. tre gange pr. bank en time før måltider.
4. Forstoppelse. Tag squeeze, start med 1 tsk. og bringer det daglige indtag til 100 ml (tilsæt en teskefuld pr. dag).

Kontraindikationer

Brugen af ​​sellerijuice er kontraindiceret:

• med forværrede sygdomme i mave-tarmkanalen;
• for mavesår og øget mavesyreindhold;
• under første og sidste trimester af graviditeten;
• med skader på slimhinderne.

Ældre, børn under 3 år og kvinder, der ammer, bør tage sellerijuice med forsigtighed.

Konklusion

Sellerijuice er et hjælpemiddel til behandling af mange sygdomme. Men dens fordele manifesteres kun ved korrekt og regelmæssig brug under hensyntagen til eksisterende kontraindikationer. Ved ukontrolleret brug er bivirkninger mulige i form af forværrede kroniske sygdomme i indre organer og skader på slimhinderne.