Hvorfor boghvede med kefir er godt til vægttab om morgenen, og hvordan man forbereder det korrekt

Ekstra kilo er en stor belastning for kroppen og en "trigger" for mange farlige sygdomme. Du skal skille dig af med dem, men gør det klogt og uden at skade dig selv.

Praksis viser, at kortsigtede strenge diæter til hurtigt vægttab er effektive, men de giver kun midlertidige resultater, der hurtigt forsvinder efter tilbagevenden til din sædvanlige kost. Målet med en god kost er en gradvis ændring i kostmønstre og en overgang til ordentlig ernæring. Et eksempel er en diæt på boghvede med kefir om morgenen til vægttab og rensning af kroppen. Det tolereres let, fremmer sundheden og glat, men sikkert vægttab.

Fordele ved boghvede og kefir til vægttab

Boghvede og kefir går godt og supplerer hinanden efter forholdet mellem proteiner og kulhydrater.

Kefir, som har en lang række helbredende egenskaber, normaliserer fordøjelsessystemets funktion, forbedrer nedbrydningen og optagelsen af ​​næringsstoffer, accelererer bevægelsen af ​​mad gennem fordøjelseskanalen.

Boghvede er en af ​​de mest sunde korn, indgår i mange behandlingsprogrammer for børn og voksne. Kalorieindholdet i korn er lavt, og da det er et langsomt kulhydrat, giver det en langvarig mæthedsfornemmelse. Fiber i boghvede fremmer effektiv tarmrensning.

Komplekse kulhydrater er rige på fibre. Ved langsomt at frigive de sukkerarter, der er til stede i dem, til blodet, bevarer de kroppens energi, mætter i lang tid og forbedrer fordøjelsen.

Fiber er kostfibre, som ikke absorberes af kroppen og hjælper med at fjerne madrester fra mave-tarmkanalen. Fiber fremskynder fordøjelsesprocessen og hjælper kroppen med at rense sig selv naturligt.

Driftsprincip

Princippet om diæten er simpelt: fibrene i boghvedegrød absorberer toksiner, og kefir hjælper på grund af indholdet af laktobaciller med at fjerne indhold fra fordøjelsessystemet.

Disse produkter er gode til at mætte rense tarmene. Mange mennesker bemærker en behagelig følelse af lethed efter en boghvede-kefir morgenmad.

Hvordan man korrekt forbereder boghvede i kosten

Kun brugt boghvede kerne, det vil sige korn fremstillet af uknust korn.

For at bevare næringsstoffer så meget som muligt og reducere kalorieindholdet i produktet, boghvede er ikke kogt, men kun dampet med varmt vand og lad stå i 4-6 timer et lunt sted for hævelse. Det er praktisk at gøre dette om aftenen, så grøden er klar til morgenmad.

Boghvede tilberedt uden tilsætning af salt, sukker eller smør. Dette er en obligatorisk betingelse for kosten.

Sukker er et produkt med højt kalorieindhold, 100 g indeholder næsten 400 kcal. Det består af simple (hurtige) kulhydrater, så det optages hurtigt, øger blodsukkerniveauet kraftigt og fremkalder en stigning i insulin, hvilket fremmer aflejringen af ​​kulhydrater i fedtceller.

Salt får dig ikke til at føle dig bedre (dets kalorieindhold er 0 kcal), men det bevarer væske i kroppen og stimulerer appetitten, så det udelukkes fra kosten under diæten.

Smør er et sundt, naturligt produkt, men med et meget højt kalorieindhold ("Vologda" olie - 730 kcal pr. 100 g) og fordøjelighed.

Kostmuligheder

En komplet diæt med det formål at hurtigt vægttab er designet inden 7 eller 14 dage og involverer kun at spise to produkter i løbet af denne tid - boghvedegrød og kefir. Det er effektivt, men svært at tolerere, da mononutrition hurtigt bliver kedeligt, og kroppen modtager ikke det fulde sæt af vitaminer og mineraler, der er nødvendige for et normalt liv.

En blødere og sundere udgave af denne diæt er boghvede-kefir-morgenmad og en varieret kost i løbet af dagen.. Fedt, stegt, mel og søde fødevarer er udelukket fra kosten.

Dampet boghvede med kefir

Dampet boghvede med kefir indtages til morgenmad.

ingredienser:

• boghvede - 2 spsk. l.;
• kaloriefattig kefir eller yoghurt uden fyldstof - 1 spsk.

Forberedelse:

1. 2 spsk. l. Skyl boghveden godt og skold med kogende vand, da grøden tilberedes uden varmebehandling.
2. Hæld 1 spsk. varmt vand.
3. Luk beholderen tæt, pak den ind i et håndklæde og lad den svulme natten over (eller 4-6 timer).
4. Om morgenen tilsættes 1 spsk til den tilberedte boghvedegrød. kefir eller yoghurt uden fyldstof, bland. Spis til morgenmad.
5. Hold et interval på mindst 2 timer mellem morgenmad og næste måltid.

Næste - let mad, der passer til din smag, undtagen skadelige fødevarer.

Vigtig! Hver aften tilberedes en frisk portion korn til næste dag.

Boghvede infunderet med kefir

Krupa hæld ikke kogende vand, men kefir.

ingredienser:

• boghvede - 2 spsk. l.;
• kaloriefattig kefir eller yoghurt uden fyldstof - 1 spsk.

Forberedelse:

1. Om aftenen 2 spsk. l. hæld 1 spsk vasket og skoldet korn med kogende vand. kefir
2. Lad svulme natten over i køleskabet.

Kefir er et letfordærveligt produkt, så det er bedre at opbevare den tilberedte skål på et koldt sted. Natten over vil kornet i kefir svulme op, og næste morgen vil en lækker grød med en let kefir-surhed være klar.

Spis den tilberedte portion til morgenmad. Hold et 2-timers interval, spis derefter efter eget skøn, og prøv ikke at overbelaste kroppen med skadelige fødevarer.

Malet boghvede med kefir

ingredienser:

• boghvede - 1 spsk. l.;
• kaloriefattig kefir eller yoghurt uden fyldstof - 1 spsk.

Forberedelse:

1. Skyl og tør 1 spsk. l. boghvede kerner.
2. Mal det i en kaffekværn.
3. Om aftenen hældes det resulterende mel med 1 spsk. kefir eller yoghurt og lad stå natten over i køleskabet.

Om morgenen til morgenmad, drik den resulterende velsmagende og sunde drik.

Hvordan man bruger det korrekt

Ernæringseksperter anser morgenmad for at være dagens vigtigste måltid., da det genopretter det ønskede blodsukkerniveau efter søvn. En ordentlig morgenmad er grundlaget for hele dagen, den giver energi og hjælper med at opretholde en stabil følelsesmæssig baggrund og præstation. Forsømmelse af morgenmaden tvinger kroppen til at lave reserver, hvilket betydeligt bremser forbrændingen af ​​kalorier og fører til forekomsten af ​​overskydende fedt.

Rå boghvede med kefir - en sund og velsmagende morgenmad, som har en gavnlig effekt på fordøjelsen og mætter uden at overbelaste mave-tarmkanalen. Da kornet ikke udsættes for varmebehandling, bevares alle vitaminer og mikroelementer. Fiber hjælper dig med at føle dig mæt og forhindrer unødvendig snacking før frokost.

Boghvede morgenmad forbedrer velvære og renser kroppen, samtidig forsvinder overskydende vægt.

Boghvede kost med kefir

En halv time eller mindst 15 minutter før morgenmad, drik langsomt 1 spsk. vand. Hvis surhedsgraden i maven er normal, pres ½ citron godt ned i vandet. Dette vil starte metaboliske processer og vække kroppen, og vægttabsprogrammet vil give maksimale resultater. Efter en halv time, start din boghvede-kefir morgenmad.

Efter boghvede og kefir, tag en 2-timers pause og spis derefter uden at overbelaste din krop tung og fed mad.

Grundlæggende regler

Følg principperne for fraktioneret ernæring, det vil sige lav intervaller mellem måltiderne på mindst 2 og højst 4 timer. Det sidste måltid er senest 3 timer før sengetid.

Oprethold et drikkeregime - fra 1,5 til 2 liter rent vand om dagen. Det er tilrådeligt at drikke vand i små portioner i løbet af dagen. Først med citron på tom mave, derefter før hvert måltid. Vand er en af ​​de vigtigste hjælpere i kampen mod overvægt. Det fjerner nedbrydningsprodukter af proteiner, fedt og kulhydrater fra kroppen, og det er et af de vigtigste mål for enhver kost.

Diæter er udelukket fra diæten for hele tiden. sukker, slik, hvidt brød, stegt, røget, krydret, salt mad, kartofler, forarbejdede fødevarer, alkohol, søde kulsyreholdige drikkevarer.

Anbefalede produkter:

1. Fedtfattige fermenterede mælkeprodukter - kefir, yoghurt, hytteost, ost.
2. Grøntsager rå, stuvede, dampede.
3. Frugter - æbler, pærer, blommer, citrusfrugter, undtagen bananer og druer.
4. Tørrede frugter (i stedet for slik), nødder.
5. Æg.
6. Fisk, skaldyr.
7. Magert kød – kalkun, kylling, oksekød.
8. Vegetabilsk olie (oliven, hørfrø).
9. Fuldkornsbrød.

Varighed

Boghvede-kefir diæt er så sund og sikkerat den overholdes fra 14 dage til 1 måned.

Ernæringseksperter anbefaler at spise efter dette system i 10 dage., så hold en 10-dages pause, hvorefter du holder dig til diæten i yderligere 10 dage. Du kan lave 2-3 sådanne cyklusser i løbet af året.

Diæt effektivitet

En boghvede diæt med kefir om morgenen har en blid effekt på kroppen, tolereres let, og der er ingen invaliderende følelse af sult.

Fordele ved kosten:

1. Normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen.
2. Renser kroppen for allergener og toksiner, forbedrer hudens tilstand.
3. Normaliserer kroppens vandbalance.
4. Reducerer overskydende vægt.

Ifølge anmeldelser af dem, der taber sig, du kan tabe dig 2-4 kg på en uge, på to uger - op til 5-6 kg.

Kontraindikationer og mulig skade

En diæt på boghvede med kefir om morgenen er meget tæt på den rigtige, rationel ernæring.

Boghvede-kefir morgenmad holder dig mæt i lang tid og giver dig et boost af energi, og bidrager også til en skånsom rensning af mave-tarmkanalen fra giftstoffer og toksiner. Hvis du ikke overspiser i løbet af dagen og drikker nok vand, vil et sådant program kun gavne kroppen.

Vigtig! Enhver diæt anbefales ikke under graviditet, amning, infektionssygdomme og diabetes.

Anmeldelser

Boghvede-kefir-morgenmadsdiæten har mange positive anmeldelser.

Pauline: ”Min mor tabte sig 13 kg på tre måneder. I løbet af dagen spiste hun som sædvanlig, med undtagelse af slik og stivelsesholdige fødevarer. Om morgenen spiste jeg morgenmad med boghvedeflager og kefir. Dette er meget nyttigt, fordi det fjerner affald og toksiner fra kroppen og får dig også til at føle dig mæt indtil frokosttid.".

Elvira: “Jeg gør dette: 2 spsk. l. Jeg vasker boghveden og hælder 200 g kefir i. Kornen svulmer smukt op og bliver blød, ligesom kogt. Jeg lader den stå i køleskabet. Om morgenen er grøden kold, men det er ikke nødvendigt at spise den med det samme. Når du vågner, skal du drikke vand, tage grøden ud af køleskabet og gå i bad. Denne diæt giver fremragende resultater. Lethed i hele kroppen, mæthedsfølelse indtil klokken 2 om eftermiddagen og ingen tyngde. Jeg anbefaler stærkt".

Larisa: "Jeg prøvede en diæt med boghvede og kefir. Jeg havde ikke forventet, at det ikke kun var spiseligt, men også lækkert. 2 spsk. l. Jeg vasker boghveden grundigt og hælder 200 g 1% kefir i.Jeg sætter den ikke i køleskabet, jeg lader den stå i køkkenet natten over. Jeg anbefaler! Jeg ved ikke, om jeg vil tabe mig eller ej, men jeg kan virkelig godt lide denne morgenmad.".

Konklusion

Det fedt, der har ophobet sig gennem årene, forsvinder ikke med 5-7 kg om ugen. Gode ​​resultater uden skader på helbredet – 3-4 kg om måneden. Målet med en ordentlig kost er gradvist og stabilt vægttab og opretholdelse af de opnåede resultater.

Boghvede-kefir-morgenmad og afbalanceret ernæring i løbet af dagen skaber optimale betingelser for at helbrede kroppen, tabe sig og bevare opnåede resultater i fremtiden.