Fordelene ved at spise rå boghvede med kefir på tom mave om morgenen

Boghvede med kefir er en velsmagende og sund kombination af fødevarer. Hvis du spiser det om morgenen, kan du tabe dig: 3-5 kg ​​overskydende vægt vil gå væk i de første tre dage af kefir-boghvede-diæten. Hvordan man korrekt forbereder rå korn med et fermenteret mælkeprodukt for at tabe sig, hvad er gavnligt ved at indtage denne blanding, og også hvordan man ikke skader kroppen med kosten - vi vil fortælle dig yderligere.

Fordelene ved rå boghvede med kefir på tom mave

En sund blanding af boghvede og kefir tilberedes om aftenen og spises på tom mave om morgenen. De gavnlige egenskaber ved korn og fermenterede mælkeprodukter renser kroppen for toksiner, og en person taber sig.

Sammensætning og egenskaber

BZHU til 100 g boghvede:

• proteiner - 12,7 g, næsten den samme mængde indeholdt i kød;
• komplekse kulhydrater - 62,2 g, mætning sker hurtigt og forbliver i lang tid;
• fedtstoffer – 3,4 g, dette er en lille mængde for en person, så metabolismen i kroppen accelererer efter at have spist boghvede.

Boghvede indeholder vitaminer, makro- og mikroelementer i en afbalanceret form, samt fibre. Der er meget af det i 100 g produkt - 11,3 g. Dette er 38% af en persons daglige behov.

Tabel "Kemisk sammensætning af boghvede"

1% kefir er optimal til diæternæring. Dens sammensætning pr. 100 g:

• proteiner - 1 g;
• fedt - 0,3 g;
• kulhydrater - 1,3 g.

Tabel "Kemisk sammensætning af kefir"

Indvirkning på kroppen

Alle komponenter af boghvede absorberes let af kroppen. Lad os overveje Hvordan påvirker korn en person?:

1. B-vitaminer normaliserer vand-salt-, lipid- og proteinstofskiftet. De deltager i processen med hæmatopoiesis, syntesen af ​​alle hormoner, forbedrer kvaliteten af ​​synet og forbedrer hjernens funktion.
2. Boghvede anbefales til personer, der lider af diabetes. Det er nyttigt takket være de komplekse kulhydrater, der er en del af det.
3. Aminosyrer understøtter et godt helbred og energi.
4. Vitamin P har en bakteriedræbende og anti-inflammatorisk virkning, forbedrer funktionen af ​​hjertet og skjoldbruskkirtlen.

Svampe og bakterier i kefir gør det sundt og giver det en særlig syrlig smag.:

1. Til medicinske formål drikker de kefir til lever- og nyresygdomme, fordøjelsesbesvær, for at lindre symptomerne på colitis og gastritis.
2. For at forbedre fordøjelsen indtages det om morgenen på tom mave og før sengetid.
3. Kefir anbefales at drikke til diabetes og hjertesygdomme.
4. Atleter har brug for drikken for at få muskelmasse. Proteiner genopretter styrke og energi tabt under sport.

Vigtig! Kefir indeholder disaccharider - 4 g pr. 100 g produkt, så sukker tilsættes ikke til drikken.

Kefir med boghvede er en værdifuld og billig diætmad.

Hvordan det hjælper dig med at tabe dig

Boghvede indeholder komplekse kulhydrater, som optages i kroppen langsomt, men en person bliver hurtigt mæt. Takket være et kalorieunderskud begynder kroppen efter 3 dages slankekur at nedbryde sine egne fedtdepoter for at opnå energi.

Fiber medfølger boghvede passerer gennem tyndtarmen og renser den, på grund af hvilke toksiner fjernes fra kroppen.

Når du spiser boghvede med 1 % kefir, svulmer fibrene endnu mere i tarmene og fanger så vidt muligt toksiner. Metabolismen accelererer, fedtet smelter, og vægttabsprocessen går hurtigere.

Sådan forbereder du blandingen korrekt

Der er flere måder at tilberede boghvede med kefir på. Alle opskrifter indebærer bevarelse af gavnlige egenskaber.

Før madlavning sorteres kornene: hældes på en flad, tør overflade og sorte, uforarbejdede korn og affald fjernes. 1% kefir købes i butikken.

Hjemmelavet kefir er ikke egnet til kosten, da fedtprocenten i den er højere.

Hvor ofte skal man tage

Boghvede-kefir blanding tages:

1. Som den eneste type ernæring på en mono-diæt i 3, 5, 10, 14 dage.
2. På tom mave om morgenen: 2-3 dage, derefter en pause på 3 dage. Der kan ikke være mere end 4 sådanne cyklusser.
3. På fastedage 1 gang om ugen i 2 måneder, derefter 1 gang om måneden i et år.
4. Som en selvstændig ret på ethvert tidspunkt af dagen, uanset enhver kost.

Kursus eller på bestemte fastedage

Rute boghvede og kefir indtages på tom mave om morgenen efter skema 3 efter 3 dage. Om morgenen spises blandingen fra 8:00 til 9:30 timer - på dette tidspunkt producerer menneskekroppen enzymer involveret i fordøjelsen af ​​mad. Hvis du spiser blandingen før kl. 8.00, vil rådnende processen begynde i mave-tarmkanalen, som endnu ikke er vågnet og ikke fungerer fuldt ud.

Hvis du spiser blandingen på tom mave efter 9:30, vil kulhydrater og proteiner ikke blive absorberet. Konsekvenserne i mave-tarmkanalen vil være de samme, som når man spiser morgenmad fra før klokken 8.00.

Fastedage giver dig mulighed for at bevare de opnåede resultater, mens du taber dig. I løbet af en fastedag kan du tabe dig op til 3 kg, hvis du følger grundreglerne:

• spis 200 g korn om dagen (vægten af ​​rå boghvede er angivet) og drik en liter 1% kefir;
• på fastedage tilberedes boghvede-kefir-blandingen om aftenen, og om morgenen er den opdelt i 5-6 dele, som indtages i løbet af dagen;
• Der bør være en pause på 3 timer mellem måltiderne, hvor de drikker varm grøn te uden sukker;
• en time før sengetid, drik 1 spsk.kefir ved stuetemperatur.

Kost

Med boghvede-kefir mono-diæten spises boghvede med kefir til morgenmad, frokost og aftensmad. Det er svært at opretholde kosten, så den er designet til kun 3 dage. Fra 4 til 14 dage administreres det yderligere produkter.

Måltider i 1-3 dage

Spis boghvede-kefir-blanding tilberedt i henhold til en af ​​opskrifterne 5-6 gange om dagen. Portionerne er ikke begrænset, spis til du er mæt. Hvis det er svært at spise en intetsigende ret, så tilsæt en halv palmes værdi af dampede tørrede frugter (svesker, rosiner, tørrede abrikoser) til den.

Måltider i 4-14 dage

Morgenmad:

• boghvede dampet med vand - 200 g;
• radise- og urtesalat uden dressing - 100-150 g;
• usødet te.

Aftensmad:

• kogt boghvede med dampede tørrede frugter - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Aftensmad:

• varm kefir - 250 ml.

Gennem hele kosten strengt overhold drikkeregimet - 1,5-2 liter rent vand om dagen.

Vigtig! Rygning og alkohol er forbudt under diæten.

På den 15. dag forlader de kosten og tilføjer gradvist sund mad til kosten, 250-300 g pr. måltid. Administrer 100 g produkt om dagen til frokost eller middag. De skifter helt til deres sædvanlige kost efter 2 uger.

For at forhindre, at vægten vender tilbage, skal du begrænse forbruget:

• animalsk fedt, for eksempel svinefedt, smør, pølse, fisk;
• hurtige kulhydrater, for eksempel slik, brød, pizza, sukker, honning, sodavand, vindruer, vandmelon, bananer, persimmons, mayonnaise, ketchup.

Hvor mange kilo kan du tabe dig, hvis du spiser boghvede med kefir på tom mave om morgenen?

På to uger af boghvede-kefir mono-diæten taber du dig op til 12 kg. Hvis boghvede og kefir kun spises om morgenen, tabes op til 4 kg vægt. Brugsmuligheder - evt. Det vigtigste er ikke at koge boghvede, men at dampe det og koge det uden salt, sukker eller krydderier.

Kostens gavnlige virkning på kroppen

Boghvede-kefir diæten renser og helbreder kroppen. Overvægt går væk, en følelse af lethed opstår, og dit humør forbedres.

Fordelene ved en blanding af boghvede og kefir:

1. Vitaminer styrker immunforsvaret.
2. Jern og kalium understøtter normal funktion af det kardiovaskulære system og stabiliserer blodtrykket.
3. Lipotropics i boghvede beskytter leveren mod fedtdegeneration.
4. Arginin øger frigivelsen af ​​insulin til blodet. Det sænker blodsukkerniveauet, hvilket er gavnligt for diabetikere.
5. Fiberen i boghvede og vand i kefir fjerner toksiner og normaliserer strømmen af ​​galde.

Mulige skader og kontraindikationer

Hos mennesker med mave-tarmsygdomme blandingen skader slimhinderne i fordøjelsesorganerne og fører til forværring af kroniske sygdomme. Før du indtager boghvede-kefir-blanding, anbefales det at konsultere en ernæringsekspert og/eller gastroenterolog. Lægen vil anbefale en måde at tabe sig på: en mono-diæt, en fastedag eller boghvede med tilsætning af andre fødevarer.

Denne diæt er sukkerfri, som mætter kroppen med glukose, så folk oplever anfald af svimmelhed og besvimelse. I dette tilfælde tilsættes honning til maden.

Bivirkninger opstår nogle gange – forstoppelse eller diarré. Så stopper de diæten og vender tilbage til deres sædvanlige kost.

For at afgøre, om blandingen er egnet, udføres en test. Rå boghvede med kefir er inkluderet i den daglige kost en gang om ugen. Hvis der ikke er diarré eller forstoppelse, så er kosten velegnet. Boghvede-kefir blanding er kontraindiceret:

• ammende og gravide kvinder og kvinder;
• personer over 60 år;
• børn under 14 år;
• mennesker med kroniske leversygdomme, pancreatitis, gastritis, mavesår, colitis og hæmorider.

Anmeldelser fra ernæringseksperter om rå boghvede med kefir om morgenen på tom mave

Alle ernæringseksperter råder til at rådføre sig med en specialist, før du begynder på nogen diæt. Vi har samlet flere udtalelser fra læger om boghvede-kefir ernæring.

Alexey Kovalkov, Dr. Kovalkovs vægtkorrektionsklinik: "Den bedste kost er protein. Boghvede kost er lavt protein. Men at begynde at tabe sig på boghvede på egen hånd er en fejl, der kan føre dig i graven.".

Andrey Nikiforov, online vægttabscenter "Nika": ”Det sværeste ved kefir-boghvede-diæten er de endeløse tanker om mad, der forhindrer dig i at arbejde og leve. Derfor råder jeg dig til at koge boghvede og tilføje lidt salt til det. Fordelen ved denne diæt er, at den er overkommelig og afbalanceret i sammensætning, men dens ulempe er dens høje kalorieindhold.".

Boris Skachko, ernæringsekspert med 30 års erfaring: "Med boghvede-kefir-diæten opstår ønsket om at holde op allerede på tredjedagen. Det er svært at opretholde på grund af monotonien. Jeg råder dig til at tilføje sukker til grød/kefir/te og koge boghvede med lidt salt og fedt.”.

Konklusion

Boghvede-kefir diæten er en nem og billig måde at rense kroppen og tabe sig. Blandingen indtages som en del af en mono-diæt, som mad på fastedage og også til morgenmad. Det anbefales at nøje overvåge dit helbred under diætdage.

Gravide og ammende kvinder samt børn, ældre og personer, der lider af en række kroniske sygdomme, bør ikke bruge blandingen. Rådfør dig med en specialist, før du starter en diæt.