Brassicas
Blomkål indeholder en række vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for mennesker. Men under normale rumforhold bevarer grøntsagen ikke sin sammensætning længe - kun et par dage. For at forlænge holdbarheden til 2-4 uger eller...
Roer kaldes ganske rigtigt en original russisk grøntsag. Rodfrugten var engang så populær, at den blev helten i flere kendte og elskede eventyr. I dag er denne fantastiske grøntsag af en eller anden grund ufortjent glemt. Og forgæves...
Gartnere, der er vant til hvidkål, som er uhøjtidelig at dyrke, bemærker ofte ikke, at blomkålshøsten falmer. Nogle, der ved, at dette er afgørende for de fleste afgrøder, graver et dårligt bed op, men...
Roer var en af hovedfødevarer i Rus i mange århundreder, men nu er de ufortjent glemt. Kun sjældne kendere af grøntsagen kender dens smag og gavnlige egenskaber. Det bruges ikke kun...
En ammende mors diæt i de første par uger efter fødslen er altid så streng som muligt. Hvert produkt, der indføres i kosten, skal godkendes af en læge og garanteres ikke at forårsage sundhedsproblemer for babyen. ...
Broccoli er en af de sundeste kålsorter, som indeholder en rekordstor mængde vitaminer og mineraler. Det er dog yderst problematisk at opbevare dette produkt frisk.Selv i køleskabet er en grøntsag kun...
Modermælk er den sundeste mad for et lille barn. For ikke at skade barnets skrøbelige krop, skal en ammende mor planlægge sin kost korrekt. Samtidig er det vigtigt at vælge udelukkende sund og sikker...
Ornamental kål er en uhøjtidelig eksotisk plante. Lyse, farverige blomsterstande dekorerer grunde, sommerhuse og forhaver på dystre efterårsdage. Fra artiklen finder du ud af, om prydkål kan spises, hvorfor det...
Navnet på hybriden Krautkaiser f1 oversættes som "kålkonge." Dette navn er begrundet i de fremragende kommercielle og smagsmæssige kvaliteter af kålhoveder, det høje udbytte af hybriden og dets uhøjtidelighed over for klima og jord. Artiklen vil fortælle dig i detaljer om...
