Majroe frø - hvordan man vælger den bedste sort

Roer kaldes ganske rigtigt en original russisk grøntsag. Rodfrugten var engang så populær, at den blev helten i flere kendte og elskede eventyr. I dag er denne fantastiske grøntsag af en eller anden grund ufortjent glemt. Og forgæves, fordi det er meget bedre end kartofler, som er solidt etableret i vores menu, med hensyn til antallet af mikroelementer; det indeholder glucoraphanin, som reducerer risikoen for at udvikle diabetes og andre sygdomme.

Der er mange varianter og varianter af majroer. For at dyrke en rig høst er det vigtigt at tage en ansvarlig tilgang til valget af plantemateriale. Vi fortæller dig om de bedste sorter af majroer med fotos og beskrivelser.

Hvordan ser majroe ud

Udvendigt er majroefrø ikke bemærkelsesværdige - de er små sorte eller mørkebrune kugler med en diameter på 2-3 mm. Frøets farve og størrelse afhænger i høj grad af sorten. Da frøene er meget små, blandes de ofte med sand eller jord før plantning.

Mange af frøene er hule eller deforme. Nogle kan bestemmes med øjet, men det er bedre at bruge en gennemprøvet metode: lav en 5% opløsning af bordsalt og hæld frøene i den. Gode ​​frø vil synke til bunds, uegnede frø vil flyde til overfladen.

Reference. Majroe Det betragtes som en af ​​de ældste planter, der dyrkes af mennesker. Historikere siger, at det er mindst 5-6 tusind år gammelt. Vestasien betragtes som grøntsagens hjemland. I det gamle Ægypten var majroer mad for de fattigste dele af befolkningen, men i det gamle Rom dekorerede de tværtimod patriciernes borde.I Rus' blev majroer nævnt mere end én gang i gamle krøniker og i sølvalderens litteratur, idet de næsten var hovedretten på bordet hos både almue og overklassen.

Typer og bedste sorter af majroer

Udbyttet af majroer afhænger i høj grad af sorten og regionen, hvor den dyrkes. Med det korrekte udvalg af frø, korrekt plantning og pleje vil denne nærende grøntsag glæde dig med to høster om året.

Sorterne er bord og foder. Blandt kantinerne skelnes en salatgruppe. Hvis bordroer kun bruger rodfrugter til mad, så er salatroer værdifulde ikke kun for deres rødder, men også for deres blade.

Sorter adskiller sig også i modningstid. Der er tidlige (1,5-2 måneder), mellemste (2-3 måneder) og sene, som kræver mindst 3 måneder at modne. Planten er toårig.

De fleste sorter af denne grøntsag producerer først en fuld høst i det andet år efter såning. Men i dag er der fremavlet mange sorter, der kan kaldes hyper-tidlig modning. De producerer 2 høster om året. Forresten sås majroer i det tidlige forår.

Der er mange varianter og varianter af majroer på markedet i dag. De fleste af frøene er af indenlandsk oprindelse, nogle er avlet i udlandet.

Bordroer

I lang tid i Rus' blev børn tvunget til at spise majroer - planten reddede yngre generationer fra rakitis og andre sygdomme forbundet med en mangel på vitaminer i kosten. Rodfrugten indeholder ravsyre, samt vitamin C, B1 og B2, den indeholder en enorm mængde caroten (jo gulere frugten er, jo mere er der).

Et af de særlige kendetegn ved majroer er dets lave kalorieindhold. I de senere år er det blevet en integreret del af vægttabsdiæter. Men saften fra roden, blandet med honning, behandler perfekt hoste hos både børn og voksne.

Petrovskaya

Dette er den mest berømte af de indenlandske majroer. Desuden en af ​​de ældste. Petrovskaya tilhører bordet midtsæson sorter. Efter fremkomsten af ​​frøplanter går der mindst 2 måneder, før rodafgrøden modnes. En moden grøntsag vejer fra 60 til 130 g, men der er prøver, der vejer 0,5 kg.

Fra 1 m² høstes 1,5-3 kg roer af denne sort. Den indtages frisk, syltet og lavet til gryderetter.

Unge skud er ikke bange for frost. Det er godt, hvis Petrovskayas forgængere ved plantning var kartofler, agurker eller tomater.

Hvis afgrøden ikke høstes før frost, kan frosne grøntsager ikke opbevares.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 hører til de mid-tidlige bordvarianter. Kulturen er uhøjtidelig og opbevarer godt selv med let frysning. Frugterne er gule, runde og let flade.

Frugten er saftig, vejer op til 0,5 kg, men oftere – 150-200 g, og har en sødlig smag. Ved plantning er det bedre at placere en større afstand mellem fremtidige planter, da frugterne af Petrovskaya-1 majroen er ret store.

Milanesisk pink

Den tilhører tidligt modnende, højtydende og sygdomsresistente sorter. Modning sker på 50-55 dage. Rodafgrøden er afrundet-flad, pink-lilla og har en lys spids. Modne majroer vejer fra 100 til 200 g.

Grøntsager af denne sort skal vandes mere grundigt end de fleste andre analoger, da Milanese rose er mere krævende for jordfugtighed og foretrækker sandet ler og ler.

mormor

Babka er en mid-tidlig, højtydende sort. Teknisk modenhed sker på mindst 2 måneder. Den modne grøntsag har runde, gylden-gule, glatte og skinnende frugter. En moden rodfrugt vejer op til 200 g og har fremragende smag.

Høsten er velegnet til langtidslagring. Bedstemor graviterer mod lerjord. De bedste forgængere på webstedet er agurker, tomater og bælgfrugter. Rodafgrøder høstes selektivt afhængigt af den opnåede modenhed.

Insekt

Majroen, opkaldt efter en anden karakter i et populært eventyr, tilhører det tidligt modne sortsmateriale. Der går ikke mere end 1,5 måned fra det øjeblik, frøplanterne kommer frem til fuld modning. Rodfrugterne er gyldengule i farven, kødfulde, vejer op til 0,5 kg. Det betragtes som en af ​​de højest ydende sorter. Fra 1 m² samler de op til 5 kg. Grøntsagen opbevares perfekt, hvis den ikke fryses inden høst.

Gylden bold

Det særlige ved den gyldne bold er dens uhøjtidelighed. Den er modstandsdygtig over for koldt vejr og giver også konsekvent høje udbytter, især på lerjord. Rodfrugterne er runde, gule, vejer op til 200 g, skindet er glat og mørt, og frugtkødet er saftigt og tæt. Modning sker om 2 måneder.

Den gyldne bold opretholder et højt udbytte i områder med sent forår og køligt klima. Hvor langt de fleste andre majroesorter lider af klimatiske faktorer, er det Guldkuglen, der viser gennemgående høje resultater.

Dette er interessant:

Hvilke typer gulerodsfrø er der, hvordan man vælger og planter dem korrekt.

Regler for opbevaring af læggekartofler: instruktioner til tilberedning af frø.

Et udvalg af de bedste opskrifter på surkål med dild og dens frø.

Salatbladsroer

Roer af salatsorter udmærker sig ved et højt indhold af ascorbinsyre; de ​​er rige på beta-caroten, vitamin B og E og mineralsalte. Bladene indeholder enorme mængder calcium. Ved regelmæssig indtagelse af salatroer styrkes knoglevævet, og risikoen for knogleskørhed reduceres væsentligt.

Geisha

Sorten med et så spændende navn tilhører den tidligt modne bordsort - det er en underart af kokaboo majroen, almindelig i Japan. Frugterne er hvide, runde og vejer op til 200 g. Geisha hører til kategorien bord og salat, så ikke kun rodfrugter, men også møre blade rige på vitaminer er velegnede til mad.

Plantning udføres i det tidlige forår; modning vil ikke tage mere end 1,5 måned. Ifølge anmeldelser fra gartnere er Geisha en kuldebestandig, skyggetolerant og blomstringsbestandig sort.

Komatsuna

Det er, hvad den velkendte spinat nogle gange kaldes. Planten hører til salatsorterne, rodfrugterne vejer lidt - kun omkring 20-30 g.

Komatsuna er kuldebestandig og tilpasser sig godt til hjemmedyrkningsforhold. Fra skuddene kommer frem til høsten finder sted, går der kun en måned. Bladene smager ikke bittert, de er møre og rige på vitaminer.

Planten elsker fugt og er modstandsdygtig over for stammer. Afgrøden høstes mindst tre gange om året. Såning udføres i de tidlige forårsmåneder og i midten af ​​august. Fremragende til dyrkning i drivhuse.

Barnebarn

Roer af sorten Vnuchka betragtes som både bord- og salatroer på samme tid. Hybridsorten har saftige rodfrugter, der vejer op til 150 g, samt delikate og let syrligt smagende lilla blade. Fra såning til høst går der op til 1,5 måned.

Sorten betragtes som tidlig modning. Dens alsidighed har gjort det til stor popularitet, især blandt sommerbeboere i det centrale Rusland. Barnebarn kan ikke kaldes en frostbestandig sort, så det er tilrådeligt at høste det længe før den første frost.

Reference. I dag når antallet af populære majroer op på 30. Faktisk er der mange flere.Opdrættere introducerer konstant flere og flere nye frøtyper, tilpasset de specifikke forhold i visse regioner: jord, fugtighed, vejrforhold osv.

For det centrale Rusland

Den tempererede region er ideel til dyrkning af næsten alle sorter af majroer. Denne grøntsag vokser godt i det centrale Rusland; konsekvent høje udbytter høstes her.

Det vigtigste er at vælge den rigtige jord i overensstemmelse med sorten, der plantes.

Det er også nødvendigt at beslutte, hvor nøjagtigt grøntsagerne skal dyrkes - i åben jord eller i et drivhus. Når du planlægger en høst, er det bedre at foretage foreløbige beregninger; dette vil spare dig for at spilde kræfter og penge.

For Sibirien

Under de barske forhold i Sibirien er det bedre at bruge frostbestandige majroer. Hvis vi taler om den nordlige del af regionen, hvor sommeren er kort, så er det bedre at dyrke tidligt modning, fordi modningsperioden i dette tilfælde ikke bør være mere end 1,5-2 måneder.

De bedste til Sibirien er:

• maj gul;
• Måne;
• Tidlig lilla;
• Tokyo.

Sorter til åben grund

Uhøjtideligheden af ​​denne sunde og vitaminrige grøntsag gør det muligt at dyrke den både i åben jord og i drivhuse og endda indendørs.

De bedste sorter af majroer til åben jord er:

• Geisha;
• Petrovskaya-1;
• Lyra;
• Dedka;
• Sne hvid;
• Amme;
• Snebold;
• russisk størrelse;
• Kredsløb;
• Safir.

Til drivhuset

Roer dyrket i et drivhus adskiller sig næsten ikke fra dem, der dyrkes i åben jord. Eksperter anbefaler dog følgende sorter til drivhusdyrkning:

• Komet;
• Hvid Nat;
• Snow Maiden;
• En barndomsdrøm;
• russisk eventyr;
• Insekt;
• Komatsuna.

Hvilke sorter er modstandsdygtige over for boltning?

Skydning vil, hvis den ikke behandles i tide, føre til helt eller delvist tab af afgrøden. Som regel er følgende sorter af majroer ikke inkluderet:

• russisk eventyr;
• Komet;
• Kredsløb;
• Tokyo;
• Petrovskaya-1.

Søde varianter

Roer kommer i mange smagsvarianter. Der er bittert, sødt og endda surt. De mest foretrukne er de søde varianter, herunder:

• Gyldne bold;
• Dunyasha;
• Milanesisk pink.

Mest produktive

Enhver agrar, hvad enten det er en stor landbrugsproducent, en gennemsnitlig landmand eller bare en almindelig sommerboer, stræber altid efter høje udbytter. Egnede sorter:

• Petrovskaya-1;
• Tokyo;
• Sne hvid.

Tidlige sorter

Vi lister de tidlige modnende sorter af majroer:

• Geisha;
• Milanese pink;
• Dedka;
• Glasha;
• maj gul;
• Barnebarn.

Mellemsæson sorter

Mellemsæson sorter omfatter:

• Dunyasha;
• Måne;
• Amme;
• Gribovskaya.

Sene sorter

Senmodne sorter omfatter:

• Komet;
• Kredsløb;
• Gribovskaya lokal.

Konklusion

I dag oplever majroer noget af en renæssance. Den fornyede interesse for det forårsager fremkomsten af ​​flere og flere nye sorter. Denne uhøjtidelige grøntsag er igen ved at blive en regelmæssig på bordene og bruges i stigende grad i folkemedicinen. Det er ikke for ingenting, at majroer populært kaldes russisk ginseng eller kongeroden.