Hvad er godt ved Kalibos kål, hvordan man dyrker det og hvor man bruger det
Kaliboskål tiltrækker grøntsagsavleres opmærksomhed, ikke kun med sin originale kegleformede form og lyse farve på hovederne, men også med sin høje produktivitet, uhøjtidelighed og behagelige sødlige smag.
Artiklen vil fortælle dig om fordele og ulemper ved sorten, reglerne for dens dyrkning og de krav, som Kalibos stiller til plantning og pleje.
Hvilken type kål er dette?
Rødkål Kalibos hører til den tjekkiske udvalgslinje og anbefales til dyrkning i havelodder, husstandsparceller og små gårde. Gaflerne er kendetegnet ved en usædvanlig kegleform, sød smag, velegnet til syltning og frisk forbrug.
Kort historie om oprindelse og distribution
Calibos er en sort rødkål opdrættet af tjekkiske opdrættere af Moravoseed-virksomheden. Inkluderet i det statslige register over avlspræstationer i Rusland i 1997 med tilladelse til dyrkning i alle regioner.
Karakteristika og beskrivelse
Dette er en midtsæson sort af rødkål. Afgrøden når teknisk modenhed 140-150 dage efter fremkomsten af fulde skud. Omsætteligt udbytte er 580-640 c/ha.
Udseende og smag
Kaliboskål er en høj plante med en halvlodret bladroset 30-40 cm høj og 50-70 cm i diameter. Dækblade er medium i størrelse, konkave, let vesikulære, medium bølgede, mørkerøde i farven og bredt elliptiske i form, dækket med en medium voksagtig belægning.Højden på den ydre stilk er 25-35 cm, den inderste er 15-20 cm.
Sorten producerer delvist dækkede, mellemtætte kegleformede hoveder, der når 25-35 cm i længden, 50-70 cm i diameter på den bredeste del og vejer 1,5-2 kg. I tværsnit er gaflen rødviolet i farven.
Calibos er kendetegnet ved saftighed, sød smag og delikat tekstur.
Temperaturmodstand
Frø spirer selv ved temperaturer på +2...+3°C, men ved +11°C vises frøplanter efter 10-12 dage, og ved +20°C - efter 3-4 dage.
Frøplanter kan modstå kort frost ned til -6°C, kålhoveder - op til -8°C. Langvarig udsættelse for temperaturer over +25°C påvirker dannelsen af hoveder negativt.
Modstand mod fugt og tørke
Varmt vejr og langvarig tørke fører til øget ophobning af nitrater i kål. Calibos tolererer overdreven fugt bedre - overskydende fugt fremkalder ikke råd eller revner af grøntsager.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Sorten er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for afgrøden, men den kan blive angrebet af hvidfluer, skærorm og bladlus.
Dette er interessant:
Beskrivelse, dyrkning, populære sorter af savojkål
Anvendelsesområde for denne kålsort
Kalibos kål indtages frisk, bruges til at tilberede salater og varme retter, fermenteret, bevare. Kålhoveder opbevares ikke mere end 4 måneder.
Fordele og ulemper ved sorten
De vigtigste fordele ved Kalibos kål:
- rigeligt udbytte;
- fugt- og frostbestandighed;
- høje smagskvaliteter;
- mulighed for universel brug;
- venskabelig modning;
- immunitet mod karakteristiske sygdomme;
- hovedernes oprindelige udseende;
- høje kommercielle kvaliteter;
- uhøjtidelighed.
Ulemper ved sorten:
- krav til jordsammensætning, vanding og gødning;
- kort holdbarhed;
- mulighed for kun manuel høst;
- dårlig transporttolerance.
Voksende teknologi
Kalibos kål dyrkes af frøplanter og uden frøplanter; det vigtigste er at tage højde for de klimatiske forhold i regionen, vælge det rigtige sted, observere plantedatoer og plejekrav.
Optimale forhold
Til plantning skal du vælge et godt oplyst sted, beskyttet mod vindstød og træk, med jord, der har en let alkalisk (pH 7-7,5) eller neutral (pH 6,5-7) surhedsgrad. Den bedste mulighed er ler eller lerjord.
Området er forberedt på forhånd - ryddet for ukrudt og planterester, gravet op på bajonetten af en skovl og 2 kg humus og 2 tsk tilsættes. nitroammophoska for hver 1 kvm. m.
De bedste forgængere er bælgfrugter, agurker, løg, kartofler, rødbeder, tomater og flerårige urter.
Vigtig! Kål kan plantes samme sted tidligst efter 4 år.
Landingsdatoer og regler
Frø til frøplanter sås i begyndelsen af april. Mere præcise datoer bestemmes baseret på det faktum, at frøplanter transplanteres i åben jord i en alder af 40-45 dage.
For at desinficere er plantemateriale gennemblødt i 25-30 minutter. i en opløsning af kaliumpermanganat, og derefter for at forbedre spiringen, nedsænk i varmt (ikke mere end +50°C) vand.
Såteknologi:
- Læg et drænlag af ekspanderet ler eller fint trækul i forberedte beholdere med en dybde på mindst 7 cm.
- Hæld et substrat, der er egnet til frøplanter, ovenpå (humus, græsjord og lavlandstørv med neutral surhed i forholdet 2:1:1) og vand det.
- Placer frøene på jordens overflade i en afstand på 2-3 cm fra hinanden, uddyb dem med 1-1,5 cm.
- Spray en opløsning af kalium eller natriumhumat på dem ved hjælp af en sprayflaske, drys med tørt substrat (lagtykkelse - 0,5 cm).
- Dæk beholderne med afgrøderne med polyethylen og stil dem på et varmt (ca. +20°C) sted.
Efter fremkomsten af frøplanter fjernes polyethylenet, og temperaturen holdes på +15...+18°C om dagen og +8...+10°C om natten. Varigheden af dagslys for frøplanter skal være mindst 8-10 timer. Brug eventuelt fluorescerende lamper til yderligere belysning.
Vanding med en sprayflaske udføres efter behov, uden at lade underlaget tørre helt ud, ved hjælp af bundfældet vand ved stuetemperatur.
I kimbladsfasen plantes frøplanterne i individuelle beholdere, og en uge før plantning i åben jord begynder de at hærde dem og udsætter dem for fri luft i flere timer ved en temperatur på +4...+5°C og hele dagen ved +8°C.
Frøplanterne fodres to gange: i fasen med 2 ægte blade og 7-10 dage før transplantation i jorden ved at bruge en opløsning af nitroammophoska (15 g pr. spand vand) med en hastighed på 15 ml pr. plante for første gang og 50 ml for den anden.
Transplantation af frøplanter i jorden udføres i slutningen af maj, når frøplanterne når en højde på 19-21 cm og danner 4-6 ægte blade.
Landingsregler:
- I det forberedte område skal du danne senge i en afstand på 60 cm fra hinanden.
- Lav plantehuller ca. 15 cm dybe for hver 50 cm.
- Hæld 1,5 liter vand i hver og tilsæt 150 g træaske.
- Placer frøplanterne i hullerne sammen med en jordklump, drys med jord og vand med en hastighed på 1-1,5 liter vand for hver plante.
Ved vækst uden frøplanter sås frøene i drivhus eller drivhus i begyndelsen af maj.
Yderligere pleje
Vanding udføres efter behov uden at lade jorden tørre helt ud: den skal fugtes til en dybde på 2-2,5 cm. I gennemsnit vandes kål 8-12 gange pr. sæson med fokus på mængden af nedbør og klima af regionen - jo mere regn, jo sjældnere vandes plantningerne.
Reference. Vanding udføres ved at drysse med bundfældet varmt (+20…+25°C) vand.
Efter hver vanding eller regn løsnes jorden forsigtigt til en dybde på 4 cm for at forbedre dens fugtgennemtrængelighed, luftning og for at forhindre dannelsen af en tør skorpe på jordoverfladen. Samtidig luges jorden og slippe af med ukrudt, som tager fugt og næringsstoffer fra det og skaber gunstige betingelser for udvikling af sygdomme og skadedyr.
Gødning påføres to gange:
- 10-12 dage efter transplantation af frøplanterne i jorden - 10 liter nitroammophoska-opløsning (2 tsk pr. 10 liter vand) pr. m;
- før du lukker rækkerne - 10-12 g nitrophoska for hver plante.
Hilling udføres 2-3 gange med et interval på 5-7 dage i den indledende fase af dannelsen af kålhoveder, indtil bladene lukker.
Mulige problemer, sygdomme, skadedyr
Skadedyr, der kan angribe Caliboer, er vist i tabellen.
| Skadedyr | Tegn | Sådan slipper du af |
|---|---|---|
| Hvidflue | Skadedyrslarverne suger plantesaft ud og efterlader en sød væske, som sodsvampe sætter sig på. | Beplantninger behandles med Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Konfidor, Tanrek.
Blandt de folkemæssige retsmidler hjælper infusioner af mælkebøtte, hvidløg, tobak og sæbeopløsning med at slippe af med skadedyr. |
| Skefuld | I frøplantevækststadiet gnaver skadedyrets larver frøplanternes stilke, og planterne falder.
Under æggestokken af kålhoveder spiser skadedyr papirmassen af bladene og efterlader kun tykke årer. |
Behandling med præparaterne "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" eller afkog af malurt, tomattoppe, varm rød peber. |
| Bladlus | Bladene bliver falmede og skøre, gule pletter og en klistret, snavset belægning vises på planten. | Kål behandles med insekticide præparater, for eksempel Pyrethrum, Karbofos eller Iskra. |
Funktioner af dyrkning afhængigt af regionen
Kalibos kål dyrkes med succes i alle regioner i Rusland. Sorten tolererer lave lufttemperaturer og høje luftfugtighedsniveauer godt, så dens grundlæggende plejekrav ændres ikke afhængigt af klimaet i regionen.
Nogle nuancer inkluderer behovet for hyppigere vanding i de sydlige regioner, som er kendetegnet ved et tørt klima, og timingen og metoden til plantning af afgrøden. I den midterste zone bruges frøplantemetoden oftere, i syd - frøløs teknologi.
Anmeldelser fra sommerboere
Landmænd reagerer positivt på sorten.
Elena, Moskva-regionen: “Dette er en meget velsmagende kål - sød, saftig, mør, sprød. Ideel til salater, men selv syltede, det er simpelthen lækkert. Tidligere plantede jeg kun hvidkål hele tiden, nu kan jeg ikke forestille mig, hvordan du kan undvære Calibos."
Lyudmila, Moskva-regionen: "Jeg så denne kål fra en nabo og blev først interesseret i sorten kun på grund af den usædvanlige form og lyse farve på hovederne. Men Calibos overraskede ikke kun med sit udseende, men også med sin fantastiske søde smag. Selv børn spiser denne kål med fornøjelse."
Olga, Bryansk-regionen: "Sorten er fremragende - kålhovederne er smukke, usædvanlige i form, meget velsmagende, velegnede til salater og syltning. Pleje er meget simpelt, udbyttet er højt. Det er bare ærgerligt, at kålhovederne ikke holder længe – kun et par måneder.”
Dette er interessant:
Enkle, men meget velsmagende opskrifter på rødkål, syltet i stykker
Enkle og velsmagende måder at sylte rødkål i krukker til vinteren
Konklusion
Calibos er en mellemsæson rødkål. Sorten er kendetegnet ved uhøjtidelighed, rigeligt udbytte, fugt- og frostbestandighed, behagelig sød smag og nem pleje. Ulemperne omfatter krævende jordsammensætning, vanding og gødning, kort holdbarhed og umuligheden af mekaniseret høst.