Mellemsæson hårdfør kål hybrid SB 3 F1

Hvidkål SB 3 rangerer først i rækken af ​​mellemsæsonhybrider af det gamle udvalg. De vigtigste fordele ved afgrøden er dens omfattende dyrkningsgeografi, kuldebestandighed og udholdenhed. Barske klimatiske forhold påvirker ikke kvaliteten af ​​kålhoveder og planteproduktivitet. Vores artikel indeholder en beskrivelse, egenskaber, fotos af SB 3-hybriden, regler for dyrkning og pleje af kål.

Beskrivelse af kålhybrid SB 3

Kål SB 3 F1 er en mellemsæsonhybrid af første generation, resultatet af krydsning af sorterne Slava 1305 og Belorusskaya 455. Fået på Moskva-avlsstationen opkaldt efter N. N. Timofeev i 1984.

Det blev inkluderet i statsregistret i 1990 og anbefalet til alle regioner i landet. Ansøger - RGAU - Moscow Agricultural Academy opkaldt efter K. A. Timiryazev.

Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber

Den biokemiske sammensætning af kål inkluderer:

• fedtopløselige vitaminer (A, E, K, alfa-caroten, beta-caroten);
• vandopløselige vitaminer (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementer (kalium, calcium, klor, svovl, phosphor, natrium, magnesium);
• sporstoffer (bor, kobber, aluminium, molybdæn, nikkel, fluor, jod, krom, kobolt, mangan, jern, zink, selen);
• alle essentielle og ikke-essentielle aminosyrer;
• phytosteroler (campesterol og brassicasterol);
• vitaminlignende stof (methylmethioninsulfonium).

Energiværdien af ​​100 g frisk kål er 28 kcal.

Glykæmisk indeks - 15. Næringsværdi pr. 100 g:

• proteiner - 1,8 g;
• fedtstoffer - 0,2 g;
• kulhydrater - 4,7 g;
• vand - 90,4 g;
• kostfiber - 2 g;
• organiske syrer - 0,3 g;
• aske - 0,6 g.

Kål er sundt i enhver form. Under varmebehandling bevarer den det meste af vitamin- og mineralsammensætningen. På grund af dets lave kalorieindhold anbefales det til diæternæring.

De vigtigste fordelagtige egenskaber ved grøntsagerne:

• normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, accelererer stofskiftet, renser tarmene;
• opretholder normale glukoseniveauer;
• opretholder vaskulær tonus;
• reducerer kolesterolkoncentrationen;
• styrker hår, negle, forbedrer hudens tilstand;
• styrker immunforsvaret.

Friske blade bruges til at lindre smerter og som et antiinflammatorisk middel.

Funktioner af applikationen

Først og fremmest anbefales kål til syltning, frisk forbrug og squeeze Juice.

Velegnet til konservering, varmebehandling, frysning og opbevaring. Grøntsagen bruges i madlavning, folkemedicin og hjemmekosmetologi.

Modningstid og udbytte

Vækstsæsonen fra såning til teknisk modenhed varierer fra 130 til 140 dage. Sorten giver 10-12 kg/m² (eller 97–102 t/ha).

Sygdomsresistens

Hybriden er immun over for Phoma, frøplanterne er modstandsdygtige over for sortben. Kålhovederne revner ikke. Kulturen er påvirket af slim- og vaskulær bakteriose.

Kolde modstand

Kuldebestandigheden er over gennemsnittet, tilpasningsevnen til dårligt vejr og temperaturændringer er høj.

Frø spirer ved jordtemperaturer på +5…+6°C. Frøplanter kan modstå frost ned til -5°C, planter i teknisk modenhedsfase - op til -8°C.

Beskrivelse

Plantehøjden er 40-60 cm, stilken er kort, op til 8 cm. Bladrosettens diameter er 71-97 cm, dannet af 9-12 hele hævede fastsiddende blade.

Bladene er runde, mellemstore med glatte kanter. Overfladen er let konveks, let ru uden en voksagtig belægning.Bladene er grågrønne, længde – 45–68 cm, bredde – 40–62 cm.

Hovedet er tæt, glat, rundt, 18-24 cm i diameter, vejer fra 3 til 5 kg. Cremet grøn ved skæring. Smagen er mild sødlig, kødet er sprødt og saftigt. Den inderste stilk er omkring 10 cm.Dækbladene er lysegrønne uden anthocyanin. Høsten modner samtidig.

Klimakrav

Hybriden er zoneinddelt til forskellige klimatiske forhold. Langdags plante, kuldebestandig, krævende lys.

Den optimale temperatur for frøplanter er +10...+24°C, for voksne planter - +12...+20°C. Ved værdier over +31°C bliver frøplanternes blade deforme.

Fordele og ulemper

Fordele ved kultur:

• kold modstand;
• modstand mod forskellige vejrforhold;
• jævnhed af kålhoveder og samtidig modning;
• immunitet mod Phoma og sortben;
• fremragende smag og alsidig brug;
• høj produktivitet;
• transporterbarhed uden at miste afgrødens salgbare udseende;
• modstand mod revner.

Ulemper: skade ved bakteriose.

Forskelle fra andre sorter og hybrider:

• frøspiring - 90%;
• plasticitet til forskellige vækstbetingelser.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Hybriden dyrkes ved at frøplanter og så frø i åben jord. Nøglepunkterne for landbrugsteknologi er overholdelse af plantningsordningen og timing, rettidig vanding og korrekt gødning.

Forberedelse til landing

Til afgrøden skal du vælge et fladt, solrigt område uden skygge. Jorden er blevet gravet op siden efteråret. Oversvømmelsesjord og chernozems - til en dybde på 25-30 cm, tørvemoser - op til 30-35 cm Om foråret løsnes jorden, og der tilsættes humus (5-8 kg/m).²).

Frøene af SB 3-hybriden kalibreres og behandles med et fungicid, så de ikke bliver yderligere gennemblødt eller desinficeret.

Forberedelse af frøplanter

Til frøplanter skal du tage et neutralt substrat eller lave en næringsstofblanding selv:

• græstørv jord - 1 del;
• humus - 1 del;
• tørv - 1 del;
• træaske - 1 spsk. l. pr. 1 kg blanding.

Forbered bakker og plastikkassetter 4,5x4,5x3 cm Den mest bekvemme beholder er tørvekopper. I dem plantes frøplanter i jorden med minimal risiko for plantedeformation.

Bakkerne fyldes med en næringsstofblanding i en dybde på 5-10 cm, furer laves i en afstand på 3 cm, uddybes med 1 cm, og jorden fugtes. Frø plantes med intervaller på 2 cm, drysses med jord og komprimeres let. Plant 1 frø i separate beholdere.

Vigtig! Frø til frøplanter sås fra slutningen af ​​marts til midten af ​​april. Korrekt dyrkede frøplanter bør ikke være højere end 25 cm og have 5-6 blade.

Før spiring holdes en temperatur på +15…+18°C. Bagefter flyttes frøplanterne til et lyst sted med en temperatur på +7...+10°C, hvorefter den gradvist øges til +15°C. Vand planterne moderat. Frøplanter fra bakker spirer med udseendet af 2 ægte blade. En uge før plantning i åben jord reduceres temperaturen til +10°C.

Plantning uden frøplanter

Frø sås i åben jord i begyndelsen af ​​maj efter et mønster på 60–70×50 cm Plantedybden er 1,5–2 cm.Der lægges fra 3 til 5 frø i hvert hul.

De er dækket af en blanding af jord, humus og tørv i lige dele. Sengene vandes og dækkes med film. Med udseendet af det andet ægte blad fjernes filmen, og frøplanterne dykker.

Jordkrav og forgængere

Enhver jord med neutral eller let alkalisk surhed er velegnet til kål. Loam vil være det bedste.

Gunstige forgængere:

• korn;
• sukkerroer;
• agurk;
• tomater;
• kartoffel;
• bælgfrugter;
• græskar

Ugunstig:

• løg;
• gulerod;
• ærter;
• majroe;
• radise;
• alle typer korsblomstrede grøntsager.

I et område genplantes kål efter 5 år.

Landingsregler

I en alder af 45-50 dage transplanteres frøplanterne i åben jord. Dette sker normalt i de sidste ti dage af maj, når temperaturen har lagt sig på +10°C.

Planter i tørvekopper plantes sammen med beholderen, fra plastbakker - ved omladning. For at forhindre, at jordkuglen går i opløsning, skal du vande frøplanterne 2 timer før plantning. Plant efter mønsteret 60–70×50 cm.

Arbejdsordre:

1. Hullerne klargøres i den første halvdel af dagen. Dybde - 15-20 cm, diameter 10 cm større end rodsystemets diameter.
2. Tilsæt en blanding af 1 spsk til hver brønd. humus, 1 spsk. l. kridt og håndfulde træaske. Drys lidt jord ovenpå og fugt med 1 liter vand. Plantehullerne efterlades i 2-3 timer, så jorden kan sætte sig.
3. For at forhindre bakteriose skal du forberede en lermos med en opløsning af "Fitolavina-300" (0,3-0,4%). Frøplanternes rødder dyppes sammen med jorden i den.
4. Planter plantes dybt til kimbladene. Hullerne udfyldes, så den apikale knop forbliver over jorden og vandes. Efter en time drysses den våde jord med tør jord: dette vil bremse fordampningen og forhindre dannelsen af ​​en skorpe.

Egenskaber ved dyrkning

I de sydlige regioner og områder med et mildt klima sås kål i åben jord. For områder med koldt klima anbefales frøplantemetoden. Under meget korte sommerforhold plantes frøplanter i drivhuse.

Nuancer af omsorg

Hovedvægten i pleje af afgrøden er at opretholde fugt i de øverste lag af jorden. En rationel mulighed ville være drypvanding.

En alternativ metode er mulching. Mulch forhindrer fugtfordampning, skorpedannelse og ukrudtsvækst. Tør halm, rådnet savsmuld, gødning og agrofibre bruges til kål.

Vanding

Unge frøplanter vandes ved roden, en gang hver 2.-3. dag, med 1 liter pr. plante.Med begyndelsen af ​​dannelsen af ​​kålhoveder reduceres fugtigheden til 1 gang om ugen. Vandforbrug - 10–12 l/m². Stop med at vande plantningerne 2 uger før høst.

Løsning og bakke

Jorden løsnes til beluftning og som skadedyrsbekæmpelse.

Arbejdsordre:

• efter rodning løsnes frøplanterne til en dybde på 4-5 cm;
• gentag efter en uge med en dybde på 6-8 cm;
• yderligere - efter hver vanding, indtil bladene lukker.

Hilling stimulerer rodvækst. For at gøre dette rives jorden op til planten ned til de nederste blade. Proceduren udføres 20 dage efter plantning, en gang hver 3. uge, indtil bladene lukker.

Opmærksomhed! I regnvejr fjernes vandlidt jord fra stilken for at forhindre råd.

Top dressing

Hybriden fodres i det indledende stadie af sættehoveder og 2 uger efter. 10 g urinstof, 30 g superphosphat, 15 g kaliumchlorid fortyndes i 10 liter vand. Brug 0,5 liter opløsning til hver plante.

Foranstaltninger til at øge udbyttet

Yderligere ernæring vil hjælpe med at øge høsten med 30 %. Før plantning tilsættes "Mag-Bor" til jorden (1 spsk pr. 1 m²). I løbet af sæsonen udføres 2-3 bladfodring med et kompleks af mikroelementer (for eksempel "Tsitovit").

Sygdomme og skadedyr

Årsagerne til hybridsygdomme er ekstrem varme (over +30°C), oversvømmelse af området, forurenet jord og insekter.

Mulige sygdomme og skadedyr:

1. Slimbakteriose - slim vises, bladene rådner og falder af, kålhovedet blødgøres. Som en forebyggende foranstaltning støves planter med træaske. Til behandling anvendes stofferne Trichodermin og Planriz.
2. Vaskulær bakteriose - væksten bremses, venerne på bladene bliver mørkere, danner et netværk, bladene bliver gule og tørre, kålhovederne deformeres.Til forebyggelse sprøjtes kål med en opløsning af strålende grønt (15 dråber pr. spand vand). Planriz og Trichodermin anvendes.
3. Meldug - pletter med en hvid belægning vises på bladene. Planter sprøjtes med "Fitosporin" eller en 1% opløsning af Bordeaux-blanding.
4. Kålflue - larver beskadiger rødder. Afgrøder behandles med Thiophos. Jorden drysses med mølkugler eller tobaksstøv.
5. Kålbladlus og korsblomstrede loppebiller lever af bladsaft. Kulturen sprøjtes med en tobaksaskeopløsning (200 g aske og tobak pr. spand vand). Dild, hvidløg og persille plantes ved siden af ​​kål.

Høst og opbevaring

Høsten høstes i september. Kålhovederne trækkes ud sammen med stilken og får lov at hvile på bedene i 2-3 dage, så de yderste blade visner. Derefter skæres stilken af ​​og efterlader 2-3 cm; de yderste blade fjernes ikke.

Kålen lægges ud på et trægulv eller i kasser med perforerede vægge. Opbevares i et mørkt rum ved en temperatur på -1...+5°C og en luftfugtighed på 90%. Holdbarheden af ​​afgrøden er omkring 4 måneder.

Voksende vanskeligheder

Hovedproblemet ved dyrkning af kål er, at kålhovederne ikke sætter sig. Der er mange blade, planten ser sund ud, men den strækker sig kraftigt opad og danner ikke en gaffel.

Mulige årsager:

• sene såningsdatoer;
• plantning fortykkelse;
• overdosis af nitrogengødning;
• overfugtning eller utilstrækkelig vanding.

For at forbedre situationen samles rosetblade i en knop og fastgøres med et blødt gummibånd eller kludetape. Dette tilskynder kålen til at danne gafler.

For yderligere stimulering sprøjtes planter med en opløsning af borsyre (15 ml pr. 10 liter vand). Normaliser vanding, vedligehold optimal jordfugtighed.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

De fleste grøntsagsavlere taler positivt om SB 3 F1 kål og bemærker dets høje udbytte og fremragende smag:

Lyudmila, Kotelnich: ”Vi dyrker flere typer kål og opbevarer det indtil januar. Den mest uhøjtidelige af dem er hybriden SB 3. I mange år har jeg kun brugt denne til gæring.”

Svetlana, Kaluga: "Jeg plantede forskellige sorter, læs beskrivelserne - jeg valgte kål SB-3... Den vokser uden problemer, jeg er glad for høsten, jeg kæmper hovedsageligt med den korsblomstrede loppebille. Anti-loppe shampoo til dyr hjælper meget godt (2 spsk pr. 10 liter vand). For at forebygge sprøjter jeg en gang om ugen.”

Konklusion

Kål SB 3 F1 er en mellemsæsonhybrid til dyrkning i hele Rusland. Det er kuldebestandigt; kålhovederne revner ikke under nogen vejrforhold. Afgrøden er værdsat for sin endimensionelle gafler og høje udbytte. Grøntsagsavlere betragter denne kål som en af ​​de bedste til syltning.