Hvordan man dyrker kinakål i haven i åben jord og derhjemme
Beijing (kinesisk) kål er en plante af Brassica-familien. Sommerbeboere forelskede sig i denne grøntsag for dens sammensætning rig på vitaminer og mineraler og dens behagelige, delikate smag. For at få en god høst af kinakål er det vigtigt at kende reglerne for plantning, dyrkning og pasning af den.
Hvordan man dyrker kinakål i en have i åben jord
Som alle repræsentanter for arten kan denne grøntsag være forskellige varianter, som er opdelt i tre grupper: tidlig modning, midtmodning og senmodning. Afhængigt af regionen plantes grøntsagerne i frøplanter og uden frøplanter.
Gennem frøplanter dyrkes kinakål i områder med koldt klima, gennem såning af frø i jorden - i varmt klima.
Frø til frøplanter anbringes straks i separate beholdere, da plantens rødder beskadiges ved transplantation fra en fælles kasse til et permanent sted.
Frøplanter, der dyrkes umiddelbart i åben jord, er mere modstandsdygtige over for udviklingen af sygdomme og temperaturændringer.
Hvor vokser kinakål?
Beijing-kål er mere kræsen med hensyn til, hvor den dyrkes i åben grund end andre repræsentanter for kålfamilien. For at undgå boltning plantes tidlige sorter i skyggefulde områder. De sene kan dyrkes på godt oplyste steder, da de plantes i åben jord midt på sommeren, når dagslyset allerede er kortere.
De bedste forgængere for denne grøntsag:
- phacelia;
- bælgfrugter;
- cikorie;
- kartoffel;
- planter af Allium-familien;
- tomater;
- selleri;
- meloner (melon, græskar, agurker).
Denne grøntsag kan ikke plantes efter andre repræsentanter for Brassica-familien (roer, radiser, radiser, raps, sennep, peberrod, majroer), da de har almindelige sygdomme.
Interessante ting på siden:
Sådan planter du kinakål
Når du sår en plante til frøplanter brug separate beholdere til hver frøplante eller tørvetabletter.
For at dyrke frøplanter skal du bruge færdige butikskøbte blandinger eller lave din egen jord ved at blande sand og græstørv i forholdet 1:1. Til desinfektion tilsættes træaske til jorden (1 spiseskefuld pr. 1 liter jordblanding) og spildes med en stærk opløsning af kaliumpermanganat.
Ved såning af frø direkte i jorden erfarne gartnere råder til at tilføje mineralsk gødning til det. Til 1 kvm. m brug kalium og ammoniumnitrat, 1 spsk hver. l. og superfosfat i samme forhold.
For at sikre store kålhoveder holdes afstanden mellem rækkerne på 50 cm, mellem frøplanter - 30 cm.
Ved hvilken temperatur vokser den og er den bange for frost?
Kinesisk kål modner hurtigt, så den plantes flere gange pr. sæson.. For de første frøplanter sås frø i marts og april, anden gang - i juli og august.
Også Tidspunktet for plantning af grøntsager i åben jord afhænger af regionen:
- i de sydlige regioner sås frø til frøplanter i slutningen af februar, anden gang - i slutningen af august;
- i Sibirien og Ural - i slutningen af marts igen - i slutningen af juli;
- i mellemzonen og Moskva-regionen - i anden halvdel af april, anden gang - i begyndelsen af august.
Kinesisk kål er en varmeelskende plante, så den optimale temperatur for frøplanter vil være +22°C. For at plante på et permanent sted skal jorden varme op til +15°C, luften - op til +20°C.
Vigtig! Grøntsagsfrøplanter tåler ikke lave temperaturer godt og falmer eller dør, hvis de holdes ved temperaturer under +13°C i længere tid.
Modnings- og vækstsæson
I landbrugsteknologi betragtes kinakål som en grøntsag, der modner tidligt. Vækstsæsonen afhænger af grøntsagstypen:
- for tidlig modning er det 35-50 dage;
- i midtsæsonen - 55-80 dage;
- til senere – fra 70 dage.
Tidlige og midt-sæson typer af kinakål anbefales at blive spist med det samme efter modning, da de er dårlige er gemt. Sene sorter bevarer deres smag i 3-6 måneder.
Pleje af kinakål
Teknologien til dyrkning af kinakål inkluderer rettidig vanding og gødning med mineralsk og organisk gødning.
Vanding
Vand kinakål med varmt vand. I tørt vejr - en gang hver 3-4 dag, i regnvejr - en gang hver syvende dag. I tilfælde af kraftig nedbør behøver grøntsagerne ikke yderligere fugt.
Nødvendigvis baseret på jordens fugtighed, da mere end 65 % kan føre til råd af grøntsagsroden.
Vigtig! Vand kun kinakål ved roden, da vand, der kommer på bladene, får dem til at brænde.
Top dressing
For at opnå en god høst, planten foder flere gange om sæsonen. Gødning påføres første gang 14 dage efter plantning på et permanent sted. For at gøre dette skal du bruge en af følgende løsninger:
- mullein infusion (1 kg pr. 10 liter vand);
- produkt fremstillet af fugleklatter (500 g pr. 10 liter vand);
- nitroammophoska (1 tsk pr. 10 liter væske).
Organisk gødning tilføres 1 liter pr. busk, mineral - 10 l pr. 1 kvm. m.
Den anden og tredje forbinding påføres med lige tidsintervaller, hvilket udgør 14 dage. Følgende midler bruges til dette:
- træaske (200 g pr. 10 l);
- borsyreopløsning (2 g pr. 10 l).
Tidlige sorter plantet i godt gødet jord, behøver ikke yderligere fodring.
Er det muligt at plukke kinakål?
Frøplanter af denne plante tolererer ikke transplantation godt., så frøene sås i separate potter eller tørvetabletter. Frøplanter dyrket i en fælles kasse slår ikke rod godt, når de transplanteres og kan dø.
Frøplanter plantes i separate beholdere i henhold til følgende algoritme:
- vent på 2-3 ægte blade;
- dræn grundigt jorden i kassen og beholdere til genplantning;
- Fjern forsigtigt frøplanten ved hjælp af en spatel;
- placer det i en separat beholder, uddyb det i jorden op til kimbladene;
- komprimere jorden omkring planten;
- placeres i vindueskarmen, beskyttet mod direkte sollys.
Kun sunde, stærke frøplanter genplantes.
Tage til efterretning:
Hvordan man dyrker kinakål derhjemme
Kinesisk kål dyrkes med succes ikke kun i haven, men også hjemme i vindueskarmen. Til dette er der specielle tidlige hybrider, der producerer en høst inden for en måned efter plantning af frøene.
Dyrkning fra frø på en vindueskarm
At høste kinakål i vindueskarmen tidlige halvhovede og blade sorter er velegnede. Disse omfatter:
- Ibinskaya;
- Lenok;
- Halvhovedet;
- TSHA 2;
- Stenflue;
- Bredbladet.
Vækstsæsonen for sådanne arter varierer fra 30 til 60 dage. De er karakteriseret ved øget modstandsdygtighed over for sygdomme og stressresistens.
Sådan planter du korrekt i krukker
Færdiglavet biojord bruges til plantning, som omfatter vermiculite, vermicompost og lavlandstørv, eller klargør selv jorden. For at gøre dette skal du blande humus, sand og havejord i forhold 2:1:1. Derefter desinficeres blandingen med kogende vand, en stærk opløsning af mangan eller "Fitosporin" (1 dråbe pr. 1 liter).
Plant frøene i separate potter, som skal have drænhuller. Landing sker i henhold til følgende algoritme:
- Hæld jord i potter.
- Drys med varmt vand.
- Plant frøene i en dybde på 5-10 mm.
- Drys med et lille lag jord.
- Spild igen.
- Dæk beholderen med glas eller plastfolie.
- Anbring beholderne på et varmt sted (+20…+25°C).
- Efter at spirerne dukker op, på dag 3-5, skal du fjerne låget og placere potterne i vindueskarmen og beskytte frøplanterne mod direkte sollys.
Der er ingen grund til at gøde kinakål dyrket i en vindueskarm., da det vil have nok næringsstoffer indeholdt i jorden.
Grundlæggende regler for plantning af kinakål om efteråret (før vinteren)
Kinesisk kål plantes i jorden ikke kun om foråret, men også om efteråret.. Hovedbetingelsen er det korrekte valg af frø. Mellemsæson og sene sorter tåler vinterkulde bedst.
Frø er plantet i jorden når Der er allerede sat stabilt koldt vejr på, og der er ingen fare for, at der opstår for tidlige skud. Jorden er forberedt på forhånd. Ryggen graves op med en skovl fuld og der tilføres samme gødning i jorden som ved plantning om foråret.
Derefter lav riller 2-5 cm dybe og dæk sengen med tyk plastfilm. Når stabilt koldt vejr sætter ind, lægges frøene i huller, dækkes med jord og komprimeres godt.
Vigtig! Før efterårsplantning behandles frøene ikke med vækststimulerende midler og bliver ikke gennemblødt.
Om foråret skal frøplanter beskyttes mod frost. ved hjælp af et specielt dækmateriale eller drivhusfilm. Efter at planterne er blevet stærkere, tyndes de ud.
For ekstra beskyttelse Kinesisk kål plantninger er mulchet med halm, hø eller savsmuld.
Konklusion
Kinesisk kål er en af de mest kræsne grøntsager i Brassica-familien. Men hvis du følger alle dyrkningsreglerne, rettidig vanding og gødskning, kan du få en god høst flere gange om sæsonen.