Kål
Blomkål er ikke mindre populær blandt husmødre end hvidkål. Ofte foretrækkes den første på grund af dens høje indhold af proteiner, C-vitaminer, gruppe B og mineraler. For at kunne høste til tiden er det vigtigt at vide...
Kålrabi er en slægtning til hvidkål, der tilhører samme biologiske art. Den er nem at passe og tåler koldt klima godt. Denne toårige plante er kendetegnet ved sin tidlige modning og evnen til at opnå op til 3 ...
Miniaturetomater og agurker er længe blevet velkendte, men kål på størrelse med en valnød er et eksotisk produkt for forbrugerne. Grøntsagen dukker sjældent op på markederne, og gartnere ser på den med...
Planters livscyklus afhænger ikke kun af årstid og dag, klima, vejrforhold, artens karakteristika og sort, men også af månefaserne. Afhængigt af dem, plantning og høst...
Såning af kål før vinteren er en fuldstændig effektiv procedure, der sikrer en god høst. Det er vigtigt at følge alle reglerne for landbrugsteknologi og plantedatoer. Grøntsager sået om efteråret serveres meget tidligere end normalt. ...
I dag er vinterretter lavet af blomkål ikke så udbredte som dem der er lavet af hvidkål. Ikke desto mindre, på grund af dens mætning med nyttige stoffer, fyldes denne grøntsag fuldt ud i den kolde årstid ...
Gartnere gør en stor indsats for at dyrke en rig og høj kvalitet kålhøst. Men nogle gange støder de på det faktum, at den øverste del af kålhovedet revner alvorligt ned til kernen. Mulige årsager til dette er forkerte...
Ikke alle mennesker kender til fordelene ved blomkål. Ikke desto mindre har denne grøntsag, ud over sin usædvanlige smag, mange positive egenskaber. Det kan spises enten efter varmebehandling eller...
Mens kålen modnes, plukker nogle grøntsagsavlere dens nederste blade af. Mange mennesker deler ikke denne tilgang, fordi denne del af planten også bruges til mad og høstes med resten af høsten. Fjerner...
