Hvornår skal man høste kål fra haven til opbevaring til vinteren i henhold til månekalenderen 2020

Planters livscyklus afhænger ikke kun af årstid og dag, klima, vejrforhold, artens karakteristika og sort, men også af månefaserne. Afhængigt af dem kan plantning og høst være let og effektivt eller problematisk. For at høste en rig høst af kål, der ikke vil ødelægge hele året, anbefaler mange gartnere at gøre dette på gunstige dage. Lad os overveje, hvornår det er bedst at høste kål fra haven ifølge månekalenderen i efteråret 2020.

Månefasens indflydelse på kålhøsten

Månens cyklus er forbundet med mange jordiske processer. Dette er forårsaget af geomagnetiske og gravitationelle træk ved samspillet mellem Jorden og dens satellit. Den nøjagtige indflydelse af Månens faser på planteudviklingen er dog ikke bevist, så om man skal følge kalenderens regler eller ej, er en personlig sag for hver grøntsagsavler.

Ny måne

Perioden varer i 3 dage: nymånen, 1 dag før den og 1 dag efter den.

Vigtig! Er det muligt at skære kål under nymåne? Nej, da disse dage anses for ugunstige for ethvert havearbejde: fra plantning og genplantning til høst.

På dage, der er egnede til at plante og fodre bestemte planter, er det ikke tilrådeligt at høste, og omvendt. Dette skyldes det faktum, at det er vigtigt at skære planter ikke i løbet af deres mætning med juice og dannelsen af ​​nyttige stoffer, men efter, når de bevarer disse egenskaber.

Vokser

Den voksende måne "øger" ikke kun sig selv, men tiltrækker også planter mod sig selv; de er i fasen med aktiv udvikling af den overjordiske del.Dette er en gunstig periode til at arbejde med afgrøder, hvis frugter er placeret over jorden, men det er bedre at høste dem senere. Skær kålen Det anbefales ikke i denne fase af Månen: det har endnu ikke absorberet alle de gavnlige stoffer fuldt ud.

Fuldmåne

Fuldmånen påvirker ikke planter hverken positivt eller negativt. Plantning på dette tidspunkt anbefales ikke, da det ikke vil gavne frøplanterne. Fuldmåneperioden er velegnet til at høste enhver høst, selvom den ikke anses for effektiv.

Aftagende

Andelen af ​​Månens oplyste overflade falder, og næringsstoffer går ned i jorden. Rødderne udvikler sig og frugterne fyldes ud. Kål høstet under den aftagende måne er velegnet til vinteropbevaring.

På hvilke dage i henhold til månekalenderen kan du hakke kål til vinteren?

Ifølge månekalenderen, succesfulde dage til høst af kål i efteråret 2020:

• 1. september, 4-9, 24-28;
• 1. oktober, 3-12, 21-25, 28-30;
• 1., 2., 6.-9., 18.-21., 25.-29. november.

På trods af det store antal gunstige dage i november anbefales det ikke at udsætte høsten til slutningen af ​​efteråret: selv sene kålsorter i varme områder vil begynde at falme på dette tidspunkt og miste deres fulde smag og fordele.

Råd! De mest gunstige dage for rengøring er i oktober eller september, afhængigt af forholdene sorter, plantetid og klimatiske forhold.

Først og fremmest er det vigtigt at overveje sorts egenskaber og vejrforhold: tørre og solrige dage er velegnede til at skære kålhoveder. Høstet i perioder med høj luftfugtighed vil hurtigt rådne, og syltning den bliver blød, falder fra hinanden og smagløs, da den er våd blade hurtigt blødgøres og snart falme. Man kan ikke skære kål i regnvejr, selvom dagen ifølge kalenderen anses for gunstig.

Gunstige og ugunstige dage til syltning af kål til vinteren

Nogle mennesker forsøger at sylte kål på passende dage, idet de tror, ​​at den på denne måde vil få en rigere smag og bevare den maksimale mængde vitaminer. Ud over Månens fase tages der hensyn til dens placering i stjernetegnssektorerne. Det tidspunkt, hvor den voksende måne passerer gennem Vædderen, Tyren og Skorpionen, og den aftagende Måne passerer gennem Skytten og Stenbukken, anses således for at være gunstig til saltning.

Hvornår skal du salte og gære kål i 2020:

• 9., 10., 16. september;
• 4., 8., 14. oktober;
• 2., 10., 15.–24. november;
• 1., 2., 7., 24. december.

Ugunstige spinningdage i 2020 er forbundet med fuldmånen og tilstedeværelsen af ​​Månen i Fiskene, Kræften og Jomfruen:

• 2., 3. september, 11-13, 28-30;
• 10., 11., 20., 21., 24., 25. oktober.

I november og december 2020 er de faktorer, der gør syltning af grøntsager ineffektiv, ikke sammenfaldende, så der er ingen ugunstige dage i disse måneder.

Ved saltning tages der hensyn til friskheden af ​​kålhovederne: jo længere de ligger efter høsten, jo lavere bliver kvaliteten af ​​snoningerne, da grøntsagernes saftighed og fraværet af råd selv i den indledende fase er vigtige. .

Folketegn

Folketegn forbundet med kål vedrører primært dens såning og påvirker praktisk talt ikke høsten. Adskillige eksempler på folketro og traditioner har overlevet, selvom månekalenderen har forrang over dem:

1. Kål skåret på dagen for Astafia Windmill (3. oktober) vil være sød og sprød.
2. Hvis du samler grøntsager på en regnfuld eller overskyet dag, rådner de snart, men på en tør og solrig dag forbliver de friske i lang tid.
3. Det er bedre at skære de første kålhoveder på Vozdvizhenie (14. september). Hvis du forbereder kålretter på denne dag og behandler dem med andre, vil den fremtidige høst være rig.
4. På dagen for minde om St. Sergius af Radonezh (8. oktober) høstes kål til den første syltning, der starter sæsonen.

Konklusion

Månekalenderen påvirker ikke kun såning, men også høst. På nogle dage vil grøntsager vise sig at være smagløse og snart fordærve; på andre vil de vise sig at være velsmagende og sunde og vil glæde dig hele året rundt, friske eller syltede. Gunstige datoer for skæring af kål beregnes baseret på Månens fase og dens virkning på planter, såvel som passagen af ​​en bestemt stjernetegnskonstellation af satellitten.