Er det muligt at spise kogt majs, mens du taber dig: kalorier, fordele og skader i kampen mod ekstra kilo

Majs (alias majs) har opnået titlen "markernes dronning" på grund af dets høje udbytte og uhøjtidelighed. Det bruges til fremstilling af mel, korn, grød, konserves og koges med hele kolber. Majskerner, søde og mættende, er elsket af mange.

Spørgsmålet om, hvorvidt majs betragtes som et diætprodukt, diskuteres ret aktivt. Hun har tilhængere, der mener, at den på grund af dets lave kalorieindhold er perfekt til dem, der gerne vil tabe sig. Modstandere af dette produkt hævder, at gule kolber er for høje i kalorier og er uegnede selv til en let diæt. I artiklen vil vi tale om, hvorvidt du kan spise majs, når du taber dig, og hvilke specifikke egenskaber dette produkt har.

Sammensætning og egenskaber af kogt majs

100 g kogt majs indeholder:

• kalorier - 96 kcal;
• fedtstoffer - 1,50 g (kolesterol - 0,0 mg);
• proteiner - 3,41 g;
• kulhydrater - 20,98 g (inklusive: sukker - 4,5 g, fiber - 2,4 g, stivelse - 7,2 g);
• mættede fedtsyrer - 0,6 g;
• monoumættede fedtsyrer - 1,12 g;
• vitamin A - 13,0 mcg;
• beta-caroten - 66,0 mcg;
• alfa-caroten - 23,0 mcg;
• vitamin E - 0,1 mg;
• vitamin K - 0,4 mcg;
• vitamin C - 5,5 mg;
• vitamin B1 - 0,1 mg;
• vitamin B2 - 0,1 mg;
• vitamin B3 - 1,7 mg;
• vitamin B4 - 29,1 mg;
• vitamin B5 - 0,8 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• vitamin B9 - 23,0 mcg;
• calcium - 3,0 mg;
• jern - 0,5 mg;
• magnesium - 26,0 mg;
• phosphor - 77,0 mg;
• kalium - 218,0 mg;
• natrium - 1,0 mg;
• zink - 0,6 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• selen - 0,2 mcg.

Majs indeholder aminosyrer, der er nødvendige for, at kroppen kan fungere korrekt. Fedtsyrer er nyttige til forebyggelse af åreforkalkning.

Vitaminsammensætningen af ​​dette korn er også rig. Majs leverer det daglige behov for vitamin A, E, H, C og PP, og indeholder næsten alle vitaminer B. Disse vitaminer er involveret i omsætningen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og bidrager til fjernelse af kolesterol. Derudover deltager de i aktiviteten af ​​nerve-, kardiovaskulære og fordøjelsessystemerne, normaliserer leverens og nyrernes funktion.

Aminosyrerne i majs hjælper med at holde huden frisk og bremse aldringsprocessen. Majs er i stand til at stabilisere kroppens hormonelle tilstand, så det anbefales at indtage det i ungdomsårene og overgangsalderen.

Overfloden af ​​fibre i kolber forbedrer tarmens funktion og hjælper også til effektivt at rense kroppen for ophobede toksiner.

Fordele og skader ved at tabe sig

De, der ønsker at tabe ekstra kilo, bør være opmærksomme på følgende funktioner i majs:

1. Kornene indeholder glutaminsyre, hvorved fedt nedbrydes og forbrændes mere intensivt.
2. Majs indeholder langsomme kulhydrater. De nedbrydes gradvist, så følelsen af ​​mæthed efter at have spist varer længe.
3. Overfloden af ​​fibre forbedrer tarmens motilitet og stimulerer fordøjelsen.
4. Et kompleks af specifikke enzymer, hvis produktion fremmes af denne korn, fremskynder processen med at tabe sig.
5. Majs er hypoallergen, fordi det ikke indeholder gluten.
6. Denne kornprodukt indeholder proteiner, der er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv. Majskosten kan således kombineres med fysisk aktivitet.
7. Dette produkt har ingen aldersbegrænsninger.
8. Produkterne i kostmenuen er tilgængelige hele året rundt og er billige.

Fordelene ved majs i kosten er ubestridelige, men det har også en række ulemper, som under visse forhold kan give gener..

Af disse er det værd at fremhæve følgende:

1. Menuen for majsdiæten er ret ensformig.
2. Produkterne indeholder små mængder fedtstoffer med polysaccharider.
3. Denne kornblanding anbefales ikke at kombineres med proteiner.
4. Diarré kan forekomme under diæten.
5. Kost kan provokere eller forværre skjult lidelser i mave-tarmkanalen.

Er det muligt at spise kogt majs på en diæt?

Dette spørgsmål giver anledning til kontroverser, men de fleste ernæringseksperter klassificerer med tillid majs som et diætprodukt og anbefaler en majsdiæt.

Denne form for diæt tolereres uden alvorligt ubehag for en person og er blid. Desuden kan du med dens hjælp tabe dig omkring 4-5 kg ​​om ugen. Sådanne tal demonstrerer ganske overbevisende effektiviteten af ​​majsdiæten.

Majskorn indeholder et kompleks af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater, makro- og mikroelementer og vitaminer. Majs indeholder næsten alle de stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Takket være den unikke sammensætning af denne kornart er majsdiæten afbalanceret og tolereres let. Den er velegnet til både strenge og skånsomme diæter.

Vigtig! Modstandere af majs taler om dets kalorieindhold. Det er rigtigt – 100 g majs indeholder omkring 340 kcal. Men glem ikke, at dette tal refererer til tørt korn. Når det koges eller på dåse, varierer energiværdien af ​​denne korn fra 90 til 110 kcal.

Der er flere måder at tabe sig ved hjælp af majs. De mest populære er fastedage.Dette er en enkel og hurtig form for diæt. Det er nyttigt ikke kun for dem, der taber sig, men også for dem, der ønsker at rense kroppen.

Af de mere tidskrævende metoder tyr de som regel til tre-dages, fire-dages og ugelange diæter. Sådanne diæter kan være både blide og strenge. I mangel af kontraindikationer er en mono-diæt tilladt og kan kombineres med fysisk aktivitet. Dette vil gøre vægttabsprocessen endnu mere effektiv.

To-ugers diæt anses for at være den sværeste. Det kræver attitude og selvdisciplin. Det er ret svært at modstå det. Derfor er en løs kost med tilsætning af andre fødevarer mere at foretrække for de fleste.

Majs natten over

Et vigtigt spørgsmål: er det muligt at spise majs om natten? Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise på denne måde. Faktum er, at om natten hviler menneskekroppen, og især fordøjelsessystemet. Metaboliske processer bremses på dette tidspunkt, så det er bedre ikke at indtage et produkt med højt indhold af komplekse kulhydrater og grove plantefibre. Dette vil skabe ekstra stress på fordøjelseskanalen og ødelægge din søvn.

Før du går i seng, er det bedre at begrænse dig til lettere fødevarer, såsom yoghurt, kefir eller hytteost. Kogte eller dampede grøntsager anbefales også til middag: gulerødder, rødbeder, kål. Det er bedre at spise aftensmad 3-4 timer før sengetid.

Vigtig! Hvis du under diæten føler et tab af styrke, utilpashed eller har problemer med mave-tarmkanalen, skal du straks kontakte en specialist.

Regler for tilberedning og indtagelse

På fastedage er det tilladt at indtage højst 1 kg majs om dagen. Denne del er opdelt i fem dele. Det anbefales at drikke omkring 2-3 liter vand, da majs kræver meget væske.Det gælder både fastedage og langtidsdiæter.

På en tre-dages diæt skal du spise som følger:

1. Morgenmad: 200 g majskorn.
2. Frokost: grøntsagsblanding af en tomat, revet rå gulerødder og agurk. Tilsæt frisk citronsaft til blandingen.
3. Aftensmad: 200 g majskerner.

For en fire-dages diæt ændres kosten lidt. Efter de første to dage skal du reducere mængden af ​​majs fra 800 til 400 g om dagen og tilføje andre produkter. Diæt til denne diæt:

Dag 1-2:

1. Morgenmad: salat af 200 g majs og en revet rå gulerod. Du kan tilføje frisk citronsaft. Drik usødet te, helst grøn, eller kaffe.
2. Frokost: majs med stuvet kål (højst 200 g).
3. Eftermiddagssnack: frugt, for eksempel kiwi og 200 g majs.
4. Aftensmad: salat med 200 g majs, en mellemstor tomat og eventuelt grønt (dild, persille, kinakål, rucola).

Dag 3-4:

• Morgenmad: salat af 100 g majskorn og kinakål. Du kan tilføje oliven- eller vegetabilsk olie og frisk citronsaft.
• Frokost: suppe lavet af 100 g majskorn, et halvt bundt stangselleri og to mellemstore tomater.
• Eftermiddagssnack: salat af en majskolbe, surt æble og en halv grapefrugt.
• Aftensmad: salat af 100 g kogt korn, 50 g champignon, kinakål og agurk. Du kan tilføje oliven- eller vegetabilsk olie og tranebærjuice og eventuelt grønt.

Majskosten kræver meget væske. Du skal drikke mindst 2-3 liter om dagen. Stillestående vand, te (grøn eller urteinfusion) og svag kaffe er tilladt. Sukker bør ikke tilsættes drikkevarer.

Anbefalinger til tilberedning af kogt majs

Mejeri majs indeholder de fleste enzymer, der hjælper med at nedbryde fedt, så for at bekæmpe overvægt er det værd at tage unge kolber.I gamle er indholdet af nødvendige stoffer til vægttab lavere, så de er mere velegnede til at rense kroppen end til en diæt.

På madlavning fra majs, følg en række regler:

1. Kog mælkemajs i højst 10 minutter. Store eller overmodne kolber, samt nogle sorterrelateret til agter, kog i cirka 50 minutter.
2. De fleste af de nyttige komponenter i kornprodukterne bevares, når de tilberedes i en langsom komfur.
3. Når du koger majs, skal du prøve at bruge så lidt vand som muligt og placere kolberne tæt på hinanden for at bevare den maksimale mængde næringsstoffer, der går i bouillonen under tilberedningen.
4. Du bør ikke koge majs i reserve. Med tiden forringes smagen og fordelene.
5. Kogte kolber er gemt højst to dage pr køleskab.

Kombination af majs med andre produkter

For at majs fuldt ud kan afsløre sine gavnlige egenskaber i en diæt, skal du vide, hvilke produkter det kan kombineres med, og hvilke der bedst udelukkes fra menuen.

Kan:

• alle frugter med nogle få undtagelser, som vil blive diskuteret nedenfor;
• stuvede eller rå grøntsager;
• grønt: persille, selleri, rucola, kinakål;
• tomatsuppe - du kan tilføje korn til det;
• svampe.

Det er forbudt:

• bananer, druer, æbler (sure varianter), meloner;
• kødretter;
• fiskeretter;
• sukker;
• salt.

Det anbefales gradvist at forlade majsdiæten. Som regel tager det 2-3 uger at vende tilbage til din sædvanlige kost. Det er vigtigt, at portionsstørrelsen ikke er mere end 200 g. Under ingen omstændigheder bør du overspise, ellers kan fordøjelsesproblemer begynde, og den tabte vægt vil vende tilbage meget hurtigt.

For at forhindre tabte kilo i at vende tilbage, opgiv fed, meget salt og sød mad. Inden din næste slankekur skal du tage en pause på mindst seks måneder.

Det her er interessant! Ikke kun majskorn, men også stigmas er nyttige til at slippe af med overskydende vægt. Tinkturer og afkog af dem har vanddrivende egenskaber, befrier kroppen for overskydende væske og forhindrer hævelse.

Kontraindikationer

Majs er en god hjælper i kampen mod overvægt, men som ethvert andet produkt kan det være skadeligt. Derfor pålægges den en række restriktioner.

Kontraindikationer til at spise majs er som følger:

• dette produkt er forbudt for patienter med tromboflebitis;
• majs kan forårsage maveforstyrrelser, så folk med mave-tarmproblemer bør undgå at spise det;
• majskorn er forbudt for sår på tolvfingertarmen;
• Dette produkt anbefales ikke til brug under amning;
• Personer med blødningsforstyrrelser bør undgå majsdiæten.

Majs på dåse til diæt

På spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise majs på en diæt, svarer ernæringseksperter positivt. Dette er et godt alternativ til friske kolber i lavsæsonen.

Majs på dåse er for de sultne. Denne metode er ret effektiv - du kan tabe dig omkring 5 kg på en uge, og endnu mere, hvis du kombinerer kost med fysisk aktivitet.

Det største problem, som dem, der vælger denne metode til at tabe, kan støde på, er produktets sammensætning. Under tilberedning og konservering af korn tilføjer producenter ofte sukker eller smagsforstærkere. De reducerer kostens effektivitet betydeligt, fordi de øger appetitten og øger produktets kalorieindhold.

Når du vælger dåsemad, skal du være opmærksom på sammensætningen - den skal indeholde et minimum af tilsætningsstoffer. Det anbefales at tage dåsemad lavet i sæson - fra juli til september.Dette tyder på, at ung majs blev brugt til at lave dem. Også på udsalg kan du finde ikke korn, men hele kolber. Denne majs er sundere.

Ved slankekure på dåsekorn anbefales det at reducere mængden med 25 % sammenlignet med frisk majs. Med en fire-dages diæt er 400 g i de første to dage, fordelt på fire doser, tilstrækkeligt. Du kan kombinere dem med grønne løg, grøntsagssalat uden olie og flere frugter. På 3. og 4. dag reduceres portionen til 200 g, og samtidig indføres grønt, grønt og frugt i menuen, dog højst 150 g pr. dag.

Anmeldelser

Ikke kun dem, der besluttede at tabe sig med det, men også praktiserende specialister taler positivt om majsdiæten. Her er nogle af disse anmeldelser.

Evgenia, 36 år gammel: «Jeg eksperimenterede med at tabe mig og prøvede mange forskellige diæter. En af de mest foretrukne er majs, fordi den slet ikke er sulten, meget effektiv og velsmagende. Med hende kunne jeg tabe mig 5 kg, og nu er min vægt 58 kg. Desuden er hævelsen under øjnene gået væk. I mit tilfælde var majsdiæten meget effektiv."

Ivan, 19 år gammel: "Jeg begyndte at veje for meget til at danse professionelt. Min koreograf og jeg så på forskellige diæter og besluttede at gå med en let majsdiæt. Det er afbalanceret, og giver dig også mulighed for ikke at afbryde prøver og konstant øve. Det var nødvendigt gradvist at vende tilbage til normal ernæring, og det var med til at konsolidere resultaterne endnu bedre. Under diæten følte jeg mig ikke konstant sulten og var i stand til at tabe mig 5 kg, som jeg ønskede."

Yu. Karpenko, ernæringsekspert: "Corn har oparbejdet et fremragende ry inden for faste og diætterapi. Det har en lille liste over kontraindikationer og har ikke en immunsuppressiv effekt.Den bedste effekt kan opnås, hvis du kombinerer kost med træning og konditionstræning. Stressen fra denne diæt er vurderet som lav, så der er ingen væsentlig indflydelse på hormonsystemets funktion. Men alligevel bør du ikke forsømme råd fra en speciallæge, som vil forklare, hvilke aspekter af dit helbred du skal være opmærksom på, så kosten ikke giver negative resultater."

Z. Chernovol, familielæge: ”Denne diæt refererer til metoder baseret på sunde økologiske produkter. Hendes kost forsyner kroppen med den nødvendige mængde næringsstoffer, sikrer normen af ​​proteiner, fedtstoffer og komplekse saccharider. Det menes, at majs er et svært produkt for maven, men det er ikke sandt. Tværtimod er det let fordøjeligt, forbedrer tarmfunktionen og har en god effekt på dens mikroflora. Selv med en mono-diæt er der ingen akut mangel på næringsstoffer."

Konklusion

Majs hjælper perfekt i kampen mod ekstra kilo, ikke kun rå, men også kogt og endda dåse. Det er lavt i kalorier, indeholder mange vitaminer, mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, er rigt på fibre og forårsager ikke allergi.

Under diæten må vi ikke glemme kontraindikationer, portionsdosering og diæt. Hvis du følger reglerne for forbrug, vil majs hjælpe dig med at opnå fremragende resultater og slippe af med overskydende vægt.