Hvordan majs vokser: fotos og dyrkningsstadier, råd fra erfarne landmænd

Mennesker har spist majs i lang tid. Denne plante blev først tæmmet i det, der nu er Mexico for 2000 år siden. Dette land anses for at være verdens førende inden for majsforbrug. Hver mexicaner spiser mere end 90 kg guldkorn hvert år.

I Rusland er majs ikke så populær. Men mange vokser sukkerkolber i landstedet og i haven. I denne artikel vil vi tale i detaljer om, hvordan man dyrker majs i åben jord, og om det er økonomisk rentabelt at dyrke denne korn til kommercielle formål.

Stadier af afgrødevækst og modningsperioder

I de sydlige regioner vokser majs godt i åben jord og dyrkes direkte fra frø. I regioner med koldere klima og korte og kølige somre anvendes frøplantemetoden.

Forberedte frø sås i et drivhus eller drivhus og plantes i åben jord, når vejret bliver varmt. Frøplanterne overføres til et permanent sted, når jorden varmes op til +12...+13°C.

Lad os se på væksten af ​​majs i etaper:

1. Begyndelsen og den fulde fremkomst af frøplanter - kornets rodsystem dannes.
2. Begyndelsen og det fulde udseende af panikler - de overjordiske dele af planter udvikler sig intensivt.
3. Begyndende og fuld blomstring af kolberne. På dette tidspunkt er det vigtigt at fugte og gøde jorden. Mangel eller overskud af fugt, mangel på næringsstoffer i blomstringsperioden forringer befrugtningen og reducerer kolbernes kornindhold.
4. Mælkeagtig modenhed. Indersiden af ​​kornene har en flydende konsistens; når de knuses, frigives en mælkehvid væske.
5. Mælke-voksagtig modenhed. Kornet bliver tættere, og der frigives mindre saft.
6. Voksagtig modenhed. Kornene bliver tætte, saften slipper ikke ved tryk.
7. Fuld (teknisk) modenhed. En sort prik vises ved bunden af ​​​​kornet.

Modningstider varierer afhængigt af sorten og vækstregionen. I gennemsnit tager det fra tidspunktet for frøspiring til begyndelsen af ​​teknisk modenhed fra 65 til 150 dage.

Beskrivelse af dyrkningsstadierne på en personlig grund

Dyrkning af dronningen af ​​marker i landet begynder med sort udvalg eller hybridafgrøde.

At vælge en sort eller hybrid

Mange sorter og hybrider af majs er blevet udviklet. Sorten er udvalgt ud fra formålene med afgrødedyrkning: til frisk indtagelse, vinteropbevaring eller frysning.

Skelne:

1. Tidlige sorter — Sundance, Gourmand 121 (billedet), Trophy F1, Landmark F1. De giver en god høst på kort tid. Planter tåler transplantation godt og dyrkes ofte fra frøplanter. Fra det øjeblik, spirerne dukker op, til mælkeagtig modning, går der i gennemsnit 65-89 dage. Brugt frisk (kogt).
2. Mellemsæson sorter — Havfrue, Favorit, Perle, Spirit F1. Mere modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold. De sover en måned længere. Velegnet til frisk indtagelse, konservering og frysning.
3. Sene sorter — Bashkirovets, Polaris, Russian bursting 3. De mest produktive, men også langmodnende sorter. Nogle eksemplarer vokser op til tre meter i højden. Modningsperioden varer op til 150 dage. Modstandsdygtig over for sygdomme og logi. Universal at bruge.

Frø forberedelse

Majs dyrkes på to måder: så frø direkte i åben jord og gennem frøplanter.Den frøfri metode er mindre arbejdskrævende, men giver ikke mulighed for en tidlig høst. I dette tilfælde er afgrøderne mere modstandsdygtige over for naturens luner.

En uge før såning Kornene opvarmes til en temperatur på +35°C. Frømaterialet er gennemblødt og fjern pop op-forekomster. Korn af høj kvalitet pakkes ind i en våd klud og holdes fugtig indtil spiring.

Før plantning desinficeres frøene fra skadedyr og sygdomme. For at gøre dette er de gennemblødt i en opløsning af kaliumpermanganat, aloe juice eller præparaterne "Merkuran" eller "Granozan".

Korn til frøplanter plantes i plastik- eller tørvekopper. Diameteren af ​​en beholder er cirka 10-12 cm Glassene er fyldt med en blanding af græstørv og humus eller kompost i forholdet 1:1.

Forberedt frø plantes i en dybde på 3-4 cm. Unge planter plantes på et permanent sted efter en måned.

Jordforberedelse

Jordforberedelse begynder i efteråret og består af rengøring af forgængere, gravning og påføring af gødning.

Til såning skal du vælge et godt oplyst område, beskyttet mod kolde vinde. Majs elsker frugtbar jord: chernozem, leret og sandet ler med god luftning og vandgennemtrængelighed.

De bedste forgængere for majs betragtes vinter- og forårskorn, bælgfrugter, kål, tomater, meloner.

Vigtig! Som alle kornsorter optager majs mange næringsstoffer fra jorden, så den dyrkes ikke det samme sted mere end to år i træk.

Om foråret løsnes jorden til dybden af ​​frøplacering.. Dette vil mætte jorden med ilt, bevare fugt og fremskynde fremkomsten af ​​spirer.

Landing

Frø sås i åben jord, efter at jorden er opvarmet til +12-13°C. Planteskemaet bestemmes ud fra producentens anbefalinger.I gennemsnit holdes en afstand på 50-60 cm mellem rækkerne og 30-40 cm mellem planterne.

Frøene plantes i forberedt og fugtet jord til en dybde på 6-8 cm og drysses med jord.

Når du planter gennem frøplanter, skal du forberede hullerne på forhånd lidt mere end et glas dybt. Derefter vandes planterne og muldes.

Omsorg

Uanset hvad du vokser, det er vigtigt at passe ordentligt på beplantninger. Pleje af majsbede handler om vanding, gødskning og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

Hvor meget vand har afgrøder brug for? Intensiteten af ​​vanding afhænger af klimatiske forhold og plantevækststadiet. Afgrøden oplever det største behov for fugt i udviklingsfasen af ​​9-11 blade, når planten aktivt dyrker grøn masse, og i blomstringsperioden. Mangel på fugt reducerer afgrødens kvantitet og kvalitet.

Efter vanding løsnes jorden, så ukrudt fjernes undervejs.. Løsning og lugning er især vigtigt i den indledende fase af planteudviklingen.

Fodring påføres to gange:

• den første - på dannelsesstadiet af 3-4 blade (organisk gødning);
• anden gang - på panikstadiet (mineral).

Sygdomme og skadedyr

Majsafgrøder er modtagelige for svampesygdomme. Den farligste af dem:

1. Fusarium. Det påvirker kolber, stængler og unge skud. Reducerer udbyttet med det halve. Det er kendetegnet ved udseendet af en lyserød belægning på kolberne. Efterfølgende bliver kornene mørkere og falder sammen. Sygdommen spreder sig på grund af jordens høje surhedsgrad, overskydende fugt, nedsat lufttemperatur og fortykkelse af afgrøder. Som følge af svampens aktivitet ophobes toksiner, der er farlige for mennesker og dyr, i plantevæv.
2. Rust. Smitstoffet bliver aktivt i juli.Lysegule pletter opstår på undersiden af ​​bladet, som med tiden bliver mørkere og bliver dækket af pustler indeholdende svampesporer.
3. Blister snavs. En svampesygdom ledsaget af udseendet af nye vækster på løv og kolber. Udvikles på grund af langvarig tørke.

Til forebyggelse af svampesygdomme frøene behandles med fungicider "Vitavax", "Vitalon", "Alios" osv. Arbejdsvæsken tilberedes i overensstemmelse med instruktionerne på pakken.

Almindelige skadedyr på majsmarker omfatter:

1. Trådorm er klikbillens larve. Elsker høj luftfugtighed. Larverne gnaver i planternes rodsystem og er i stand til fuldstændig at ødelægge afgrøder.
2. Larver scoops. De spiser kimblade og unge majsskud, som et resultat af, at planterne holder op med at vokse og dør.

Behandling af afgrøder med insekticider "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" osv. hjælper med at beskytte mod skadedyr. Sprøjtning udføres i vækstsæsonen:

• når den første bølge af skadedyr dukker op;
• om to uger.

Arbejdsvæskeforbruget er 200-400 l/ha.

Forebyggende foranstaltninger omfatter bl overholdelse af reglerne for sædskifte, dyb pløjning om efteråret, forårsdyrkning.

Høst og opbevaring

Kolber beregnet til konsum, rå, kogte eller på dåse, fjernes, når de når mælkemodningsstadiet. På dette stadium har bønnerne en delikat sød smag. Fjern først kålhovederne, der er placeret tættere på toppen af ​​stilken. De kommer der først.

Følgende tegn indikerer det kolber klar til høst:

• kålhovederne forvildede sig til siden;
• paniklen for enden af ​​kolberne begyndte at tørre ud;
• kolberne er helt fyldt med korn;
• kornene blev bleggule;
• når der trykkes på kornene, frigives en hvid væske, der ligner mælk.

Forsinkelser i høsten fører til, at frugter mister deres saftighed og sødme., og kornene bliver hårde.

Når kolberne er fjernet fra stilken, begynder sukkeret i majskernerne at omdannes til stivelse. Derfor bruges den høstede majs som mad. bevare eller fryse inden for få dage efter afhentning.

Funktioner af dyrkning afhængigt af regionen

Landbrugsteknologi til dyrkning af majs er forskellig afhængig af afhængigt af de klimatiske forhold i regionen:

1. I Krasnodar-regionen dyrkes tidlige, midt-sæson- og sene sorter af afgrøder overalt. I dette tilfælde anvendes direkte såning af frø i åben jord.
2. I Leningrad-regionen og Moskva-regionen foretrækkes tidlige og mellemsæsonsorter. Her bruger de såning i åben jord og vækst gennem frøplanter.
3. Under de klimatiske forhold i Ural og Sibirien er det at foretrække at plante varmeelskende majs gennem frøplanter. Så når kolberne at modne inden udgangen af ​​havesæsonen.

Dyrkning af majs som virksomhed

At dyrke majs er en rentabel forretning. Kultur er efterspurgt. Guldkorn er på dåse, lavet til mel, smør, korn og popcorn. Majs bruges ved tilberedning af foder til husdyr, til industrielle formål: til fremstilling af alkohol, pasta, plast, gips, filtre. Desuden bruges ikke kun korn, men også løv, stængler og kolbeindpakninger.

Kultur vokser godt ved en gennemsnitstemperatur på +25°C. Ved høje hastigheder - over +32°C - falder udbyttet. Planter kræver også sollys. Dagslysets varighed skal være mindst 12 timer.

Krasnodar-regionen betragtes som den førende inden for majsdyrkning. Gode ​​udbytter i Voronezh og Belgorod-regionerne. Broderparten af ​​høsten bruges som dyrefoder, resten bruges i fødevareindustrien. Omkring en fjerdedel af den høstede majs eksporteres.

Gunstige prækursorer til korn - bælgfrugter og græskarplanter. Om efteråret pløjes jorden og gødes (gødning). Kalium- og nitrogengødning tilsættes om foråret.

Hvis du planlægger at plante 56 tusind planter per hektar, så vil 1 lineær meter kræve 4,3 korn. Dernæst, afhængigt af kornens vægt, beregnes antallet af kilogram pr. 1 hektar. For eksempel, hvis vægten af ​​1000 korn er omkring 200 g, så skal der 11 kg frø til at så en hektar. Således vil prisen på frøene være omkring 30 tusind rubler.

Omkostningerne ved at leje jord varierer fra 1.500 til 5.000 rubler. Pløjning af en hektar jord koster omkring 4.000 rubler. Du kan leje eller købe en majssåmaskine. Prisen på enheden er fra 500 tusind rubler. op til 1,5 millioner rubler.

Til skadedyrsbekæmpelse planter og jord sprøjtes med kemikalier. Drypvanding bruges til kunstvanding. Det gennemsnitlige vandforbrug er 35 m³/ha.

Høsten udføres i den mælkeagtige modningsfase. Jo senere du høster, jo mere stivelse og mindre sukker vil bønnerne indeholde.

Samlede omkostninger til arbejdskraft, udstyr og gødning vil være cirka 60-70 tusind rubler. Udbyttet pr. hektar er omkring 85 tusinde ører ved plantning af 60 tusind planter. Rentabiliteten når 700 %. Dette er en af ​​de højeste indikatorer i landbruget.

Tips og tricks fra erfarne landmænd

Følgende tips og anbefalinger vil hjælpe begyndende gartnere med at dyrke sunde korn:

1. Høst start ved kornfugtindhold på 70-75%. Hvis der er dannet fordybninger på toppen af ​​kornene, betyder det, at fugtigheden er faldet til kritiske værdier.
2. Umiddelbart efter høst fjernes de lange stængler af kolberne og stipulerne - de trækker fugt fra kornene.
3. Efter høsten bruges kolberne til mad eller på dåse så hurtigt som muligt. Kornet mister hurtigt sukker og delikat smag.
4. Ved nul temperatur og luftfugtighed på 90 % opbevares kolberne godt i cirka en uge. Hvis temperaturen er højere, for eksempel +5°C, reduceres opbevaringsperioden uden kvalitetstab til 3-4 dage, ved +10°C - til to dage.
5. Unge spirers rødder er placeret tæt på jordoverfladen, så vær forsigtig, når du løsner og luger.
6. Det er godt at plante majs ved siden af ​​bønner, græskar og agurker. Med sine brede blade skygger den for jorden, forhindrer vækst af ukrudt og fordampning af fugt. Majsens stærke stilke understøtter de klatrende bønner, som igen beriger jorden med kvælstof.

Konklusion

At dyrke velsmagende og sunde sukkermajs er en enkel proces. Det vigtigste er at vælge den rigtige sort og give planterne ordentlig pleje. Guldkorn er velsmagende og sunde; din husstand vil sætte pris på friskkogte kolber og majspræparater til vinteren.

Med den rigtige tilgang bliver majsdyrkning til en rentabel forretning. Det vigtigste er på forhånd at tænke over, hvordan høsten vil blive solgt, fordi de indsamlede kolber ikke opbevares længe.