Sådan dyrkes frostbestandig aubergine "King of the North" korrekt
Nordens hybridkonge ligner ikke andre auberginer, hverken i buskenes udseende eller i dens egenskaber. Denne uhøjtidelige afgrøde blev opdrættet specifikt til dyrkning i de nordlige regioner. Grøntsagen kræver ikke særlig pleje, men giver høje udbytter. Velegnet til stuvning, bagning og konservering, kræver ikke iblødsætning.
Beskrivelse af aubergine
Frostbestandighed, uhøjtidelighed og højt udbytte af velsmagende frugter - kulturens hovedtræk.
Hybrid F1
F1-tegnet i navnet indikerer, at dette er en første generations hybrid, opnået ved at krydse to parentale kulturformer. Denne generation har unikke egenskaber.
Den eneste ulempe er manglende evne til selv at dyrke grøntsagerne. De indsamlede frø vil allerede være andengenerationshybrider og vil ikke producere en afgrøde med lignende kvaliteter.
Karakteristiske træk
Funktioner af aubergine King of the North - dens uhøjtidelighed og frostbestandighed. Hybriden bærer godt frugt under ugunstige klimatiske forhold.
Kultur kan ikke lide varme og beregnet til avl i det centrale Rusland og nordlige regioner. Det dyrkes med succes i Ural, Sibirien, Central Rusland og den nordvestlige region.
På grund af sin gode produktivitet dyrkes King of the North ikke kun i individuelle gårde, men også i store agroindustrielle komplekser.
Egenskaber
Den gennemsnitlige højde af buskene er 0,5 m. Grenene og stilken er kraftige og tykke.I åben jord kræver de ikke binding eller ekstra pleje, men i drivhuse vokser grøntsager i højden og bredden, og så er det bedre at binde dem ned, så buskene ikke deformeres under frugtens vægt.
Auberginer med lilla hud, ret lange (op til 30-40 cm), men smalle. Med lav buskvækst falder frugterne ofte til jorden. Den gennemsnitlige vægt af grøntsager er 300 g.
Hvid saftig frugtkød. Den har en mild smag uden bitterhed. Frugterne kræver ikke iblødsætning. Nogle landmænd mener, at King of the North smager magen til auberginer, der er købt i butikken. Andre kan lide hybriden for dens mangel på bitterhed og alsidighed i madlavningen.
Hybridens udbytte er højt: op til 10–12 kg fra 1 m2. I åben jord varer frugtsætning indtil slutningen af sommeren, i et drivhus - indtil september.
Sådan dyrker du din egen
For at opnå frøplanter af høj kvalitet og store udbytter frøene forberedes, frøplanterne plantes korrekt i jorden, gødes og sygdomsforebyggelse udføres.
Det kan være nyttigt:
Hvorfor bliver auberginer grønne i stedet for blå, og hvordan forhindrer man det?
Hvad er hvide auberginer, og hvordan adskiller de sig fra almindelige?
Klargøring af frø og dyrkning af frøplanter
Kongen af Norden har en høj spireevne, i gennemsnit op til 70%. Derudover øges det ved frøbehandling. Forberedelse består i at varme op, desinficere og derefter tørre plantematerialet:
- Ved opvarmning lægges frøene i gaze, som nedsænkes i varmt vand (op til +40 °C). Hvis vandet er varmere, koger kornene.
- Desinfektion - behandling af frø med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Herefter vaskes de i rindende vand og tørres ved stuetemperatur på en papirserviet eller et håndklæde.
- Hærdning af plantemateriale er populært, hvor det stilles i køleskabet natten over i en uge og på det varmeste sted for dagen.
- De behandlede frø pakkes ind i en våd, varm klud og ventes til de klækker. For at gøre dette placeres stoffet på en tallerken, og det placeres ved siden af batteriet.
Frø plantes i tørvepotter eller kasserfyldt med jord. Du kan købe jord i butikken (for eksempel en beregnet til tomater: den er let og luftgennemtrængelig) eller tilbered den selv. Til auberginer skal du tage 2 dele humus, 2 dele tørv, tilføje 1 del sand og jord til dem.
Vigtig! For at forhindre sygdomme tilsættes knust aktivt kul, aske og kridt til jorden.
Jordblandingen kalcineres desuden i ovnen, fryses i fryseren og behandles med damp. Umiddelbart før såning fugtes moderat.
Frøene fordeles over jordens overflade uden at uddybe dem og drysses med jord ovenpå. Æskerne dækkes med film og stilles et lunt sted. Det er tilrådeligt at opvarme dem nedefra.
Når de første skud vises, sænkes temperaturen op til +16…+18 °C (yderligere holdt ved +23…+25 °C), men øg lysniveauet med phytolamper. Pleje af frøplanter består af moderat vanding, påføring af kompleks gødning og hærdning af frøplanterne før plantning i jorden.
Overførsel
Frøplanter er klar til plantning i jorden i en alder af 60-65 dagenår jorden varmes op til +15 °C. Til dette formål graves jorden op og løsnes på forhånd. I de nordlige regioner er senge "isoleret" ved at indføre humus i jorden eller skabe et ekstra lag savsmuld eller halm over det.
Til landing skal du vælge et sted beskyttet mod vinden. Nordens konge kan ikke lide overskydende fugt og træk.
Hybridens buske er kompakte - plant dem i en afstand af 50 cm fra hinanden.
Yderligere pleje
I de første uger efter transplantation planter beskyttes mod kulde og vind ved at dække dem med beskyttende materiale. Nordens konge har i fremtiden ikke brug for yderligere beskyttelse.
Hybriden elsker fugt, men ikke i overskud. Hvis der ikke er varme og varme, er det nok at fugte plantningerne en gang hver 3. dag. Efter vanding luges jorden, og ukrudt fjernes. Mulching af bedene vil holde på fugten og bremse væksten af ukrudt.
Efter plukning fodres auberginerne organisk gødning, i anden halvdel af sommeren - aske, superfosfat og kaliumsulfat.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Lange frugter når ofte jorden. Så de ikke bliver snavsede og rådner, bedene muldes, brædder lægges.
For at opnå en rig høst, når den dyrkes i ufrugtbar jord afgrøden fodres en gang hver 2. uge med kaliumfosfater og sulfater. Efter gødning skal du vande buskene for ikke at brænde rødderne.
I stedet for at påføre kompleks gødning, brug kogødning eller fugleklatter fortyndet i vand.
Typiske sygdomme og skadedyr
Kongen af Norden er resistent over for store kultursygdomme på grund af dets hybride kvaliteter og frøbehandling før plantning. I tilfælde af hyppig regn drysses planterne desuden med træaske og knust kridt og behandles med fungicider.
Med overskydende fugt eller ekstrem varme påvirkes buskene:
- sort bakterieplet;
- tobak mosaik;
- sen sygdom;
- grå råd.
Anvendes mod sygdomme biofungicider (for eksempel Fitosporin) eller Bordeaux-blanding.
Auberginer angribes af skadedyr:
- bladlus;
- snegle;
- muldvarp cricket;
- spindemider.
Hvis der er et stort antal insekter, behandles buskene med kemikalier (karbofos, Strela, Fitoverm).
Om andre sorter og hybrider af aubergine:
Dyrkning af aubergine "Smag af svampe"
Høst og påføring
Aubergine er en velsmagende grøntsag med lavt kalorieindhold. Takket være hybridens høje produktivitet er flere buske nok til at brødføde hele familien om sommeren og tilberede snacks til vinteren.
Om sommeren stuves og steges frugterne. Serveres separat med krydderurter og saucer eller med et tilbehør med korn og andre grøntsager. Auberginer er især gode til grillet kød og i salater. Kogt frugt bruges til diæternæring.
Til vinteren grøntsager syltes og gryderet. De laver kaviar, sauter og salater. Andre præparater tilsættes også adjika.
Friske frugter kan opbevares i op til 1 måned i et køligt rum.. Udskårne auberginer fryses og opbevares i fryseren hele vinteren.
Fordele og ulemper
Blandt de utvivlsomme fordele ved Nordens konge er:
- høj kuldebestandighed - hybriden blev opdrættet til nordlige regioner og tolererer let frost;
- god frøspiring;
- uhøjtidelighed - buskene kræver ikke yderligere pleje og kan vokse både i et drivhus og i åben jord;
- modstand mod større sygdomme;
- klassisk smag uden bitterhed og alsidighed i madlavningen;
- kommerciel kvalitet - grøntsager transporteres godt og opbevares i lang tid;
- høj produktivitet.
Ulemper ved en hybrid:
- har lange frugter, hvilket forårsager besvær under dyrkning og forberedelse;
- Du kan ikke bruge frø fra den høstede afgrøde, du skal købe dem hvert år;
- grøntsager er enkle i smagen (nogle mennesker kan lide mere smagfulde frugter).
Anmeldelser
Nedenfor er anmeldelser fra landmænd, der dyrker King of the North-aubergine på deres ejendom.
Anton, Nizhny Tagil: "For vores forhold er Nordens hybridkonge bare en gave fra Gud. Giver altid høje udbytter af velsmagende frugter og kræver ikke særlig pleje.".
Elena, Veliky Novgorod: ”Det første år plantede jeg hybriden i et drivhus og fik en god høst. Der var nok at spise om sommeren og forberede sig til vinteren. I år plantede jeg frøplanter i åben jord. Der havde hun det godt og producerede samme høst som i drivhuset.".
Pavel, Kirov-regionen: "Kongen af Norden har en høj høst og interessante store frugter, men smagløse (alt gik til høst). Sandt nok kunne min kone lide manglen på bitterhed.".
Konklusion
Kongen af Norden er en hybrid, der producerer høje udbytter under de vanskelige klimatiske forhold i Sibirien, Ural og Transbaikalia. Kræver ikke yderligere pleje, resistent over for større sygdomme. Den har egenskaber, der er usædvanlige for en afgrøde: den kan ikke lide varme og rigelig vanding. Frugterne er uden bitterhed, kræver ikke iblødsætning og er velegnede til høst til vinteren.