Sød og aromatisk usbekisk melon "Gulyabi": hvordan man vælger og hvordan man dyrker den selv

Gulyabi er en berømt melonsort, der vil appellere til enhver, der mindst én gang smager dens søde honningsmag. Denne sort blev bragt til Rusland fra Persien i det 16. århundrede og viste sig at være modstandsdygtig over for landets klimatiske forhold. Det er svært at forestille sig den forbigående sommer uden denne søde og modne frugt, som giver en masse positive følelser og ikke mindre fordele.

De, der selv har dyrket afgrøden i deres sommerhus, har en særlig grund til at glæde sig.

Beskrivelse af melonsorten

Gulyabi kaldes også Charjui melon til ære for Chardzhui-regionen i Turkmenistan. Nogle gange findes navnene "Chuzhuyskaya" eller "Chunzhuyskaya" - de tilsvarende bosættelser (landsbyerne Chu og Chundzha) er også på kortet over Centralasien.

Sorten dyrkes i Kasakhstan, Tadsjikistan og Astrakhan-regionen i Rusland. For at en melon kan modnes fuldt ud, skal der gå 133 dage fra spiringsøjeblikket.

Karakteristiske træk

Opdrættere Bemærk den lange opbevaringsperiode af Gulyabi-sorten. En anden forskel på denne sort er, at den modne frugt når en vægt på omkring 5 kg.

Vigtig. Jo længere en melon opbevares, jo sødere bliver dens kød. Denne egenskab ved sorten adskiller den fra andre sorter af meloner.

Egenskaber

Gulyabi har en aflang form. Farven på skrællen er orange eller gulgrøn. Overfladen af ​​melonen er dækket af et net med små celler. Inde i frugten er der saftigt og sødt hvidt frugtkød, som har et grønligt skær tættere på den hårde skræl.Fra 1 m² kan du få op til 14 kg høst.

Vigtig. Smagen af ​​Gulyabi når sit maksimale niveau et par uger efter høst. I løbet af denne tid akkumulerer melonen den nødvendige mængde sukker i frugtkødet og kan endda erstatte sukkerrør.

Sådan dyrker du denne sort selv

Det er ikke let at dyrke meloner, og Gulyabi-sorten betragtes som en af ​​de mest lunefulde. At dyrke denne melon er en arbejdskrævende og tidskrævende proces. Men resultaterne i form af en rig og sød høst bidrager til gartnernes valg til fordel for denne sort.

Dyrkning og pleje

Gartnere anbefaler frøplantemetoden til dyrkning af Gulyabi. Frøplanter kan købes i butikken eller dyrkes uafhængigt af frø.

Grundlæggende regler for dyrkning af stærke planter:

1. Køb tre år gamle frø, da en plante dyrket af friskhøstede frø ikke vil være i stand til at danne frugter og vil være dækket af golde blomster.
2. Før plantning, læg frøene i blød i fugtig gaze i flere dage. Læg gazen med frøene i en plastikpose og gem det et lunt sted.
3. Spirede frø plantes i separate beholdere med en diameter på 10 cm.Den valgte jord er nærende og let.
4. Så snart de første skud vises, overføres frøplanterne til et lyst sted under solen. For at undgå strækning af frøplanter installeres kunstig belysning i overskyet vejr.
5. Gulyabi bør ikke vandes mere end 3 gange om ugen, da jorden tørrer ud. Det skal være tørt 5-7 cm fra overfladen.
6. En uge før plantning i åben jord begynder frøplanterne at blive hærdet og taget ud i frisk luft.

Når de dyrkes af frø, er frøene forberedt på forhånd til plantning.. Før plantning i åben jord behandles de med desinfektionsmidler.De nøjagtige plantedatoer afhænger af vejrforholdene i regionen.

Når de vælger et sted at plante Gulyabi, foretrækker de flade og godt oplyste områder på den sydlige eller sydvestlige side.

Vigtig. Afgrødens forgængere kan være repræsentanter for natskyggefamilien, bælgfrugter eller hvidløg. Du bør ikke plante Gulyabi på steder, hvor gulerødder, zucchini, agurker eller græskar tidligere voksede.

Såproces:

• hvis jorden på stedet er tæt og tung, tilsæt sand, læsket kalk eller dolomitmel til det, da Gulyabi elsker løs sandjord;
• huller er lavet i sengene 5-7 cm dybe i en afstand på 70-80 cm fra hinanden, afstanden mellem sengene skal være mindst 1,5 m;
• Før plantning skal du fugte hullet med aflejret varmt vand og placere flere frø i hver af dem.

Vand planterne kun med varmt vand - mellem rækkerne og ikke ved roden. Før vanding skal jorden være tør 5-7 cm fra overfladen. Så snart frugterne begynder at modnes, standses vanding for at øge sukkerindholdet i frugten.

Om andre sorter af melon:

Hvad er godt ved den etiopiske melon?

Tidlig moden gul melon "Fairy Tale F1"

Anmeldelse af den søde og saftige variant “Slavia”

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Buskene i denne melonafgrøde har evnen til hurtigt at vokse i alle retninger, hvilket påvirker udbyttet negativt, da det ikke efterlader planten styrken til at blomstre. For at undgå dette skal du klemme buskene og slippe af med overskydende æggestokke. Det er nok at efterlade 2-5 frugtæggestokke på hver busk.

Mens buskene er små og ikke har haft tid til at vokse, bliver jorden mellem rækkerne jævnligt løsnet. Men så snart melonerne lukker sig i rækkerne, stoppes løsningen.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

Gulyabi kræver øget opmærksomhed fra gartneren. Repræsentanter for denne sort bliver ofte syge og angribes af skadedyr. Blandt sygdommene er de farligste meldug, fusarium, gråskimmel og rodråd. Midlerne til at bekæmpe svampe- og bakterieinfektioner er et kompetent vandingsregime og, hvis dette ikke hjælper, fungicider.

Melonbladlus skader ofte melonafgrøden. Den lever på indersiden af ​​bladene og suger al saften ud af planten. Hvis du ikke behandler melonen, tørrer dens blade ud og falder af. Spindemiden forårsager lignende skade; desuden dækker den hele den overjordiske del med et tyndt spind. Som et resultat holder melonen op med at vokse og udvikle sig. Melonfluen findes sjældent i Rusland. Men hvis det dukker op på stedet, vil det hurtigt ødelægge planterne.

Folkemidler bruges til at bekæmpe insekter som løg- og hvidløgstinkturer og i tilfælde af alvorlige angreb - bredspektrede insekticider.

Som regel er bekæmpelse af skadedyr og sygdom en kompleks og langvarig proces, der negativt påvirker antallet af frugter og udbytter. Derfor Det er bedre at beskytte afgrøden på forhånd ved regelmæssigt at udføre forebyggende vedligeholdelse i form af desinfektion med naturlige opløsninger.

Høst og påføring

Gulyabi-sorten modner fuldt ud i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september. Så snart frugterne begynder at udstråle en honningaroma, bliver skrællen på blomstersiden blød, men uden at trykke, og halen vil tørre ud - det er tid til at høste.

Vigtig. Under de rette forhold opbevares frugterne til næste sæson, det vil sige til maj.

I madlavning bruges melon på forskellige måder. Lækre retter tilberedes af dens frugtkød. søde desserter, marmelade Og marmelade. Duftende stykker Gulyabi tilsættes som fyld til bagværk. Melondesserter vil især glæde små børn. Gulyabi pulp tørres og tørring. Frøene producerer olie af høj kvalitet, som minder om oliven i konsistensen, og kagen bruges som dyrefoder.

Reference. I Centralasien tilføjer husmødre melon til nogle varme retter og supper.

Fordele og ulemper

Fordele:

• lang periode med opbevaring af modne frugter;
• en stor mængde fiber i melonmasse;
• indhold af letfordøjelige sukkerarter i frugtkødet.

Fejl:

• Gulyabi er vanskelig at dyrke i områder med et køligt klima; i det centrale Rusland er der stor sandsynlighed for forfrysninger og tab af afgrøde;
• selv under drivhusforhold kan melonen muligvis ikke modnes helt på grund af mangel på lys;
• Mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen og højt blodsukker anbefales ikke at indtage melon;
• Gulyabi-sorten er modtagelig for virussygdomme og skadedyrsangreb.

Anmeldelser fra dem, der voksede

Mød online ekstremt positive anmeldelser om denne melonsort:

Ivan, Astana: "Jeg kan kalde Gulyabi melon for min yndlingssort. Jeg blev forelsket i melon for dens saftige, honningsøde og aromatiske frugtkød. Gulyabi har en vigtig egenskab - efter høst skal frugterne ligge ved stuetemperatur i 4-6 dage. I løbet af denne tid vil smagen af ​​melon blive sødere. Inden for landbrugsteknologi er Gulyabi-sorten uhøjtidelig".

Svetlana, Simferopol: “Jeg har dyrket Gulyabi melon i min have i 3 år. Denne melonafgrøde er uhøjtidelig. Frugterne modner i midten af ​​september og ligner billederne på internettet. Jeg kunne godt lide sorten for dens saftige og aromatiske frugtkød. Gulyabi melon har god holdbarhed.Den høstede afgrøde kan holde sig til begyndelsen af ​​foråret, takket være hvilken den saftige melon kan nydes hele vinteren.".

Sådan vælger du frugter ved køb

Ved køb af melon vær opmærksom på duften, udseendet af skrællen og den lyd, du får, når du rammer melonen. For at vælge den modneste og saftigste melon, brug ekspertråd:

1. Først skal du lugte melonen. En sød og moden frugt udstråler en subtil aroma, mens umodne frugter ikke har nogen lugt eller lugt af grønt. Hvis du lugter råddent, så skal du nægte at købe sådan en frugt.
2. Tryk ned på skindet af melonen. En moden frugts skal skal være fast og let fjedrende. En overmoden frugt vil udvikle buler på skrællen, når den presses.
3. Melonens hale skal være tør, og den modsatte side af frugten skal være blød.
4. Du kan tjekke en melons modenhed ved at slå den. En moden melon skal lave en kedelig pop, fordi frøene, når de rammer huden, bevæger sig væk fra frugtkødet, og der dannes et hulrum indeni.
5. Frøene af en moden melon er store og let adskilles fra frugtkødet.
6. Nettet på melonskallen skal ikke være grønt. I moden frugt har den en sandet farvetone.

Det er bedre ikke at købe melon fra boder langs vejene eller i nærheden af ​​fabrikker.. Ofte er betingelserne for opbevaring af frugter på sådanne steder uhygiejniske. Købte frugter kan forårsage madforgiftning, fordi alle meloner let optager forurenende stoffer fra luften.

Hvad er lækrere: Torpedo eller Gulyabi?

For nylig har sorten Gulyabi melon fundet anerkendelse blandt købere og gartnere. Udvendigt er frugterne ens til Torpedo - konkurrerende sort. Ofte står køberen over for et valg om, hvilken melon de skal købe. Lad os se på forskellene.

Torpedo har en vaniljearoma, og Gulyabi har en honningaroma. Torpedo betragtes som lidt mindre velsmagende end Gulyabi, men nogle købere vælger førstnævnte, fordi de anser det for saftigere. Dette er faktisk et kontroversielt spørgsmål. For at træffe det rigtige valg er det værd at prøve begge sorter.

Konklusion

Gulyabi melon er en duftende frugt, der kun vokser godt i områder med varmt klima. For at få en generøs og velsmagende høst skal du have omhyggelig pleje af afgrøden og hårdt arbejde. Det er nødvendigt at vande Gulyabi rettidigt og danne buske. Kun ved at følge landbrugsteknikker vil du dyrke en virkelig velsmagende og aromatisk melon.