Sådan får du en rig høst af løg: dyrkning og pleje, foto af grøntsagen

Løg har fremragende smag. Det bruges ikke kun i madlavning, men også i medicin. Grøntsagen er rig på vitaminer, mikro- og makroelementer, som har en gavnlig effekt på hele menneskekroppen.

Lad os finde ud af, hvordan man planter løg, dyrker og plejer dem for at få en rig høst.

Hvilken type løg er dette?

Et karakteristisk træk ved det flerårige løg er tilstedeværelsen af ​​et lille hoved (falsk løg) med lav saft og tynde skæl.

Den er uegnet til vinteropbevaring, så planten dyrkes til grønt. Løgblade er overlegne i smag end grønne løg; de er blødere og mere møre.

Plantens løg er dårligt udviklet, har en aflang form og smager let krydret og sprødt. Det grønne (falutblade) når en højde på 40-60 cm, omkring 2 cm i diameter. I det andet år skyder buen pile op til 45 cm høje.

Plantens fjer er meget frostbestandige og kan tåle temperaturer helt ned til -8°C.

De indeholder store mængder C-vitamin, samt æteriske olier, sukker, protein, caroten, jern, kalium og magnesium.

Løg har høj produktivitet i 3-4 år, og under de rette agrotekniske forhold kan en god høst opnås op til 5-7 år. Op til 2 kg grønt skæres fra 1 m² ad gangen og op til 10 kg hen over sommeren.

Råd. Erfarne gartnere anbefaler genplant løg hvert 3-4 år, da dens produktivitet falder efterhånden som den underjordiske del vokser.

De bedste sorter af løg

Der er mange varianter af forårsløg, lad os se på de mest populære.

Kan

Tidlig modning sort, begynder at spire efter jordens optøning. Planten af ​​denne sort er af medium højde, oprejst, med en gennemsnitlig grad af forgrening. De grønne har en let voksagtig belægning, de er saftige, med en let skarp, krydret smag. Indeholder store mængder sukker.

Vækstsæsonen er 142-155 dage. Denne sort er kendetegnet ved højt udbytte, vinterhårdførhed og øget modstandsdygtighed over for sygdomme.

April

Sorten modner tidligt. Vækstsæsonen fra fuld spiring til massedød er 102-142 dage. De grønne er saftige, møre og bliver ikke ru i lang tid.

Smagen er medium varm. Det har højt udbytte, frostbestandighed og sygdomsbestandighed.

Solopgang

En tidlig modnende sort af løg, frostbestandig. Spiringsperioden for grønne skud fra det øjeblik, frø sås i åben jord, er omkring 40 dage. De grønne bliver op til 30 cm i højden, saftige, men meget skrøbelige.

Smagen er skarp, med en let bitterhed. Sorten er karakteriseret ved gennemsnitligt udbytte.

Baia Verde

En tidlig hybridsort, opnået ved at krydse forårsløg med løg. Frostbestandig og højtydende. Det første grønt opstår efter sneen smelter. Planten er middelhøj, de grønne er mørkegrønne med en voksagtig belægning. Smagen er krydret.

russisk vinter

En tidlig modnende sort, frostbestandig, giver et højt udbytte. Perioden fra plantning af frø i jorden til spiring af skud er 30 dage. Tilpasser sig nemt dine foretrukne klimaforhold.

Egnet til vokser i de nordlige egne af landet. Plantehøjden er op til 30-33 cm, smagen er let bidende.

kæmpe stor

Mellemsæson sort. Perioden fra begyndelsen af ​​spiring til teknisk modenhed er 30-37 dage.Bredt spredt busk med kraftig tyk grønt op til 50 cm lang.

Smagen er mildt krydret. Den er frostbestandig og modstandsdygtig over for svampeangreb.

Gribovsky

Sen modning sort, højt udbytte. Forgrenet, kraftig busk op til 30 cm høj, mild smag, medium krydret.

Sorten er modstandsdygtig over for forskellige sygdomme og opbevarer godt.

Korrekt pasform

Løg sås før vinter (i november), forår landing produceret i slutningen af ​​april og fortsætter frem til midten af ​​juli.

Før plantning lægges løgfrø i blød i en varm opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter, lad derefter stå et døgn i almindeligt varmt vand, som skiftes 2-3 gange. Hvorefter de tørres til fritflydende tilstand og sås. Processen med iblødsætning af frø fremskynder fremkomsten af ​​frøplanter med 5-7 dage.

Råd. Frøene gennemblødes i en speciel opløsning af mikrogødning (1 tablet pr. 1 liter vand). Sørg for at kontrollere processen: hvis de spirer lange skud, vil dette komplicere plantningen.

Når du vælger et plantested, skal du huske på, at planten er flerårig og vil optage den i lang tid.

Løg giver mere udbytte på græstørv, der er rig på humus og med et lavt surhedsniveau. Det optimale pH-niveau er 6,5-7,5. Vokser ikke godt i ler eller vandlidende jord.

De ideelle forgængere for løg er bælgfrugter, radiser og dild. Det anbefales ikke at plante det efter tomater, hvidløg, gulerødder, agurker eller løg; der er risiko for infektion med forskellige sygdomme.

Da løget ikke kan lide lys solrig farve, er det bedre at plante det langs hegnet, ikke langt fra træerne, så der er delvis skygge. Vælg et fladt sted uden skråninger.

For at opnå en rig høst af løg er jorden forberedt på forhånd.

Om efteråret, når du graver, tilsæt 1-2 spande humus eller kompost pr. 1 m².Kalium- og fosforgødning tilsættes til udarmet jord. 1 m² - 15 g kaliumchlorid, 25 g superphosphat, 25 g ammoniumnitrat. Hvis jorden er sur, tilsæt fnuglime.

Om foråret forberedes jorden to uger før plantning. Humus, kalium og fosfor gødning tilføres som i efteråret. For at reducere surhedsgraden tilsættes træaske (150 g aske pr. 1 m²).

Efter gravning harves området og der dannes bede, afstanden mellem dem er mindst 30 cm Inden frø tilsættes, fugtes jorden. Frøsåningsmængden er 1,5 g pr. 1 m².

Frøene sås i en dybde på 2-3 cm, afstanden mellem rækkerne er 18-25 cm. Derefter muldes afgrøderne med et lag humus på 1-1,5 cm og komprimeres. De første skud vises på dagene 11-17.

Vokser gennem frøplanter

Løg dyrkes ikke kun fra frø, men også ved at så frøplanter.

Før såning af frøplanter opbevares løgfrø i køleskabet i 2 dage ved en temperatur på +6°C. Pak den derefter ind i en fugtig klud i en dag. Hvorefter frøene tørres.

Jorden til frøplanter er forberedt som følger: bland havejord og rådnet gødning i forholdet 1: 1, tilsæt aske og superfosfat, fugt med en opløsning af kaliumpermanganat.

Forberedte frø sås i beholdere til en dybde på 1 cm, afstanden mellem furer er 3-4 cm. Dæk med jord og vand. Frøplanter sås, når jorden varmes op til +12°C, til en dybde på 1,5 cm, afstanden mellem frøplanter er 3 cm.

Yderligere pleje

Yderligere dyrkning og pleje af det flerårige løg (billede nedenfor) består af vanding, gødskning, lugning, udtynding og løsning.

Vanding

Vand løget to gange om ugen, i tørre tider - hver anden dag. 10 liter vand hældes pr. 1 m², jorden skal fugtes med 20 cm.

Hvis der ikke er nok fugt, får løget en blålig-hvid nuance, og dens spidser bliver bøjet. Når der er overskydende fugt, bliver den lysegrøn.

Top dressing

Under væksten har forårsløget brug for fodring. Efter at de første skud vises, påføres organisk gødning på jorden (mullein i forholdet 1:8 eller en infusion af fugleklatter 1:20).

Om efteråret, når høsten er høstet, gødes der med flydende mineralgødning: 50 g ammoniumnitrat, 3 g superfosfat, 20 g kaliumchlorid pr. 10 liter vand.

Lugning

Lug løget, efterhånden som det bliver tilgroet. Efter lugning skal jorden løsnes. Løsning fremmer vejrtrækningen af ​​løgrødder og fremskynder væksten.

Løg tyndes ud, så afstanden mellem planterne er 6-9 cm.

I begyndelsen af ​​juli trimmes den nederste grønne fjer. Kun unge lysegrønne blade er tilbage. I begyndelsen af ​​efteråret vil det grønne være fuldstændig genoprettet.

Om efteråret behøver forårsløg ikke pleje. Senge med grønne fjer efterlades på vinter. Om foråret renses løg ved at rive tørrede blade op.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Oftest lider forårsløg af svampesygdomme. For at forhindre deres udvikling skal du ikke oversvømme planterne, når du vander, tynde ud og fjerne ukrudt.

Dunet meldug

Hovedtegn: udseendet af en grålig belægning og rustne pletter på det grønne.

For at bekæmpe det sprøjtes løg med en opløsning af kobbersulfat (10 g kobbersulfat pr. 0,5 liter vand) eller soda (1 spsk pr. 10 liter vand).

Rust

Karakteristiske tegn på sygdommen omfatter udseendet af gulbrune pletter, der spredes gennem hele bladet, så dør det.

For at bekæmpe sygdommen sprøjtes løg med præparatet "HOM" (40 g pr. 10 liter vand). Efter en uge gentages sprøjteprocessen.

Fusarium

Bunden af ​​løget blødgøres og rådner, rodsystemet dør, bladene bliver gule, og planten dør.

For at forhindre udviklingen af ​​sygdommen behandles jorden med det svampedræbende middel "Quadris". Standarderne er angivet af producenten på emballagen.

Løg skadedyr

De vigtigste skadedyr af løg:

• hemmelighedsfuld bille - trimmer løgblade, lægger larver, der spiser det grønne indefra;
• rodmide - gnaver i bunden og trænger ind i planten og får den til at rådne;
• muldvarp cricket - gnaver løgrødder og stængler;
• tobaksløg trips - danner sølvfarvede pletter på bladene og efterlader sine ekskrementer.

For at bekæmpe skadedyr drysses sennepspulver på sengene, som frastøder dem med sin lugt.

For at slippe af med insekter sprøjtes løg med specielle produkter: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

Funktioner ved at vokse i åben jord

I det første år De holder op med at skære grønt fra løg før efterårets begyndelse, så det falske løg når at samle nok næringsstoffer til at overleve vinteren.

I det andet år til fodring tilsættes nitroammophoska (0,05 kg pr. 1 m²) og humus (7 kg pr. 1 m²) til den optøede jord, og tørrede blade fjernes. Efter 20 dage høstes den første høst, og efter 50 dage den anden.

I det tredje år gentag alle processer. Ved den sidste høst, som er lavet inden 1. august, klippes trompeten ikke af, men graves op sammen med løget. Dette fuldender anlæggets produktionscyklus.

I drivhuset

Et karakteristisk træk ved forårsløget er, at dets vækst ikke afhænger af dagslysets længde. Ved udplantning i november høstes høsten efter 25-28 dage, i januar - efter 19-21 dage, i februar - efter 14-16 dage.

I et drivhus har løg brug for regelmæssig vanding, luftfugtighed skal være 80-85%

Funktioner af dyrkning og pleje afhængigt af regionen

I det centrale Rusland sås løg efter 10. april, i syd - i begyndelsen af ​​marts. Uanset regionen er løgpleje standard: obligatorisk lugning, løsning, udtynding og vanding.

I de nordlige regioner anbefales det ikke at skære unge fjer af i det første leveår. Rodsystemet skal være godt forstærket for at modstå den hårde vinter. Når bladene er klippet, vil han bruge al sin styrke på at genoprette dem til skade for rodsystemet.

Høst og opbevaring

Grønne skæres 30 dage efter de første skud. Efter 45 dage udføres slutrengøring.

Fjer trimmes med en kniv eller rives af i hånden mindst 5 cm fra jorden. De er pakket i polyethylen eller lagt ud i plastikkasser. Opbevares på et køligt, mørkt sted.

Brødet kan opbevares i køleskabet i grøntsagsrummet i op til 30 dage.

Til længere opbevaring fryses den. For at gøre dette hakkes grøntsagerne, lægges i poser eller beholdere og lægges i fryseren. Holdbarhed - 1 år.

Hakkede løgblade tørres i ovn, elektrisk tørretumbler eller i det fri. Opbevares i papirposer eller glas i op til 1 år. Bruges som krydderi til forskellige retter.

Konklusion

Løg er en flerårig plante. Dens karakteristiske træk er dens uudviklede pære. Derfor dyrkes den til grønt, som i modsætning til løg er blødere og mere møre.

Grøntsagen er krævende overfor klimatiske forhold og pleje og er modstandsdygtig over for sygdomme. Hvis du følger simple landbrugsteknikker, får du en rig høst af velsmagende, saftige og sunde løg.