Mellemsæson og uhøjtidelig muscat græskar sort "Kubanskaya": hvad er godt ved det, og hvordan man dyrker det korrekt

Græskar er en grøntsag med lavt kalorieindhold, der ikke indeholder mættet fedt eller kolesterol. Samtidig er græskarfrugter rige på fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler. Grøntsagen kræver ikke særlig pleje; hovedkravet er, at jorden skal tillade udviklingen af ​​et rodsystem med den nødvendige længde og forgrening.

Butternut squash anses traditionelt for at være den sødeste. Fødestedet for kulturen er hot Mexico, af denne grund muscat sorter de slog ikke umiddelbart rod i Rusland, fordi de har brug for masser af sol og en lang periode med varme for at modnes.

Imidlertid begyndte indenlandske opdrættere at udvikle sorter, der er ret egnede til dyrkning i de sydlige regioner af vores land.

Beskrivelse af græskarsorten

På Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming blev der udviklet en ny variant af muskatnødgræskar, Prikubanskaya, som almindeligvis kaldes blot Kubanskaya.

Karakteristiske træk

Kuban-græskarret er kendetegnet ved en orangerød farve og en sød smag, og sødmen og til en vis grad bløde konsistens bevares selv ved langtidsopbevaring.

Græskarrankerne er ikke specielt lange, de betragtes som mellemstore, og hovedstammen strækker sig op til 400 cm. Bladene har form som en mørkegrøn femkant spækket med hvide pletter.

Frugtegenskaber og udbytte

Frugterne af denne sort er glatte, har form af cylindre, tykkere i bunden. Farve – orange-brun.

Frugtvægt - fra 2 til 4,6 kg.Modningsperioden for frugter under forskellige vejrforhold er fra 90 til 135 dage.

De fleste gartnere hævder, at frugterne af denne sort bevarer deres præsentation og smag i op til 3 måneder.

Udbyttet er 1-2 kg per kvadratmeter. m, afhængigt af den voksende temperatur.

Hvordan man vokser

Du kan dyrke græskar efter frø og frøplanter. Dernæst vil vi overveje hver af dem separat.

Plantning med frø/kimplanter

Da modningsperioden for denne afgrøde er relativt lang, anbefales det at dyrke muskatnødgræskar i frøplanter. Det anbefales at plante Kuban græskarfrøplanter cirka tre uger før plantning i åben jord, i de fleste regioner er dette slutningen af ​​april.

Plantning med frø

Processen med at forberede frø er vigtig, når man dyrker muskatnødgræskar af enhver sort, da størrelsen og smagen af ​​den fremtidige høst i høj grad vil afhænge af frømaterialets kvalitet.

Indledningsvis lægges frøene i blød i relativt varmt (op til 40°C) vand, pakkes derefter ind i en fugtig klud og efterlades ved stuetemperatur i flere dage. Denne enkle procedure vil lette spiringen og desinficere frøet.

Dernæst øges frøens fugtbestandighed. Til dette formål sendes frøene, alle i den samme fugtige klud, til den nederste hylde i køleskabet i 5 dage.

Afgrøden tolererer ikke plukning og omplantning godt, så det anbefales straks at plante frøene i separate tørvepotter. Almindelige træplantekasser er ret velegnede, kun afstanden mellem frøene skal øges med det samme.

Den anbefalede jord er som følger: en blanding af 2 dele tørv og 1 del savsmuld eller bladhumus. Du kan tilføje noget gødning i form af nitrophoska.Hvis du køber jord direkte fra butikken, er jord til grøntsager bedst egnet.

Blandingen hældes i potter og vandes rigeligt. Herefter laves der huller i det, hvor de forberedte frø plantes. Dybde - omkring 5 cm.

Krukkerne stilles straks på en godt oplyst vindueskarm og dækkes med film for at skabe en drivhuseffekt.

Du kan plante den i åben jord, når 3 ægte blade vises, men der er ingen grund til at haste, vent til den gennemsnitlige lufttemperatur stiger til mindst +18 °C. I nogen tid efter plantning anbefales det at dække frøplanterne med film - de er modtagelige for eventuelle temperatursvingninger, især nedad.

Plantning af frøplanter

Selve navnet på græskarsorten (Prikubanskaya eller Kubanskaya) angiver det ønskede sted for dets dyrkning. Klimaet på Kuban-kysten er relativt varmt, allerede i maj stiger temperaturen over 20°C. På dette tidspunkt anbefales såning i åben jord.

Vigtig! I regioner med et tempereret klima kan denne sort af græskar kun dyrkes fuldt ud i frøplanter eller endda under film.

Frø tilberedes på samme måde som ved frøplanter, plantning sker i rækker med en afstand på 70-100 cm. Du kan plante 2-3 frø i et hul for derefter at udslette svage skud.

Vælg et solrigt sted til plantning og transplantation af frøplanter. Vi anbefaler områder, hvor følgende afgrøder blev dyrket sidste år:

• kartofler (du skal sørge for, at jorden ikke er overmættet med herbicider);
• tomater;
• alle typer bælgfrugter;
• løg;
• blomkål og hvidkål.

Omsorg

Pleje af et zoneinddelt muskatnødgræskar er relativt simpelt, men kræver visse sekventielle trin.

Vanding

Sørg for at vande med varmt vand, og ganske generøst: op til 5 liter pr. plante. Indtil æggestokkene er dannet, er vand en gang om ugen, derefter en gang hver 2. uge nok.

Vigtig! Efter hver vanding skal du sørge for at løsne jorden. Men de gør det overfladisk. I starten udvikler rodsystemet sig aktivt ikke kun i dybden, men også i bredden; dyb løsning kan i høj grad skade denne proces.

Top dressing

Fodring udføres i etaper:

• først - efter dannelsen af ​​det 5. blad bruges nitrophoska;
• den anden er produceret af mullein og er nødvendig, når vipperne begynder at dannes.

Ved vanding kan du tilføje lidt træaske til vandet.

Ukrudtsfjernelse og klemning

Fjern ukrudt især omhyggeligt før dannelsen af ​​vipper; i fremtiden er deres skade minimal.

Vigtig! Det anbefales ikke at flytte vinstokkene, når man luger, da dette kan føre til, at æggestokkene falder af eller ukorrekt dannelse.

Klemning af æggestokkene udføres efter behov for at danne det nødvendige antal frugter.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Muskatnød græskars hovedfjende er koldt. Prøv at dække skrøbelige spirer ved det første tegn på et fald i temperaturen. Koldt vejr ødelægger måske ikke planten, men det vil helt sikkert få frugterne til at modne længere og selve frugterne relativt små.

En anden vigtig omstændighed: hvis grundvandet på plantestedet er højt, kan muskatnødgræskarets lange rodsystem begynde at rådne af overskydende fugt, og planten vil dø uden nogen åbenbar grund.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Der er flere hemmeligheder til at dyrke denne sort af græskar, som er nyttige at kende:

1. Jo ældre frø, jo bedre.Det er optimalt, hvis de blev opbevaret et sted i flere år.
2. Du bør ikke vande græskarret under blomstringen, det forsinker bestøvningen, hvilket gør pollen tungere.
3. Hvis du vil dyrke et stort græskar, så lad kun én frugt pr. plante.
4. Du kan ikke plukke et græskar for tidligt, selvom frugten ser ud til at være færdigformet, - under opbevaring et umodent, umodent græskar vil begynde rådne.

Sygdomme og skadedyr

Det menes, at skadedyr ikke favoriserer græskar. Men de er stadig grådige efter muskatnød, fordi den er sød. Der er også en række sygdomme, som du kan blive nødt til at håndtere:

1. Meldug udvikles, når der er skarpe ændringer i dag- og nattemperaturer. Sygdommen kan forebygges ved at dække planterne med film om natten.
2. Anthracnose påvirker oftest planter, der dyrkes under film; bladene og stilken bliver lyserøde og dør. Årsagen er høj luftfugtighed og overdreven vanding.
3. Ascochyta-skimmel kan også forekomme på grund af fugt eller frost på jorden; sorte pletter vises på bladene. Tildækning med filmmateriale vil forhindre sygdommen.
4. Melonbladlus, som suger plantesaft ud, vil blive frastødt af en infusion af malurt eller kamille.

Af skadedyrene er snegle især generende for butternut squash. De skal indsamles og destrueres i tide; det er tilrådeligt at indhegne området med jute.

Høst og påføring

Du kan samle Kuban græskar i slutningen af ​​august og hele september. Frugterne skal skæres og efterlade en lille hale. Efter at have bragt høsten hjem, lad græskarret modne lidt, tør lad det ligge i solen i to uger, og opbevar det derefter et varmt sted.

Butternut squash er godt bagt og dampet, som tilsætning til grøde, især hirse.Dette er et fremragende koleretisk middel, der anbefales til nyre- og leversygdomme.

Fordele og ulemper ved sorten

Den største fordel ved Kuban-græskaret er, at sorten er zoneinddelt specifikt til lokale klimatiske forhold, hvorfor den slår rod så godt der. Dette græskar har mange gavnlige egenskaber:

1. Det menes, at muskatnødvarianter er helt fri for kolesterol.
2. På trods af den søde smag har dette græskar et minimum af kalorier.
3. Regelmæssigt forbrug af græskar normaliserer funktionen af ​​det kardiovaskulære system.
4. Græskar er velegnet til brug i diæt- og babymad.
5. Frugterne har tynd hud.
6. Sorten kræver ikke konstant omhyggelig pleje, når den vokser; den undgås af mange skadedyr og sygdomme.

Ulemperne ved Kuban græskar omfatter følgende faktorer:

1. Relativt lange modningstider.
2. Følsomhed over for temperaturændringer.
3. Hyppigt forbrug af græskar kan negativt påvirke tilstanden hos mennesker, der lider af galdestenssygdom.

Anmeldelser

Muscat græskar, og især Kuban-sorten, har mange fans.

Sergey, Volnogorsk: "Jeg indrømmer, at min første høst var klumpet: Jeg var for hurtig med at plante frøplanterne, det kolde vejr forstyrrede væksten, og som et resultat blev frugterne små. Det andet år var jeg mere forsigtig, dækkede sengene med film, og kulturen retfærdiggjorde sig selv.”

Anna, Belgorod: "Vi plantede denne sort omkring kartofler, og græskarene modnede godt. Børn elsker puré, det viser sig sødt. Og for hele familien tilføjer vi dette græskar til kødet i manti, det viser sig meget velsmagende.”

Læs også:

En lækker og yderst usædvanlig variant af butternut squash "Trombone".

Butternut squash "Miracle Yudo".

Konklusion

Hvis det ønskes, kan Kuban græskar med succes dyrkes ikke kun i de sydlige regioner i Rusland, men også i andre regioner - for dette skal du følge reglerne for pleje, dækning og plante til tiden. Det ekstra besvær vil helt sikkert betale sig med en unik sød smag. Og letheden ved at dyrke denne sort vil ikke belaste dig under andet havearbejde.