Regler for opbevaring af læggekartofler: instruktioner til forberedelse af frø og optimale forhold

Kartofler er en grøntsag, der dyrkes i næsten alle husstande og sommerhuse. For at opnå et højt udbytte kræves plantemateriale af høj kvalitet. Derfor er det vigtigt at vælge og forberede frø korrekt, skabe optimale forhold for dem opbevaringså grøntsagsafgrødens så- og udbyttekvaliteter ikke påvirkes.

Regler og betingelser for opbevaring af frømateriale

Eksperter anbefaler at overholde følgende regler ved opbevaring af læggekartofler:

1. Tør og klargør knoldene godt.
2. Før lægning reduceres gradvist temperaturen i tørreområdet.
3. I slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​foråret opvarmes frøene ved en temperatur på +14...+17°C, så de vågner efter vegetativ dvale.
4. Før plantning sorteres knoldene igen og beskadigede prøver fjernes.

Under opbevaring bør temperaturændringer ikke tillades, da dette forkorter plantematerialets hvileperiode.

Afhængighed af sort og opbevaringstemperatur

Valget af optimal temperatur afhænger af plantesorten.

Opmærksomhed! Afvigelse fra anbefalede standarder øger frøtabet under opbevaring.

Et fald i temperaturen påvirker frøkvaliteten negativt, og en stigning fører til spiring af knolde og udvikling af sygdomme.

Regler for udvælgelse af læggekartofler

Det anbefales at vælge plantemateriale om sommeren, når grøntsagsafgrøden stadig blomstrer.Vælg og marker sunde og stærke buske. Knolde af sådanne planter har god arv. De er større i størrelse og sygdomsresistente.

Når du vælger kartofler til frø under sådanne buske, skal du overholde følgende regler:

1. Undgå små knolde, da dette er med til at degenerere sorten.
2. Vælg planter, hvorunder der er vokset omkring 8-10 knolde (halvdelen af ​​dem er store).
3. Vægten af ​​læggekartofler når 100 g (størrelsen af ​​et gåseæg). Om muligt vælges også større plantemateriale.
4. Kartofler bør ikke efterlades til frø, hvis der blev fundet rådne eller syge eksemplarer i busken. Denne grøntsag er inficeret med en svampesygdom.

Alle udvalgte knolde undersøges omhyggeligt for at udelukke tilstedeværelsen af ​​skader, pletter af råd og tegn på sygdom.

Hvilke sorter er velegnede til langtidsopbevaring?

Tidligt modne kartoffelsorter opbevares dårligt. Sådan en grøntsag bliver hurtigt sløv og mister sine frøkvaliteter.

Følgende sorter holder sig godt hele vinteren og spirer først til foråret:

1. Gala. Den har en sfærisk form, lyst kød og brun hud. Knoldens vægt når 120 g.
2. Rød Scarlett. Opdrættet af hollandske opdrættere. Knolden er aflang, med en glat overflade. Frugtkødet er hvidt, skindet er rødt. Den gennemsnitlige vægt af en knold er 100 g.
3. Nevskij. Kartofler er runde i form og gule i farve. Når den skæres, er grøntsagerne bleg cremefarvet. Vokser op til 130 g.
4. Picasso. En repræsentant for det hollandske udvalg har en gul hud med bordeaux stænk. Kartoflen når en vægt på 120 g, dens kød er cremefarvet.
5. Kran. Produceret i Hviderusland. Knolden er stor, oval i form, lyserød i farven. Når 160 g.

Klargøring af læggekartofler til opbevaring

Høstede kartofler kan ikke opbevares med det samme. Skallen af ​​denne grøntsag er stadig tynd og ikke moden nok. For at gøre det tættere og mindre skader til at hele, skal du opbevare frøet på et godt ventileret sted i to uger.

Det er også nyttigt at grønne frøene i lyset. For at gøre dette lægges knoldene i et lag og vendes med jævne mellemrum. Dagslys tilskynder til ophobning af corned beef i dem. Dette er en gift, så kartofler bliver uspiselige for gnavere, og deres modstand mod sygdomme øges.

Opmærksomhed! Sådanne knolde er uegnede til menneskeføde.

Efter tørring og modning inspiceres frømaterialet omhyggeligt igen, hvilket afviser beskadigede prøver. For at øge immuniteten behandles frøene med et af de svampedræbende præparater. Til dette formål bruges Maxim eller en svag opløsning af kobbersulfat ofte.

Ved fremstilling af sammensætningen fortyndes 2 g af stoffet i en spand vand. Efter forarbejdning tørres kartoflerne godt.

Klargøring af lokalerne

Når du bruger en kold metode til opbevaring af kartofler i en kælder eller kælder, anbefales det at præ-desinficere rummet. Til murstensvægge brug kalkmørtel. Brug 5 kg produkt pr. 2 spande vand. For at forbedre effekten tilsættes 100 g kobbersulfat til sammensætningen. Hvis det ikke er til stede, skal du bruge det industrielle præparat "Anti-mug" eller lignende produkter.

Hvis overfladen er af træ, spray med en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat (100 g pr. 1 liter vand). Tobaksafkog giver en god effekt. Tag 100 g tobakspulver pr. 2 liter vand. Jordgulvet i rummet er drysset med kalk. Eventuelle tegn på skimmelsvamp på væggene fjernes ved hjælp af en blæselampe.

Andre arrangementer afholdes også:

1. Dæk de revner, hvorigennem gnavere kan trænge ind, med cementmørtel.
2. Dæk ventilationshullet med et metalnet.
3. Desinficeret opbevaring svovlrøg.

Den mest effektive metode til desinficering af et rum bruges:

1. Ventilationshullet i kælderen er lukket.
2. Anbring en beholder, hvori der hældes brændt kalk (2,5 kg pr. 10 m³).
3. Luk døren tæt.
4. Efter tre dage, luft godt ud.

Alt arbejde udføres i respirator.

Temperaturforhold for opbevaring af kartofler

Ved opbevaring af frømateriale overholdes de anbefalede temperaturer for at bevare grøntsagsafgrødens frøegenskaber og forhindre for tidlig spiring.

Hvis madknolde opbevares kl temperatur +1…+3°С, så kan denne indikator for frø være højere - +4…+6°С. Højere temperaturer påvirker ikke deres spiring og kvalitet.

Beholdere til opbevaring af kartoffelfrø

For at opbevare frøknolde brug:

1. Trækasser. De er praktiske og nemme at bruge. Træ absorberer overskydende fugt godt, og frigiver det, når luftfugtigheden falder. Hvis beholderen er lavet af nåletræ, har den også desinficerende egenskaber, hvilket forhindrer forekomsten af ​​sygdomme.
2. Plastkasser med huller. Sørg for god luftventilation ved opbevaring af frø. Beholderne er lette og nemme at rengøre.
3. Tasker. Jute tillader perfekt luft at passere igennem og absorberer overskydende fugt. En alternativ mulighed er polypropylenposer, som er holdbare, modstandsdygtige over for temperaturændringer og ikke afgiver skadelige stoffer.
4. Gitter. Sørg for god luftcirkulation.

Til opbevaring af et stort antal frøknolde er en beholder lavet af trægitre fastgjort med en metalramme velegnet.

Sådan opbevarer du kartofler før plantning i en kælder eller kælder

De fleste gartnere opbevarer frøknolde i en kælder eller kælder. Med denne metode har du brug for:

1. Oprethold den optimale temperatur, undgå dens stigning eller fald.
2. Sørg for god ventilation i rummet.
3. Opbevar knoldene i en beholder med fri luftstrøm.
4. Spred ikke frøene i et tykt lag.
5. Sorter regelmæssigt frømaterialet fra (2 gange i løbet af vinteren) for hurtigt at fjerne de opståede skud.

For at forhindre udvikling af sygdomme bruges tør malurt og rønblade. De anbringes i beholdere med en hastighed på 1 kg produkt pr. 50 kg kartofler.

Reference. For at bremse væksten drysses frøene med lag af tørret mynte. Til 1 kvintal knolde bruges 0,5 kg græs.

Opbevaring af læggekartofler på stedet

For ikke at tage kartofler med hjem, opbevares de på stedet:

1. Vælg et område med lav grundvandsstand.
2. De graver et hul omkring 35 cm dybt med skrå sider.
3. Væggene er beklædt med grene og tørt græs.
4. Frøene placeres der og isoleres med et lag halm ca. 30 cm.

En ramme af grene i form af en hytte er installeret over lageret, og toppen er desuden dækket med tørt græs og drys med et lag jord ved 10 cm.

Opmærksomhed! Volumenet af lukket luftrum over lageret skal være 3 gange volumenet af selve gruben.

Under sådanne forhold opbevares knoldene godt gennem hele vinterperioden. De fryser ikke og spirer ikke.

Opbevaring af kartoffelfrø i en lejlighed

Hvis der er behov for at opbevare frømateriale derhjemme, så brug et køleskab. Kartofler placeres i grøntsagsrum. Denne metode er kun egnet til en lille mængde frø (6-8 kg). For at forhindre knolde i at spire, skal du vælge mellem- og sentmodne sorter.

Opbevaring på altanen

Frøknolde er også placeret på altanen. Kartoflerne lægges i en træbeholder og isoleres godt med polystyrenskum og varme tæpper. Hvis der ikke er fare for at fryse, bruges poser og net ofte i stedet for kasser.

Nabolag med andre grøntsager

Kartofler opbevares ved siden af ​​radiser og rødbeder. Grøntsager lægges ovenpå. De absorberer fugt godt og forhindrer plantemateriale i at rådne.

Vigtig! Lad ikke kartofler støde op til andre grøntsager.

Opbevaringsfejl

De mest almindelige fejl ved opbevaring af kartoffelfrø omfatter:

1. Manglende overholdelse af temperaturregimet, hvilket fører til en forringelse af frøkvaliteten af ​​knolde og deres spiring.
2. Brug af tætte beholdere.
3. Plantning af beskadigede og syge knolde.
4. Høj luftfugtighed og manglende ventilation. Stimulerer forekomsten af ​​for tidlige spirer og infektion med bakteriel råd.
5. Lav luftfugtighed. Grøntsagen bliver slap og blød.

Nyttige tips fra sommerboere

Ved opbevaring af frø råder erfarne gartnere til at bruge planter, der producerer phytoncider. Læg i en beholder med knolde:

• røn blade;
• fyrre- og grangrene.

Godt beskyttet mod råd:

• malurt;
• almindelig sangsanger;
• ældre;
• bregne.

Tør mynte forsinker spiringen af ​​knolde. Ingefærrod forbedrer også kartoffellagring. Den placeres sammen med frøene.

Konklusion

For at sikre, at læggekartofler forbliver af høj kvalitet, skal du følge opbevaringsreglerne.Med korrekt udvælgelse og klargøring af frømateriale, opbevaringsbeholdere og opretholdelse af optimal temperatur og luftfugtighed i rummet, er det muligt at bevare alle knoldenes frøkvaliteter, hvilket vil give en god høst ved udplantning.