Foderkål: foto, beskrivelse af sorter, indsamlingsteknologi

Foderkål er en værdifuld plante. Det producerer en stor høst af meget nærende fødevarer. Per 100 kg grøn masse er der 1,76 kg rent fordøjeligt protein med en rig sammensætning af aminosyrer. Afgrøden har mange forskellige biologiske typer, så i Rusland dyrkes den fra Arktis til subtroperne.

Beskrivelse af foderkål

Grønkål er en toårig afgrøde af Brassica-familien. Den høje plante består af en cylindrisk og spindelformet (den vises i det andet leveår) stilk. Den når en højde på 2 m og en bredde på 10 cm.

Den har glatte blade dækket med en voksagtig belægning. Bladene varierer i form og farve afhængigt af sorter. De danner ikke et hoved, men er fastgjort til stilken med stiklinger.

Billedet viser grønkål.

Stænglen på foderkål er ru, men indersiden er mør og saftig, så den bruges også til dyrefoder.

Denne type kål er krydsbestøvet. Hun- og hanblomster dannes på forskellige planter. Blomsterstanden er en løs raceme, når 80 cm i længden. Den indeholder hvide eller gullige blomster op til 5 cm i størrelse. Efter bestøvning begynder dannelsen af ​​en cylindrisk pod (frugt).

Vokser kræver visse omkostninger, men de betaler sig som regel mange gange. Blandt fordelene ved at bruge planten som mad er følgende:

1. Kulturen er uhøjtidelig sammenlignet med andre typer kål.
2. Både blade og stængel bruges til mad.
3. Velegnet til fodring af næsten alle typer husdyr og fugle.
4. Relativt stort udbytte pr. arealenhed (ca. 300-350 kg pr. 100 kvm). Hvidkål er i stand til at give højere udbytter, men dyrkningen kræver uforholdsmæssigt høje omkostninger.
5. Husdyr spiser grønkål godt.
6. Når planten indgår i kosten, producerer køer og geder mere mælk. Fodring af kyllinger med sådan kål øger også ægproduktionen.
7. Høj næringsværdi. Denne afgrøde er kun lidt ringere end havregryn, men den er samtidig foran absolut alle rodfrugter.
8. Indeholder vitaminer, mineraler, aminosyrer, fibre.
9. Har en lang holdbarhed. Planten bruges selv når den er frossen.
10. Har fremragende frostbestandighed.

Grønkål indeholder en lille koncentration af sennepsolier. De forstyrrer det endokrine system hos både dyr og mennesker. Derfor indgår det i kosten i doser. Også med en stor andel foderkål i husdyrfoderet begynder sennepsolier at trænge ind i mælken, hvorfor den får en bitter smag.

For at øge mælkeydelsen og bevare mælkens kvalitet skal du overvåge den maksimale daglige dosis af grønkål. Dens andel bør ikke overstige 25 % af den samlede masse af grøntfoder. Det er cirka 15-20 kg.

Dette er interessant:

At salte kål på én dag er hurtigt og velsmagende.

Sådan taber du ekstra kilo med en surkålsdiæt.

Fordelene og skaderne ved broccoli for kvinder.

Procent af næringsstoffer i grønkål:

• ca. 15% proteiner;
• 17,5% protein;
• 3,4% fedt;
• mere end 40 % nitrogenfrit udvindingsstof;
• ca. 100 mg C-vitamin pr. 1 kg grøn masse;
• næsten 50 mg A-vitamin pr. 1 kg grøn masse.

Denne plante indeholder også svovl, calcium og fosfor, på grund af hvilket den betragtes som et værdifuldt produkt til brug i husdyrhold. Den er let fordøjelig, mætter hurtigt takket være proteiner og caroten og har en behagelig lugt.

Vigtig! Efter frysning bevarer planten sine egenskaber. Dyret spiser optøet kål lige så godt som frisk kål. Nogle gårde tørrer bladene og tilføjer dem derefter til foderet som et højt proteintilskud.

Sådan høster du grønkål

Kål skæres ved roden, da alle komponenter er egnede til brug. De forsøger at høste så sent som muligt, for det er netop meningen med at dyrke en afgrøde - at give dyrene frisk mad sidst på efteråret og vinteren.

Et tegn på, at kålen er klar til høst, er gulfarvningen af ​​den nederste del af planten. Dette sker cirka 100 dage efter plantning. På dette tidspunkt er der ofte ingen andre afgrøder på markerne, da den første frost allerede er passeret. I den midterste zone falder denne periode omkring midten af ​​november.

Vigtig! Hvis planten er helt frossen, skal den tøs op inden fodring.

Efter høst gives foderkål til dyrene friske eller som en del af ensilage. I det første tilfælde bliver hun sendt i kælderen. Der er ingen strenge krav til temperaturindikatorer; kælderen ventileres kun regelmæssigt. Der kan høsten opbevares indtil februar. Frisk kål opbevares også udendørs i stakke. Det optøs inden fodring.

Ved ensilering knuses planten og bruges som tilsætningsstof til andet foder.

Sorter af foderkål

Der er mange sorter og hybrider af foderkål kendt. De mest egnede til dyrkning i Rusland er:

1. Hjerne grøn. Stilkene er kraftige og lilla i farven. Planten producerer mange store lilla-grønne blade. Sorten er ikke i stand til at tolerere langvarig tørke og har ringe modstand mod skadedyr.
2. Hjernegrøn siverska. Denne sort blev opdrættet af specialister fra St. Petersborg fra Brain Green. Rynkede, store ovale blade er fastgjort til lange stiklinger. Stænglen er lige, bred, uden grene. Et karakteristisk træk er dens relativt store størrelse. Der er ingen skud på sideknopperne. Planten er modtagelig for bakteriose og sclerotinia. Sorten er mere produktiv end den foregående.
3. tusindhovedet, eller tusindbladede. Kål har rigeligt løv, selvom bladene selv er små. Den forgrener sig godt og har en smuk form. Tåler normalt bakteriose.
4. Milepæl. Sorten med lav vedligeholdelse er velegnet til dyrkning på små gårde, hvor det ikke er muligt at bruge seriøse landbrugsmaskiner. Den vokser hurtigt og giver en god høst. Udbyttet af grøn masse er 566-960 c/ha, tørstof – 76,0-168,9 c/ha. Proteinindhold i tørstof er 11,4%, fordøjelighed er 77,8%. Vækstsæsonen er 142-180 dage. Svagt påvirket af meldug, vaskulær bakteriose og skadedyr.
5. Boma (Boma). Den tørkebestandige sort giver det største udbytte - op til 1 ton pr. 100 kvadratmeter. m. Planten tåler frost godt ned til -14°C.

Konklusion

Foderkål gives som foder til absolut alle typer husdyr og fugle. Deres vækst og produktivitet accelereres således betydeligt, herunder antallet af æg og mælkeydelse. Denne plante kan tolerere næsten alle klimatiske forhold, og dens dyrkning kræver ikke store arbejds- og materialeomkostninger.