Sådan plejer du kål i åben jord

Alle sorter og varianter af kål elsker sol og fugt, men disse to forhold er ikke nok til at få en god høst. Planter skal plantes til tiden, gødes korrekt, løsnes og bakkes og behandles mod skadedyr og sygdomme. Vi vil tale om de generelle regler for dyrkning af afgrøder og pleje af dem i åben jord samt forskellene i landbrugsteknologi for forskellige sorter.

Hemmeligheder ved at dyrke kål i haven

Plantens produktivitet afhænger i høj grad af det rigtige valg af sort. Frostbestandig kål er velegnet til kolde områder. I regioner med tørt klima er der fokus på tilpasning til varme, tørke og boltning. Under forhold med høj luftfugtighed vælges sorter, der er resistente over for sygdomme og revner af kålhoveder.

Sådan dyrkes god kål afhængigt af tidspunktet for dets modning:

1. Tidlige sorter er ikke egnede til opbevaring. De har små, løse gafler og lavt udbytte. Grøntsager er gode i salater og efter varmebehandling.
2. Mellemsæsonsorter har højere udbytte, men kort holdbarhed. Kålhoveder er velegnede til salater, syltning, syltning og konserves.
3. Senkål giver store udbytter af store kålhoveder. Disse sorter opbevares eller forarbejdes i lang tid.

Kål plantes kun i solrige områder - i skyggen strækker bladene sig ud, og gaflerne binder ikke. Tidlige og mellemmodne sorter vokser godt på sandet lerjord og let lerjord, sene - på sod-podzolisk jord med neutral pH. Kalkning hjælper med at reducere surhedsgraden og forbedre smagen af ​​grøntsager.

Gunstige forgængere:

• agurk;
• kartoffel;
• løg;
• hvidløg.

Du kan ikke plante kål efter korsblomstrede grøntsager. Kulturen vendes tilbage til sin oprindelige plads efter 3 år.

Kål elsker økologisk. Bedene er klargjort om efteråret: gødet med frisk gødning (5 kg/m²) eller kompost (6-8 kg/m²) og grav til dybden af ​​en bajonet. Om foråret løsner de dybt og tilføjer et kompleks af mineralgødning.

Råd! For at øge udbyttet tilsættes "Mag-Bor" (1 spsk pr. 1 m²).

Egenskaber ved gødning:

• tidlige sorter - mere nitrogen og moderat fosfor-kalium ernæring;
• midt i sæsonen — vægt på nitrogen-kalium-blandinger;
• sent - moderat mængde nitrogen med øget ernæring af kalium og fosfor.

Tidlige og mellemsæsonsorter fodres 2-3 gange pr. sæson, sene sorter - 3-4 gange.

Sådan plejer du kål i åben jord

Tidspunktet for overførsel af frøplanter til åben jord afhænger af kålens sort og sortsegenskaber.

Generelle retningslinjer:

• konstant lufttemperatur - +10...+15°С;
• frøplanter i fasen med 5-6 ægte blade.

Planter transplanteres ved hjælp af omladningsmetoden i huller på størrelse med en jordklump. Små vandhuller dannes rundt om.

Reference! For at beskytte mod muldvarpekyllinger udføres den første vanding med en tjæreopløsning (1 spsk pr. spand vand), så væsken ikke kommer på planterne.

Fra det øjeblik, kål er plantet i åben jord, begynder forebyggelse af skadedyr. Sengene er støvet med træaske eller tobaksstøv. Morgenfruer og forårshvidløg plantes i nærheden. En gang om ugen udføres drysning med tilsætning af granolie (10-13 dråber pr. spand vand).

Hyppig og rigelig vanding får jorden til at blive komprimeret, og der dannes en skorpe på overfladen. For at forhindre dette i at ske, løsnes rodzonen og rækkeafstanden for at forbedre jordbeluftningen.For at stimulere væksten af ​​siderødder bakkes kål 1-2 gange. Løsning begynder en uge efter plantning, bakke - efter 2 uger. Fortsæt indtil bladene lukker.

Vanding af kål

Den optimale jordfugtighed for afgrøden er omkring 80%. Vand planterne morgen eller aften med varmt vand opvarmet af solen. I den første halvdel af vækstsæsonen - hver 3-4 dag, fra anden halvdel - en gang om ugen, bruger 2-4 liter per ung plante og 10-15 liter per voksen. I varmt vejr fugtes afgrøden, da jorden tørrer, og vanding stoppes 3 uger før høst. Rodvanding veksles med drys.

Alternative måder:

1. Drypvanding — vand tilføres konstant, i små portioner, gennem huller i rør eller slanger.
2. Undergrundsvanding - praktisk til små senge. Plastflasker med huller graves ned i jorden mellem planterne og fyldes med vand, som doseres til rødderne.

Ved hvilken temperatur vokser kål?

Den optimale temperatur for frøplanter i åben jord er +12…+22°C. Ideelle forhold for voksen kål er +16...+25°C. Ved længerevarende varme over +30°C stopper afgrødens udvikling.

Lugning

Ukrudt udtømmer ikke kun jorden, men spreder også skadedyr. Bedene luges systematisk, efter hver vanding. Når man bekæmper ukrudt, er det ikke tilrådeligt at bruge kemikalier, så kål ikke ophober sig skadelige stoffer. Den bedste måde er at mulde jorden med organisk materiale eller fyrrenåle, som yderligere beskytter plantningerne mod snegle.

Pleje af kål i august

I august danner sene sorter kålhoveder, mens mellemsæsonsorter allerede tager på i vægt. På dette tidspunkt skal du reducere dosis af nitrogengødning og skifte kålen til øget ernæring med fosfor, kalium, calcium og magnesium.

Fodermuligheder:

• nitrophoska, superphosphat, kaliumsulfat (1 spsk.) bland og tilsæt 1 m til fugtig, løs jord mellem rækkerne²;
• ekstra bladfodring - 15 g magnesiumsulfat opløses i 10 liter vand, brugt i 10 m²;
• askegødning inden udgangen af ​​august - 2 spsk. aske dampes i 6 timer i 1 liter kogende vand og fortyndes i 10 liter vand, tilsæt 2 liter pr.².

Store blade gør det svært for vand at få adgang til, så det er mere effektivt at vande planterne ved roden. I varmt vejr øges hyppigheden af ​​vanding til 1 gang hver 2-3 dag.

Teknologi til dyrkning og dyrkning af hvidkål

Den frøløse dyrkningsmetode er velegnet til sydlige breddegrader. Kål sås i åben jord fra midten af ​​marts til slutningen af ​​april. Før såning opvarmes jorden i en uge under plastikfilm.

Råd! Det er mere effektivt at dyrke kål på én række i et langt bed, som er placeret fra nord til syd.

Brug bunden af ​​en glasflaske til at trykke huller 2-4 cm dybe, i intervaller på 50-60 cm for tidlige og mellemsæsonsorter og 70 cm for sene sorter. Læg 3-4 frø i hver. Frøene støves med træaske, drysses med humus og vandes. Brønden er dækket af en hætte lavet af en plastikflaske med en skåret bund. Svage skud klemmes. Når frøplanterne bliver overfyldte, fjernes ly.

Tidspunktet for såning af frø til frøplanter afhænger af tidspunktet for modning af kål:

• tidlige sorter - fra 10. marts til 25. marts;
• midt i sæsonen - fra 25. marts til 25. april;
• sent - fra 5. april til 20. april.

Så afgrøden i bakker eller kassetter. Brug færdiglavet universaljord til frøplanter. Såmønsteret er 2x2 cm med en dybde på 0,5 cm.

Temperatur:

• indtil spiring - +18...+22°С;
• efter spiring - +15...+17°C om dagen og op til +8...+10°C om natten.

Vand for at opretholde konstant moderat jordfugtighed.Frøplanter plukkes i fasen med 2 ægte blade. 9 dage efter plukning fodres (2 g ammoniumnitrat, 2 g kaliumgødning, 4 g superfosfat pr. 1 liter vand).

De overføres til åben jord i fasen med 6 ægte blade:

• tidlig - fra slutningen af ​​april til begyndelsen af ​​maj, plantet i intervaller på 50x50 cm;
• midt i sæsonen - fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni i henhold til mønsteret på 60x70 cm;
• sent - fra midten til slutningen af ​​maj, plantemønster - 70x80 cm.

Fodring kalender;

• først - 20 dage efter plantning (10 g urinstof pr. spand vand, 1 spsk pr. plante);
• anden og tredje - under dannelsen af ​​kålhoveder (20 g kaliummonofosfat pr. spand vand, 1 spsk. for hver plante).

Afgrøden bakkes 2-3 gange pr. sæson. Mulching af jorden eliminerer behovet for at løsne og luge kål og forhindrer fugtfordampning.

Plukning af hvidkålsfrøplanter

Den klassiske variant af plukning er en mellemtransplantation med afknibning af 1/3 af den centrale rod. Som et resultat udvikler kålen et kraftigt netværk af laterale rødder, binder gaflerne mere aktivt, sidder stabilt i jorden og falder ikke til den ene side.

Metoder til moderne økologisk landbrug udelukker klemning. Den centrale rods opgave er at udvinde vand fra de dybe lag af jorden. Efter at have klemt det kommer det ikke tilbage. Planter mister tørkemodstand og kræver hyppig fodring og vanding. Sådanne forhold er vanskelige at sørge for for sommerboere, der kommer til haven en gang om ugen.

Valg af mål:

• naturlig udvælgelse - under transplantation er kun stærke skud tilbage;
• sygdomsforebyggelse - ændring af jorden reducerer risikoen for rodsygdom;
• stressresistens - frøplanter med erfaring i at tilpasse sig nye forhold vil hurtigt slå rod i åben jord;
• vitalitet - plukning med stængeluddybning stimulerer væksten af ​​siderødder.

Hvornår skal man dykke

Frøplanter plukkes i fasen med 2 ægte blade. Omtrentlige datoer:

• tidlige og mellemmodne sorter - 7-8 dage efter spiring;
• sent - 9-10 dage fra spiring.

Kål genplantes senest 14-16 dage fra spiringsøjeblikket, ellers vil rødderne flette sig ind i hinanden, og frøplanterne bliver sværere at adskille uden skader. Effektiviteten af ​​plukke vil falde på grund af planternes lange genopretningsperiode.

Sådan dykker du

Frøplanter fordeles i separate potter eller plantes i grupper i store beholdere. Huller er gennemboret i beholderne, så vandet kan løbe ud.

Beholderens volumen (jordkugle) afhænger af kålsorten:

• for tidlig og mellemsæson - 0,2-0,3 l;
• for mid-sen og sene sorter - 0,3-0,5 l.

Jorden er den samme som til såning af frø: let og løs, med neutral surhed (6,5-7 pH). En blanding af tørv, kompost og flodsand (3:5:1) eller færdiglavet jord til frøplanter er velegnet.

Reference! Frøplanter vandes dagen før transplantation - det vil være lettere at fjerne dem fra moderat fugtig og bøjelig jord.

Arbejdsordre:

1. Krukkerne fyldes med jord 1-2 cm under kanterne. Der laves et hul i midten med en dybde på 5-7 cm og en diameter på op til 2 cm. Hvis frøplanter transplanteres fra kassetter ved hjælp af omladningsmetoden, skal størrelsen af ​​hullet være 1 cm bredere end jordkuglen. Hullerne i beholderne er arrangeret i et skakternet mønster efter 8x8 cm mønsteret.
2. Frøplanten holdes af bladene og trækkes op af jorden med en spatel eller en teske. Hvis det ønskes, klem 1/3 af den centrale rod (den er den længste).
3. Planten plantes i hullet op til kimbladene. Jorden komprimeres og vandes rigeligt med vand ved stuetemperatur.
4. De høstede frøplanter holdes i delvis skygge i 3 dage ved en temperatur på +18...+20°C. Så vender de tilbage til det sædvanlige regime: sol, lange dagslystimer, +14...+16°C om dagen og +10...+12°C om natten.

Landbrugsteknologi af senkål

Funktioner af sene sorter af kål:

• vækstsæson - fra 120 til 150 dage;
• store kålhoveder og højt udbytte;
• holde kvalitet - op til 6-7 måneder;
• akkumulerer ikke nitrater;
• under korte sommerforhold dyrkes de kun gennem frøplanter.

Frøplanter sås i april. De overføres til havebedet ved en stabil temperatur på +12…+15°C. Frøplanter af sene sorter er ikke kuldebestandige, så de hærdes af i frisk luft 2 uger før plantning.

Såning i åben jord udføres kun i godt opvarmet jord. Sådybden er 2-3 cm Planter tyndes ud i fasen med 2-3 ægte blade. I koldt vejr er sengene dækket af film.

Plantemønsteret er sparsomt. Kål holder sig længe i haven, dens rosetter er store, så den kræver meget lys for at blive helt moden. Hvis du gør det tykkere, vil bladene vokse, men gaflerne vil ikke binde.

Gødning anvendes:

• i 5-bladsfasen;
• når en roset dannes;
• på stadiet af hoveddannelse;
• i perioden med gaffelmasseforøgelse.

Høsten høstes i den biologiske modningsfase. Det er tilrådeligt at gøre dette før den første frost, men gaflerne er ikke bange for en let frost - du skal bare vente, til de tøer op i dagtimerne.

Konklusion

Uden sol og vanding vil kål ikke binde en gaffel. Gødning er påkrævet, så en roset hurtigt dannes, og kålhovederne får maksimal vægt. Jordens sammensætning påvirker smagen af ​​grøntsager og afgrødens modstandsdygtighed over for sygdomme. Under optimale udviklingsforhold og korrekt pleje vil enhver sort vise høj produktivitet.