Senmodnende kålhybrid Ankoma f1 til langtidslagring

Kålhybriden Ankoma F1 kombinerer let pleje, godt udbytte og fremragende smag af kålhoveder. Den dyrkes både i industriel skala og i almindelige haver. For at opnå en rig høst er det vigtigt at følge nogle regler for dyrkning af afgrøder, som er beskrevet i artiklen.

Beskrivelse af Ankoma-kålhybriden

Ankoma er en mid-sen hybrid af hvidkål. Blev trukket tilbage hollandske specialister Rijk Zwaan selskab. Anbefales til dyrkning i åben jord. Takket være dens mange fordele og evne til at tilpasse sig forskellige vejrforhold, spredte hybriden sig hurtigt over hele verden.

Ankoma F1 dukkede op i Rusland i slutningen af ​​90'erne. Efter vellykket test blev det inkluderet i statsregistret i 2007. Anbefalede regioner til dyrkning: Nordvestlige, Centrale, Nordkaukasus, Mellem-Volga og Vestsibirien.

Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber

Kål - anerkendt diætprodukt: 100 g indeholder kun 27 kcal. Grøntsagen indeholder mange fibre, som regulerer funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Folinsyre er involveret i syntesen af ​​hæmoglobin, phytosteroler reducerer mængden af ​​kolesterol. Ascorbinsyre, en kraftig antioxidant, er involveret i modulering af immunitet, dannelsen af ​​kollagen og serotonin. Vitaminer U og PP helbreder maveslimhinden med små sår.

Kål er en kilde til K-vitamin, som er ansvarlig for blodkoagulation.Vitamin B4 og B9 hjælper med at normalisere metabolismen af ​​fedt og kulhydrater, og beta-caroten bevarer synsstyrken.

Kål indeholder også en masse mineraler, især kalium, silicium, mangan, bor, kobolt og chrom.

Funktioner af applikationen

Ankoma kål anbefales til frisk indtagelse og langtidsopbevaring i et godt ventileret, køligt rum uden skarp belysning. Lækre kålhoveder stuves og bruges til fremstilling af forskellige retter: tærter, supper, konserves.

Modningsperiode

Hybridhovederne når teknisk modenhed efter 120 dage. fra fremkomstens øjeblik.

Produktivitet

Hver gaffel vokser op til 3 kg. Hybridens udbytte er 418–610 c/ha. Den maksimale værdi (714 c/ha) blev registreret i Smolensk-regionen. Afgrødens produktivitet er påvirket af antallet af solskinsdage i vækstsæsonen og jordens frugtbarhed.

Modstandsdygtighed over for sygdom og kulde

Ankoma har stærk immunitet både den overjordiske del og rodsystemet. Modstandsdygtig over for mange svampesygdomme, herunder Fusarium-visne.

Hybriden er ikke bange for kortvarige temperaturfald til +5…+7°C, Men langt koldt vejr negativt påvirke smagen af ​​grøntsagerne.

Karakteristika for Ankoma kål

Hybriden har tætte, ovaleformede kålhoveder.. Bladene er tynde, grågrønne, mellemstore, med en let bølge langs kanten, runde i form og let voksagtige. Bladrosetten er hævet eller lodret. Den ydre stump er lang, den inderste er mellemstor. Den gennemsnitlige vægt af kålhoveder er 2-3 kg; der er prøver, der vejer 4 kg.

Hos Ankoma sprød, tæt tekstur, sød smag. Smagsscore: 4,4 point.

Til hvilke regioner er det bedst egnet?

Ankomu dyrkes i mange regioner i vores land. Den mest almindelige:

• Central;
• Mellemste Volga;
• vestsibirisk;
• nordkaukasisk;
• Nordvestlig.

Til denne hybrid frost er uønsket i perioden plantning af frøplanter (i maj skal lufttemperaturen være mindst +15...+18°C, uden pludselige kuldesnap om natten) og tørke. Ankoma dyrkes dog også i sydlige egne med tørre somre. I dette tilfælde lider afgrøden ikke med regelmæssig vanding.

Fordele og ulemper

Blandt de vigtigste fordele ved Ankom er::

• højt og stabilt udbytte;
• god smag (sødme, saftighed, ingen bitterhed);
• frostbestandighed og tilpasning til ugunstige vejrforhold;
• opbevaringsvarighed: høsten forbliver indtil begyndelsen af ​​foråret uden tab af smag;
• transporterbarhed af kålhoveder;
• immunitet mod svampesygdomme;
• nem pleje.

Eksplicit der blev ikke konstateret mangler under sortsundersøgelsen.

Forskelle fra andre sorter og hybrider

Denne sort af kål anbefales at vokse frøplante metode. Hendes høst modnes på samme tid, kålhovederne er identiske i form og vægt.

Funktioner ved plantning og dyrkning

For en rig høst det valgte område forberedes i efteråret. Det graves op, ukrudt og stort affald fjernes og gødes med kompost.

Reference. For at dyrke kål skal du vælge et godt oplyst område uden skygge. Hvis Ankoma ikke har nok lys, vokser den store blade, hvorfor kålhovederne bliver løse, uden ordentlig saftighed.

Frø forberedelse

For at styrke fremtidige planter hærdes frø. For at gøre dette nedsænkes de i varmt vand (+50°C) i en halv time og sænkes derefter ned i koldt vand i 2-3 minutter. Derefter gennemblødt i en opløsning af en vækststimulator.

Hybridfrøs spireevne vurderes som høj (fra 80%), men de hærdes ikke kun for at øge denne indikator. Proceduren forbedrer vitaliteten af ​​fremtidige frøplanter.

Forberedelse af frøplanter

Valgte frø plantes i separate små beholdere 8-10 cm høje, fyldt med løs næringsrig jord. Den ideelle sammensætning er en blanding af tørv med en lille tilsætning af sand (2:1). Det er tilladt at bruge købt universal primer.

Frøene begraves med 2-3 mm, drysses med lidt jord, hvorefter de vandes og dækkes med film, så frøplanterne kan "ånde" en gang om dagen. Efter at der er kommet 1-2 små blade, fjernes filmen helt.

Sådan planter du uden frøplanter

I de sydlige regioner, i maj, sås tilberedte frø straks i åben jord. Der opretholdes en afstand på 70-80 cm mellem dem.I det indledende vækststadium er kålen dækket med film. Efter de første skud vises, fjernes ly. Pas på planter som normalt.

Jordkrav

Til Ankoma skal du vælge lerjord med en god næringssammensætning og neutral eller tæt på neutral surhed (pH 6,2-7,5).

Forgængere

Anbefales til en god høst plante Ankomu efter bælgfrugter, natskygge og græskarafgrøder. Hybriden kan ikke plantes efter andre typer kål, radiser og radiser.

Datoer, skema og regler for plantning

Frøplanter tilberedes i begyndelsen af ​​- midten af ​​marts og flyttes til åben jord i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

Råd! Hvis der er grundvand i området tæt på overfladen, laves bedene mindst 20 cm høje.

Frøplanterne placeres i forberedte huller og drysses med jord, let komprimeret, hvorefter de straks vandes.Der er mindst 70 cm mellem nabobuske, så de dyrkede planter ikke forstyrrer hinandens udvikling. Det anbefales at begrave frøplanter ned til det første blad. Gentagen vanding udføres næste dag. For bedre tilpasning skygges planterne let med polyethylen i 2-3 dage.

Egenskaber ved dyrkning

Unge spirer kræver omhyggelig pleje. De er beskyttet mod forskellige manifestationer af dårligt vejr, for eksempel kraftig regn eller hagl. For at gøre dette er kålen dækket med film, og når nedbøren slutter, fjernes den.

I de første 2-3 dage efter plantning vandes planterne med en svag opløsning af kaliumpermanganat, og jorden drysses med træaske til desinfektion.

For en rig og velsmagende høst udføre grundlæggende agrotekniske teknikker til pleje af planter: de bliver regelmæssigt vandet, løsnet og bakket, fodret, behandlet mod skadedyr.

Vandingstilstand

Med mangel på fugt forringes smagen af ​​kål betydeligt, og bladene bliver seje.. Derfor er regelmæssig vanding en forudsætning for at opnå en god høst. Det udføres 3 gange om ugen, morgen og aften. Inden hovederne dannes, hældes der mindst 1 liter vand under hver busk, hvorefter mængden gradvist reduceres.

Vandingen stopper helt en måned før høst.

Løsning og bakke

Jorden omkring kålen løsnes mellem hver vanding.så rodsystemet får nok ilt. Før dette fjernes affald fra området, og planterne inspiceres, hvorved syge eller tørrede blade fjernes.

Den første bakke udføres efter dannelsen af ​​flere store plader. Dette stimulerer udviklingen af ​​nye siderødder. Den anden - efter udseendet af æggestokken, for at styrke stilken.Derudover udføres Ankoma hilling under længerevarende regn for at undgå stagnation af fugt, og hvis stilken er udsat.

Fodring

Gød kål flere gange pr. sæson. For første gang påføres unge frøplanter en svag vandig opløsning af jodtinktur (3-5 dråber pr. 1 liter vand). En gang om måneden, brug mullein infusion fortyndet med vand (1:10).

Til mineralgødning skal du bruge ammoniumnitrat (20 g pr. 10 l vand) eller urinstof (30 g pr. 10 l).

Foranstaltninger til at øge udbyttet

For det meste høje udbytter opnås fra frøplanter dyrket i soldrivhuse, hvor det er meget varmt om dagen og køligt om aftenen og natten. Dette hærder spirerne, hvilket gør dem sunde og stærke.

Kålhoveder af høj kvalitet opnås ved at følge planteskemaet (70 cm mellem planterne). Ankoma vokser ikke og dannes korrekt, hvilket bevarer smagen.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Selvom Ankoma har et stærkt immunsystem, kan du ikke tage nogen risiko. Det er vigtigt at forebygge sygdomme og skadedyr. Unge frøplanter behandles med fungicider, for eksempel Fitosporin. Om nødvendigt gentages proceduren efter 1-1,5 måneder.

Råd! For at afvise skadedyr planter erfarne gartnere planter med en stærk lugt ved siden af ​​kål: krydderier, løg, hvidløg.

Hvis vandingsregimet overtrædes, lider afgrøden af ​​sorte ben, dunet meldug eller råd.. I tilfælde af sortben fjernes de berørte planter fra jorden. Jorden desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat (1,5 g pr. 10 liter vand). I fremtiden bakkes kålen regelmæssigt, træaske eller flodsand tilsættes roden. For dunet meldug og råd behandles kål med fungicider.

Af skadedyrene for Ancoma er kålfluen den farligste.. En opløsning af ammoniak (5 ml pr. 10 l), som bruges til at behandle hver plante, hjælper med at slippe af med den.

Mulige vanskeligheder under dyrkning

Med overdreven vanding lider Ankoma af sorte ben, dunet meldug eller råd. Derfor det er vigtigt at observere regelmæssigheden og intensiteten af ​​kunstvandinguden at oversvømme planterne og forhindre fugtstagnation.

Hvis kort før høst, når fungicid behandling er forbudt, kål angribes af skadedyr, brug opløsning af fermenterede mælkeprodukter. For at gøre dette fortyndes 1-1,5 liter kefir i 10 liter vand, og den resulterende blanding sprøjtes på planterne med særlig opmærksomhed på bladrosetten.

Høst og opbevaring

Høst i tørt septembervejr, 120-130 dage efter fremspiring, når kålhovederne er vokset til deres maksimale størrelse.

Hybridens opbevaringsfunktioner og holdbarhed

Tætheden af ​​kålhovederne gør det muligt at opbevare dem indtil slutningen af ​​vinteren. For at gøre dette placeres afgrøden i et tørt, ventileret område. Temperaturen på lagerstedet bør ikke falde under +5…+7°C.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

Hybriden er højt værdsat af gartnere på grund af dens fremragende smag og vækstegenskaber.

Tatyana Malova, Saratov: “Jeg plantede Ankoma for første gang sidste år. Spiringen af ​​frøplanterne er god, 9 ud af 10 har slået rod.Afgrøden modner jævnt, gaflerne er lige store, 2–2,5 kg hver. Jeg blev overrasket over hybridens holdbarhed: kålen holdt til slutningen af ​​vinteren uden problemer.".

Sergey Maslov, Krasnodar: "Jeg dyrker Ankoma til salg. Jeg gider ikke frøplanter, jeg sår frøene med det samme. Kål vokser hurtigt, og vi høster det i ét hug. Tætte kålhoveder tåler transport godt, og deres sødme og saftighed bemærkes af alle købere.".

Konklusion

Ankoma f1 er en uhøjtidelig hybrid af hvidkål, velegnet til dyrkning i mange regioner i Rusland. Blandt dets funktioner er let pleje, høj produktivitet og fremragende smag af kålhoveder. Afgrøden har en stærk immunitet over for svampesygdomme og skadedyr, men hvis den bliver overvandet, er der risiko for råd, dunet meldug eller sortben.