Tidlig modning uhøjtidelig sort af kål juni

Ultra-tidlig modning af juni hvidkål er en stor succes. Dette er en gammel, gennemtestet sort. Gartnere har længe elsket det for dets uhøjtidelige pleje og fremragende smag. Hvad er sortens egenskaber og funktioner, hvordan man dyrker en god høst - læs videre.

Karakteristika og beskrivelse af junikålsorten

Visuelt ligner denne sort andre sorter af tidligt modnende kål, men det er ikke svært for erfarne landmænd at skelne den. Juni har ikke kun sin egen smag, men også ydre karakteristika, såvel som meget tidlig modning.

Oprindelse og udvikling

Dette er en kålsort af sovjetisk oprindelse, opdrættet ved krydsning ved All-Russian Research Institute i 1967.

For at udvikle en ny sort krydsede russiske opdrættere Number One Gribovsky 147 med Ditmarskaya tidligt i 2399 og nogle andre. Juni blev føjet til statens register over planter i Den Russiske Føderation i 1971.

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer, gavnlige egenskaber

Juni er lav-kalorie - 27 kcal pr 100 g. Indeholder vitamin A, K, C, PP, hele gruppen B, vitamin U, sjældent findes i naturen Sammensætningen indeholder også mikroelementer: zink, calcium, kalium, magnesium, jod , jern, fosfor. Pantothensyre og folinsyre tilføjer endnu flere fordele til grøntsagerne.

Kål forbedrer kroppens immunforsvar, lindrer betændelse, fremskynder stofskiftet og har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.Nyttig til mennesker med gigt, nyresygdom, koronar og kolelithiasis.

Funktioner af applikationen

Da kålsorten er tidlig, kommer dette til udtryk i bladenes særlige ømhed. Derfor er den ikke egnet til bejdsning og saltning. Oftest laves salater af det. Det kan også bruges til at tilberede supper, borsjtj, grøntsagstilbehør, tærtefyld og så videre.

Opmærksomhed! Det er bedre ikke at udsætte juni måned for langvarig varmebehandling.

Modningsperiode

Afgrøden modner allerede i juni, hvis der sås frø til frøplanter i begyndelsen af ​​marts eller plantes i jorden i begyndelsen af ​​maj. Fra tidspunktet for plantning af frøplanter og udseendet af frøplanter indtil høst går der i gennemsnit 90-110 dage.

Produktivitet

Den tidligt modne sort Iyunskaya er ekstremt efterspurgt i landbruget på grund af dets gode udbytte. Du kan samle 3-7 kg fra 1 kvadrat. m. Og hvis der er gunstige forhold, kan du samle 9 kg. Udbyttet vil også stige, hvis du fodrer kålen med specielle ernæringskomplekser. Størrelsen og vægten af ​​kålhovedet er lille, omkring 1 kg.

Sygdomsresistens

Juni er moderat modstandsdygtig over for svampesygdomme og skadedyr. Køllerod, dunet meldug og sortben betragtes som hyppige sygdomme i denne afgrøde. De kan dog forebygges, hvis der anvendes svampedræbende præparater som Planriz Thiram.

Kolde modstand

Juni er modstandsdygtig over for nattekulde. Sorten er kapabel tåle frost ned til -8°C uden at miste kvalitet. Lavere temperaturer vil skade afgrøden.

Udseende af blade og kålhoveder, smag

Kålhovederne er dannet af mellemstore grønne bladplader (op til 15 cm i diameter). Blade med en mellemrynket overflade og små årer. Kålhovedet er løst og løst.Når den skæres, er kålpulpen hvidgrøn i farven.

Grøntsagen har en sød og sur smag og en frisk aroma. Koger, bager eller steger du den, bliver den sød og mør.

Voksende regioner og klimakrav

Junikål anbefales til dyrkning under tempererede og varme klimatiske forhold i regionerne i det centrale Rusland. Generelt er denne kål godt tilpasset husklimaet.

Fordele og ulemper ved juni-sorten

Sorten er mest værdsat for følgende fordele:

• fremragende smag;
• tidlig modning;
• god spiring;
• godt udbytte;
• modstand mod revner;
• værdifuld vitaminsammensætning.

Den største ulempe ved sorten er dens gennemsnitlige modtagelighed for haveinsektskadedyr og svampeinfektioner.

Forskel fra andre sorter og hybrider

Den største forskel mellem juni-sorten er den tidlige modningsperiode. Derfor kan du allerede i begyndelsen af ​​sommeren supplere din kost med frisk kål.

En anden forskel er i agrotekniske krav. Frøplanter sås og plantes tidligere end midt- og sentmodne sorter.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Frø plantes på frøplanter for at opnå sunde kålhoveder i slutningen af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. Efter to måneder transplanteres planterne i åben jord.

Forberedelse til landing

Jordblandingen til såning tilberedes om efteråret. For at gøre dette skal du blande tørv, humus, sand og almindelig jord (1:1:1:1) fra haven.

Frø forberedelse

Før såning opvarmes frøene i varmt vand +40°C i ca. 15 minutter. De, der har sat sig og flydet, fjernes. Herefter nedsænkes frøene i koldt vand i fem minutter.

Forberedelse af frøplanter

For stærke frøplanter udføres plukning 1-2 uger efter fremspiring.Beholdere til frøplanter, for at mindske mulige skader på unge rødder, er 5x5 cm store.For at frøplanter kan vokse og udvikle sig bedre, kan du bruge lysstofrør, som oplyser frøplanterne i 10-14 timer om dagen.

Sådan planter du uden frøplanter

Såning udføres bedst i det tidlige forår, når jorden er godt mættet med vand på grund af regn. Såning sker mekanisk, ved hjælp af en grøntsagssåmaskine eller manuelt. Efter at frøene er sået i hullerne, muldes jorden med savsmuld eller humus.

Opmærksomhed! Til mekaniseret såning skal der tilsættes tør superfosfat til frøene. Dette vil sikre ensartet såning i hele haven og vil have en positiv effekt på dannelsen af ​​rødder.

Jordkrav

Jorden til såning af junikål vælges på samme måde som for andre typer af tidlig modning af kål. Den bedste mulighed er jord med en fin klumpet struktur med en surhedsgrad (pH) på 5,5-6,0.

Forgængere

De bedste forgængere for juni er afgrøder, der var godt gødet. Den tidligt modne sort Iyunskaya plantes bedst i bede, hvor de tidligere blev sået løg, kartoffel, gulerod, zucchini, ærter, bønner. Afgrøden plantes ikke efter andre kål: rapsfrø, radiser, peberrod, sennep mv.

Datoer, ordninger og beplantningsregler

Frøplanter plantes i begyndelsen af ​​marts efter et mønster på 45×60 cm. Plantetætheden er normalt angivet i frøproducentens instruktioner. For at sikre en optimal vand-luft-balance udføres en dyrkning mellem rækker ved hjælp af kultivatorer for at undgå skader på afgrøden. Fingerværktøjer bruges også, de arbejder ikke kun mellem rækker, men også jorden mellem planter. Under dyrkning påføres mineralgødning.

Plantetæthed og dybde

Den optimale sådybde for udvoksede junifrøplanter er 5-10 cm Afstanden mellem naboplanter på række er fra 40 til 60 cm.

Egenskaber ved dyrkning

For at dyrke store og sunde kålhoveder er det nødvendigt at overholde alle agrotekniske krav: regelmæssigt luge og løsne havejorden, fodre planterne med forskellige gødninger og vande dem rettidigt.

Sorten er nem at passe, så efter de enkle anbefalinger fra erfarne landmænd kan du høste en fremragende høst.

Vandingstilstand

Vand kålen en gang hver 1-2 dag. Vandforbruget er omkring 8 liter pr. 1 kvm. m. Det korrekte vandingsregime stimulerer rosettens fulde vækst. Til kunstvanding er det bedre at bruge bundfældet eller regnvand. Under rosettens vækst skal du vande jorden moderat. Hvis jorden er vandfyldt, vil dette føre til hæmmet vækst og mulig død af afgrøden.

Løsning og bakke

Den første løsning udføres, når frøplanterne plantet i åben jord er vokset og blevet stærkere. Løsn med en hakke, en fladskærer eller en håndkultivator. De løsnede huller er dækket af jord, bedets overflade er jævnet, mens stænglerne efterlades lidt bakket op. Jorden løsnes igen i slutningen af ​​maj, og der laves små høje på jordens overflade.

Top dressing

Den første fodring udføres 7-9 dage efter plukning. For at fodre voksende frøplanter skal du lave følgende løsning:

• potaske gødning 2 g;
• ammoniumnitrat 2 g;
• 4 g superphosphat;
• 1 liter vand.

Efter to uger gentages proceduren, men der tages en dobbelt portion gødning pr. 1 liter vand. Tredje gang påføres næringssammensætningen kort før plantning af frøplanter i haven. For 1 liter vand tages 3 g ammoniumnitrat, 8 g kaliumforbindelse, 5 g superphosphat.

Vigtig! For bedre udvikling af kålhoveder kan du tilføje rådden gødning til jorden.

Foranstaltninger til at øge udbyttet

For at øge udbyttet i juni anbefales det at købe frø af høj kvalitet, vælge optimal jord med lav surhed og udføre de nødvendige agrotekniske foranstaltninger rettidigt: vanding, løsne, bakke jorden, påføre speciel gødning.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Junikål kan være ramt af almindelige svampesygdomme som sortben og kølerod. Efter at have identificeret de første tegn på sygdommen, fjern de berørte planter og tilsæt en opløsning af kobbersulfat til jorden til desinfektion.

Blandt insekter er junikål ofte påvirket af korsblomstrede insekter, bladlus, loppebiller og kålsommerfuglelarver.

Vigtig! Tidlig modning af kålsorter kan ikke behandles med insekticider. Et effektivt alternativ til insekticider vil være folkemedicin: tobaksstøv og en vandig opløsning af flydende sæbe, som sprøjtes på planter.

Vanskeligheder med at vokse

Hvis alle landbrugskrav er opfyldt, er det ikke en besværlig opgave at dyrke juni. Denne kål kan blive påvirket af svampe og haveinsekter, som let kan korrigeres ved hjælp af specielle biologiske produkter "Planriz Tirama" og "Baktofit".

Høst og opbevaring

Det er nødvendigt nøje at følge visse regler og overholde agrotekniske krav for at høste korrekt og sikre langtidsopbevaring af grøntsager.

Hvordan og hvornår afhentning

Kål høstes i juni, på solrige og tørre dage. Kålhovederne graves forsigtigt op uden at skære hovederne af, og rødder og stilke ryddes for jord. Substandard kålhoveder sorteres og fjernes. De øverste beskadigede blade på passende kålhoveder fjernes også.

Opbevaringsfunktioner og holdbarhed af juni-sorten

Inden kål opbevares, tørres kålhovederne i cirka 4 timer under en baldakin, der beskytter dem mod sol og regn. Kål opbevares i et lag på ikke mere end fire mellemstore hoveder. Holdbarheden i juni er op til tre måneder.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

Anmeldelser om sorten er positive; gartnere bemærker let pleje og produktivitet.

Tamara, Moskva: "Fremragende tidlig kål, aldrig forårsaget nogen vanskeligheder. Det vigtigste er frø af høj kvalitet og et varmt forår. Mellemstor kål, meget velsmagende, jeg bruger den frisk."

Rostislav, Voronezh: "Den bedste variant af tidligt modnende kål, jeg planter den hvert år ved kun at bruge frøplanter, og det har aldrig slået fejl. Meget velsmagende".

Konklusion

Det er ikke for ingenting, at juni er blevet betragtet som den mest populære sort modning i årtier. Nem pleje, tidlig modning, god sammensætning er dens vigtigste fordele.