Universal mellemsæson kål sort Nadezhda

Kålsorten Nadezhda dukkede op i slutningen af ​​det 20. århundrede. Det vandt hurtigt popularitet blandt gartnere og bevarer det stadig i dag på grund af en række fordele, herunder højt udbytte, modstandsdygtighed over for revner, tørke og frost. Vi vil fortælle dig om fordele og ulemper ved sorten, egenskaberne ved dens dyrkning og de krav, den stiller til plantning og pleje.

Beskrivelse af kålsorten Nadezhda

Sorten er udviklet af indenlandske opdrættere. Kålhovederne er tætte, runde eller fladrunde, hovedformålet er syltning, syltning, syltning.

Oprindelse og udvikling

Nadezhda-kål blev opdrættet i 1969 af specialister fra den vestsibiriske grøntsags- og kartoffelforsøgsstation som et resultat af krydsning af sorterne Slava Enkhuizena og Dense Kochannaya.

Sorten blev inkluderet i Ruslands statsregister i 1975. Ophavsmanden er NIIOH-forskeren N.M. Nasrullaev.

Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber

100 g grøntsag indeholder:

• sukker - 4,4-6,7%;
• vitamin C - 24-39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• calcium - 48 mg;
• klor - 37 mg.

Den kemiske sammensætning varierer afhængigt af vækstregionen: i de sydlige regioner indeholder kål mindre sukker og mere C-vitamin.

Grøntsagen hjælper med at normalisere metaboliske processer, har antiinflammatoriske og smertestillende egenskaber og er nyttig til aterosklerose, gigt, hjerte- og nyrepatologier.

Funktioner af applikationen

Nadezhda-kål er velegnet til syltning, syltning og syltning.Den indtages frisk, stuvet og tilsættes salater og forretter.

Modningstid og udbytte

Dette er en mellemsæsonsort af kål - afgrøden er klar til høst 120-125 dage efter spiring eller 95 dage efter plantning af frøplanterne på et permanent sted.

Omsætteligt udbytte er 696–1128 c/ha, maksimum – 1450 c/ha.

Modstandsdygtighed over for sygdomme, skadedyr og kulde

Sorten er modstandsdygtig over for sortben og grå råd, men er modtagelig for køllerod, bakteriose, larver, myg og bladlus.

Nadezhda-kål tåler frost ned til -5°C. Den optimale temperatur for dens vækst er +15…+20°C. Varmt (over +25°C) vejr bidrager til akkumulering af nitrater i kålhoveder.

Egenskaber

Plante 40-60 cm høje med en semi-udbredende roset af blade. Kålhovederne er tætte, runde eller afrundet-flade i form, når 60-80 cm i diameter og vejer 2,4-3,4 kg.

De ydre blade er mellemstore, runde, rynkede, let bølgede i kanterne, farvede lysegrønne og dækket af et tyndt lag voksagtig belægning. I tværsnit er gaflerne hvide, den ydre stilk er af middel længde, den indre er kort.

Kålhovederne er saftige og møre, kendetegnet ved en afbalanceret smag, der kombinerer sødme, syrlighed og let bitterhed.

Hvilke regioner er den egnet til?

Takket være sin frostbestandighed og evne til at tilpasse sig ustabile klimatiske forhold, dyrkes sorten med succes i Sibirien, Ural, Fjernøsten, det centrale Rusland og andre regioner.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved sorten:

• stabil og høj produktivitet;
• universel brug af kålhoveder;
• manglende tendens til revner og misfarvning;
• god holdbarhed og transportabilitet;
• modstand mod tørke og frost;
• høje kommercielle kvaliteter;
• immunitet mod sorte ben og gråt råd.

Ulemperne ved Nadezhda omfatter en tendens til at blive påvirket af køllerod og bakteriose.

Forskelle fra andre sorter og hybrider

En sammenligning af Nadezhda med andre mellemsæson kålsorter er præsenteret i tabellen:

Funktioner ved plantning og dyrkning

Nadezhda-kål dyrkes af frøplanter eller uden frøplanter. Det vigtigste er at observere tidspunktet for såning af frø, vælge det rigtige sted på stedet og tage højde for klimaet i regionen.

Forberedelse til at plante frø og frøplanter

Frø til frøplanter sås i begyndelsen af ​​april. Jord bestående af lige dele havejord, sand og tørv hældes i de forberedte beholdere, som spildes med en svag opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion. Plantematerialet er prækalibreret, gennemblødt i en opløsning af kaliumpermanganat i en halv time, derefter nedsænket i varmt (+50°C) vand i en halv time og i koldt vand i 2-3 minutter.

De forberedte frø begraves 1-1,5 cm i fugtig jord, vandes, beholderne med afgrøderne dækkes med polyethylen og stilles på et varmt (+20...+22°C) sted. Efter spiring holdes temperaturen i rummet med frøplanter på +12...+15°C om dagen og +8...+10°C om natten.

Reference. Dagslyset for planter bør vare 12-15 timer. Om nødvendigt bruges lysstofrør eller specielle phytolamper til yderligere belysning.

Vand frøplanterne moderat, og sørg for, at jorden ikke tørrer ud eller bliver for fugtig. Når frøplanterne har 1-2 ægte blade, skal du plukke dem, plante planterne i individuelle beholdere og slippe af med svage prøver.

Efter plukning fodres frøplanterne med kompleks mineralgødning, og 10 dage før transplantation i åben jord begynder de at hærde dem: de tages ud i frisk luft, og tiden tilbragt der øges gradvist fra 15 minutter til en dag.

Under hærdning udføres bladfodring: bladene sprøjtes med en opløsning af kaliumsulfat og urinstof med en hastighed på 250 ml pr. 1 busk.

Sådan planter du uden frøplanter

I de sydlige regioner er det tilladt at så frø direkte i åben jord.

I dette tilfælde plantes frøene i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Bedene dannes i en afstand af 75-80 cm fra hinanden med 50-70 cm mellem hullerne, 2-3 korn lægges i hvert plantehul og dækkes med film eller glas. Når frøplanterne når en højde på 10-15 cm, fjern svage spirer og efterlader kun store og stærke.

Vækstsæsonen, når den dyrkes uden frøplanter, reduceres med 15-18 dage.

Jordkrav og forgængere

Kål plantes på et godt oplyst sted, beskyttet mod vindstød og træk. På grund af manglen på lys tager afgrøden længere tid om at modne, kålhovederne ophober flere nitrater, mister tæthed og lagres mindre.

Nadezhda foretrækker let, løs og frugtbar jord med tilstrækkeligt indhold af nitrogen, calcium og kalium og neutral eller medium surhed (pH 6,4-7,5). Den bedste mulighed er let leret og leret jord.

Reference. Sur jord kalkes først, eller der tilsættes dolomitmel.

De bedste forgængere - meloner og natskygge.

Datoer, skema og regler for plantning

Frøplanter transplanteres i åben jord i en alder af 30-45 dage. På dette tidspunkt vil planterne nå en højde på 20 cm og danne 5-6 blade.

I det centrale Rusland udføres genplantning i midten af ​​maj med fokus på vejrforhold og jordtemperatur (den skal varmes op til +4...+12°C).

Landingsregler:

1. På et sted, der er forberedt og befrugtet i efteråret, dannes senge i en afstand på 70-80 cm fra hinanden.
2. For hver 50-60 cm laves der huller i dem med en dybde på 25 cm.
3. Tilsæt en blanding af humus, træaske og kaliumholdig gødning til hver håndfuld, hæld 2 liter vand i.
4. Frøplanterne fjernes fra beholderne og placeres i midten af ​​de forberedte huller.
5. Dæk planterne med jord, så de er begravet ned til de første blade, og komprimer jorden.

Efter transplantation vandes planterne rigeligt.

Nuancer af omsorg

For at opnå en høj kvalitet og rigelig høst er kål forsynet med optimale vækstbetingelser, og de agrotekniske krav til afgrøden overholdes: plantninger vandes og gødes rettidigt, jorden luges og løsnes, kålen er bakket og beskyttet mod sygdomme og skadedyr.

Vandingstilstand

Hyppigheden af ​​vanding afhænger af lufttemperaturen og mængden af ​​nedbør. I gennemsnit i 2 uger efter transplantation af frøplanter udføres vanding hver 3. dag med 8-10 liter bundfældet vand ved gadetemperatur pr. 1 m². Derefter vandes kålen en gang om ugen med en hastighed på 15 liter vand pr. 1 m².

Vigtig! Overdreven vanding og vanding af jorden fremkalder udviklingen af ​​bakteriose.

På trods af modstanden mod revnedannelse af kålhoveder stoppes vanding 2 uger før høst.

Løsning og bakke

Efter hver vanding eller regn løsnes jorden for at forbedre adgangen af ​​ilt og fugt til rødderne. Samtidig slipper de for ukrudt.

Kål er bakket tre gange om sæsonen: 2 uger efter transplantation af frøplanterne, derefter to gange mere med et interval på 15-20 dage.

Top dressing

Gødning påføres i henhold til følgende skema:

• 14 dage efter transplantation af frøplanter - nitrogenholdig gødning;
• i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​kålhoveder - gødning indeholdende nitrogen, fosfor og kalium;
• efter 2 uger - superfosfat.

Organisk gødning omfatter mullein eller hønsegødning infusion fortyndet i vand og tør træaske. Mineralgødning opløses i vand og påføres ved roden.

Foranstaltninger til at øge udbyttet

Kvaliteten og mængden af ​​høsten afhænger direkte af overholdelse af reglerne for pleje af kål. Det er vigtigt at vande regelmæssigt for at forhindre jorden i at tørre ud eller blive vandfyldt, straks at anvende gødning, der fremmer væksten og udviklingen af ​​afgrøden, og ikke at forsømme den forebyggende behandling af plantninger mod sygdomme og skadedyr.

Læs også:

Prydkål: kulturelle træk

Såning og træk ved dyrkning af japansk kål

Sådan forbereder du koreansk blomkål til vinteren: en klassisk opskrift og dens variationer

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Sygdomme og skadedyr farlige for Nadezhda:

Vanskeligheder med at vokse

Problemer, som grøntsagsavlere står over for, når de dyrker Nadezhda:

1. Kålhovederne er små og løse. Kålen vokser formentlig i halvskygge og mangler sollys.
2. Gulning af blade, tab af turgor. De vigtigste symptomer på clubroot, som i mangel af andre årsager udvikler sig som et resultat af plantning af en afgrøde i jord med høj surhed.

Høst og opbevaring

Høsten høstes i august – september. Mere præcise datoer bestemmes af tilstanden af ​​kålhovederne: de bliver tætte, hulrum vil ikke kunne mærkes, og de nederste blade vil falde.

Kålen graves op med rødder, hovederne skæres af, så der efterlades 3-4 dækblade og en stilk på 3-4 cm.Høsten efterses og lægges til side til tidlig indtagelse, eller eksemplarer der har mekaniske skader eller tegn på sygdom. bliver smidt væk.

Kålhoveder, der er egnede til opbevaring, tages til en kælder eller kælder, hvor de under passende forhold (lufttemperatur - -1...+1°C, fugtighedsniveau - 90-98%) opbevares i 5-6 måneder.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

Erfarne grøntsagsavlere anbefaler:

• plant kål på samme sted ikke mere end en gang hvert 3-4 år;
• For at afvise skadedyr skal du plante timian, koriander, salvie, selleri eller anis i nærheden af ​​kålbede.

Gartnere taler positivt om Nadezhda-sorten.

Maria, Bryansk-regionen: "Jeg har dyrket denne sort i mere end 10 år.Jeg kan godt lide, at det ikke kræver nogen specifik og arbejdskrævende pleje. Hvis du vælger et godt oplyst sted til kål og omhyggeligt overvåger hyppigheden af ​​vanding, sikres en rigelig høst. Kålhovederne er tætte, opbevares godt og er meget velsmagende."

Maxim, Vladivostok: "Jeg er en landmand med stor erfaring, jeg har dyrket forskellige afgrøder, herunder kål, i lang tid, ikke kun for mig selv, men også til salg. Jeg kan godt lide Nadezhda, fordi den konsekvent producerer en rig og høj kvalitet høst, sjældent bliver syg og er ideel ikke kun til frisk konsum, men også til forarbejdning."

Læs også:

De bedste hollandske sorter og hybrider af hvidkål

De bedste sorter af kål til syltning og opbevaring til vinteren

Konklusion

Blandt fordelene ved Nadezhda-sorten er den venlige modning af kålhoveder, konsekvent høje udbytter, muligheden for universel brug af kål, modstandsdygtighed over for revner, blomstring, tørke og frost, gode kommercielle kvaliteter og lang holdbarhed. Blandt minusserne ved Nadezhda nævner de tendensen til at blive påvirket af bakteriose og køllerod.