Funktioner af boghvede- og mælkediæten - fordele, anmeldelser og resultater

Boghvedediæten vil hjælpe dig med at tabe overskydende vægt på få dage. Det er uerstatteligt, når du akut skal tabe et par kilo. En mono-diæt renser desuden kroppen. På trods af dens høje effektivitet er denne diæt ikke egnet til alle og er ikke let at tolerere. I denne artikel vil vi analysere disse nuancer i detaljer.

Kompatibilitet af boghvede med mælk

Boghvede kost med mælk for vægttab er anerkendt som en af ​​de mest effektive og hurtigste. På grund af den overflod af mineraler og vitaminer, der er indeholdt i produkter, fører det ikke til udmattelse, vitaminmangel, svaghed og andre negative konsekvenser.

Mange mennesker skændes om kompatibilitet boghvede og mælk, idet man tror, ​​at kroppen bruger forskellige enzymer til at fordøje dem, så det er sundere at indtage produkterne separat. Ide om den rigtige madkombination og separat ernæring i sig selv er anti-videnskabelig. Kroppen er i stand til at fordøje enhver kombination af fødevarer.

Boghvede har et lavt glykæmisk indeks (GI), som forårsager en langsommere og lavere stigning i blodsukkerniveauet og forhindrer ophobning af fedtdepoter, når det indtages i moderate mængder. Korn fordøjes langsomt, hvilket dæmper sultfølelsen.

Boghvede er rig på fibre, vitaminer og mineraler, og mælk er rig på calcium og animalske proteiner. Tilsammen giver produkterne kroppen nyttige komponenter, mens de er på diæt og forlænger mætheden. Kombinationen af ​​boghvede og mælk renser fordøjelseskanalen, hvilket fremskynder vægttabet.

Opmærksomhed! Til vægttab anbefales det at bruge lyse kornprodukter. Mørk indikerer varmebehandling, hvor de fleste af de nyttige komponenter går tabt.

I nogle tilfælde er kombinationen af ​​korn og mælk skadelig for kroppen. Det er bedre at opgive diæten:

• med laktoseintolerance;
• allergi over for mælkeprotein;
• hæmokromatose;
• hormonelle lidelser;
• HIV-infektioner.

Du kan ikke sidde på boghvede og kefir i lang tid. Den anbefalede varighed af diæten er 1-2 uger. Den maksimalt tilladte periode er 1 måned, men i dette tilfælde er kosten suppleret med andre lavkalorie fødevarer.

Er det sundt at spise?

Boghvede indtager en førende plads blandt korn med hensyn til indhold af methionin og lysin; den er rig på jern, kalium, magnesium, calcium, fosfor, zink, vitamin E, gruppe B. Komplekse kulhydrater absorberes af fordøjelseskanalen i lang tid, som giver dig mulighed for at bevare en følelse af mæthed.

Opmærksomhed! Når tilberedt, mister korn op til 50% af sine næringsstoffer, så det er bedre at tilberede det ved at dampe.

Mælk indeholder calcium, magnesium, kalium, fosfor, kobber, vitamin A, gruppe B, D, C, PP. Men når man kombinerer det med boghvede, forringes optagelsen af ​​mineraler. Calcium forstyrrer optagelsen af ​​jern, men denne effekt er kortvarig. Ved langvarig calciumindtag tilpasser kroppen sig, og jernniveauet forbliver inden for normale grænser.

Er det muligt at tabe sig på boghvede med mælk?

Hvis du følger reglerne diæter Du kan slippe af med overskydende vægt ved hjælp af boghvede og mælk på et par dage. Dette skyldes produkternes gavnlige egenskaber:

1. Selvom boghvede indeholder mange kulhydrater, er de komplekse og fører ikke til dannelse af fedtdepoter.
2. I mangel af andre fødevarer i kosten under en diæt modtager kroppen ikke nok kalorier, som følge heraf opbruger den fedtreserver.
3. På grund af den langvarige fordøjelse af korn, føler en person sig ikke sulten længere.

For at tabe sig på boghvede med mælk og ikke skade kroppen, er det vigtigt at forberede grøden korrekt:

1. Hæld koldt vand over kornene, skyl og dræn væsken. Dette vil befri boghveden for overskydende partikler.
2. Hæld varmt vand (+70…+80°C) i kornet i forholdet henholdsvis 1:2, og luk beholderen. Lad grøden trække i et par timer.
3. Fjern den resterende væske og tilsæt varm mælk til kornene.

Du kan straks dampe boghveden med mælk. Det er forvasket i koldt vand. Hæld derefter varm, ukogt mælk. Lad stå i 2 timer. Morgengrød kan tilberedes om aftenen.

Ved at indtage boghvede brygget på denne måde kan du tabe dig op til 5-7 kg inden for en uge, afhængigt af din startvægt. Den gennemsnitlige hastighed for vægttab er 500-1000 g om dagen.

Hvis vægten efter at have tabt den forbliver på samme niveau (normalt på den 3-4. dag), anbefales det at inkludere mulig fysisk aktivitet. Da kosten er radikal, er gang, svømning, trappeopgang og træningsterapi velegnet.

Efter at have afsluttet diæten, er det vigtigt at afslutte den korrekt. Introducer andre fødevarer i kosten gradvist; det er bedre at starte med grøntsager og magert kød. Hurtig vej ud af kosten og forbrug højt kalorieindhold fødevarer kan føre til vægtøgning tilbage.

Boghvede kost med mælk

Maksimalt og hurtigt vægttab kan opnås ved strengt at overholde en mono-diæt uden at introducere yderligere produkter. Eksempel menu for ugen:

Hvis du mærker en stærk sultfølelse, kan du øge portionen af ​​boghvedegrød. Mængden af ​​yderligere produkter kan ikke øges.

Et eksempel på en mindre drastisk diæt:

Mandag:

1. Morgenmad - 110 g boghvede med mælk, 120 ml kefir.
2. Snack: usødet æble.
3. Frokost - 100 g fisk (kogt eller dampet), 100 g boghvede, 70 g grøntsagssalat (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 120 ml kefir.
5. Aftensmad - 130 g boghvede, 150 ml kefir.

Tirsdag:

1. Morgenmad - 120 g boghvede med mælk, 1 spsk. te.
2. Snack - 160 ml kefir.
3. Frokost - 85 g kyllingebryst (kogt eller dampet), 135 g boghvede, 50 g grøntsagssalat (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 125 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Onsdag:

1. Morgenmad - 135 g boghvede med mælk, 165 g fedtfattig yoghurt.
2. Snack - 1 appelsin, grapefrugt eller enhver anden citrus.
3. Frokost - 100 g fedtfattig hytteost, 135 g boghvede, 70 g grøntsager (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 125 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Torsdag:

1. Morgenmad - 150 g boghvede med mælk, 1 kogt protein.
2. Snack: usødet æble.
3. Frokost - 30 g fedtfattig ost, 120 g boghvede, 90 g grøntsager (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 125 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Fredag:

1. Morgenmad - 50 g klidbrød, 160 g boghvede.
2. Snack - 100 g kogt broccoli eller blomkål.
3. Frokost - 100 g kogt oksekød, 135 g boghvede.
4. Eftermiddagssnack - 140 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Lørdag:

1. Morgenmad - 120 g boghvede med mælk, 100 g fedtfattig hytteost, 1 kogt protein.
2. Snack: æble eller citrus.
3. Frokost - 90 g fisk (kogt eller dampet), 120 g boghvede, 90 g grøntsager (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 150 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Søndag:

1. Morgenmad - 160 g boghvede med mælk, 120 g yoghurt.
2. Snack - 150 ml kefir.
3. Frokost - 80 g kyllingebryst (kogt eller dampet), 130 g boghvede, 60 g grøntsager (agurk, løg, urter, peberfrugt).
4. Eftermiddagssnack - 150 ml kefir.
5. Aftensmad er den samme som dagen før.

Det sidste måltid er mindst 3 timer før sengetid. Drikkenormen er 1,5-2 liter vand om dagen.

Resultater: før og efter

Ifølge anmeldelser er en diæt baseret på boghvede og mælk effektiv og giver dig mulighed for at tabe op til 7 kg om ugen og op til 12 kg på 2 uger. Samtidig renses kroppen, hudens, neglenes og hårets tilstand forbedres.

I de første dage tabes kilogram mere aktivt, herunder på grund af fjernelse af overskydende væske. Yderligere sker vægttab langsommere; let fysisk aktivitet vil hjælpe med at fremskynde det.

Varigheden af ​​diæten er enhver: fra 1 dag til 1 måned. At spise kun to fødevarer i lang tid er dog skadeligt for kroppen. Inden for 5 dage efter en mono-diæt kan du tabe dig 3-4 kg. Ved at udvide kosten (tilsætte nødder, tørret frugt, grøntsager) taber de sig 5 kg på 2 uger. Fremskynder vægttabet ved helt at undgå salt og krydderier.

Anmeldelser fra dem, der har tabt sig

Folk bemærker kostens effektivitet, men mange indikerer, at det er ret svært at tolerere. Anmeldelser om boghvede med mælk til vægttab er positive:

Elena, 24 år gammel: ”På 2 uger af diæten tabte jeg mig 9 kg, men udvidede min kost, fordi jeg oplevede en stærk sultfølelse. Jeg tilføjede nødder, tørret frugt og grøntsager til menuen. Vægten falder hurtigt af de første dage, men efter 5-6 dage går processen langsommere.”

Svetlana, 38 år gammel: "Meget effektiv diæt. Jeg bruger den, når jeg hurtigt skal tabe mig 3-5 kg. For eksempel til at passe ind i din yndlingskjole. Til dette er 4-5 dages diæt nok for mig. Jeg vil ikke anbefale at sidde på det i lang tid: det er stressende for kroppen."

Olga, 40 år: “Diæten er god og effektiv, men det er vigtigt at komme ud af den gradvist og holde øje med din vægt i løbet af de næste par uger. Ellers er der stor risiko for ikke kun at tage på i vægt igen, men også tage mere på. Det er bedst at spise sådan i 7 dage, ikke mere."

Konklusion

Mælke-boghvede-diæten er effektiv til hurtigt vægttab: på 1 uge kan du tabe op til 7 kg overskydende vægt. Det første resultat er mærkbart efter 1-2 dage. Men sådan ernæring er kun egnet til raske mennesker; hvis du har kroniske sygdomme, forkølelse eller utilpashed, anbefales det ikke at praktisere det.