De bedste kombinationer til at tabe sig: hvad du kan spise boghvede med på en diæt og hvilke diætretter at tilberede fra det

De, der ønsker at tabe ekstra kilo, er ofte interesserede i spørgsmålet - hvad kan du spise for at tabe dig uden at føle dig sulten? Boghvede er et meget nyttigt produkt, der hjælper ikke kun med at tabe sig, men også med at føle sig mæt og forbedre sundheden.

Boghvede til vægttab

Korn indeholder jern, calcium, zink, fosfor, magnesium, jod, kobber og andre nyttige elementer. Den indeholder også vitaminerne B, P, E. Kernen er rig på fibre, som tarmene har brug for for fuldstændig fordøjelse, og folinsyre, som tager sig af blodkarrene.

Fordelene og skaderne ved forbrug i kampen mod overvægt

Boghvede hjælper dig med at tabe dig hurtigt på grund af dets høje indhold af næringsstoffer og fibre.. Korn hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol, forynge, forbedre hudens tilstand og stimulere fordøjelsen. Kulhydrater mætter kroppen i lang tid og forhindrer sult.

Men at overholde en mono-diæt, når man bekæmper overvægt, kan skade kroppen. Et sådant ernæringsprogram udelukker indtagelse af sukker og salt, hvilket fører til svaghed, nedsat mental aktivitet og hovedpine.

En stor mængde vand, der forbruges, fjerner ikke kun toksiner, men også stoffer, der er gavnlige for kroppen. Derfor anbefaler eksperter at tage multivitaminer i denne periode.

Mange mennesker, der taber sig, har et sammenbrud på den tredje dag på grund af monoton mad, så det er bedre at straks diversificere menuen med frugt, grøntsager, kefir og en lille mængde kød.

Kalorieindhold og BZHU

I boghvede er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i den optimale sammensætning for kroppen (pr. 100 g):

• proteiner - 12,7 g;
• kulhydrater - 62,2 g;
• fedtstoffer - 3,4 g.

I 100 g rå korn indeholdt 330 kcal. Dette er 13,2 % af det daglige behov for en voksen (2500 kcal).

Kogt - den samme mængde kcal, men dampet med kogende vand - 110 kcal, fyldt med kefir - 150 kcal.

Sådan laver du boghvede, når du taber dig

Det er bedre at vælge lyse korn. Mørk indikerer langvarig varmebehandling. Metode til at tilberede sund boghvede grød er anderledes end den sædvanlige. Det kan ikke koges, da der under varmebehandlingen ødelægges mange gavnlige stoffer.

Opmærksomhed! For at bevare alle de gavnlige vitaminer og mikroelementer i grøden dampes den og fyldes med kefir.

At forberede sig sundt grød kernen sorteres og vaskes, hæld et glas korn med to glas kogende vand. Hvis du hælder boghvede med kefir, skal du bruge 1% i forholdet 1:1.

De bedste diætopskrifter

Boghvede til at tabe sig er en ideel mulighed. Det er altid på butikshylderne og er billigt.

Ved at bruge "kornets dronning" tilberedes lækre retter med lavt kalorieindhold. Vi tilbyder flere opskrifter med billeder.

Stuvning med boghvede og grøntsager

ingredienser:

• 1 glas korn;
• 2 løg;
• 2 gulerødder;
• 5-6 stk. Rosenkål;
• salt, krydderier, vegetabilsk olie efter smag.

Hæld lidt vand i en gryde eller gryde og varm det op. Tilsæt løg, skåret i ringe, gulerødder, skåret i tern eller ringe, samt halvdele af rosenkålshoveder. Grøntsager stuves.

Tilsæt derefter boghvede og fyld den med vand. Lad det simre ved middel varme, indtil det er gennemstegt i 15-20 minutter. Den færdige ret spises både varm og kold. Velegnet til morgenmad eller aftensmad.

Boghvede koteletter

Ingredienser:

• 0,5 kopper boghvede;
• 1 glas vand;
• 1 løg;
• 1 æg;
• vegetabilsk olie og salt efter smag.

Boghvede koges eller dampes, knuses i en blender med løg. Tilsæt et æg, lidt mel, salt og krydderier efter smag. Form koteletter. De bages i ovnen eller steges i en lille mængde vegetabilsk olie.

Boghvedesuppe med kylling

Ingredienser:

• 400 g kyllingefilet;
• 1 løg;
• 1 gulerod;
• 1 selleri;
• 0,5 kopper boghvede;
• 3 kartofler;
• vand, salt, vegetabilsk olie.

Fileten koges. Løg og gulerødder sauteres i en lille mængde vegetabilsk olie. Kog vand i en lille gryde, tilsæt kartofler, og efter kogning tilsæt korn og andre ingredienser: filetstykker, løg, gulerødder, selleri. Tilsæt salt efter smag og kog indtil færdig.

Vellykkede kombinationer af boghvede

En mono-diæt fører til sammenbrud, svaghed og kan i nogle tilfælde forårsage alvorlig skade. Hvad kan du spise boghvede med på diæt? For at gøre din kost velsmagende og sund kombineres boghvede med følgende produkter:

• usødede frugter - æbler, ananas, mandariner, grapefrugter;
• grøntsager - løg, græskar, gulerødder, tomater, auberginer, blomkål, peberfrugt;
• fedtfattige mejeriprodukter - kefir, mælk, hytteost, ost;
• tørrede frugter;
• fjerkræ, oksekød.

Med kefir

Grød med kefir indtages hele dagen: grød i en mængde, der er tilstrækkelig til at mætte, 1% kefir - 1 l, vand - 2 l.

Takket være præbiotika vil kefir forbedre funktionen af ​​fordøjelseskanalen. På denne diæt kan du tabe dig op til 3 kg på 3 dage.

Med mælk

Der bruges skummetmælk. Det tilsættes grød eller drikkes separat. Salt, sukker og krydderier er udelukket.

Det er tilladt at tilsætte 1 tsk til grøden. honning

Med ost

Ost går godt sammen med boghvede som en del af den samme kost. Det er dog bedre at adskille disse produkter: spis ost til morgenmad og grød til frokost. Om natten kan du drikke et glas fedtfattig kefir.

Om nødvendigt kan ost erstattes med fedtfattig hytteost.

Med Chiken

Med denne kombination kan du mærkbart tabe dig på en uge. Det er at foretrække at bruge kyllingefilet; det er bedre at bage eller koge det. Tag mad i små portioner, men ofte. Drik et glas vand i pauserne.

Med kød

Kostkalvefilet vil også være et godt supplement til boghvede. Ernæringsforholdene er de samme, som når man kombinerer grød med kylling.

Med frugter

I dette tilfælde skal grøden være mager, men frugter kan spises i ubegrænsede mængder. Diæten varer op til to uger. Du kan tabe dig op til 7 kg på en uge. Tilføjer du kefir og hytteost, bliver resultaterne lavere.

Med grøntsager

Du kan spise alle grøntsager, men ernæringseksperter anbefaler især grønne - agurker, zucchini, grønne bønner og kål. Hvis det ønskes, kan de erstattes med tomater, gulerødder eller rødbeder; du kan også inkludere en stor mængde grønt i kosten.

Grøntsager spises rå, kogt, stuvet, dampet eller bagt, men ikke stegt. Den maksimale varighed af diæten er 14 dage.

Hvad skal man ikke kombinere boghvede med?

Produkter, der ikke er egnede til boghvedediæten:

• højt indhold af animalsk fedt: smør, pølse, svinefedt, æg, fisk;
• med hurtige kulhydrater: brød, pizza, honning, sukker, konfekture, kulsyreholdige drikke, bananer, vandmeloner, persimmons, vindruer, mayonnaise, ketchup og alkohol.

Eventuelle krydderier øger appetitten, så dem, der taber sig, anbefales ikke at bruge dem, som salt.

Hovedmålet for en person under en diæt er at slippe af med fedt, men ikke vand. For langvarige vægttabsresultater skal du slippe af med fedtdepoter. De vender ikke tilbage, medmindre du begynder at overspise efter endt diæt.

Boghvede diæt

Ved udarbejdelse af menuen er de vejledt efter deadline. Jo kortere den er, jo strengere er diæten. Krydderier og saucer er ikke tilføjet til menuen.

For dem, der taber sig på boghvede drikkeregime er påkrævet. Drik 1,5-2 liter rent vand om dagen. Varm grøn te uden sukker og urteinfusioner er tilladt. Vask boghvede med naturlig grøntsagsjuice uden salt og sukker: tomat, rødbeder, græskar.

I 3 dage

Prøvemenu til en tre-dages diæt.

Den første dag:

1. Morgenmad: Drik et glas vand før du spiser. Spis 200 g dampet grød og drikke grøn te. Før frokost kan du drikke et glas fedtfattig kefir.
2. Frokost: 200 g grød. Du kan tilføje grønt til det. Inden aftensmaden, hvis du er meget sulten, er et glas kefir tilladt.
3. Aftensmad: 200 g korn og en kop grøn te.

Anden dag:

1. Morgenmad: 200 g korn med kefir.
2. Frokost: 150 g af hovedproduktet og en håndfuld svesker og tørrede abrikoser. Drik grøn te.
3. Aftensmad: 200 g grød og dampede grøntsager: tomat, kål, gulerødder.

Dag tre:

1. Morgenmad: 150 g grød, et glas kefir og to grøntsager efter eget valg.
2. Frokost: en portion grød. I pausen kan du spise to frugter, undtagen druer og banan.
3. Aftensmad: 150 g boghvede. Den kan suppleres med urter og te.

I 5 dage

Morgenmad i 5 dage består af hytteost med tørret frugt og te. Frokost – boghvedegrød med et kogt, dampet eller bagt stykke kød uden krydderier eller saucer.

Til aftensmad må du kun spise grøntsager.Dette kan være salater, grøntsagssauté, gryderet fra kål, zucchini, aubergine, kartofler, gulerødder, tomater osv. En gang om dagen, hvis du føler dig sulten, kan du spise et æble, 2 kiks, et halvt glas kefir.

I 2 uger

I 14 dage udgør grød med hytteost og juice morgenmad. Frokost – hønsebouillonsuppe med grøntsager, boghvedebrød, frugt og te.

Til en eftermiddagssnack kan du skiftevis et stykke kogt fisk og kalvekød. Aftensmad – mælkeboghvede grød, udvalg af frugter og urtete. Denne diæt, ifølge anmeldelser fra dem, der taber sig, giver dig mulighed for at tabe op til 5 kg.

Opmærksomhed! Fra boghvede diæt Det er vigtigt at gå ud gradvist uden at kaste på maden umiddelbart efter at have afsluttet det. Dag for dag anbefales det gradvist at udvide kosten til at omfatte frugt, grøntsager, fisk og kylling. I 10 dage efter afslutning af diæten anbefales det at opretholde en norm på 1500 kcal om dagen. Dette giver dig mulighed for at diversificere menuen og konsolidere det opnåede resultat.

Konklusion

At tabe sig på boghvede er blevet populært på grund af dets effektivitet. Korrekt tilberedte boghvederetter fjerner toksiner og affald fra kroppen, fremmer vægttab og har en gavnlig effekt på sundheden. Suppler kosten med grøntsager, frugter, mejeriprodukter og magert kød.