Traditionelle opskrifter til behandling med boghvede

Boghvedes medicinske egenskaber har længe været kendt af mennesket: Kornet bruges til behandling og forebyggelse af sygdomme, i kosmetologi og i programmer til at rense kroppen. Den bruges til at lave velsmagende og sund grød og tilsættes bagværk og sunde smoothies.

I artiklen vil vi tale i detaljer om boghvedes egenskaber såvel som anvendelsesområderne.

Kemisk sammensætning og næringsværdi af boghvede

Kalorieindholdet i boghvede kan ikke defineres klart, da det afhænger af tilberedningsmetoden. I tørt (spiret) korn - 330 kcal pr. 100 g, i kogt korn - 150 kcal, i dampet grød - 250 kcal.

Næringsværdien af ​​boghvede inkluderer (pr. 100 g):

• proteiner - 13,5 g;
• fedtstoffer - 3,4 g;
• kulhydrater - 61,5 g.

Boghvede betragtes som et korn med et gennemsnitligt glykæmisk indeks – det varierer mellem 50-60 enheder. Dens regelmæssige brug giver dig mulighed for at regulere blodsukkeret og normalisere kolesterolniveauet.

Kornets kemiske sammensætning er angivet i tabellen.

Boghvedes gavnlige egenskaber for menneskekroppen

Takket være naturlige antioxidanter Boghvede reducerer risikoen for at udvikle ondartede tumorer, øger niveauet af modstand i den menneskelige krop over for ugunstige menneskeskabte faktorer, herunder stråling.

Korn fremskynder helingen af ​​skader på maveslimhinden - tanniner bidrager til dette. Produktet forbedrer blodets rheologiske parametre og, takket være umættet fedt, bruges det som et terapeutisk middel mod trombose.

Korn kan næppe kaldes et beroligende middel, men de virkelig forbedrer en persons psyko-emotionelle tilstand – dette lettes af tryptofan, magnesium og B-vitaminer Boghvede er med til at stabilisere sukkerkoncentrationer, har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlens funktion, kan sænke blodtrykket og normalisere den kontraktile funktion af glatte muskler

Nyttige komponenter i boghvede styrker væggene i blodkarrene og øger elasticiteten af ​​vener, har en gavnlig effekt på knoglevæv og beskytter leveren mod fedtinfiltration.

Læs også:

Hvad er godt ved grøn boghvede, og hvordan tilberedes det korrekt

Pas på, gluten: er det i boghvede?

Brug af boghvede i folkemedicin

Traditionel medicin praktiserer aktivt boghvedebehandling. Behandlingen bruger ikke kun korn, men også boghvedejuice, blade, mel og boghvedehonning.

Eksempler på brug af boghvedebaserede produkter:

1. Friske grøntsager af denne plante, efter knusning, helbreder purulente sår og bylder.
2. Boghvede juice behandler conjunctivitis.
3. Et omslag lavet af boghvedemel behandler hudbetændelse, sår og tumorer.
4. Mel bruges i stedet for pulver, for eksempel under en ble.
5. Kornet, opvarmet og samlet i en stofpose, påføres smertepunkter på kroppen: lænden, halsen, nakken.
6. Boghvedehonning forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system.

Struma behandling

Boghvede hjælper i behandlingen af ​​struma, en sygdom karakteriseret ved vedvarende forstørrelse af skjoldbruskkirtlen.. Denne behandling varer seks uger. For at forberede medicinen skal du blande et glas malet korn, hakket (gennem en kødkværn eller i en blender) valnødder og honning.

Blandingen opbevares i en glaskrukke og tages i henhold til en særlig ordning: naturmedicinen skal være den eneste mad på en af ​​de dage, som patienten selv vælger som fastedag. Det er heller ikke forbudt at drikke vand denne dag.

Efter seks ugers behandling anbefales det at holde en måneds pause og gentage behandlingen. Det anbefales kraftigt, at der efter to kurser udføres en ultralydsundersøgelse af kirtlen, selvom boghvede med honning mod struma er et ret effektivt middel.

Behandling af andre skjoldbruskkirtelsygdomme

Vi behandler skjoldbruskkirtlen med boghvede: Grød hjælper mod knuder, cyster og dysfunktion af skjoldbruskkirtlen. Boghvede til skjoldbruskkirtlen tilberedes ekstremt enkelt.

100 g korn koges i 500 ml vand med tilsætning (ved slutningen af ​​kogningen) af 1 tsk. gurkemeje og 50 g tør tang, tilsættes salt til lægeretten efter smag.

Lad os finde ud af det Hvorfor er disse ingredienser blandet i grød?:

• gurkemeje renser blodet;
• tang mætter kroppen med jod, som er involveret i skjoldbruskkirtlens funktion;
• Boghvede stabiliserer funktionen af ​​denne vitale kirtel.

Grøden bliver ikke kun orange-gul og velsmagende, men også yderst sund.

Behandling af gigt

Er det muligt at spise boghvede og blive behandlet på samme tid? Ja, især når det kommer til gigt. Boghvede mod gigt, en ledsygdom, der opstår på grund af metaboliske forstyrrelser, er ret effektiv. En speciel boghvede diæt hjælper med sygdom. Her er et par opskrifter til fremstilling af medicinsk grød.

Opskrift nr. 1

ingredienser:

• korn - 1 kop;
• kefir - 1 l.

Forberedelse:

1. Hæld 3 kopper kogende vand over kornene.
2. Pak op i 10-12 timer.
3. Spis med kefir.

Opskrift nr. 2

ingredienser:

• korn - 50 gr.;
• vand - 100 ml.

Forberedelse:

1. Hæld koldt vand over kornene.
2. Tilsæt salt og bland.
3. Lad stå i cirka 40 minutter.
4. Kog ved lav varme i 30 minutter.
5. Server som hovedret.

Behandling af lændesmerter

For smerter af radiculitis karakter, manifesteret i lænden, udføre massageprocedurer med korn og salt. Massageteknikken er meget usædvanlig: patienten lægger sig på en blanding af groft bordsalt og boghvede spredt på en klud. I alt kræves et halvt glas med en og to komponenter. Det anbefales at ligge på korn med salt i 2 timer om dagen.

Behandling med boghvede til lændesmerter udføres i en måned eller indtil symptomerne er lindret.

Udrensning af kroppen

At rense kroppen fra affald og giftstoffer, samt at reducere blodsukkerniveauet i traditionel medicin der bruges såkaldt boghvedegele.

For at forberede det mal 20 g korn til mel (det kan nemt males i en kaffekværn), hæld 150 ml kogende vand over og kog i et minut. Efter afkøling deles den sunde gelé i to lige store dele, som drikkes morgen og aften en halv time før måltider. Rensning med gelé udføres i to måneder, tag derefter en 30-dages pause og gentag kurset.

Behandling af diabetes

Traditionel medicin til behandling af diabetes bruger boghvede med kefir. For at forberede retten skal du blande en spiseskefuld korn med et glas kefir og lade det sidde i 8-10 timer i køleskabet. Det anbefales at spise hele portionen om morgenen på tom mave.Der er ingen tidsbegrænsninger på brugen; du kan spise morgenmad på denne måde hele tiden.

Det her produktet normaliserer blodtrykket, aktiverer stofskiftet, lindrer forstoppelse. Boghvede med kefir hjælper dig med at holde op med at ryge, drikke kaffe og spise slik.

Skader og kontraindikationer for at indtage boghvede

Fordelene ved boghvede er ubestrideligt, men lad os overveje den mulige skade, det kan forårsage på den menneskelige krop.

Blandt kontraindikationerne:

• akut angreb af pancreatitis (når bugspytkirtlen bliver betændt);
• nyresvigt og betændt blære;
• forværret gastritis eller mavesår;
• fødevareallergi over for boghvede.

Boghvede kan indtages i små mængder og med de ovennævnte diagnoser, men metoden til fremstilling og dosis skal bestemmes af en læge.

Det anbefales ikke at spise korn i store mængder, hvis du er udsat for forstoppelse. og oppustethed, såvel som under graviditet og amning. Diabetikere bør ikke spise for meget boghvede, da det nærende korn i store mængder kan være skadeligt.

Mono-diæter på boghvede kan ikke følges i mere end 4 dage i træk.

Funktioner ved at bruge boghvede til ansigtet til kosmetiske formål

Boghvede bruges også aktivt inden for kosmetologi.. Den bruges til at lave masker, cremer, scrubs – ikke kun til ansigtet, men også til benene, armene og hele kroppen. Boghvede tilsættes også til hårbehandlinger.

Grønne boghvede masker

Boghvede ansigtsmasker er ekstremt nemme at forberede.: de har helbredende egenskaber og har mange positive anmeldelser. Lad os tage et eksempel på en grøn boghvede maske til aldrende hud.

Til tilberedning skal du bruge 3-5 spsk grønt mel, som blandes med 1 rå blomme og 1 ske honning.Masken påføres et dampet, renset ansigt i 20 minutter. Det anbefales at fjerne sådan en anti-rynke maske med en vatrondel dyppet i te. Påfør masken 2-3 gange om ugen.

Hudrensende scrub

Fire spiseskefulde boghvedemel blandes med en blomme, en teskefuld olivenolie og en teskefuld sukker. Bland alt og påfør scrubben på ansigtet ved hjælp af massagebevægelser, og lad den stå i 8-10 minutter. Derefter vaskes produktet af med varmt vand.

Maske til normalt hår

Cirka 100 ml varm mælk blandes med to spiseskefulde boghvedemel og en blomme. Bland alt, påfør i fugtigt hår, gnid ind i huden og fordel masken i hele længden. Efter 20-25 minutter vaskes af med varmt vand og shampoo.

Nærende maske til træt hår

Fire skeer varm mælk blandes med en ske citronsaft og tre skeer boghvedemel. Lad det trække i 20 minutter og påfør det derefter i dit hår, og vær særlig opmærksom på rødderne. Efter 20 minutter vaskes masken af ​​med varmt vand og shampoo.

Konklusion

Boghvede bruges til behandling af mange sygdomme; det bruges til at rense kroppen og pleje hud og hår. Ernæringseksperter og traditionel medicin eksperter anbefaler at holde sig til doseringer og doseringsregimer, selvom det består af harmløse produkter.

Hvis behandlingen ikke giver den forventede effekt, bør du konsultere en læge.