En enkel, men meget effektiv boghvede diæt til vægttab i 14 dage

Boghvedes gavnlige egenskaber til vægttab har været kendt i lang tid. Takket være dens afbalancerede sammensætning, herunder vitaminer, mikro- og makroelementer, gavnlige syrer, fibre, renser og helbreder den kroppen. Dette forklarer vægttabseffekten af ​​boghvede.

Mange mennesker er bange for at prøve boghvede mono-diæten - i tre dage kun boghvede og ingen andre fødevarer! - men de vil gerne tabe sig. For dig – effektiv og udrensning, velsmagende og sund boghvede kost til vægttab i 14 dage, som vi vil tale mere detaljeret om senere.

Beskrivelse og essens af diæten

Boghvede diæt i 14 dage er den mest skånsomme og harmløse mulighed for kroppen. Hovedkomponenten i kosten er boghvede, som også omfatter magert kød, friske grøntsager og frugter, tørrede frugter, honning, fedtfattig hytteost og kefir.

Ernæringsplanen for en to-ugers boghvede diæt er afbalanceret og giver dig mulighed for at tabe 2-3 kg. Diæten forudsætter fravær af sukker - husk dette, når du drikker kaffe eller te.

Driftsprincip

Boghvede indeholder komplekse kulhydrater, som fordøjes langsomt. En person føler sig mæt længere og som et resultat overspiser han ikke i løbet af dagen, det vil sige modtager ikke overskud kalorier. Allerede på tredjedagen nedbryder kroppen ophobet fedt for at få energi, og vægten kommer af.

Fiberen i boghvede kommer ufordøjet ind i tarmene. Når den passerer gennem det, renser det kanalen for affald og toksiner.Og i kombination med 1% kefir, som indeholder 90% vand, svulmer fibrene endnu mere, udrensning og stofskifte accelereres. Vægten kommer hurtigere af.

Hvordan man laver mad

Hovedkomponenten i kosten - boghvede - sorteres før madlavning, fjernelse af snavs og sorte korn, vaskes til rent vand og koges derefter. Her er nogle muligheder:

1. Kold metode. 100 g korn hældes i 300 ml varmt vand og efterlades på bordet natten over. Om morgenen er kornet klar, og du kan spise det. Næringsstoffer bevares maksimalt.
2. Dampende. En hurtig måde, men mindre nyttig. Boghvede hældes i en termokande og fyldes med kogende vand i forholdet 1:2. Efter en halv time er grøden klar.
3. På kefir. 100 g rå boghvede hældes med 250-300 ml 1% kefir og efterlades natten over i køleskabet. Kornet er klar til indtagelse efter 8-10 timer.

De spiser også kogt boghvede, men under madlavningen går mikroelementer, vitaminer og andre nyttige stoffer næsten tabt. Fordelen ved sådanne korn vil være minimal.

Boghvede opskrifter til diæt

Der er mange boghvede retter, men ikke alle af dem er diæt. Denne grød passer trods alt godt til alle fødevarer, også fede og søde. Her er flere opskrifter på lækre og sunde retter, der er anvendelige under boghvedekuren.

Boghvedesuppe

Ingredienser: hønsebouillon - 1 l, boghvede - 60 g, peberfrugt - 50 g, en flok dild.

Tilsæt boghvede og skåret peberfrugt til den kogende bouillon og kog i 10 minutter. Tilsæt derefter hakket dild og kog i yderligere 5 minutter. Suppen er klar. De spiser det varmt.

Reference. Slice er en tynd skive, et fladt stykke af enhver grøntsag, frugt eller kød.

Mælk boghvede suppe

Ingredienser: 1-1,5% mælk - 400 ml, boghvede - 3 spsk. l., vand - 1 glas.
Boghvede hældes med vand og koges indtil halvt kogt, derefter tilsættes varm kogt mælk til det og koges indtil færdigt. Sørg for, at mælken ikke løber væk.

Boghvede med grøntsager

Ingredienser: 200 g korn, et løg, en gulerod.

Steg gulerødder og løg møre og kog samtidig grøden. Tre minutter før boghveden er klar, tilsæt grøntsager, bland og dæk med låg. Lad det simre i yderligere 5-7 minutter, indtil det er gennemstegt.

Reference. Gulerødder og løg suppleres med tomat, blomkål eller aubergine. Eller du kan stuve alle disse grøntsager sammen, og derefter servere dem med boghvede.

Boghvede koteletter

Ingredienser: et glas koldkogt eller dampet boghvede, sojabønner, sesamfrø.

Form en tyktflydende masse af boghvede og soja, ælt grundigt. Lav koteletter og bag i ovnen i 25 minutter. 10 minutter før slutningen drysses koteletterne med sesamfrø.

Boghvede pandekager

Ingredienser: et glas kogt boghvede, et æg, 100-200 ml, mel, olivenolie.
Boghvede blandes med æg, mel og kefir, indtil det er lidt tykkere end pandekagedej. Lav pandekager og steg dem i en stegepande smurt med olivenolie.

Eksempel menu

Der er mange variationer af 14-dages diæten. Enhver af dem vil være effektiv, hvis den overholdes nøje og ikke gives en eneste dag med afslapning. Boghvede tilberedes ved hjælp af en af ​​de tre angivne metoder. Hvor mange fødevarer der er i gram er oftest ikke specificeret i kosten – de spiser til de er mætte, men langsomt og uden at overspise.

Første uge af diæten

Dag 1

• Morgenmad: boghvedegrød, sort te og 1 tsk. honning
• Frokost: grøntsagssuppe.
• Eftermiddagssnack: æble eller appelsin.
• Aftensmad: boghvede med løg.

Dag 2

• Morgenmad: boghvede og grøntsagssalat.
• Frokost: mælkeboghvedesuppe.
• Eftermiddagssnack: 1 glas kefir.
• Aftensmad: boghvedegrød og et kogt æg.

Dag 3, 4, 5
Fire gange om dagen, spis boghvede kogt, dampet, med kefir eller kogt koldt. Skyl grøden ned med varm grøn te.

Sørg for at drikke op til 2 liter rent vand om dagen. Hvis der opstår svaghed eller svimmelhed i løbet af disse tre dage, tilsæt 1 tsk. honning i te. Hvis dette ikke forbedrer dit velbefindende, så stop med diæten.

Dag 6

• Morgenmad: boghvede, en kop sort kaffe uden sukker.
• Frokost: hønsebouillon med krydderurter.
• Eftermiddagssnack: en håndfuld tørret frugt.
• Aftensmad: boghvedegrød med kålsalat.

Dag 7

• Morgenmad: boghvede grød med rå grøntsager, varm grøn te.
• Frokost: grøntsagssuppe.
• Eftermiddagssnack: fedtfattig yoghurt.
• Aftensmad: boghvedegrød og et kogt æg.

Anden uge af diæten

Dag 1.

• Morgenmad: boghvede, fedtfattig hytteost, te.
• Frokost: grøntsagssalat og 100 g magert svinekød, kylling eller oksekød.
• Eftermiddagssnack: 1% kefir.
• Aftensmad: boghvede med rå grøntsager.

Dag 2, 3, 4.
Fire gange om dagen spiser de boghvede, dampet, med kefir, kogt koldt eller kogt. Skyl den ned med varm grøn te eller friskpresset æble-, appelsin-, tomat- eller roejuice.

Drikkeregime – op til 2 liter rent vand om dagen. Hvis du føler dig svimmel eller svag i løbet af disse tre dage, skal du tilføje te med 1 tsk til din kost. honning Hvis dette ikke forbedrer dit helbred, skal du stoppe diæten.

Dag 5.

• Morgen: boghvede grød med olivenolie, usødet kaffe.
• Frokost: grøntsagssuppe.
• Eftermiddagssnack: en kop tørret frugt.
• Aftensmad: boghvedegrød med hård ost.

Dag 6.

• Morgen: boghvede grød med en håndfuld tørrede frugter, varm grøn te.
• Frokost: linsesuppe.
• Eftermiddagssnack: fedtfattig kefir.
• Aftensmad: boghvede med stuvede svampe og grøntsager.

Dag 7.

• Morgen: boghvede grød, fedtfattig hytteost, varm grøn te.
• Frokost: fedtfattig kødbouillon med krydderurter og et kogt æg.
• Eftermiddagssnack: yoghurt og 50 g nødder.
• Aftensmad: 100 g kogt kyllingebryst og boghvede med grøntsager.

Hvordan kan du diversificere det?

Menuen i 14 dage er varieret. For at undgå, at grøden bliver kedelig, skal du tilføje oliven- eller linolie til den, inden den spises.

De spiser usødet frugt: ananas, mandarin, grapefrugt. Grøntsager kan også blandes: gulerødder, løg, græskar, tomater, blomkål, peberfrugt, auberginer - de passer alle sammen med boghvede, de gør dig ikke oppustet, din mave gør ikke ondt, og der er ingen forstoppelse eller diarré.

De spiser også alt kød: svinekød, kylling, oksekød. Det vigtigste er, at det ikke fedter. Til kylling koges brystet, til svine- og oksekød koges halsen eller mørbraden.

Hvad kan du drikke

Hovedbetingelsen for effektiviteten af ​​boghvedediæten er 1,5-2 liter rent vand om dagen. Derudover drikker de varm usødet grøn eller sort te eller naturlig malet kaffe brygget i en Turk- eller kaffemaskine.

Friskpresset juice under diæten vil forsyne kroppen med vitaminer, som hjælper med at undgå træthed. Juice er lavet af rødbeder, gulerødder, appelsiner eller æbler.

Urtete med oregano, nelliker, kanel, kamille og også hybenafkog er også rige på vitaminer. De drikkes på diætdage en gang om dagen.

Vigtig! Kulsyreholdige drikkevarer, øl og alkohol er forbudt under diæten på grund af deres høje kalorieindhold.

Er krydderier tilladt?

Krydderier er forbudt under en boghvede diæt. Det gælder sukker, salt, peber og andre krydderier. Deres fravær i mad gør det mindre kalorieholdigt, men temmelig intetsigende. Dette er grunden til, at mange mennesker stopper med deres kost halvvejs: det er svært at spise kedelig mad hver dag.

Madens smag kan forbedres med simple erstatninger. Sukker erstattes med honning og tørrede frugter og tilføjer dem til te og hytteost. Saltet erstattes med en dråbe sojasovs, som er kendt for sin salte smag.Citronsaft, karry og kardemomme er også tilladt.

De modigste tilføjer hvidløg til grøntsagssalater, stuvede grøntsager og suppe. Det vil give retten en lys smag, men duften i lejligheden og fra din mund vil være stærk.

Hvad bestemmer varigheden

Kun 14 dage med boghvede kost vil bringe mærkbare resultater for vægttab. I de første tre dage slipper kroppen af ​​med overskydende væske, og fra den fjerde starter en aktiv fedtforbrændingsmekanisme. Efter syv dage er resultatet af ekstremt vægttab allerede mærkbart, og nogle mennesker stopper diæten.

Men i løbet af de næste syv dage er det sidste overskydende fedt tabt. For eksempel har en person 7 kg ekstra. I de første tre dage taber han sig 2 kg, i de næste 5 dage yderligere 3 kg, og i den sidste uge er de sidste 2 kg tabt.

Opmærksomhed! Antallet af ekstra kilo beregnes ved aftalen af ​​en ernæringsekspert.

Er det muligt at blive på denne diæt længere?

Nogen tager en risiko og sidder på en boghvede diæt i 21 dage. Det anbefales ikke at følge diæten i mere end 14 dage. På grund af en monoton kost får kroppen de samme vitaminer og mikroelementer, og der opstår en ubalance af næringsstoffer. På grund af dette bliver en person syg - både fysisk og psykisk.

Reference. Folk, der er overvægtige, taber sig hurtigere end dem, der søger at rette deres silhuet. Hvis de overflødige kilo er væk i de første 5 dage, så kan du holde op med diæten.

Stop med diæten

Det er nødvendigt at gennemføre diæten korrekt, så de tabte kilogram ikke vender tilbage om en uge. Under diæten er maven faldet i volumen, nu er den ikke overbelastet med en række forskellige fødevarer, spis ikke fire timer før sengetid og afvis "mave-fejringen" med fed og sød mad umiddelbart efter diæten.

Her er en liste over produkter, der er inkluderet i diæten 14 dage efter boghvedediæten (50-100 g af hver om dagen):

• salt;
• konfekture;
• alkohol;
• semulje;
• bælgfrugter;
• svinekød og lam;
• kartoffel;
• fuldkornsbrød.

Til morgenmad i den første uge, spis et kogt æg eller fedtfattig hytteost. Til frokost – fedtfattig suppe eller kød/fiskesalat. Til middag - kogt boghvede grød.

Under diæten er fysisk træning forbudt. Efter 2 uger på boghvede begynder de at lave deres sædvanlige øvelser i 30-40 minutter. Hvis der ikke var fysisk aktivitet før diæten, så start med daglige gåture i den friske luft.

Effektivitet

Under diæten tabes overskydende vægt og væske. Dette skyldes boghvedes egenskaber: dets komplekse kulhydrater absorberes langsomt af kroppen, du vil ikke spise i 3-4 timer, og det er umuligt at spise en masse boghvede på én gang. Når mængden af ​​spist mad falder, falder kroppens volumen. Effektiviteten af ​​boghvedediæten er blevet bevist og testet i praksis.

Hvor mange kg kan du tabe dig

Boghvedediæten eliminerer i gennemsnit 1 kg om dagen, så på 14 dage kan du tabe dig op til 14 kg. Men hvis en person kun er 5 kg overvægtig, vil han ikke tabe 10 kg. Den skånsomme 14-dages boghvede diæt er ikke en mono-diæt, da kosten er varieret med frugt, grøntsager, kød og mejeriprodukter.

I den anden uge vil vægten aftage langsommere end i den første, hvor kroppen oplever sultstress. For at fjerne toksiner og forbedre kroppens sundhed gentages kosten efter 5-6 måneder.

Fordele og ulemper

Fordelene ved diæten er indlysende - kroppen er renset og helet, overskydende vægt forsvinder, en følelse af lethed vises, og den følelsesmæssige baggrund forbedres. Andre fordele omfatter:

• økonomisk fordel - menuen er billig, produkterne er billige;
• hurtigt vægttab, resultatet er mærkbart efter 3 dage;
• diætens mæthed: den er ikke sulten, de inkluderede fødevarer fylder dig hurtigt;
• bevare resultatet i op til seks måneder eller længere, hvis du efter at have afsluttet diæten ikke forkæler dig med kager og fastfood;
• helbredelse af kroppen: toksiner fjernes, hævelse forsvinder, kolesterolniveauer reduceres.

Ulemper ved kosten

Ingen kost er perfekt. Boghvede har også sine ulemper:

1. Tarmlidelser kan forekomme: diarré eller forstoppelse. Diæten stoppes derefter øjeblikkeligt, og patienten vender tilbage til deres normale diæt.
2. En person spiser identiske fødevarer dag efter dag, og derved fratager ham vigtige mikroelementer og næringsstoffer.
3. Kroppen modtager ikke glukose. En person bliver irritabel, lynhurtig, nervøs, hans søvn forstyrres, og han har følelsesmæssige sammenbrud.
4. På grund af mangel på salt og tilstedeværelse af store mængder vand, forstyrres vand-saltbalancen.
5. Boghvede kommer ind i maven i en semi-rå form, og kefir, som en hyppig fødevare, øger surhedsgraden. Denne aggressive kombination fremkalder gastritis selv hos en sund person.

Kontraindikationer

Hvorvidt en boghvedediæt er egnet, kan kun afgøres af en gastroenterolog eller ernæringsekspert. Lægen vil vælge både muligheden for at tilberede korn og varigheden af ​​diætdagene.

Hvem bør ikke engang tænke på slankekure:

• gravid kvinde;
• kvinder under amning;
• dem, der er over 65 år (kun en læge kan bestemme);
• børn og unge under 14 år;
• mennesker med kroniske sygdomme: colitis, hæmorider, akut pancreatitis, gastritis, mavesår, leversygdomme.

Anmeldelser af dem, der taber sig

Før du går på diæt, anbefaler vi, at du læser anmeldelserne fra dem, der allerede har prøvet det på sig selv.

Katya, 34 år gammel: «Jeg spiste boghvede diæt i 14 dage, tabte 8 kg og tabte cellulite fra mine lår. Det er meget, jeg vil gerne have 2 kilo tilbage. Jeg vil praktisk talt ikke spise på diæt, og da boghvede blev kedeligt, diversificerede jeg menuen med æbler, mandariner og hytteost. Efter at have stoppet diæten vendte vægten ikke tilbage. Men jeg dyrker motion. Det er op til dig at drage konklusioner."

Olga, 28 år gammel: ”På to uger tabte jeg mig 10 kg på boghvede. Men det krævede enorm viljestyrke at spise boghvede alene uden krydderier og krydderier. Jeg lavede boghvede i en termokande, spiste det uden begrænsninger, men drak 2 liter vand om dagen. Jeg forkælede mig selv med tørrede frugter: de tilfredsstiller følelsen af ​​sult og hjælper med at overvinde svaghed i kroppen. Jeg var overrasket over, at mit ansigt blev klarere. Efter denne diæt kunne jeg ikke se på boghvede i en måned. Hvis du ikke kan lide denne grød, er denne diæt bestemt ikke noget for dig!"

Alena, 27 år gammel: “Jeg var på denne diæt i alle 14 dage. På 2 dage tabte jeg mig 3 kg. På den fjerde dag ville jeg spise noget velsmagende og usundt, jeg spiste hytteost og tørret frugt og følte mig mæt. Så hun holdt ud: boghvede, grøntsager, kefir, frugt, hytteost. Efter diæten faldt jeg hurtigt fra hinanden: Jeg spiste alt i træk. Vægten begyndte at vende tilbage. På et tidspunkt stoppede jeg. Det var for tidligt at gentage diæten; til aftensmad begyndte jeg at spise dampet boghvede uden salt, sukker eller mælk. Vægten stoppede. Boghvede betyder helt sikkert noget, når man taber sig!”

Konklusion

En boghvedediæt i 14 dage er godt for kroppen: den fjerner toksiner, helbreder kroppen og hjælper med at tabe sig. Diæten er ikke streng; frugter, grøntsager og mejeriprodukter er tilføjet til det, så det er nemt at vedligeholde. Det er obligatorisk at opretholde et drikkeregime.

Efter at have forladt kosten, bør du ikke kaste dig over slik og boller.Så vender vægten ikke tilbage, din ansigtshud bliver friskere, og "appelsinhuden" på din krop forsvinder. Inden du begynder på en diæt, anbefaler vi, at du konsulterer din læge.