Aubergine
Tørring er en af de ældste metoder til at konservere grøntsager, frugter, bær, urter og svampe. Det tager mindre tid end konservering. Det resulterende produkt kræver mindre lagerplads. Men den største fordel...
For et par århundreder siden blev aubergine forvekslet med en giftig grøntsag. På grund af den bitre smag af de lilla frugter blev den kun brugt som prydplante. I dag dyrkes aubergine i haven og indtages aktivt...
Hvor lækre er auberginer stegt med hvidløg og dekoreret med krydderurter! Men hvad skal man gøre, hvis man vil have sådan en ret om vinteren? Det er enkelt – frys auberginerne. Vi har samlet måder at gøre dette bedre på...
Gastritis er en betændelse i maveslimhinden, som fører til forstyrrelse af fødevareforarbejdningen. Kompleks behandling involverer at tage medicin og følge en streng diæt med forbud mod visse grøntsager og frugter. Vedrørende...
Blandt grøntsagselskere har dåseauberginer længe vundet popularitet for deres usædvanlige smag. De kan være et glimrende tilbehør til kartofler og korn, og nogle mennesker kan lide at spise dem blot med brød. Gemme ...
Auberginekaviar er en lækker snack, der indeholder mange fibre og kalium. De har en positiv effekt på mave-tarmkanalens funktioner, forbedrer hjertefunktionen og fjerner "dårligt" kolesterol. Om hvordan man laver kaviar...
Aubergine Vera er udbredt blandt gartnere i Rusland og nabolandene. Denne grøntsag har vidunderlig smag og ydre egenskaber og indeholder en masse nyttige og nødvendige elementer til kroppen. I artiklen...
I østen kaldes aubergine en grøntsag med lang levetid. Den er værdsat for sit lave kalorieindhold, høje indhold af vitaminer og essentielle mineraler. Derudover er deres aubergineretter ekstremt velsmagende, sunde og velegnede til diæternæring. ...
På trods af at auberginer oprindeligt kom fra det varme Sydøstasien, har de længe været elsket i barske områder for deres attraktive farve, behagelige smag og gavnlige egenskaber. Udover det usædvanlige udseende...
