Life hacks til Askepot: hvordan man hurtigt adskiller ris fra boghvede

Kornlagre kan blive blandet af forskellige årsager. Dette problem opstår ikke særlig ofte, men når det opstår, tager det en masse kræfter og tid at adskille de blandede bønner.

Er det muligt at forenkle og fremskynde denne proces? Ja, og der er flere effektive måder at gøre dette på. Artiklen vil fortælle dig, hvordan du hurtigt adskiller ris fra boghvede og hvilken mulighed er den mest effektive.

Når det kan komme til nytte

De vigtigste grunde til at blande korn:

• utilsigtet spild af et korn (boghvede) i en beholder eller pose med et andet korn (ris);
• børn, der leger i køkkenet uden opsyn;
• tilberedning af blandinger af forskellige kornprodukter til madlavning;
• udføre meditationsøvelser i nogle spirituelle praksisser.

I de fleste tilfælde sker blanding ved et uheld og kræver omsortering af blandingen - dens adskillelse.

Sådan adskilles ris fra boghvede: life hacks, metoder og deres evaluering

Den nemmeste måde, som heltene fra tv-serien "Interns" brugte, var at smide kornblandingen ud og købe nye pakker med ris og boghvede. Denne mulighed kan dog ikke kaldes økonomisk; at smide brugbare produkter i skraldespanden er uetisk, og problemet kan løses med mindre radikale foranstaltninger.

Gentag manuelt

Arbejdsintensitet: svært.

Varighed: i lang tid.

Den mest pålidelige mulighed er at sortere kornblandingen fra hånden.

Sådan fremskyndes processen:

• vælg en uigennemsigtig, almindelig overflade på bordet eller belægningen, hvis farve vil afvige fra både farven på ris og farven på boghvede - så vil kornene af begge korn være mere mærkbare selv med let træthed;
• betinget del bordet i 3 lige store dele: hæld blandingen i midten og sorteret ris og boghvede - på begge sider af midten;
• hæld blandingen i små portioner og fordel den på bordet i et lag ved hjælp af en stor kniv eller lineal;
• vær tålmodig eller overbevis dig selv om, at små rutinearbejde bidrager til frigørelse af bevidsthed og åndelig vækst;
• ring til børn om hjælp - sådan en proces vil både være interessant for dem og nyttig for finmotorikken.

Brug et dørslag

Arbejdsintensitet: let.

Varighed: hurtig.

Du kan adskille blandingen i dens komponenter ved hjælp af et dørslag med passende huller.

Som regel er boghvedekorn større i størrelse og har en "rund" form, mens riskorn mindre og ofte aflange.

Hvis du hælder blandingen i små portioner i et passende dørslag og ryster det godt, vil de fleste riskorn gå gennem hullerne ned i den nederste beholder, og boghvedekornene bliver hængende i dørslaget. De ris, der er tilbage blandt boghvedekornene efter rystning, kan nemt sorteres fra i hånden, hvorefter processen gentages med næste portion af blandingen.

Påfør skrå overflade

Arbejdsintensitet: let.

Varighed: hurtig.

En anden måde er at bruge et stort skærebræt med en ru overflade.

Placér brættet i en let vinkel (35-45°), hæld forsigtigt lidt af blandingen på dens øverste del og bank let på den nederste del.Tyngre boghvedekorn vil rulle hurtigere ned af brættet, mens lettere riskorn forbliver tættere på toppen.

Eksperimentelle metoder

Sortering af ris og boghvede kan også udføres på ikke-standardiserede måder.

Sådanne procedurer kræver ofte udstyr, lang forberedelsestid og et "overskud" i familien.

Opmærksomhed! Efter en sådan sortering kan kornene kræve yderligere rensning og tørring, eller de er måske ikke længere spiselige.

Brug af forskelle i tætheder

Arbejdsintensitet: let.

Varighed: gennemsnit.

Vand hældes i en forberedt gennemsigtig beholder for at fylde 1/3-1/2 af volumenet. Vegetabilsk olie hældes forsigtigt oven på vandet (i lidt mindre volumen end vand). Da oliens densitet er mindre end densiteten af ​​vand, vil olien og vandet ikke blandes, men forblive på toppen.

Kornblandingen hældes i små portioner i en beholder med vand og olie.

Risgryn har en højere densitet (910 g/l) end henholdsvis boghvede (800 g/l), riskorn vil gå til bunden, og boghvedekorn vil blive hængende i den øvre del nær olie-vand-grænsefladen.

Herefter tages ris og boghvede ud af beholderen, vaskes og tørres. Kornene forbliver velegnede til videre brug, i hvert fald i retter, der kræver stegning.

Brug af forskellen i volumetrisk masse

Arbejdsintensitet: svært.

Varighed: gennemsnit.

Den mest teknologisk avancerede og arbejdskrævende metode til at separere korn er sortering ved hjælp af luftstrøm.

For at gøre dette placeres blandingen af ​​korn i en beholder, der har et hul i den nederste del, hvortil et rør er forbundet. Et fladt bord er installeret over beholderen udenfor (eller omkring den).

Luft tilføres beholderen gennem et rør nedefra, for eksempel ved hjælp af en pumpe.Luftstrømmens kraft reguleres på stedet, det vigtigste er at opnå et positivt sorteringsresultat, når lettere riskorn flyver i luften over kanten af ​​beholderen og "fanges" af brættet, mens tungere boghvedekorn ikke stige så højt i luften og ikke nå brættet.

Ulempen ved denne metode er, at boghvedeskaller og hule (tomme) boghvedekorn også vil flyve op i luften og overhale risene (da deres masse er endnu mindre), henholdsvis vil brugen af ​​to brædder være påkrævet for at "fange" hver for sig ris og skaller.

Brug af vibration

Arbejdsintensitet: let.

Varighed: hurtig.

Den samme forskel i volumetrisk masse bruges til at bygge en metode til at bruge vibration til at adskille ris og boghvede, hvor en beholder med blandingen placeres på en vibrerende overflade. Under konstant ensartet "rystning" vil boghveden efter kort tid bevæge sig til den nederste del af beholderen, og risene vil hovedsageligt forblive øverst.

På samme måde kan man forsøge at ryste kornene manuelt, men uden brug af vibrationsmekanismer vil det være svært at opnå ensartet rystning, og der er stor sandsynlighed for, at kornene i "manuel" tilstand vil være konstant blandet og ikke sorteret.

Tips og tricks

Den billigste løsning ville være at forhindre blanding af ris og boghvede. Men hvis kornene stadig er blandet, er det værd at vurdere omfanget af problemet og beslutte en måde at eliminere det på.

En lille mængde blandet korn kan hurtigt sorteres i hånden, eller uden at spilde tid på adskillelse kan du straks tilberede Druzhba ris-boghvede grød med kød, svampe eller grøntsager.

Dette er interessant:

Kalorieindhold og næringsværdi af kogt grøn boghvede.

Vi vælger det rigtige korn: hvilken boghvede er bedre, mørk eller lys.

Konklusion

Eksperimentelle metoder til at adskille korn er værdifulde, ikke så meget for det opnåede resultat, men for den interesse, det genererer hos børn og voksne familiemedlemmer: at udføre sådanne eksperimenter sammen vil give alle deltagere et godt humør og viden om fysiske fænomener.

I de fleste tilfælde er det stadig bedre at adskille korn manuelt: dette vil være mere pålideligt og af bedre kvalitet.