En eksotisk grøntsag med en usædvanlig smag og navn - "Pink Banana" græskar: beskrivelse af sorten

Hvad tænker du på, når du hører udtrykket "pink banan"? Sikkert en almindelig banan, kun pink. Og forestil dig din overraskelse, hvis de fortæller dig, at med Pink Banana forstår gartnere og gartnere slet ikke en frugt, men en grøntsag. Dette er navnet på en af ​​græskarsorterne på grund af dens usædvanlige form og farve.

I denne artikel vil vi se nærmere på, hvad Pink Banana græskar er, og hvordan man dyrker det korrekt.

Beskrivelse af græskarsorten

Sortens oprindelige navn er Jumbo Pink Banana Squash. Tidligere henviste kultur kun til prydplanter. Den lyserøde banan dukkede først op i Amerika for mere end 100 år siden, og i vores land lærte de om det relativt for nylig.

Græskarret har lange og stærke vipper, som skal løsnes i tide, ellers bliver de sammenflettet. Denne eksotiske plante er især værdsat af elskere af usædvanlige og smukke afgrøder.

Karakteristiske træk

Planten slår godt rod selv udendørs. Buskene er kraftige, rodsystemet er stærkt og udviklet. Løvet er medium, farven er mørkegrøn.

Hvis alle agrotekniske regler overholdes, produceres grøntsager hele sommeren. Op til tre græskar modner på en vinstok. De bedste resultater opnås, hvis buskene er dannet på forhånd.

Lyserød banan er en midmodnende sort; det første modne græskar fås efter 90-100 dage.

Karakteristika for grøntsager

Som det sømmer sig for en banan er frugtens form aflang og når 1,1 m. Spidsen er spids, skorpen er hård. I gennemsnit varierer vægten af ​​et græskar fra 4 til 18 kg. Farven er pink-gul.

Under modningsprocessen bliver skallen hårdere, og frugten får en rig lyserød farve. Græskarpulpen er fiberfri, behagelig og blød. Det smager sødt og saftigt. Den har en orange farve på grund af caroten.

Produktivitet

Antallet af modne græskar afhænger af dyrknings- og plejeområdet. Hvis alle regler følges, samles der omkring 50 kg fra en busk. De indsamlede grøntsager opbevares godt.

Hvordan man vokser

Der er flere måder at dyrke Pink Banana på. Hver af dem har fordele og ulemper, vi vil overveje dem nedenfor.

Plantning med frø

Det involverer plantning af frø direkte i åben jord uden at forberede frøplanter. Produceret i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juli. For denne metode er det nødvendigt at desinficere frøene - de kan indeholde farlige mikrober eller patogener.

"Fitosporin +" er anerkendt som et fremragende desinfektionsmiddel. Læg frøene i blød i Fitosporin-opløsningen i 2 timer. Produktet sælges i form af et pulver, pasta eller opløsning i enhver havebutik.

Dernæst skal du dyrke jorden. Start om efteråret, grav bedene op og ryd dem for snavs og rester af gamle planter. Med forårets ankomst skal du vande jorden med en opløsning af kaliumpermanganat eller hydrogenperoxid. Disse produkter befrier perfekt jorden for insektlarver og farlige mikroorganismer.

Vigtig! Til plantning skal du vælge morgenen på en overskyet dag.

Den nødvendige afstand mellem planter er mindst 1,5 m. Ellers har rodsystemet ingen steder at udvikle sig. Hvis du bor i et område med et variabelt klima, skal du dække toppen af ​​den lyserøde banan med plastfolie.

Plantning af frøplanter

For at forberede frøplanter skal du ud over frø have en beholder og jord. Alle urtepotter, trækasser eller plastikspande er velegnede som beholdere. Det vigtigste er, at beholderen er ren og tør. Hvis du ikke har noget passende ved hånden, skal du købe specielle beholdere til frøplanter eller kassetter fra butikken.

Mange gartnere forbereder selv jorden til frøplanter. Til græskar betragtes følgende sammensætning som en fremragende mulighed: 4 dele jord fra haven, 1 del humus, 1 del savsmuld eller flodsand. Efter blanding af komponenterne skal du sørge for at vande jorden med en opløsning af kaliumpermanganat.

Når alt er klar, skal du fylde beholderen med jord og lave små huller i den. Læg et frø i hver, drys lidt jord ovenpå og hæld med varmt, bundfældet vand.

Vigtig! Hvis du dyrker Pink Banana i en beholder i stedet for i separate beholdere, skal du placere noget udvidet ler nedenunder til dræning. Den optimale tykkelse af laget er ca. 2 cm.

Forbered frøplanterne cirka 20 dage før plantning i åben jord. Tidspunktet afhænger af bopælsregionen og vejrforholdene.

Plantning finder sted i begyndelsen af ​​juni. De bedste forgængere for græskar er bælgfrugter, kartofler og løg. Sengene skal være i vater.

Fjern frøplanter med så mange rødder som muligt og prøv ikke at beskadige dem. Efter at have placeret de unge planter i hullerne, skal du trykke jorden tæt ned, så der ikke er hulrum.

Glem ikke at vande græskarret; 1 busk kræver cirka 0,5 liter vand. Hvis vejret er klart, og solen er varm, skal du dække frøplanterne med avispapir.

Omsorg

Græskar elsker vand. Plantens rodsystem er forgrenet og kraftfuldt, så hyppig vanding er nødvendig. Det gennemsnitlige interval mellem dem er 4-6 dage, afhængigt af vejrforholdene.

Lyserød banan har især brug for fugt i blomstrings- og frugtperioderne. Vandtemperaturen skal være mindst 20 grader. Takket være sine stærke rødder tåler afgrøden perioder med tørke og varme godt.

For at opnå en god høst formes planten til en eller to stængler. Hvis du danner en stilk, skal du fjerne yderligere æggestokke umiddelbart efter, at de vises. Pas på ikke at beskadige hovedstammen. Når du formes til to stilke, skal du lade to græskar stå på vinstokken og et på siden. Knib derefter toppene og lad 3-4 blade stå på hver vippe.

Vigtig! Glem ikke piskene. Hvis de bliver for lange, skal du løse dem og dække dem med jord. Hvis dette ikke gøres i tide, vil de blive viklet og knække bladene, hvilket vil påvirke udviklingen af ​​selve græskarret negativt. Løsn desuden bedene hver 8.-10. dag og fjern ukrudt.

Et andet nødvendigt plejetrin er fodring. Prøv at veksle mellem mineralsk og organisk gødning. For eksempel første gang du fodrer den Pink Banan med brændenældeinfusion, anden gang gøder du den med Nitrophoska.

Vær særlig opmærksom på befrugtning i frugtperioden. Træaskeopløsning er anerkendt som en fremragende gødning. Det har ikke kun en positiv effekt på afgrødens kvalitet, men beskytter også afgrøden mod skadedyr.

Læs også:

En velsmagende og sund behandling med naturlige ingredienser - græskar og honning til leveren.

Sådan tørrer du græskarkerner derhjemme.

Fordele ved græskarolie til kvinder.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Kvaliteten af ​​afgrøden afhænger i høj grad af dyrkningsstedet. Find et solrigt, vindstille sted på din side til planten. Det er ønskeligt, at jorden er frugtbar og løs samt dyb og dyrkbar.Vi anbefaler ikke at så græskar efter agurker eller zucchini.

Brug vækststimulerende midler for at fremskynde planteudviklingen. Dette gælder især for gartnere, der bor i områder med et tempereret klima og korte somre. Zircon og Kornevin er anerkendt som fremragende stoffer. De bruges som supplement til vanding. Med deres hjælp øges produktiviteten af ​​Pink banan med 10%. Glem ikke at læse informationen på pakningen og følge doseringerne før brug.

Vigtig! Hvis du anvender stofferne forkert, vil du have den modsatte effekt - planten vil bremse i væksten. Græskarret begynder kun at udvikle sig fra interne reserver og vil snart dø. Du bør heller ikke behandle græskarret efter blomstring, fordi det er ubrugeligt.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Når man dyrker grøntsager i frøplanter, råder landmændene til ikke at glemme at gøde frøplanterne. Den første gødning påføres 2 uger efter plantning. Mineralgødning, såsom ammoniumnitrat, er et glimrende middel. Og et par dage før plantning anbefales det at hærde frøplanterne. For at gøre dette skal du først tage den ud på balkonen i 1-2 timer og derefter gradvist øge tiden uden for rummet.

Mange landmænd planter Pink Banana på en kompostbunke efter at have tilsat lidt aske og superfosfat. Og tilføjelse af savsmuld eller sand vil skabe det nødvendige dræningslag. Flodsand er særligt velegnet.

Også erfarne gartnere anbefaler at bruge film, når de planter uden frøplanter. Så snart de første skud vises, skal du skære over hver plante i filmen for ventilation. Når risikoen for frost er overstået, skal du forsigtigt fjerne låget.

Sygdomme og skadedyr

Ethvert græskar kan få meldug.Denne svampeinfektion vises som en hvid belægning på bladene. Det spreder sig derefter til stænglerne og naboplanterne. Efterfølgende får bladene en brun farvetone, planten bremser sin udvikling, og græskarret modnes ikke.

Som en forebyggende foranstaltning skal du bruge sprøjtning med en opløsning af tobaksblade. Glem heller ikke at fjerne ukrudt rettidigt, da svampepatogener kan være til stede i dem.

Der er stor chance for at udvikle rodråd. På grund af sygdommen svækkes stænglerne og knækker. Så tørrer vipperne ud og væksten stopper. Årsagen til råd er høj luftfugtighed og mangel på gødning. Til forebyggelse skal du bruge kunstvanding med tilsætning af urinstof.

Af insekterne er grøntsager oftest angrebet af hvidfluer, bladlus, slim eller trådorm. Årsagerne til udseendet af insekter er varmt og tørt vejr, forurenet jord og manglende overholdelse af planteplejeregler.

For at forhindre udseendet af insekter skal du fjerne ukrudt rettidigt, sprøjte buskene med en sprayflaske i varmt vejr og tilføj spray baseret på løgskræller. Hvis græskaret vokser i et drivhus, så glem ikke at ventilere strukturen.

Høst og påføring

Høst i tørt vejr. Det anbefales at fjerne grøntsager sammen med stilken og rive den væk fra busken med kun 4-5 cm. Det gør de, så græskarret kan opbevares længere. Er efteråret tørt og lunt, ligger modne grøntsager i bedene i yderligere 1-2 uger. Når du høster efter regn, skal du sørge for at tørre grøntsagerne et lunt sted.

Græskar indeholder et stort antal nyttige elementer, så det er meget udbredt i madlavning. diætretter. For eksempel laver de græskartærte med ingefær og muskatnød. Grøntsagen er også velegnet til tilberedning af mælkegrød, supper og salater.

Interessant! Den største græskartærte blev bagt i USA - dens diameter var 152 cm. For at forberede den tog den 3 kg græskar, 144 æg og 1,5 kg sukker. Denne kæmpe blev bagt i 6 timer.

Græskarfrø bruges aktivt i folkemedicin. Dette er et fremragende diuretikum, som desuden har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalens funktion. Græskar bruges også som et middel mod søsyge. Overraskende nok, jo ældre frøene er, jo mere gavnlige er de.

Fordele og ulemper ved sorten

Den lyserøde banan er et rigtigt mirakel, ikke et græskar. Grøntsagen har en række bemærkelsesværdige egenskaber:

• fremragende smag og moderat sødme;
• oprindelige udseende;
• alsidighed i brug;
• let pleje;
• høj produktivitet;
• immunitet mod sygdom;
• modstand mod transport.

Sorten har ingen åbenlyse mangler, kun nogle gange bemærker gartnere, at grøntsagerne viser sig at være for tunge. For at forhindre stænglerne i at knække, skal du bygge yderligere støtte til græskarret.

Anmeldelser fra gartnere

Valentina, Moskva: “Jeg er meget glad for, at jeg blev anbefalet at plante Pink Banana. Jeg har aldrig fået så smuk en grøntsag. Og han har fremragende smag! Frugtkødet er sødt og saftigt, aromaen er svag, så du kan trygt tilføje det til forskellige retter.”

Irina, Nizhny Novgorod: “At dyrke græskar er ikke altid let, men det er interessant. Især når man får så usædvanlige eksemplarer. Hun høstede en rig høst, den største banan vejede 13 kg. Den opbevares godt, jeg lægger den i en tør og kølig kælder.”

Alexander, Orel: ”Jorden på stedet er frugtbar, men af ​​en eller anden grund har sorten ikke slået godt rod. Måske fordi jeg plantede den uden frøplanter. Stænglerne var træge, udviklede sig dårligt, og vinstokkene viste sig at være svage.Selve græskarrene ser ud til at være ret gode, men jeg har set bedre varianter før."

Konklusion

Sorten lyserøde bananer vil dekorere din have. Store lyserøde grøntsager har fantastisk smag. De er moderat søde og er meget brugt i madlavning. Både frugtkød og frø er velegnede til brug. Derudover er græskar lavt i kalorier – det indeholder kun 24 kcal pr. 100 g.

Det er nyttigt at spise et par stykker græskar efter måltider for at forbedre fordøjelsen. Derfor er du velkommen til at dyrke sorten Pink Banana på dit websted. Desuden er det uhøjtideligt i pleje; det vigtigste er at vande og fodre buskene til tiden.