Et udvalg af de bedste, velsmagende og søde kaprifolier til dyrkning i forskellige regioner

De vigtigste kvaliteter, som folk er opmærksomme på, når de vælger en kaprifoliersort, er udbytte, smag og modningstid af frugter og tilpasningsevne til klimatiske forhold. Erfarne gartnere anbefaler at evaluere andre egenskaber: bestøvningsegenskaber, stabilitet af frugtsætning, grad af udslip, transportabilitet af bær. Vi vil fortælle dig, hvilken kaprifolier der er den sødeste og lækreste, og hvilke sorter der er egnede til dyrkning i forskellige regioner i Rusland.

Top bedste sorter af kaprifolier, uanset parametre

Listen over de bedste inkluderer sorter, der længe har bevist sig i indenlandsk udvælgelse og har modtaget anerkendelse fra gartnere.

Amfora

Busken er tæt, kompakt, ikke mere end 1,5 m høj og har et dekorativt udseende. Sorten er midt i sæsonen og går hurtigt ind i frugtperioden. Den har god frostbestandighed og immunitet over for skadedyr. Produktiviteten afhænger af vækstbetingelser - omkring 2 kg. Store bær modner sammen, falder svagt af og har en sød og sur smag.

Kæmpens Datter

Busken er oval, høj - op til 1,7 m. Dette er en sort med stor frugt med søde og sure, let smuldrende frugter. Bær - råvarer af høj kvalitet til forarbejdning og frysning - tåler transport og opbevaring godt. Sorten er modstandsdygtig over for vinterfrost.

Bazhovskaya

En bred, høj busk - op til 2 m - tåler tørke og kulde. Sorten er tidligt moden med et gennemsnitligt udbytte på omkring 1,5 kg.Bærene er mellemstore, søde, uden bitterhed. Ulemperne omfatter betydelig smuldring.

Volkhova

En høj (op til 2 m) oval busk med gode dekorative egenskaber tolererer temperaturændringer godt. Bærene er store, op til 2 cm lange og smuldrer lidt. Smagen af ​​frugten er sød, der er ingen surhed, frugtkødet er saftigt med en jordbæraroma.

Svane

Den kraftige busk er særdeles dekorativ, hårdfør og vinterhårdfør. Bær medium størrelse modnes tidligt (i de første ti dage af juni), falder svagt af. Søde frugter med en behagelig lugt tåler transport godt. Produktivitet – op til 2,5 kg.

Dessert

Udstrakt busk af mellemstørrelse, modning midt i sæsonen. Store søde bær (op til 2 g) modner hurtigt, har en let behagelig syrlighed og opbevares godt og transporteres godt.

Lapis lazuli

En medium spredende busk op til 1,7 m høj er modstandsdygtig over for frost og de fleste skadedyr. Planten er delvist selvfrugtbar med minimal frugtafgivelse. Bærrenes længde er op til 2 cm.. Frugtkødet har en fibrøs struktur og en god dessertsmag.

Altair

En tæt, sfærisk, prydbusk vokser ikke højere end 1,5 m. Den er uhøjtidelig, modstandsdygtig over for temperaturændringer, sygdomme og skadedyr. Det er kendetegnet ved tidlig modning, udbytte - op til 2,5 kg. Bærene er mellemstore (op til 1 g), saftige, søde smag, lidt syrlige.

Yugana

Busk op til 1,5 m høj, med en fortykket krone. Tilhører gruppen af ​​mellemsæson kaprifolier. Det er kendetegnet ved stabil frugtsætning hvert år, fremragende udbytte (op til 5 kg) og let udfald. Smagen af ​​bærrene er sød med en behagelig syrlighed, frugterne er meget transportable.

Delight

Buskens bredde og højde er 1,7 m.Den har god vinterhårdhed, modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. Honeysuckle er en storfrugt plante, modner tidligt og hurtigt og falder let. Frugterne er aromatiske med en sød og sur smag, ingen bitterhed. Høsten opbevares i lang tid og transporteres godt.

Blå spindel

Oval opretstående Busk modstandsdygtig over for temperaturændringer og skadedyr, begynder at bære frugt tidligt. Frugtens længde er op til 2,8 cm, bærrene er søde med udtalt surhed. Det er kendetegnet ved stabil frugtsætning hvert år og godt udbytte.

Hvilken kaprifolier er bedst i smag og størrelse?

Spiselige sorter af kaprifolier dyrkes til deres høst. Derfor er smagen af ​​bær og deres størrelse de vigtigste egenskaber, når du vælger en sort til plantning på et plot.

Den sødeste og lækreste

Varianterne af Bakchar-udvalg (opdrættet i Bakcharskoe gartneri) har fremragende smag. Bær er universelle: de kan indtages friske og som et råmateriale til forarbejdning af frugter og fremstilling af desserter, syltetøj, kompotter, juice, gelé og vin.

Lad os se på de sødeste varianter af kaprifolier.

Sibirisk

Kendetegnet ved:

• tidlig modning;
• højt udbytte (op til 3 kg);
• store frugter (mere end 2 cm);
• stabil årlig frugtsætning.

Sibiriske bær er dækket af tynd hud og har en meget sød smag. De modnes sammen, skilles let fra stilken og falder ikke af.

Silginka

Kendetegnet ved:

• tidlig og venlig modning (juni - begyndelsen af ​​juli);
• medium og højt udbytte (fra 1,5 til 3 kg);
• store frugter (op til 2 g).

Bærene falder ikke af i lang tid og har ikke en karakteristisk bitterhed. Deres hud mærkes praktisk talt ikke i munden, kødet er meget saftigt med en behagelig aroma.

Roxana

Kendetegnet ved:

• store frugter;
• sen modning (midten af ​​slutningen af ​​juli);
• høje udbytter (ca. 3,5 kg);
• medium smuldrende.

Ifølge kendere, kaprifolie af denne sort en af ​​de lækreste. Den har en meget tynd hud, en sur-sød smag, der efterlader en subtil jordbæreftersmag og en fibrøs frugtkødskonsistens (sjældent for kaprifolier).

Den største

De største frugtbare sorter af kaprifolier har bær, der vejer fra 1,2 til 2,14 g. Disse omfatter:

1. Moræne. Tidlig modning sort. Bærene når 3 cm i længden og omkring 1 cm i diameter. Huden og konsistensen af ​​frugtkødet er sart. Smagen er dessert, sød og sur, uden bitterhed.
2. Provins. Sen modning. Gennemsnitslængden på bærrene er 3 cm. Smagen er meget høj. Frugterne er møre, aromatiske, søde og sure. Der er en knap mærkbar bitterhed.
3. Commonwealth. Mellemsæson sort. Bærrenes længde er op til 3 cm, vægten er op til 1,3 g. Frugtkødet er mørt, smelter i munden. Smagen er forfriskende, sød med syrlighed og citrusbitterhed.

Varianter uden bitterhed og surhed

De fleste varianter af kaprifolier er karakteriseret ved sådanne kvaliteter som surhed og let bitterhed. Men opdrættere har avlet planter med frugter, der ikke har disse smagsvarianter:

1. slavisk. Bærene har en stærk aroma og sød smag.
2. Kæmpens Datter. Frugterne har en udtalt sød smag med en meget let syrlighed.
3. Amur. Frugterne har en dessert-sød smag og en stærk aroma.

De bedste sorter ved modningshastighed

På trods af at forskellige sorter af kaprifolier blomstrer næsten samtidig, har de forskellige modningsperioder. Frugttiden varierer fra begyndelsen af ​​juni til midten af ​​juli.

Tidlig modning

Disse repræsentanter for kulturen modnes i midten af ​​juni. Blandt tidlige modningsvarianter betragtes de bedste:

1. Assol. En elitesort med dessertsmag og overlegne smagsegenskaber.
2. Bakchar kæmpe. Storfrugt kaprifolier, frugtkødet har en delikat konsistens, saftig, sød.
3. Karamel. En produktiv sort (ca. 3 kg), bærene har en sød smag.

Mellemsæson

Mellemsæsonplanter inkluderer dem, hvis frugter modnes i anden halvdel af juni:

1. Langfrugt. Værdsat for sin krydrede søde og syrlige smag.
2. Lenita. En storfrugt art karakteriseret ved en sød smag med forfriskende syrlige noter og en let syrlig eftersmag.
3. Souvenir. Den er kendetegnet ved mangel på aroma og udtalt surhed.

Sen modning

Bærene af disse arter modner i første halvdel af juli:

1. Berel. Planter er kendetegnet ved højt udbytte (op til 4 kg).
2. Fortryllerinde. Den er kendetegnet ved stabil årlig frugtsætning og en syrlig smag af bær.
3. Højdepunktet. Frugtkødet er fibrøst, aromatisk, med en høj smagsvurdering.

Modningsdatoer kan variere lidt afhængigt af regionen og vækstbetingelserne.

De bedste sorter til forskellige regioner

Klimatiske forhold påvirker udbyttet af kaprifolier og smagen af ​​frugten. Opdrættere har udviklet forskellige sorter, der har bevist sig i forskellige regioner.

Moskva-regionen og midterzonen

De kaprifolier, der anbefales til disse forhold, har høje, kraftige buske og store frugter med høj smag og rig vitaminsammensætning:

1. For tidligt. Den er kendetegnet ved tidlig modning, store frugter og mangel på bitterhed.
2. Antoshka. Ny generation sort. Busken er middelhøj, bærrene har en sød og sur smag.
3. Isfugl. En frost- og sygdomsbestandig sort med store, velsmagende frugter.Det falder lidt, bærene tåler transport godt.

Sibirien

Til dyrkning i Sibirien har opdrættere udviklet sorter karakteriseret ved vinterhårdførhed:

1. Gerda. Godt udbytte (i gennemsnit omkring 2 kg), bærrene er høje i vitaminer.
2. Askepot. Stabilt udbytte og modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.
3. Bakchars stolthed. Ud over høj vinterhårdførhed og udbytte (op til 4 kg) udmærker sig sorten ved den gode smag af dens frugt.

Ural

De sorter, der anbefales til dyrkning i denne region, er kendetegnet ved en højde på op til 1,5 m, gennemsnitligt udbytte og en sød smag af bær med en karakteristisk let bitterhed (Fianit, Sineglazka, Lenita).

Sydlige regioner

I de sydlige regioner dyrkes sorter, der er godt tilpasset til tørre klimaer:

1. Violet. Modningsperioden er gennemsnitlig. Stram, let fibrøs frugtkød, behagelig aroma og sød og sur dessertsmag.
2. Silginka. Lavspredende busk, mellemstore bær med en behagelig, forfriskende smag.

Hvilke andre kriterier skal du bruge for at vælge en kaprifoliersort?

Erfarne gartnere nævner andre kriterier, som du skal være opmærksom på, når du vælger en sort:

1. Produktivitet. Eksperter anbefaler at vælge sorter med højt eller medium udbytte - fra 1,5 til 4 kg pr. busk (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Stabilitet. Fortrinsret gives til sorter, der kan bære frugt årligt (Sibiryachka, Volshebnitsa osv.).
3. Evne til at selvbestøve. Der er få sådanne varianter af kaprifolier, så du bør vælge flere gensidigt bestøvende sorter. For eksempel er Lazurnaya en god bestøver for de udbredte sorter Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Askepot, og Morena er den bedste mulighed for Blue Bird, Long-fruited, Leningrad Giant.
4. Transportabilitet. Frugterne af sådanne planter er kendetegnet ved tør løsrivelse og en stor mængde P-aktive stoffer (Berel, Leningrad kæmpe, Violet).
5. Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr (Langfrugt, Ildopal, Jubilæum).
6. Svag smuldring. I modningsperioden forbliver bærene på grenene i lang tid (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).

Konklusion

Udbyttet og smagen af ​​bær afhænger af kaprifoliens udvælgelse og vækstbetingelser. Derfor, når du vælger en sort til at vokse på dit websted, skal du være opmærksom på dens vigtigste egenskaber: tilpasningsevne til klimatiske forhold, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, udbytte, størrelse og smag af frugter, konservering på busken og bevarelse af kvalitet.