Velsmagende og lyst græskar "Kapitoshka": at blive bekendt med sorten og anmeldelser fra gartnere om dets dyrkning

Græskar er en velsmagende og sund vegetabilsk afgrøde, uhøjtidelig at dyrke og produktiv. Dens muskatnødvarianter fanger selv de mest kræsne gourmeter og kokke med deres honningaroma. Blandt de mest interessante sorter henviser til Kapitoshka.

Fra artiklen lærer du, hvordan Kapitoshka adskiller sig fra andre sorter, hvordan man dyrker og opbevarer denne afgrøde, hvad dens fordele og ulemper er, og hvad landmænd siger om det.

Beskrivelse af græskarsorten

Kapitoshka er den mest saftige og søde af muscat-græskarvarianterne.. Den har en behagelig honningaroma, som den modtog det andet navn Honey Princess for.

Karakteristiske træk

Dens usædvanlige udseende på grund af dens dekorative segmenterede form og lyse orange farve gør den til en dekoration til hjemmehaver og adskiller den fra andre varianter af muskatnødgræskar.

Kulturen er uhøjtidelig og kræver ikke pleje, den har høj immunitet over for de mest almindelige og farlige sygdomme i meloner.

Frugt egenskaber

Dette er en klatrende afgrøde med runde, let flade frugter, opdelt i klare segmenter. Skrællen er tynd. Stilken er femkantet og udvider sig mod bunden. Frøene er gulbrune i farven.

Frugtkødet er tæt, sukkerholdigt, lys gul eller orange i farven, med et højt indhold af caroten. Frugterne har en udtalt sød, honning smag.

Vægten af ​​en standardfrugt er 3-4 kg, men kan nå op til 10 kg.Modningen varer 4-4,5 måneder, hvor den nødvendige mængde sødme og vitaminer akkumuleres.

Produktivitet

Sorten er midt i sæsonen, har et højt udbytte, hvis alle regler for pleje og dyrkning overholdes. Den ligger godt og mister ikke sin præsentation i lang tid. Under opbevaring bliver græskarret brunt.

Hvordan man vokser

Vækst og produktivitet påvirkes af kvaliteten af ​​plantemateriale, korrekt plantning og opfyldelse af alle plejekrav.

Plantning med frø eller frøplanter

Til plantning er det at foretrække at vælge frisk indsamlede frø. Egnethed kan bestemmes ved at placere dem i en beholder med vand i 1 time - eventuelle frø, der flyder til overfladen, kasseres. Frø, der har mekaniske skader, tegn på skimmelsvamp, gulhed eller sygdom, er heller ikke egnede.

For at dræbe patogen mikroflora, før plantning, opvarmes frøene i 9 timer ved en temperatur på 40°C og syltes derefter i en halv time i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Plantemetoden afhænger af områdets klima. I de sydlige egne sås frø straks ind åben grund. I den midterste og centrale zone, såvel som i de nordlige regioner, bruger de kimplantedyrkningsmetode.

Teknologi til plantning af frø i åben jord:

• 2 uger før såning af frø, gødes jorden med humus (1 spand pr. 1 m² jord), graves op og jævnes;
• huller 4-6 cm dybe graves i en afstand på 100-150 cm fra hinanden;
• Hvert hul vandes, og 2-3 frø placeres, dækket med jord og vandet, du kan dække det med film, indtil skud vises;
• efter fremkomsten af ​​skud fjernes filmen;
• 1-2 af de stærkeste skud er tilbage, hvis 2 frøplanter er tilbage, så er deres skud rettet i modsatte retninger.

Tidspunktet for såning af frø til frøplantedyrkning bestemmes individuelt baseret på klimaet i et bestemt område. Nødvendige forhold er opvarmning af den åbne jord på tidspunktet for plantning til mindst 12 °C i en dybde på 10 cm, alderen på frøplanterne bør ikke overstige 25-30 dage.

Frøplantedyrkningsteknologi:

• sedimentære beholdere er fyldt med en næringsstofsammensætning (helst havejord blandet med kompost eller humus);
• placer frøene, drys med jord, knus let, vand, dæk med film eller glas og anbring et varmt sted;
• under udviklingsprocessen skal frøplanter forsynes med en stabil temperatur på 23-25 ​​° C, moderat luftfugtighed, regelmæssig ventilation og kunstvanding;
• de første skud vises efter 14-20 dage, hvorefter ly fjernes, og frøplanterne fortsætter med at blive vandet med jævne mellemrum.

Transplantation til åben jord udføres efter afslutningen af ​​forårsfrost. Spirerne skal have 3 blade - det er en forudsætning for transplantation.

Omsorg

Kapitoshka græskar er en uhøjtidelig afgrøde, men det elsker rettidig pleje.
Regelmæssig vanding af planten fremmer intensiv udvikling, frodig blomstring og rig frugtsætning. Vand efterhånden som jorden tørrer ud, ikke mere end to gange om ugen. Under dannelsen af ​​knopper og æggestokke øges hyppigheden af ​​vanding.

For at forhindre dannelsen af ​​en jordskorpe på overfladen omkring planten, skal du efter hver vanding løsne jorden og fjerne ukrudt.

Busken er dannet under hensyntagen til de klimaforhold, hvorunder den udvikler sig. Under barske forhold er der ikke mere end to æggestokke tilbage på en plante; i regionerne i den midterste og centrale zone kan tre eller fire frugter efterlades på en vinstok. På sydlige breddegrader dannes der ikke buske.For at forhindre, at frugtbare skud mister deres styrke, fjernes alle grene uden æggestokke fuldstændigt.

Reference. For at forhindre, at nye frugter dannes over de eksisterende, klemmes skuddene bag det femte blad.

For yderligere at fodre buskene og forhindre jorden i at tørre ud, tilsæt tørv eller humus under den centrale stilk. Græskar kræver ikke gødning; det er nok at befrugte det med mullein fortyndet med vand. Dette gøres en gang før bladene vises og under blomstringen, derefter to eller tre gange mere.

Hvis græskarret vokser på sandet muldjord, gødes det med en blanding af superfosfater, træaske og humus. I lerjord tilsættes gødning til hullerne fra en blanding af kalium, superfosfat, træaske og ammoniumnitrat (20 g fosfor og 10 g nitrat tages pr. 200 g aske).

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Honning græskar sorter kan ikke lide lerjord - tag dette i betragtning, når du vælger et plantested.

Plantens rodsystem må ikke forstyrres, så frøplanterne transplanteres fra en separat beholder til åben jord sammen med en jordklump.

Dannelsen af ​​buske kan skabe vanskeligheder, da sorten er meget klatrende. For at få store og velsmagende frugter skal du sørge for, at der ikke er mere end tre æggestokke tilbage på skuddet.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Et par vigtige anbefalinger:

• erfarne gartnere anbefaler kun at tage friskhøstede græskarfrø til plantning;
• hvis sommeren er kort, så dyrkes græskaret i frøplanter;
• i løbet af modningsperioden er det bedre at stoppe helt med at vande planten, ellers er der fare for, at frugt rådner;
• Løsn ikke jorden for dybt for at beskadige rødderne;
• Du kan plukke frugter, der stadig er grønne - sorten modner og får sødme derhjemme i løbet af 1-1,5 måned.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, men hvis plejereglerne ikke følges, kan græskarret lide af meldug, fusarium og mosaik. For at undgå dette skal du regelmæssigt inspicere busken for tegn på infektion, undgå tætte beplantninger og fjerne blade, der blokerer for sollys.

Syge planter behandles med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding; til forebyggelse kan du drysse med træaske.

Til bladlus, spindemider og larver skal du bruge hvidløgsinfusion, en opløsning af sæbe og aske og tinktur af varm peber.

Høst og påføring

Høst efter at plantestænglerne begynder at tørre ud. Græskar skæres og efterlader haler mindst 10 cm lange.. Når de er midlertidigt udendørs, skal skære græskar beskytte mod sollys. For at forhindre, at frugterne rådner, må de ikke komme i kontakt med hinanden.

Græskar opbevares om vinteren i kølige, godt ventilerede områder med lav luftfugtighed, ved temperaturer fra 5 til 15 ° C. Overholdelse af optimale forhold bidrager til bevaring af frugter i 5-7 måneder.

Kapitoshka græskar bruges til at tilberede purerede supper, grøde og gryderetter og som fyld til tærter. Kan spises rå i salater og juice, tør og visner. Det har en gavnlig effekt på fordøjelsen, forbedrer stofskiftet, styrker immunforsvaret og hjælper med at klare søvnløshed og depression. Det har diætegenskaber og er velegnet til supplerende fodring til spædbørn.

Fordele og ulemper ved sorten

Kapitoshka har mange fordele:

• sød og saftig frugtkød;
• usædvanlig ribbet form;
• store frugter;
• uhøjtidelighed og lethed ved dyrkning;
• god holdbarhed, langsigtet bevarelse af gavnlige egenskaber;
• sygdomsresistens.

Ulemper ved sorten:

• buskene er store, langklatrende, kræver meget plads;
• dårlig tolerance over for direkte sollys;
• I den tempererede zone er perioden med fuld modning ret lang; maksimal sødme kan kun opnås i det sene efterår.

Landmand anmeldelser

Ifølge landmænd er det ikke svært at dyrke græskarsorter, og at følge enkle plejeregler garanterer altid en god høst.

Larisa, Novorossiysk: "Jeg kan virkelig godt lide græskarret: frugterne er smukke, som på billedet, segmenterede. Volumenmæssigt lover de et lettere græskar. I virkeligheden er frugterne tunge. Laget af papirmasse er tykt og sødt. Huden er let at rengøre, tynd.”

Leonid, Mytishchi:"Under opbevaring tørrer den ikke ud eller rådner, den kan holde sig til maj. Der er få frø i sorten. Jeg efterlod den specielt til at samle til landing."

Konklusion

Både erfarne gartnere og begyndere kan dyrke Kapitoshka-sorten. En god græskarhøst er en garanti for tilførsel af vitaminer i hele vinterperioden. Dette er en skattekiste af nyttige mikroelementer, der har en gavnlig effekt på menneskers sundhed.