Sådan dyrkes peber Ømhed, gennemtestet og elsket af gartnere
Pebersort Tenderness er en af de mest foretrukne blandt gartnere. Grøntsagen har fået sit navn på grund af dens saftige frugtkød og behagelige smag. Peber bruges i madlavning og folkemedicin, sunde grøntsagssalater tilberedes og fryses til vinteren.
Det er nemt at dyrke peberfrugter; det vigtigste er at følge enkle agrotekniske regler og omhyggeligt overvåge plantens vækst. Lad os se nærmere på, hvad Tenderness-peber er, og hvordan man får en rig og velsmagende høst.
Hvilken type peber er dette?
Grøntsagen har længe været kendt blandt sommerboere - sorten begyndte at blive dyrket for mere end 30 år siden. Den plantes hovedsageligt i drivhuse og drivhuse, men i de sydlige egne slår Ømhed også rod i det fri.
Sorten modner tidligt; gartnere høster den første høst 100-110 dage efter plantning. Buskene er mellemstore og når en højde på 80-90 cm. I frugtperioden har planterne brug for strømpebånd, da de kan knække under frugtens vægt.
Peber er modstandsdygtig over for skadedyr og afgrødesygdomme.
Frugtegenskaber og udbytte
Frugterne er glatte og jævne, cylindriske i form (se billede). Vægten af en peber varierer fra 90 til 100 g. Vægtykkelsen er 8 mm, farven er rig rød.
På grund af dens mellemstørrelse og velsmagende frugtkød bruges Tenderness ofte til at tilberede vintersnacks og salater. Fra en busk høster gartnere omkring 2 kg smukke og appetitlige frugter.
Forberedelse til dyrkning
For at få en god høst forbereder sommerboerne frøplanter på forhånd.Dens kvalitet afhænger af frø og jord. Frø af sorten Tenderness købes i havebutikker. Sommerbeboere anbefaler kun at købe materiale på pålidelige steder, og ved køb skal du studere udløbsdatoen og anbefalinger til plantning. Derhjemme skal du inspicere frøene for skader og smide alle prøver med defekter væk. Desinficer de resterende frø i en opløsning af ravsyre eller mangan. Nogle sommerbeboere stoler kun på professionelle midler og desinficerer frø med stoffet "Maxim".
Vigtig! For at frøene hurtigt skal tilpasse sig ydre forhold, spires de. For at gøre dette pakkes det desinficerede frømateriale ind i let fugtig gaze og placeres et varmt sted. Spiring styrker plantens immunitet og mindsker risikoen for sygdom.
Der lægges særlig vægt på at forberede jorden til frøplanter. Jorden skal være nærende og luftig. Nogle gartnere bruger jord fra haven, efter at have ryddet den for affald og insekter, mens andre foretrækker jord fra butikken.
I begge tilfælde er det bedre at desinficere jorden selv ved at stille den i ovnen i 40-50 minutter. For at forbedre kvaliteten tilsættes tørv eller humus til det samt et naturligt hævemiddel - renset flodsand.
Plantning af frøplanter
Frøplanter af Tenderness-sorten tilberedes i slutningen af februar - begyndelsen af marts. Plant peberfrugt i enhver beholder, for eksempel plastikkopper, urtepotter, trækasser. Det vigtigste er at skylle beholderen grundigt og desinficere den med mangan før plantning. Hæld jord i beholderen, lav små huller 1-2 cm dybe. Læg to frø i hver, drys jord ovenpå og vand rigeligt med varmt, bundfældet vand. Den næste vanding vil først blive organiseret efter 7-10 dage.
Dyrk ømhed på en solrig vindueskarm. Hvis vejret er overskyet udenfor, forsynes frøplanterne med ekstra belysning ved hjælp af fluorescerende lamper eller phytolamper. Mangel på lys får frøplanternes blade og stængler til at svækkes og stoppe med at vokse.
Fugt peberfrugterne efterhånden som jorden tørrer, cirka en gang hver 5.-6. dag. Det anbefales at bruge en pipette til vanding. Den optimale vandtemperatur er 18-20°C.
Vigtig! Gød frøplanterne en gang hver anden uge. Peberfrugter påvirkes positivt af gødskning med aske, jod og ammoniumnitrat. Sommerbeboere veksler mellem mineralkomplekser og organisk materiale, så ernæringen til planterne er konsistent og afbalanceret.
Hvis peberen plantes i små beholdere, skal den beskæres efter 2-3 uger. Plukning er processen med at transplantere frøplanter i større beholdere. Med tiden har rødderne brug for mere plads til at udvikle sig, ellers holder frøplanterne op med at vokse. Men erfarne sommerboere anbefaler at plante grøntsagerne straks i en stor beholder, da tynde og skrøbelige rødder kan knække under plukkeprocessen.
Plantning af peberfrugter i bede
Før du planter frøplanter i haven, graves bedene op, ryddes for affald og gødes med tørv. Den første gravning er organiseret i oktober, før sneen. Bedene klargøres igen umiddelbart 10-15 dage før plantning.
Det er bedre at plante grøntsager efter løg eller bælgfrugter. Det anbefales ikke at bruge kartoffel- eller tomatbede til peberfrugt.
Da Tenderness er en drivhusvariant, tørres drivhusets vægge af med en opløsning af Bordeaux-blanding for at beskytte peberen mod ukrudt og skadedyr.
I sengene laves fordybninger i en afstand på 20-30 cm fra hinanden. Frøplanterne trækkes forsigtigt ud af beholderen og lægges i jorden.Før transplantation vandes frøplanterne, så buskene let kan fjernes fra beholderen. Når spiren er på bedet, drysses stilken med jord på alle sider og vandes rigeligt igen. En træpind er installeret på forhånd ved siden af hver busk - det vil være nødvendigt til strømpebånd på buskene.
Plantepleje
Ved dyrkning af afgrøder i et drivhus ventileres strukturen regelmæssigt. Hvis dette ikke gøres, vil varme og fugt føre til svampe og infektioner. Vand peberen efterhånden som jorden tørrer, cirka en gang hver 4-6 dag. En busk bruger 1,5-2 liter vand.
Periodisk erstattes regelmæssig vanding med gødning med opløsninger af brændenælde eller burdock. Disse folkemedicin forbedrer smagen af frugter og beskytter planter mod negative faktorer. Det er bedre at fugte sengene tidligt om morgenen for at undgå solskoldning.
Ud over hydrering har peberfrugt brug for yderligere fodring. Kalium-fosforforbindelser og træaske har en fremragende effekt på buske. De påføres 2-3 gange pr. sæson før vanding. Derudover er gødning og fugleklatter anerkendt som fremragende gødning. De styrker rodsystemet, især hvis de befrugtes under blomstring eller frugtsætning. Før proceduren løsnes jorden, og ukrudt fjernes.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Når du påfører gødning, skal du sørge for at følge doseringen og anbefalingerne. Et overskud af mineraler får bladene til at gulne og tørre ud. Rigelig vanding, som vasker mineraler ud af jorden, hjælper med at rette op på situationen. Træaske bekæmper også problemet godt. Erfarne gartnere råder til altid at have en forsyning af aske med dig, da det er anerkendt som en effektiv løsning på mange problemer.
I frugtperioden er buske af Tenderness-sorten bundet til en støtte.Træpæle desinficeres på forhånd med mangan, og der fremstilles rene strimler af stof. Det er bedre at bruge almindelig bomuld, da syntetiske materialer er glatte og ofte kommer ubundet. Stoffet vikles omhyggeligt en gang rundt om stilken, og der bindes en knude på pinden. Spænd ikke knuden hårdt, da stilken kan knække.
Typiske sygdomme og skadedyr
Colorado kartoffelbiller findes nogle gange i peberbede. Insekter gemmer sig dybt i jorden om vinteren og dukker op på buskene, når vejret bliver varmt. Både voksne stribede skadedyr og deres larver er farlige. Biller spiser blade og fjerner fra planten mineraler og vitaminer, der er nødvendige for udvikling. Hvis der ikke gøres noget, vil peberfrugten dø. Lægemidlet "Typhoon" eller sprøjtning af sengene med en opløsning af kobbersulfat hjælper med at bekæmpe billen.
De elsker også at spise peberfrugter og snegle. Ubehagelige og glatte insekter suger saften fra planter og forstyrrer derved stofskiftet. Sprøjtning med en speciel opløsning hjælper i kampen mod dem: 15 dråber jod og 0,5 liter mælk pr. 10 liter vand.
Blandt sygdommene bemærker gartnere senskimmel, som opstår på grund af varme og høj luftfugtighed.. Et tegn på senbrand er brune pletter på bladene. Valle eller stoffet "Oxychom" hjælper i kampen mod svamp. Nogle gange bliver peberfrugter også syge af tobaksmosaik. Virusset vises som et gult mønster på bladene. Tobaksmosaik behandles med saltvandsopløsning eller mangan.
Fordele og ulemper ved sorten
De vigtigste fordele ved Tenderness-sorten er attraktive røde frugter og saftig sød smag. Husmødre bruger aktivt grøntsager til at forberede retter: supper, tilbehør, salater og forberedelser til vinteren.Peberen har plasticitet og elasticitet, den giver lækre sprøde snacks.
Grøntsagen indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, som har en positiv effekt på menneskers sundhed og forebygger mange sygdomme. Pepper Tenderness er let at passe og uhøjtidelig at dyrke. Takket være dens tykke vægge er den godt opbevaret og kan transporteres over lange afstande.
En af ulemperne er behovet for at stramme buskene. Begyndende gartnere har nogle gange vanskeligheder med denne procedure. Tenderness-sorten dyrkes også bedst i et drivhus frem for i åben jord. I dette aspekt taber det til de peberfrugter, der viser fremragende resultater under alle forhold.
Anmeldelser
Hvad siger erfarne gartnere og nybegyndere om peberfrugten Tenderness? Lad os se på et par anmeldelser om sorten.
Galina, Voronezh: “Jeg dyrker 2-3 sorter peberfrugt i min have hvert år. Sidste sæson plantede jeg Tenderness og var tilfreds. Lyse røde peberfrugter ser smukke ud både på buske og på bordet. Smagen er fremragende, der er få frø, den ideelle sort."
Marina, Moskva: "Jeg har dyrket "møre" peberfrugter i det syvende år nu, og hver gang bliver den nye høst bedre end den forrige. Hele familien elsker at spise friske grøntsager eller forberede snacks til vinteren. Planterne blev aldrig syge og var aldrig besværligt at passe. Jeg anbefaler det til dyrkning."
Peter, Saratov: "Jeg købte frøene, og på emballagen anbefalede producenten at plante grøntsagerne i et drivhus. Jeg besluttede at plante med frø, uden frøplanter. Som et resultat satte frugterne sig dårligt og blev tynde. Jeg samlede kun 1 kg fra en busk. Jeg var ikke imponeret over variationen."
Læs også:
Sådan forbereder du syltede peberfrugter til vinteren uden sterilisering.
Konklusion
For at behage Tenderness-sorten med en rig høst, råder gartnere til at plante den i et drivhus eller drivhuse. Den varmeelskende grøntsag er gødet med mineraler og organisk materiale, som forbedrer peberens smag og mætter den med nyttige elementer.
Frugterne høstes i august, hvor de bliver røde og bliver elastiske. Grøntsagen indtages frisk eller forarbejdet: frosset til vinteren og dåse.