Sådan dyrkes peberfrugter korrekt fra Gogoshary-gruppen: karakteristika for sorter og anmeldelser fra sommerbeboere

Peberfrugt er en af ​​de ti mest populære haveplanter. Tomatlignende peberfrugter af sortstypen (gruppe af varianter) kaldet Gogoshar eller Gogoshar findes ofte i områderne. Lad os se på, hvad disse peberfrugter er, hvordan de ser ud, hvordan man dyrker deres frøplanter korrekt og plejer voksne planter i jorden eller i et drivhus.

Beskrivelse af sorten

Gogoshar peber er en gruppe af sorter, der adskiller sig fra andre ved den ejendommelige runde form af deres frugter, resistens over for mange sygdomme og højt udbytte. Buskenes højde er fra 50 cm til 1 m, men generelt overstiger deres højde ikke 50 cm. Bladens farve er mørkegrøn, frugtens form er rund, let spids, og størrelsen er stor. Frugterne har en kraftig stilk og er rettet opad, når de er modne. Varianter fra Gogoshar-gruppen varierer lidt i form, farve og smag (nogle typer er bordeaux, lilla eller sorte).

Teknologi til dyrkning af sorter (Local Gogoshar, Rubinovy, Ratunda, Merishor og andre) en for alle. Peber er en varmeelskende plante. Den tåler ikke temperaturer under +16°C, så i områder med tempererede og kolde klimaer dyrkes den i drivhuse.

Frugtegenskaber og udbytte

Peberfrugten er formet som et lille græskar: den er let flad og ikke aflang, som det er typisk for mange peberfrugter. Siderne er ribbede, og selve væggene er tykke og kødfulde, 7 til 8 mm tykke. I de tidlige udviklingsstadier er frugtens hud mørkegrøn.Med tiden bliver den gul og får derefter en rød nuance.

Smagen af ​​grøntsager er krydret, de giver retter en krydret-sød smag med en let honningeftersmag. Vægten af ​​en peber er 100-140 g. De stærke frugter tåler transport godt. Om nødvendigt høstes peberfrugter, mens de stadig er grønne. Når de opbevares på et tørt og varmt sted, modner grøntsager af sig selv. Gogoshar-sorten er en mellemsæsonafgrøde. Peberfrugter modner 95-100 dage efter bestøvning.

Fordele og ulemper

Vigtigste fordele:

• langtidsopbevaring af frugter;
• høj produktivitet;
• kødfuldhed og saftighed af grøntsager;
• behagelig honningsmag med en let bitterhed;
• uafhængig modning af frugter;
• transportabilitet;
• lavt kalorieindhold;
• alsidighed i brug.

Der er også ulemper:

• tolererer ikke tørke og mangel på lys;
• høje krav til gødning;
• lang periode med frugtmodning;
• skrøbelig stilk.

På en seddel. Sød peber tjener som et middel til at forhindre vaskulære sygdomme.

Gogoshary - hvad er det?

Sorten er udviklet af opdrættere fra Modava Research Institute of Vegetable Growing. Det er ikke svært at dyrke disse grøntsager og selv begyndere gartnere kan gøre det.

Lad os overveje de mest populære sorter af denne gruppe.

Ratunda

Hovedtræk ved denne sort er grøntsagernes kødfuldhed. Frugterne modner på 120-130 dage. Vægten af ​​en peber er fra 100 til 150 g. Fra 1 kvm. m høste op til 5 kg afgrøde. Ratunda peber har tykke vægge og afrundede ribben.

Rubin

Busken er standard, vokser i højden til 50-60 cm. Det tager 135 dage fra spiring til begyndelsen af ​​frugtmodning. Vægten af ​​en grøntsag er 110-150 g. Fra 1 kvm. m høst 3-5 kg ​​afgrøde. Sorten Ruby har et højt indhold af C-vitamin.

Kolobok

Busken er semi-standard, dens højde når 50 cm. Frugterne af denne sort ligner mellemstore tomater. Det tager 120-125 dage fra spiring til biologisk modenhed. Vægten af ​​en grøntsag er 130-160 g, vægtykkelsen er 7-9 mm.

Olenka

Busken er kompakt, når en højde på 45-50 cm. Søde peberfrugter er tidligt modne sorter. Vægten af ​​en peber er 90-100 g. Når man dyrker en grøntsag under et filmdæksel, høstes op til 9 kg afgrøde fra 1 kvadratmeter. m. Frugterne er flade runde med udtalte ribber.

Søde

Den lavtvoksende busk når 40-60 cm. Slik betragtes som en undtagelse blandt andre sorter og hører til de tidligt modne sorter. Det tager 115-125 dage fra spiring til biologisk modenhed. Vægten af ​​en peberfrugt er 40-50 g. Grøntsagen har en sfærisk form. Fra 1 kvm. m høste op til 5 kg afgrøde. Sorten anbefales at dyrkes i drivhuse.

Hvordan man vokser

Gogoshar-varianter er let bestøvedeDerfor, for at opnå en ren høst, plantes afgrøden væk fra andre søde og bitre peberfrugter. Vælg et sted til dyrkning af grøntsager, der er godt oplyst af solen og beskyttet mod vinden. Sædskifte spiller en vigtig rolle.

Afgrøden vokser godt efter sådanne grøntsager:

• kål;
• sukkerroer;
• løg;
• gulerod;
• agurk.

For at mindske risikoen for at få sygdomme, karakteristisk for natskyggefamilien, dyrkes peberfrugter ikke efter kartofler og tomater.

Læs om andre sorter af peber:
Højtydende og tidligt modnende sort af peber "Morozko"
De bedste sorter af lilla peberfrugter og deres egenskaber
Hvad er Dungan peber, og hvordan kan det bruges?

Forberedelse af jord og frø

Til dyrkning af frøplanter Du kan købe et substrat i en specialbutik eller forberede det selv ved at blande tørvjord, tørv og humus i forholdet 2:2:1.Savsmuld eller groft sand tilsættes også blandingen.

Peberfrugter dyrkes i frøplanter. Før såning, lad jorden varme godt op. Jorden skal desinficeres ved at kalcinere den i ovnen i 10-15 minutter eller ved at vande den med en 1% opløsning af kaliumpermanganat.

Frø desinficeres også, anbring det i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter og skyl derefter med rent vand. Til spiring pakkes frømateriale ind i fugtig bomuldsklud i 2-3 dage. Efterhånden som gazen tørrer, fugtes frøene.

Såning sker i fugtig jord. Jorden fugtes med en sprøjte. For at skabe drivhusforhold er beholderen med frø dækket med glas eller film. Frøplanterne placeres på en varm, oplyst vindueskarm, før de plantes på et permanent vækststed.

Til din information. Frøplanter tolererer ikke ændringer i placering, temperatur og lys.

Såning af peber opført i slutningen af ​​februar.

Frøplante pleje

Pleje af unge planter inkluderer:

• vanding;
• løsning;
• dykke;
• hærdning;
• sikrer optimal temperatur og belysning.

Vigtig! Vand frøplanterne regelmæssigt, men moderat, efterhånden som jorden tørrer.

Når frøplanterne stiger med 2 cm, udføres den første løsning. Gør dette forsigtigt for ikke at beskadige roden og stilken. Når frøplanterne har 2-3 ægte blade, udføres et dyk. I denne henseende er peber en lunefuld plante. Transplantationen udføres med særlig omhu.

To uger efter fremkomsten afgrøden fodres med komplekse gødninger:

• "Foscamid";
• "Kemira-Lux";
• "Superfosfat".

Et kraftigt temperaturfald bremser væksten af ​​frøplanter betydeligt. Det mest gunstige temperaturregime for planter er +18…+22°С.Hvis naturligt lys ikke er nok, installeres kunstigt lys.

10-14 dage før plantning på et fast sted, hærdes planterne af. For at gøre dette tages kulturen ud på gaden eller balkonen hver dag, først i 1-2 timer, derefter i 2-3 timer. Over tid stiger planternes eksponering for frisk luft.

Plantning af peberfrugter på et permanent sted

Frøplanter transplanteres kun i godt opvarmet jord. Lufttemperaturen skal være mindst +16°C dag og nat. Frøplanterne danner ikke siderødder, så de uddybes ikke for meget. Ellers vil planteudviklingen blive langsommere.

Buskene er plantet, så planterne i fremtiden ikke forstyrrer hinanden. Trængsel fører til en stigning i løvvækst og et fald i tykkelsen af ​​stilkene, hvilket svækker dem og gør dem skøre. Frøplanter plantes i rækker med en tæthed på omkring 5-6 spirer pr. 1 kvadratmeter. m. Lad der være 60 cm mellem rækkerne.

Det kan være nyttigt:

Bladlus dukkede op på peberfrugter i et drivhus: hvad skal man gøre

Sådan håndteres snegle på peberfrugt i et drivhus

Pleje af modne planter

Afgrøden tåler ikke tørke godt, så peberfrugter vandes regelmæssigt. Tør jord har også en dårlig effekt på planter og fører til fald af blomster og æggestokke, hvilket reducerer udbyttet markant. Fugt planterne med varmt vand og kun ved roden. Vanding sker sparsomt.

Høj luftfugtighed er ikke mindre vigtig for peberfrugter. For at gøre dette skal du vande rækkerne og stierne. Sørg også for at løsne jorden. Dette gøres med ekstrem forsigtighed for ikke at beskadige rodsystemet, ellers vil planterne udvikle sig dårligt eller endda dø. For at undgå at løsne sig, hvilket er farligt for peberfrugter, muldes jorden med halm eller savsmuld. Lav et lag mulch 2-3 cm.

Som enhver haveafgrøde har Gogoshar brug for gødning. I løbet af hele vækstsæsonen udføres gødning tre gange. 10-14 dage efter plantning af frøplanter - med nitrogengødning, under blomstringen - med komplekse produkter, med udseendet af frugter - med fosforgødning.

Vigtig! Gødning påføres strengt i henhold til instruktionerne angivet på produktemballagen.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Gogoshary peber har gennemsnitlig modstand mod sygdomme og skadedyr. Planter er påvirket af forskellige typer råd og svampe. Også afgrøden bliver ofte angrebet af snegle, Colorado kartoffelbiller og bladlus. På grund af dem producerer peberen en dårlig høst eller dør endda.

Kridt og aske bruges som organiske midler til at komme af med skadedyr.. De drysses med jævne mellemrum på planter. Hvidløgsinfusion hjælper også mod insekter: 200 g revet hvidløg eller løg røres i 10 liter vand og blandingen får lov at trække i et døgn, derefter sprøjtes planterne. Spray med insekticider. I løbet af sæsonen udføres 2-3 behandlinger med et interval på 21 dage.

For at slippe af med svampe, brug 1% Bordeaux-blanding. Allerede inden blomstring sprøjtes peberfrugterne med Oxyx (2 tabletter blandet i 10 liter vand). Berørte frugter brændes eller begraves.

Anmeldelser fra gartnere

Mange sommerboere vælger sorter fra Gogoshar-gruppen. Anmeldelserne er kun positive: afgrøden giver en god høst, og det er ikke svært at pleje det.

Vyacheslav, Taganrog: "For et par år siden gav naboer på dacha mig et par modne gogoshary-peberfrugter for at prøve. Jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​sorten, og jeg besluttede at lade kornene blive plantet. I begyndelsen af ​​februar såede jeg frøene. De spirede samtidig, og allerede i marts blev de unge planter transplanteret ind i et drivhus. Peber blomstrer rigeligt.Modne grøntsager har en rig rød farve, tykkelsen af ​​væggene når cirka 1 cm. Peberfrugten smager sødt og saftigt. Da denne sort er meget kødfuld, bruger min kone og jeg den til at tilberede en række forskellige retter og forberedelser til vinteren. Peber giver altid en rigelig høst af høj kvalitet. Jeg anbefaler alle at dyrke Gogoshar".

Svetlana, Nizhny Novgorod: “Jeg har dyrket Gogoshar-peber i mere end 10 år i træk. Så snart jeg så billedet, kunne jeg straks godt lide grøntsagerne for dens usædvanlige form af frugten. For mig er dette den bedste sort af sød peber. Jeg planter kun andre arter til sammenligning og variation. Den største fordel ved denne grøntsag er dens alsidighed i brug. Børn elsker at spise den frisk, og jeg tilbereder mange aromatiske retter af den, bruger den til at sno og fryse til vinteren. Jeg tager mig af peberfrugt efter standarden. Jeg udfører rettidig vanding, løsning og gødning. Sorten er meget velsmagende, jeg vil fortsætte med at dyrke den".

Alexander, Cheboksary: "Jeg har dyrket Gogoshar-sorten i lang tid. Fra første gang jeg virkelig kunne lide peberfrugten, blev den en rigtig favorit i vores familie. Nu dyrker jeg denne søde grøntsag hvert år. Min Gogoshar peber vokser altid i sådanne mængder, at jeg deler den med mine venner og familie. Denne type grøntsag indeholder få kalorier, men mange vitaminer. Jeg laver lecho af denne peber, tilsæt olie og lidt krydderier, det viser sig velsmagende og aromatisk. Jeg råder alle til at dyrke Gogoshary sød peber.".

Konklusion

Sommerbeboere forelskede sig i Gogoshar-sorten, ikke kun for dets usædvanlige udseende, men også for dets fremragende smag og kød. Det er for disse egenskaber, du kan komme overens med nogle af kulturens luner og være mere opmærksomme på det.Derudover indeholder grøntsagerne mange vitaminer og mikroelementer, som er så nødvendige for kroppen. Hvis det ønskes, kan selv en nybegynder klare at dyrke Gogoshar-peber, hvis han gør en lille indsats.

Du vil lære mere om dyrkning af Gogoshar peber fra videoen: