Finesser af pleje af auberginesorten "Black Opal" og dens fordele

Aubergine af sorten sort opal dyrkes i hjemmehaver og landmænds marker. Den har en attraktiv præsentation, saftig og rig smag. Frugtkødet indeholder en stor mængde vitamin A og B, som er nødvendige for, at mennesker kan opretholde immunitet.

Lad os se nærmere på, hvordan man dyrker auberginer af denne sort, og hvad man skal gøre for at få en rig høst.

Beskrivelse af auberginesorten

Kuldebestandig aubergine er velegnet til dyrkning i enhver klimazone i landet. Grøntsagen tåler frost og pludselige temperaturændringer og er modstandsdygtig over for afgrødesygdomme - stolbur, rodråd, tobaksmosaikvirus. Sort opal kan dyrkes både i åben jord og under filmdæksler. Under beskyttede forhold modnes afgrøden tidligere.

Karakteristiske træk

Buskene er kompakte og breder sig og kræver binding til en støtte.. Løvet er medium, mørkegrønt. Sorten er sentmodnet, høstet på 120-130 dage. Grøntsagen er plantet i frøplanter.

Frugtegenskaber og udbytte

Frugter er aflange, cylindriske i form. Farve sort og blå. Auberginevægt er fra 150 til 200 g, længde - omkring 20 cm.Skallen er tæt, overfladen er blank. Frugtkødet er let, smagen er neutral, der er ingen bitterhed. Fra 1 kvm. m, gartnere høster omkring 4 kg grøntsager. Aubergine er universel i brug; den bruges til at forberede første og anden retter og vinterpræparater.

Interessant! Regelmæssigt indtag af grøntsager reducerer kolesterolniveauet i blodet og forebygger lever- og nyresygdomme.

Sådan dyrker du en sort selv

Ved dyrkning af sorten sort opal Følg traditionelle regler for plantning og pleje: plantet i nærende jord, vandet regelmæssigt, løsnet bedene.

Andre sorter af aubergine:

Hvad er godt ved sorten Epic aubergine?

Gennemgang af Nøddeknækkeren aubergine sort

Tidlig modning og varmeelskende aubergine "Vera"

Dyrkning af frøplanter

Jorden til frøplanter skal være neutral surhedsgrad, fugtabsorberende og løs. De forbedrer jordens ernæringsmæssige egenskaber ved hjælp af kompost eller aske - en del af disse elementer tilsættes jorden. Desinficer med en manganopløsning eller ved at fryse i en fryser. Derefter tilsættes superfosfat eller urinstof til jorden - de mætter jorden og skaber gunstige betingelser for såning af frø.

Før såning desinficeres auberginefrø: Anbring i en gazepose og nedsænk i en opløsning af lægemidlet "Fitosporin M" i 20 minutter. For at forbedre spireevnen behandles materialet med Atlet vækststimulator. Plant frøene i en passende beholder.

Auberginer har et kompakt rodsystem, så Frøplantekasser eller kassetter med paller er velegnede til plantning. De er lavet af træ eller plastik og sælges i enhver havebutik. Det er nemt at passe frøplanter, når de alle er i én beholder. Det vigtigste er at skylle beholderen grundigt før plantning og tørre den af ​​med en svag opløsning af mangan.

Hæld jord i beholderen og lav riller 1-2 cm dybe, læg 2 frø i hver og drys med et lag jord. Vand med varmt, rent vand og anbring et solrigt og tørt sted.

Vigtig! Vand frøplanterne en gang hver 4-5 dage.To uger efter plantning gødes de med flydende organisk gødning og efter yderligere to uger - med ammoniumnitrat eller kaliumsalt. Der skal være mindst 14 timers dagslys.

Overførsel

Sengen til Black Opal skal stå i et solrigt og beskyttet mod vinden sted. Hvis jorden er svag, graves den op om efteråret med tilsætning af halmstiklinger eller træaske. For at øge jordens frugtbarhed tilsættes tør gødning. Niveau og vand derefter. Til aubergine er et bed 30 cm højt og 1 m bredt velegnet.

De færdige frøplanter fugtes rigeligt dagen før plantning.. Huller laves i bedene i en afstand af 50 cm fra hinanden med en dybde på højst 15 cm. Vand hældes i fordybningerne, frøplanterne flyttes og drysses med jord. Jorden komprimeres omkring roden og drysses med et lag mulch eller tørveflis.

Yderligere pleje

Aubergine Sort Opal kræver regelmæssig løsning af sengene. Proceduren forbedrer jordens kvalitet, gør den lettere og løsere, og mere ilt når rødderne. Løsn bedene før vanding.

Vigtig! Fugt kun auberginer med varmt vand. Vand ledes til roden og undgår kontakt med blade og stængler. Det anbefales at vande planten om morgenen eller aftenen, så fugten ikke fordamper i solen. Der forbruges 1-1,5 liter pr. busk.

Under dyrkning har aubergine brug for tre fodringer. Sommerboere skiftevis mineralsk og organisk gødning for at opretholde ernæringsbalancen:

1. Den første fodring er organiseret 15 dage efter plantning. Brug aske, brændenældeinfusion, gødning eller flydende ekskrementer.
2. Den anden udføres efter yderligere 20 dage. Mineralkomplekser bruges - "Kemira", "Zdraven", dobbelt superphosphat, kaliumsalt.
3. Den tredje procedure sker i begyndelsen af ​​frugtsætning.Kvælstofholdige stoffer tilsættes, da de forbedrer frugtens smag og kvalitet.

Læs også:

Den foretrukne aubergine-sort blandt sommerbeboere er "Almaz"

Udbytte og tidlig modning af auberginesort "Bourgeois"

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

For at få en rig høst Det anbefales at plante Opal-auberginer efter meloner, gulerødder eller grønt. Efter kartofler og natskygge vokser disse grøntsager dårligt. Manglende overholdelse af sædskifteregler fører til udvikling af sygdomme.

Vigtig! Hvis jorden til plantning er meget sur, skal den kalkes. En blanding af kalk og tør træaske tilsættes jorden. Du kan bruge kridt, kalksten, dolomitmel.

Det er vigtigt at overvåge beplantningen. Det anbefales at fjerne overskydende æggestokke og skud og efterlade 6-8 stykker på planten. Shaping giver dig mulighed for at få flere auberginer. Hvis der er vokset mange store frugter på en busk, er de bundet til en støtte. Dette understøtter stilkene og forhindrer dem i at knække under vægten af ​​grøntsagerne.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

Sorten Opal er imidlertid modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr Mulige svampe- eller virusinfektioner:

1. Senskimmel - en svampesygdom, der aktivt udvikler sig under forhold med høj luftfugtighed og varme. Vises som gule og brune pletter på blade og stilk. Senskimmel kan forebygges ved at følge reglerne for sædskifte og vanding. Inficerede buske fjernes fra bedene, sunde planter sprøjtes med Bordeaux-blanding.
2. Grå råddenskab vises i perioder med regn, tåge og dug. Stænglens bund bliver dækket af en grå belægning, planten bliver sløv og svag. Til forebyggelse sprøjtes auberginer med præparatet "HOM", og bedene drysses med træaske.
3. Sortben påvirker rødderne.De bliver dækket af en mørk belægning, og planterne holder op med at udvikle sig. Årsagerne til stilkens udseende er ukrudt og hård jord, der ikke tillader luft at passere igennem. For at undgå sygdom desinficeres frøene før plantning, og under vækstprocessen løsnes jorden jævnligt og ukrudt fjernes.

Blandt de skadedyr, der findes i havens bede, er Colorado kartoffelbiller.. Både voksne og deres larver er farlige for auberginer. Insekter kan leve i jorden i op til tre år, de kan nemt tåle kulde og frost. Billen lever af blade, hvilket forstyrrer plantens stofskifteprocesser. Skadedyret er i stand til at ødelægge hele afgrøden. En pålidelig måde at slippe af med en bille er at samle den fra buske i en flaske petroleum. Der er også kemiske kontrolmidler - stofferne "Typhoon" eller "Tornado".

Høst og påføring

Sorte opal auberginer høstes på det tekniske modenhedsstadium. I denne periode smager grøntsagerne ikke bittert, kødet er tæt og elastisk. En blank glans vises på frugterne, skrællen får en sort-blå farvetone. Auberginer skæres med havebeskærer sammen med stilken. Til langtidsopbevaring skal du vælge glatte, små frugter uden ridser eller buler. Der er ingen grund til at vaske dem, bare tør af med en tør klud. Grøntsager pakkes i en plastikpose med huller og stilles køligt. Den optimale opbevaringstemperatur er +2°C.

Auberginer bruges til at forberede vinterpræparater: kaviar, salater og appetitvækkere. De kombinerer harmonisk med urter og krydderier, andre grøntsager og eddike. Den friske høst giver lækre retter, der serveres som supplement til tilbehør og supper.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved sort opal sort: høj kommerciel kvalitet, kødfuld frugtkød, mangel på bitterhed.Sorten er modstandsdygtig over for afgrødesygdomme og tåler frost og regn. Sort opal viser stabil produktivitet og er uhøjtidelig i plejen. Frugterne bruges i madlavningen, de laver velsmagende og sunde vinterpræparater og grøntsagssalater.

Imidlertid Auberginer bør ikke opbevares i haven, ellers vil de miste deres smag, blive bitre og sundhedsfarlige. Gartnere overvåger omhyggeligt såtiden og høster på et bestemt tidspunkt.

Anmeldelser fra gartnere

Sort opal dyrkes af gartnere over hele landet. Her er et par anmeldelser.

Dmitry, Volgograd: “Sort opal er en fremragende variant! Jeg kan godt lide dens kompakte størrelse og ikke-bitre frugtkød. Jeg høster i slutningen af ​​august, laver kaviar og salater af det. Jeg har brugt denne sort i 5 år nu.".

Olga, Ufa: “Jeg plantede Black Opal i drivhuset. Buskene voksede dårligt de første to uger, men så blomstrede de hurtigt, og de første auberginer dukkede op. Det kræver ikke meget tid at passe, hvilket er et stort plus. Og udbyttet er fremragende, 5-7 frugter modnes på en busk.".

Sergey, Novosibirsk: "Jeg plantede Black Opal ved hjælp af frøplanter. Jeg gødede bedene og gravede dem op inden plantning. To uger senere lagde jeg mærke til Colorado kartoffelbillen. Det lykkedes os at slippe af med ham. I efteråret fik jeg smukke skinnende frugter. Der var høst nok til at spise med det samme og opbevare til vinteren.".

Konklusion

Black Opal aubergine er velegnet til dyrkning af både nybegyndere og erfarne gartnere. Sorten er med rette anerkendt som velsmagende og nem at passe. Kompakte frugter modner sammen og har en behagelig smag. Hvis de opbevares korrekt, vil de ikke ødelægges i lang tid.

Frugterne er universelle i brug; de bruges til at tilberede fyldte og bagte retter, snacks og salater.Ved at følge enkle regler for landbrugsteknologi og høsttid, vil du modtage grøntsager med fremragende smag og ingen bitterhed.

På grund af sin modstand mod temperaturændringer er Black Opal populær blandt gartnere i hele landet.