Hvad er godt ved en hybrid af stikkelsbær og ribs, og hvordan man dyrker den

Du vil ikke overraske nogen med stikkelsbær- eller solbærbuske - de er i enhver russisk have. Men denne usædvanlige bær af lilla farve og behagelig smag er en kuriosum. Ikke alle gartnere har hørt om det. Planten adskiller sig fra andre bærbuske og har samtidig meget til fælles med dem. Fra artiklen lærer du, hvad hybriden af ​​stikkelsbær og ribs kaldes, og hvad er fordelene ved denne afgrøde.

Hvad er yoshta

Yoshta er en hybrid af solbær og to typer stikkelsbær - almindelige og spredte. Den flerårige bærbusk er udbredt i Vesteuropas haver.

I Rusland er yoshta sjælden, men hvert år lærer flere og flere gartnere og sommerboere om bæret.

Karakteristika og beskrivelse

Hybriden med et interessant navn er kendetegnet ved at sprede buske og en kraftig og hurtigt udviklende krone. Højden af ​​skuddene er mere end 1,5 m, der er ingen torne. En voksen plante har omkring 20 skud, bladene er store og skinnende, riggrønne. Planten er smuk og frodig, fantastisk til at dekorere en havegrund.

Yoshta-blomster er lyse og store, og frugterne er mørkeblå med en sort farvetone, vægten af ​​et bær er 3-5 g. Nogle gange er frugterne røde eller blålige afhængigt af sorten.

De vokser i klynger af flere stykker og ligner kirsebær i udseende. Der er ingen aroma, huden er tæt og skinnende. Smagen er sød og sur, afbalanceret, smagen er behagelig, muskatnød.Efter modning falder bærrene ikke af og bevarer deres smag og kommercielle kvaliteter.

Udseendehistorie

I midten af ​​det tyvende århundrede. opdrættere over hele verden forsøgte at skabe en forbedret version ribs- og stikkelsbærbuske - opdrætte en plante uden torne, med immunitet over for sygdomme og skadedyr, med store og velsmagende frugter.

Kun tyske specialister lykkedes med dette i 1980'erne. I Rusland blev hybriden dyrket i 1986 og bruges i medicin, madlavning og kosmetologi.

Fordele og ulemper

Fordelene ved yoshta inkluderer fraværet af torne og torner - dette gør det lettere at passe planten og høste, og der er ingen ridser eller skrammer på dine hænder. Et andet plus ved yoshta er dens store og saftige bær med glat hud.

De bruges friske eller til frysning; juice, marmelade, kompotter, geléer og konfiturer tilberedes. Frugtkødet er sundt, indeholder vitamin C, P og anthocyaniner. At spise bær stimulerer metaboliske processer og normaliserer fordøjelsen.

Yoshta er frostbestandig, så den kan sikkert dyrkes i områder med lave temperaturer. Landbrugsteknologi ligner på mange måder pleje af andre bærbuske, men der er nogle nuancer. Yoshta bærer frugt allerede i det andet år efter plantning, i modsætning til ribs, som først producerer den første høst efter 3-4 år.

Ulempen ved bæret er det gennemsnitlige udbytte. Hybriden er også krævende, når det kommer til fodring. Gartnere gøder regelmæssigt bær med organisk materiale og komplekse præparater, da med mangel på mikroelementer bliver frugterne mindre, og planten bliver oftere syg.

De bedste hybridvarianter

Udbyttet af yoshta afhænger også af valget af sort. Indenlandske gartnere skelner mellem Moro, Krona, Yohini eller Rext.

De er velegnede til vokser i det russiske klima og viser stabile udbytter:

1. Moro - højden af ​​bærbusken når 2,5 m, kronen er frodig og breder sig. Bærene er store med en tæt skræl, sort i farven med en voksagtig belægning. Efter modning falder de ikke af og bruges til frisk forbrug og forarbejdning.
2. krone - Schweizisk sort, plantehøjde op til 1,5 m. Mellemstore bær, behagelig smag, universelt formål. I løbet af sommeren indsamles omkring 3 kg fra busken.
3. Yohini - sorten er uhøjtidelig i dyrkning og har stærk immunitet over for sygdomme. Blomsterne er store, bærrene er uden aroma, efter modning ikke smuldre. Smagen er dessert, sød.
4. Rext — buskens højde er ca. 2 m, skuddene er stærke og oprejste. Frugterne er meget store, vejer 5 g pr. frugt. Rext kræver ikke særlige regler for plantning og pleje, det er uhøjtideligt. Frugtkødet er moderat sødt, aromaen er svag.
5. EMB - buske 1,8 m, krone moderat frodig. De bærer rigeligt frugt i 2 måneder, bærrene er søde, vægten af ​​en er 5 g. Belægningen beskytter frugterne mod skadedyr, bærrene forbliver friske og saftige efter modning.

Udbyttet af yoshta afhænger af sorten, plantens alder og dyrkningsområdet. For eksempel producerer sorter Krona eller Rext, med passende pleje, op til 10 kg bær om sommeren. Gennemsnittet for andre sorter er omkring 5 kg.

Optimale vækstbetingelser

Yoshta er uhøjtidelig og vokser godt i enhver type jord. Det bedste udbytte vises dog netop på nærende og løs jord med neutralt pH-niveau. Området skal være godt oplyst og ventileret, ellers bliver bærrene mindre og bliver bløde.

Tilstedeværelsen af ​​grundvand nær busken er acceptabel, men uønsket. Det anbefales at plante stikkelsbær- eller ribsbuske med yoshta - det antages, at en sådan nærhed øger produktiviteten.

Modstand mod frost og tørke

Yoshta er frostbestandig, men om vinteren er den stadig dækket af grangrene. Selvom skuddene fryser, kommer de sig hurtigt.

Før vinteren drysses plantens rødder med organisk materiale - humus eller kompost. Dette mulchlag beskytter hybriden ikke kun mod frost, men også mod skadedyr, der kan lide at feste på plantens rødder.

Yoshta er mindre modstandsdygtig over for tørke. Hun elsker fugt; mangel på vand forårsager gule blade og underudviklede bær.

Det anbefales at sikre, at jorden på stedet altid er let fugtig. For at gøre dette vander gartnere planten ikke ved roden, men i specielle huller. Vanding ved sprinkling er også nyttig for hybriden - det forbedrer ikke kun udbyttet, men også buskens dekorative kvaliteter.

Sådan dyrker du yoshta på din egen grund

For at dyrke en rig høst af yoshta forbereder sommerbeboere et sted til plantning på forhånd, vælg en sort og køb frøplanter.

De overvejer også måder at anvende befrugtning og andre plejeforanstaltninger på.

Sort udvalg

Valget af sort afhænger af formålet med dyrkningen. For eksempel, hvis yoshta plantes som en hæk eller til zoneinddeling af en havegrund, vælges spredende, høje og frodige sorter. Dette kunne være Yoshta Moro eller Rext.

Hvis formålet med dyrkningen er fremstilling af marmelade eller frysning, anbefales det at plante sorterne Krona eller EMB. Vær opmærksom på frostbestandighed, plejekrav, udbytte og immunitet overfor sygdomme.

Udvælgelse og klargøring af sted til dyrkning og plantemateriale

Til yoshta forberedes et plantehul, der måler 60x60 cm. Dette gøres 2-3 uger før plantning. Ud over havejord tilsættes en blanding af humus (150 g) og superfosfat (20 g) for at gøre jorden mere nærende og frugtbar.Hvis der er bladjord, så tilsæt det også - en sådan blanding vil sikre en stærk immunitet af yoshta og produktivitet.

Opmærksomhed! Før du forbereder hullet, ryddes jorden på stedet for affald og planterester og graves op med en skovl. Det anbefales at desinficere jorden med en opløsning af Bordeaux-blanding for at ødelægge skadedyrslarver og farlige mikroorganismer.

Når du vælger frøplanter, skal du først og fremmest være opmærksom på rodsystemet. Det skal være sundt og kraftfuldt; forvitrede eller tørrede områder på rødderne er uacceptable. Barken på en sund frøplante er grøn, uden pletter eller mærker. rådne.

Hvis frøplanten blev købt i efteråret, før plantning, fjernes alle tørre blade og beskadigede rødder fra den og plantes først derefter på stedet. Hvis rødderne er sprukne, lægges de i en krukke med vand i en dag.

Landingsvejledning

Yoshta plantes om foråret eller efteråret. Afstanden mellem buskene skal være mindst 2 m - hybriden tolererer ikke nærhed og trængsel. Plantehullet fyldes 1/3 med jord og gødning, efterfulgt af 10 liter vand.

Yderligere landingsinstruktioner:

1. Bunden af ​​gruben er lidt løsnet.
2. En frøplante placeres i midten, og rødderne rettes ud.
3. Fyld hullet med det øverste lag af havejord, og ryst forsigtigt frøplanten med jævne mellemrum for at undgå hulrum.
4. Komprimer jorden omkring frøplanten med dine hænder.
5. Hæld yderligere 10 liter vand.
6. Mulch med tørv, halm, hø (lagtykkelse 10 cm).
7. Trim yoshtaen, så der ikke er mere end 3 knopper på hver stilk.

Yderligere pleje og dyrkning

Yderligere pleje af yoshta består af vanding og gødning, behandling fra sygdomme og afpuds. Fugt planten gennem hele vækstsæsonen; brug regn, smeltevand eller blødt postevand til vanding..

Hyppigheden og overfloden af ​​vanding afhænger af vækstregionen og vejrforholdene. For eksempel i syd vandes buske en gang om ugen og bruger omkring 15 liter vand på en voksen busk. Hvis sommeren er varm og regnfuld - en gang hver 10. dag, mens mængden af ​​fugt reduceres til 10 liter.

Gød planten med organisk stof og mineraler. To gange om året hældes gylle under roden - det mætter yoshtaen med nitrogen og stimulerer buskens udvikling. I pausen mellem organiske gødninger påføres mineralgødning - vand yoshtaen med en urinstofopløsning (30 g af stoffet pr. 10 liter vand) eller hæld dobbelt superfosfat eller kaliumsalt under roden.

Opmærksomhed! Før hver vanding eller gødskning løsnes jorden. Proceduren forbedrer absorptionen af ​​næringsstoffer og vand, mætter planten med ilt. Og efter vanding og gødning drysses hybriden med mulch - det nærer jorden og beskytter rødderne mod solskoldning.

På trods af yoshtas høje immunitet mod sygdomme og skadedyr, udfører gartnere årligt forebyggende foranstaltninger. Om foråret, før knopperne åbner, sprøjtes det med en opløsning af Nitrafen (1%).

Behandlingen udføres ved en temperatur, der ikke er lavere end +5°C. Om sommeren sprøjtes busken med en opløsning af Bordeaux-blanding eller lægemidlet "Oxyx". Dette gøres tidligst 2 uger før høst.

Bestøvere af Yoshta

For at øge produktiviteten plantes yoshta ved siden af ​​forældreplanterne - stikkelsbær eller solbær. De bedste bestøvende sorter blandt stikkelsbærsorter er Date, Ural Emerald, Northern Captain; blandt solbær - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Ved plantning opretholder gartnere et interval mellem planter på mindst 2 m. For en yoshta-busk skal der være 2-3 solbær- og stikkelsbærbuske.Denne nærhed garanterer 8-10 kg bær pr. busk og frodig blomstring.

Når høsten modner, hvordan man høster og bruger den

I det centrale Rusland modnes yoshta i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august, i syd - i begyndelsen af ​​juli. Frugtperioden varer 3 uger, så høsten høstes i flere omgange. Yoshta opsamles i tørt og vindstille vejr, bærene anbringes i en ren, lavvandet beholder. Efter at de er sorteret, smides beskadigede, tørre eller rådne frugter væk. Yoshta opbevares ved stuetemperatur i ikke mere end 3 dage - efter denne periode mister bærene deres fordele og smag.

For længere opbevaring er yoshta frosset eller tørret. For at gøre dette skal du først vaske det og lade det ligge på et tørt håndklæde i 2 timer. For at fryse, læg i lukkede poser og læg i fryseren; til tørring, læg på en bageplade og sæt i ovnen eller brug en elektrisk bærtørrer.

Opmærksomhed! Krydrede saucer til kød, marmelade til vinteren, konfiturer til is og mælkegrød tilberedes fra yoshta. Derudover laves drinks af frugterne: kompotter, juice, gelé, cocktails.

Hybrid udbredelse

Almindelige metoder til at formere yoshta er ved stiklinger eller lagdeling. Den første mulighed er relevant for plantning om foråret. Unge skud bøjes til jorden og klemmes, drysses med jord flere steder og vandes rigeligt med vand. Efter 2 måneder vil de slå rod, på hvilket tidspunkt de adskilles fra hovedbusken. Inden for et år vil en sådan frøplante producere sin første høst.

Formering med stiklinger begynder om vinteren - skud 20 cm lange skæres fra moderbusken og placeres i et rum i 10 timer. Det er vigtigt, at grenene tages fra en sund og frugtbærende busk. De er rodfæstet ved hjælp af vand eller vækststimulatoren "Kornevin".Pak den bagefter ind i en plastikpose og læg den et køligt sted (kælder, kælder). Om foråret plantes frøplanter på stedet.

Råd fra erfarne gartnere

Hvert år planter flere og flere gartnere yoshta-buske på deres grunde.

For at sikre, at planten bærer rigeligt frugt, skal du følge anbefalingerne fra erfarne sommerboere:

• i den sydlige region plantes planten om efteråret, ikke om foråret, så busken producerer sin første høst det følgende år;
• Om foråret påføres nitrogenholdig gødning, om sommeren - kalium-fosforgødning (kaliummagnesium, superfosfat);
• rester fra sunde grøntsags- og blomsterafgrøder bruges som organisk stof;
• Hvert år afkortes tørre grene og syge og tørre blade fjernes;
• Frugterne høstes inden for 5-10 dage efter modning.

Konklusion

Yoshta er resultatet af krydsning af solbær og stikkelsbær. Bærets vægt når 5 g, formen er afrundet-aflang, farven er mørkeblå med røde eller lilla nuancer.

I modsætning til den stikkende stikkelsbær har yoshta ingen torne. Skuddene er lige og breder sig, hybridens gennemsnitlige højde er omkring 2 m. Smagen er behagelig, sød og sur, aromaen er moderat. Syltetøj og kompotter, saucer og geléer tilberedes af en hybrid af ribs og stikkelsbær. Yoshta er en frostbestandig afgrøde, bliver sjældent syg og er uhøjtidelig i plejen.