De bedste hollandske sorter og hybrider af hvidkål

Holland er en af ​​de førende inden for verdensudvælgelse. Dens frødyrkningstraditioner har en historie på mere end 250 år. Lokale grøntsagsafgrøder har vist sig godt, også i vores land. De er uhøjtidelige i pleje og tilpasset ugunstige klimatiske forhold, mens udbyttet af "hollænderne" er meget højere end dets russiske modstykker. Hollandske hvidkålsfrø er ingen undtagelse. Lad os overveje de bedste sorter og hybrider af denne afgrøde.

Hollandske sorter og hybrider af hvidkål

Afhængigt af modningsperioden er sorter og hybrider af hvidkål opdelt i:

• sen modning - 130-170 dage eller mere fra det øjeblik, frøplanterne er plantet i jorden;
• midt i sæsonen - 75-130 dage;
• tidlig modning – mindre end 75 dage.

For at have kål på bordet hele sæsonen, ligesom fra haven, og også for at fylde den op til vinteren, plantes tidlige, mellemste og sene sorter med 2 ugers mellemrum.

Sent

Sene hybrider fra Holland har en tæt, sprød tekstur, der gør, at de kan opbevares i lang tid uden konservering.

Bartolo F1

Denne populære hybrid modner i gennemsnit på 170 dage. Produktivitet – 3,8-5,9 kg/m². Udgangen er små, lidt aflange, blågrønne kålhoveder, der vejer op til 3 kg. Bladene er tætte, konkave, dækket af en voksagtig belægning. Når den skæres, er kålen hvid, stilken er kort eller medium.

Hybriden er resistent over for sygdomme som slim- og karbakteriose og grå råd, men er modtagelig for fusarium og er ofte ramt af kålflue.

Bartolo kan opbevares indtil næste høst. På grund af sin fremragende smag bruges denne kål både frisk og til syltning.

Fundaxi F1

Afgrøden plantes i åben jord med frøplanter i midten af ​​maj. Biologisk modenhed af gaffelen nås 128-138 dage efter udseendet af de første frøplanter. Hovederne vokser imponerende og vejer 7-8 kg. Hybridens udbytte når 7 kg pr. 1 m².

Kålhovederne er tætte, ikke tilbøjelige til at revne og kan opbevares i et køligt rum i op til 7-8 måneder. De tåler langdistancetransport uden mekaniske skader.

Hybriden har stærk immunitet over for Fusarium-visne og er ikke modtagelig for trips. En af ulemperne er behovet for hyppig vanding og gødning.

Galaxy F1

Hybriden blev opdrættet i Holland i 1990 og blev oprindeligt inddelt i de centrale og Volga-Vyatka-regionerne i Rusland. Men senere, takket være dens evne til at tilpasse sig forskellige temperaturer, begyndte den at blive dyrket i hele vores land.

Galaxys samlede produktivitet fra 1 m² jord varierer fra 4 til 6,5 kg. De pinnately dissekerede bladplader passer tæt til stilken og danner et afrundet hoved, der vejer 3,5-5 kg. På grund af sit smukke udseende og fremragende smag har denne hybrid en høj kommerciel værdi og dyrkes ofte i industriel skala. Kan opbevares i op til 1 år.

Planten er tolerant over for svampesygdomme og tripsangreb.

Mellemsæson

Sådanne sorter og hybrider modnes hurtigt, men opbevares ikke længe i deres rå form uden konservering.

Larsia F1

Larsia hybrid frøplanter overføres til åben jord i maj, og i september - oktober vises den første høst. Hvis haven ligger i et lavland, plantes frøplanterne på en højderyg.Afgrøden sås efter et mønster på 70x70 cm. Periodisk bakkes bedene op, så kålhovederne ikke falder til side. Fra 1 hektar jord høstes 300-550 centners kål.

Vægten af ​​kålhovedet er cirka 5 kg. Frugterne er lysegrønne på ydersiden og hvide på indersiden. Mellemstor bladroset. Holdbarheden af ​​denne underart er omkring 2 måneder.

Hybriden er resistent over for bakteriose, men kan udvikle dunet meldug.

Vigtig! For at forhindre meldug desinficeres jorden med fungicider før plantning. Det anbefales ikke at plante denne kål i områder, hvor der tidligere er vokset korsblomstrede grøntsager.

Krautkaiser F1

Tidsperioden fra fuld spiring til teknisk modenhed af Krautkaiser-hybriden tager omkring 120 dage. Det gennemsnitlige hoved af sådan kål vejer 4 kg og har en flad rund form med et stort antal blade dækket med folder og rynker. Den ydre stilk er meget kort, på grund af dette er planten kun bakket én gang i vækstsæsonen.

Produktiviteten er høj – 6-13 kg/m². Smagsegenskaberne vurderes som fremragende. Grøntsagen bruges til at tilberede borscht, tærter, solyankas og salater.

Afgrøden er ikke bange for grå råd og bakteriose, men kølerod udgør en reel fare for den, så hybriden anbefales ikke til sure jorde.

Rinda F1

Afgrøden er meget fotofil, så stedet for plantning bør ikke være i skyggen af ​​træer, buske eller et hegn, ellers vil Rinda ikke sætte blade i kålhoveder. Høsten vises 85-90 dage fra tidspunktet for spiring eller plantning af frøplanter (begge plantemetoder er acceptable), dog opnås fuld modenhed af kålhoveder efter 120-130 dage.

Hybriden bærer frugt i sfæriske hoveder af blød grøn farve, der hver vejer 3-7 kg. Produktivitet – 10 kg/m². Frisk holdbarhed er 4-5 måneder.Plantens blade er tynde og elastiske, hvilket er særligt praktisk, når du forbereder kålruller.

Tidlig

Tidlige sorter af hvidkål modner meget hurtigt, men de har også ulemper - de har ikke modstand mod revner og lang holdbarhed.

Spejl F1

Vækstsæsonen for denne hybrid er kun 45-50 dage - det er en af ​​de tidligste. Gaflerne bliver små og vejer cirka 1,5 kg. De har en sødlig smag på grund af det høje indhold af plantesukker. Læger anbefaler dog denne kål til diæt- og babymad. Spejl, som alle tidlige modningsvarianter, opbevares ikke længe; det er bedre straks at bruge det i en salat.

Hybriden er modstandsdygtig over for temperaturændringer og giver et højt udbytte under alle vejrforhold - op til 12 kg/m². Der er dog en høj risiko for infektion af modne grøntsager af skadedyr: bladlus, loppebiller og bladbiller. Sprøjtning med en blanding af aske og tobak vil hjælpe i kampen mod dem.

Parel F1

Parel kål er rig på C-vitamin og mineraler. Den bedste måde at indtage det på er råt.. Kålene er pæne, runde hoveder, der vejer 1-2 kg. Den bløde stilk er også spiselig.

Afhængig af vækstbetingelserne giver hybriden et stabilt årligt udbytte på 5-6 kg/m². Pleje omfatter periodisk løsning af jorden, fjernelse af ukrudt, regelmæssig vanding og gødning med nitrogen-fosforgødning. Frø eller frøplanter af Parel-kål sås ikke kun i åben jord, men også i et drivhus eller drivhus, hvilket sikrer en tidligere høst. Den samlede vækstsæson er 60 dage.

Farao F1

Denne uhøjtidelige hybrid er i stand til at overleve tørke og kraftig regn og producere et højt udbytte - 2-4 kg/m² - selv på dårlig jord. Modningsperioden for grøntsager er 63-65 dage fra det øjeblik, de første skud vises.

Vægten af ​​kålhoveder er 2-3 kg. De har en tæt, let vandig struktur og en lys grøn ensartet farve. De let boblende blade klæber tæt til en kort stilk, hvilket giver gaflerne en rund, glat form.

I modsætning til andre tidlige hybrider kan Farao opbevares i op til seks måneder uden at miste sin præsentation, så den opbevares ofte til vinteren eller fryses til fremtidig brug.

Læs også:

Hvad skal man gøre, hvis surkål er for salt

Hvad skal man gøre, hvis surkål bliver slimet

Dræbe-resistente sorter og hybrider af hollandsk udvalg

Cruciferous clubroot er en svamp, der angriber en plantes rodsystem og forstyrrer dens korrekte ernæring, som et resultat af, at frugterne vokser underudviklede eller dør, og jorden er forurenet i lang tid. Årsagerne til udviklingen af ​​svampen er øget jordsurhed og krænkelse af afgrødeskifte. En værdifuld præstation af hollandsk selektion er et antal hybrider, der er resistente over for denne sygdom.

Tequila F1

Denne mellemsæsonhybrid modner på 85-90 dage. Kålhovederne er runde, vejer omkring 3 kg, dækket af let boblende blade af mellemstørrelse, let bølgede langs kanten, med en stærk voksagtig belægning. Mellemstor inderstub. Densiteten af ​​gaflerne er 4,4 point ud af 5. Hybridens kommercielle udbytte er omkring 6 kg/m².

Med en relativt kort vækstsæson kan Tequila opbevares i op til 4 måneder. Velegnet til frisk konsum.

Ud over sin evne til at modstå køllerod er hybriden modstandsdygtig overfor Fusarium-visne og revner.

Kylaton F1

Kilatonkål er en senmodnet kål - kålhovederne når teknisk modenhed på 130-135 dage. Produktiviteten er 300-600 c/ha.

Gafler vejer 3-4 kg og kan opbevares i op til 7 måneder. Denne hybrid er velegnet til både konservering og udskæring i salater.Hovederne, selv efter langtidsopbevaring i kælderen, mister ikke deres smukke udseende, bladene forbliver elastiske og tætte i lang tid - 4,2 point ud af 5.

Opmærksomhed! Hybriden er modstandsdygtig over for køllerod, trips og indre punktnekrose, men er modtagelig over for dunet meldug, bakteriose og hvidrust.

Bedst til opbevaring

Hvis du opbevarer kål Det er planlagt i lang tid; ved plantning vælges sorter tilpasset til dette.

Storema F1

Høsten opbevares fra efterår til forår. Opbevar kålhovederne på et mørkt, køligt sted, ideelt set i kælderen. Gafler kan også forblive modne i haven i lang tid uden at revne.

Såning af frø eller frøplanter udføres i åben jord i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​april. Hybriden er modstandsdygtig over for forårsfrost. Ved såning skal jorden drænes og mættes med organisk gødning.

Storema er en senmodnende hybrid med en modningsperiode på 130-160 dage. Det gennemsnitlige kålhoved vejer 5 kg, dets øverste blade er grågrønne, og kødet er gulligt, når det skæres. 1 hektar plantning giver 540-900 centners kål.

Orkanen F1

Høsten opbevares indtil den nye sæson. Gaflerne modnes inden for 98-105 dage fra det øjeblik, frøplanterne er plantet. Afgrøden vandes flere gange om ugen og fodres med jævne mellemrum med nitrogenblandinger.

Hurricane vurderes som en højtydende hybrid - 500-850 c/ha. Kålhoveder kan opbevares stående i op til en måned uden tab af salgbare egenskaber.

Tætte gafler med en vægt på 2-5 kg ​​er velegnede til frisk forbrug, varmebehandling og bejdsning.

Konklusion

Hvidkål er en populær afgrøde. Der er mange varianter og hybrider af denne grøntsag på markedet.Hybrider opdrættet i Holland betragtes som en af ​​de bedste, da de gennem processen med omhyggelig udvælgelse bevarer de mest værdifulde og nyttige egenskaber af forældresorterne.