Plantning, dyrkning og pasning af kålrabikål

Kohlrabi er ikke den mest populære sort af kål blandt gartnere. På trods af den behagelige, delikate smag, fordelene og muligheden for at bruge grøntsagen i diæternæring, risikerer mange sommerboere ikke at dyrke det, frygtede vanskeligheder med pleje. Vi tilbyder detaljerede oplysninger om forviklingerne ved at dyrke kålrabi og hvordan man plejer planten.

Dyrkning af kålrabi gennem frøplanter

Frøplantemetoden er den mest populære metode til at dyrke kålrabi blandt gartnere.

Reference. Til dyrkning gennem frøplanter vælges tidlige sorter.

For at høste kål flere gange, sås frø til frøplanter to gange om sæsonen:

• i midten af ​​marts - høsten modnes i begyndelsen eller midten af ​​maj;
• i begyndelsen af ​​maj - høsten er klar til høst i slutningen af ​​juli.

Klargøring af plantemateriale

Forplantning af frøforberedelse består af flere faser:

1. Kalibrering Frømaterialet inspiceres og sorteres og efterlader mellemstore frø til såning.
2. Spiretest. Frøene lægges i et glas vand, og de, der bliver på overfladen, kasseres.
3. Desinfektion. Plantematerialet pakkes ind i stof, nedsænkes i varmt vand (minimum +50°C) i en halv time og derefter i koldt vand i 10 minutter.
4. Forbedring af spiring. Frøene lægges i blød i 12 timer i en opløsning af en vækststimulator (Epin) og vaskes derefter.
5. Hærdning. Plantemateriale placeres i køleskabet i en dag.

På dagen for såning fjernes frøene fra køleskabet og tørres i frisk luft.

Læs også:

Prydkål: kulturelle træk

Såning og træk ved dyrkning af japansk kål

Såning

For at så frø skal du bruge et færdiglavet substrat til frøplanter, som sælges i specialbutikker, eller lave en jordblanding selv, blande sand, tørv og græsjord i lige store forhold med tilsætning af humus og træaske.

Det selvforberedte underlag er præ-desinficeret. For at gøre dette spildes det med en opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 10 liter vand) eller kalcineres i en halv time i en ovn opvarmet til +180 °C.

Frø sås i specielle kassetter, engangskopper, træ- eller plastikbeholdere.

Så regler:

1. Læg et drænlag af ekspanderet ler eller små småsten på bunden af ​​den forberedte beholder.
2. Fyld beholderen med et passende underlag.
3. Lav plantefurer på overfladen hver 3-4 cm.
4. Placer frøene i dem i en afstand af 3 cm fra hinanden, og uddyb dem med 1-1,5 cm.
5. Drys frøene med jord og vand rigeligt med varmt vand.
6. Dæk beholderen med polyethylen for at skabe en drivhuseffekt.

Beholderen med afgrøderne placeres på et godt oplyst sted, men beskyttet mod direkte sollys med en lufttemperatur på +18...+20°C. Filmen fjernes regelmæssigt for ventilation, og jorden fugtes med en sprayflaske.

Efter fremkomsten af ​​frøplanter fjernes polyethylenet, lufttemperaturen i rummet reduceres til +10...+12°C i 10 dage for at undgå strækning af spirerne og hæves derefter igen til +18°C.

10-15 dage før plantning i åben jord begynder frøplanter at hærde. For at gøre dette tages beholderen med afgrøderne ud i frisk luft, først i 1,5-2 timer, og denne tid øges gradvist til en dag.

Reference. En uge før transplantation i bedene stopper frøplanterne med at vande.

Plukke og transplantere frøplanter i åben jord

Kohlrabi frøplanter reagerer negativt på plukning, så det er bedre at så frøene straks i individuelle beholdere. Når de sås i en fælles beholder, plantes planterne i separate kopper, når de har 1 ægte blad.

I 2-3 dage efter plukning holdes lufttemperaturen i rummet med planter på +20...+22°C, derefter reduceret til +17...+18°C i løbet af dagen og til +8. .+10°C om natten.

Frøplanter transplanteres i åben jord cirka 5 uger efter såning af frøene. På dette tidspunkt skal planterne have 4-5 ægte blade.

Transplantationsskema:

1. I det forberedte område skal du danne rækker i en afstand på 50 cm fra hinanden.
2. For hver 25-30 cm graves plantehuller i dem, hvis diameter skal svare til størrelsen af ​​rodsystemet sammen med jordkuglen.
3. Bland en del af den udgravede jord med 1 tsk. urinstof, 2 spsk. l. superfosfat og 2 spsk. aske og vand.
4. Fyld hullerne en tredjedel med den resulterende blanding.
5. Vand planterne generøst, fjern dem forsigtigt fra beholderne sammen med jordkuglen og placer dem i midten af ​​hullerne.
6. Fyld hulrummene med jord, så frøplanterne begraves op til kimbladene.
7. Kompakt og vand jorden.

Hvis den gennemsnitlige daglige lufttemperatur på tidspunktet for plantning af frøplanterne er mindre end +13...+17°C, er plantningerne dækket med polyethylen.

Direkte såning i åben jord

Kålrabi dyrkes ikke kun gennem frøplanter, men også ved at så frø direkte i bedene. Det optimale tidspunkt for dette er slutningen af ​​juni, så vil afgrøden være klar til høst i begyndelsen af ​​oktober.

Valg af en placering

For at plante kålrabi skal du vælge et godt oplyst sted beskyttet mod kolde og vindstød.Kulturen foretrækker løs, let og frugtbar jord med god luftning, fugtgennemtrængelighed og lav eller medium surhed. Den bedste mulighed er muldjord.

Reference. I sur og udpint jord danner kål sej, med mange grove fibre.

Kohlrabi er ikke plantet efter korsblomstrede afgrøder; de bedste forgængere er gulerødder, løg, tomater, kartofler, græskar, zucchini og bælgfrugter.

Stedet er forberedt om efteråret: jorden er ryddet for planterester, næringsstoffer er spredt over overfladen (1 spsk træaske, 1 spsk superfosfat, 1 tsk urinstof og 3-4 kg rådnet gødning eller humus pr. 1 m2 firkantet) og grav det op på bajonetten af ​​en skovl.

For at reducere surhedsgraden tilsættes yderligere kalk- eller dolomitmel til jorden med en hastighed på 1 kg pr. m.

Trin-for-trin afstigningsinstruktioner

Processen med at plante kålrabi i jorden:

1. I det forberedte område skal du jævne jorden og markere sengene med en afstand på 60-70 cm mellem dem.
2. Lav plantefurer 1,5-2 cm dybe i dem.
3. Læg frøene i dem i en afstand på 20-30 cm fra hinanden.
4. Drys dem med jord, komprimer dem og vand dem.

Ved tidlig såning (i maj) dækkes bedene med film eller agrofiber.

Pleje i haven

Korrekt pleje af kålrabikål er nøglen til en god høst. Efter hver vanding eller regn løsnes jorden mellem rækkerne til en dybde på højst 8 cm for at forbedre jordens luft- og fugtgennemtrængelighed og for at undgå dannelsen af ​​en tør skorpe på overfladen.

Samtidig fjernes ukrudt, som tager fugt og næringsstoffer fra jorden og skaber et gunstigt miljø for udvikling af skadedyr og sygdomme.

Den første hilling udføres 3 uger efter plantning af frøplanterne i jorden eller i fasen med 5-6 ægte blade, og proceduren gentages hver 15. dag.

Reference. Den optimale temperatur for kåludvikling er +17°C.

Vanding

Dette er en fugtelskende afgrøde, så plantninger vandes regelmæssigt og rigeligt med fokus på vejrforhold og mængden af ​​nedbør. Tørke fremkalder dannelsen af ​​groft kålrabimasse, og overdreven fugt forårsager revner i stængelfrugterne.

I gennemsnit, i løbet af de første 2 uger efter plantning af frøplanter i bedene, udføres vanding en gang hver 2-3 dag, derefter ugentligt.

Reference. Jorden må ikke tørre ud mere end 3-4 cm dyb.

For at holde på fugten i jorden er bedene muldet med halm eller tørv.

Fodring og gødning

Hvis kål plantes i frugtbar og gødet jord, påføres fosfor-kaliumgødning kun i fasen med stængeldannelse. Dette vil hjælpe med at undgå overdreven nitratophobning.

Ved dyrkning af kålrabi i udpint jord, vandes plantningerne 3 gange pr. sæson med en næringsopløsning (30 g kaliumsulfat, 25 g ammoniumnitrat og 28 g superphosphat pr. 10 liter vand) med en hastighed på 5 liter pr. kvm. m.

Læs også:

Tidlig modning af kålhybrid Krautkaiser F1

Ultratidlig modning af kålhybrid Nozomi f1

Hvad er fordelene ved Romanesco-kål, hvordan ser det ud på billedet, er det svært at dyrke?

Hvordan ser moden kål ud?

Stængelfrugternes størrelse indikerer, at afgrøden er klar til høst: de skal veje 90-120 g og have en diameter på 7-8 cm for tidlige og mellemstore sorter og 8-10 cm for sene sorter.

Høst i tørt vejr. Stængelfrugten graves op med rødder, tørres i 2-3 timer, ryddes for jord og bladene skæres af.Grøntsager drysset med sand og lagt i trækasser opbevares ved en temperatur på 0...+2°C og luftfugtighed op til 95 % i mere end seks måneder.

Konklusion

På trods af dyrkningens tilsyneladende kompleksitet har kålrabi ingen særlige plejekrav. Den kan dyrkes gennem frøplanter og ved at så frø direkte i jorden, og hvis du følger plantningsreglerne og regelmæssig vanding, kan selv begyndende gartnere få 2 eller endda 3 høst grøntsager pr. sæson.