Hvor effektiv er den stuvede kåldiæt, og hvordan følger man den korrekt

Enhver mad med lavt kalorieindhold kan være grundlaget for en diæt. Oftest vælger de fedtfattige syrnede mælkeprodukter, frugter, krydderurter og selvfølgelig grøntsager, som er gode både rå og kogte. Stuvet kål er en af ​​de effektive diætmad.

Dette er en velsmagende og tilfredsstillende ret, som du kan og bør spise, mens du taber dig. Ikke alene vil det ikke bringe ekstra kalorier, men det vil også hjælpe dig med at tabe dig på kort tid. Dens energiværdi er kun 30,4 kcal pr. 100 g.

Funktioner af stuvet kåldiæt

Stuvet kål anses for at være effektivt diætprodukt. Dette er en komplet varm ret, der mætter dig hurtigt og længe. Selv dens imponerende portion indeholder et minimum af kalorier.

Ethvert ernæringsprogram til vægttab har dog sine egne karakteristika. Denne diæt er ingen undtagelse.

1. Stuvet kål tages som grundlag for kosten, som på ingen måde erstatter tilstedeværelsen af ​​andre produkter.
2. Denne ret kan spises to gange om dagen under hovedmåltider. Resten af ​​tiden er grød, kogt kød og fisk, samt frugt, grønt og mejeriprodukter tilladt.
3. Drikkevarer, der er acceptable, omfatter usødet sort og urtete, hybenafkog og tørret frugtkompot.
4. Måltider bør deles mindst fem gange om dagen med lige store intervaller mellem måltiderne. Dette regime stabiliserer fordøjelsen og fremskynder stofskiftet.
5. Forbered kål uden at tilsætte olie.
6. Grøntsagen koges på forskellige måder: med tilsætning af andre grøntsager, svampe og hvidt kød.
7. Det er ikke nødvendigt at tilberede retten hver dag. Kål kan koges til fremtidig brug - om 2-3 dage vil det ikke ødelægge, vil ikke miste sine gavnlige egenskaber og blive endnu mere velsmagende.

På trods af at grøntsagen er nyttig i enhver form, kan du ikke kun spise den i flere dage. Dette vil negativt påvirke dit velvære og generelle helbred.

Sådan forbereder du kogt kål korrekt

Stuvet kål tilberedes hurtigt og nemt.

Du får brug for:

• lille hvidkålsgaffel;
• pære;
• en mellemstor gulerod.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak løget fint, riv gulerødderne på et groft rivejern og lad grøntsagerne simre til det er halvt kogt.
2. Kålen hakkes, knuses grundigt, så de bliver blødere og giver saft, og kombineres derefter i en stegepande med løg og gulerødder.
3. Beholderens indhold saltes efter smag, lidt vand hældes i, dækkes med låg og simres til kogt. Dette tager normalt en halv time.
4. I stedet for vand kan du tilføje tomatjuice eller sojasovs fortyndet med vand.

Efter at retten er tilberedt, skal den holdes under lukket låg i mindst en halv time. I løbet af denne tid vil det "nå" - det bliver blødere og mættet med juice.

Reference! For at undgå, at retten virker for intetsigende, kan du søde den eller drysse den let med eddike.

Variationer af opskrifter

Til diæt Ikke kun fastelavnsmuligheden er egnet. Hvis du laver en ret med kyllingebryst eller hvidt kalkunkød, bliver det meget lækrere og mere mættende, men lidt højere i kalorier. Derudover kan du diversificere opskriften med svampe, bønner, tomater, kartofler eller zucchini.

1. Kyllingeretten tilberedes efter samme princip som den magre version, men i dette tilfælde stuves kødet skåret i stykker først.Derefter tilsættes løg og gulerødder til det, og efter yderligere 5 minutter strimlet kål.
2. Hvis den anden er lavet med svampe, koges de først med løg og gulerødder, og først derefter tilsættes hovedingrediensen.
3. Tomater lægges også før kål.
4. Grøntsager, der koger hurtigt, såsom squash eller kartofler, tilsættes gryden 15-20 minutter før hovedkomponenten er klar, så de ikke bliver til grød.
5. Bønnerne til retten lægges i blød natten over. Læg den 15-20 minutter før hovedingrediensen er klar.
6. Et par minutter før du fjerner kålen fra varmen, tilsæt rosiner og svesker - retten bliver pikant og interessant.

Stuvet kål med dåse fisk eller kød samt pølser betragtes ikke som en diætret.

Menu

Den stuvede kåldiæt indebærer ikke en monoton kost. Hovedretten er kun tilladt to gange om dagen - til frokost og om aftenen. En eksempelmenu ser sådan ud:

1. Morgenmad: boghvede, havregryn eller perlebyg grød, en omelet eller to kogte æg. Drikkevarer inkluderer te med en ske honning eller hybeninfusion.
2. Snack: to kiwier, et bagt æble, et glas yoghurt eller kefir, fuldkornstoast, 100 g fedtfattig hytteost.
3. Frokost: stuvet kål og te (hybenafkog eller kompot).
4. Eftermiddagssnack: et glas fermenteret bagt mælk, yoghurt eller kefir.
5. Aftensmad: stuvet kål, et lille stykke kød eller fisk, grøn te.

Portionen til hvert måltid bør ikke være mere end 200 g.

Eksempel menu

Den første dag:

• morgenmad - en tallerken havregryn med fortyndet mælk og en kop te med en teskefuld honning;
• frokost - et bagt æble eller et glas yoghurt med et fedtindhold på højst 2,5%;
• frokost - 250 g stuvet kål og et glas grøn te eller hybenafkog;
• eftermiddagssnack - et glas fermenteret bagt mælk;
• aftensmad – 150 g kål med et stykke kogt kyllingebryst og grøn te.

Anden dag:

• om morgenen - perlebyg grød med fortyndet mælk, grøn te (med en skefuld honning);
• til anden morgenmad - et glas fedtfattig kefir eller yoghurt;
• til frokost, 250 g stuvet kål og et glas kompot;
• til en eftermiddagssnack - et glas kefir;
• om aftenen - 150 g af hovedretten med et stykke fisk og te.

Dag tre:

• til morgenmad - boghvede grød med vand eller fortyndet mælk og te med citron;
• under frokosten - en appelsin;
• til frokost - 250 g af hovedretten samt et glas kompot eller hybenafkog;
• mellem frokost og middag - et glas fedtfattigt fermenteret mælkeprodukt;
• om aftenen - 150 g kål med kogt kalvekød, en tomat og te.

Dag fire:

• om morgenen - en omelet på tre spiseskefulde mælk og to æg, 30 g ost og usødet kaffe;
• til anden morgenmad - 2 kiwi;
• til frokost - 250 g kål og hyben afkog;
• til en eftermiddagssnack - et glas kefir med et fedtindhold på 0-1%;
• til middag - 150 g af hovedretten og et stykke kogt bryst og te.

Dag fem:

• morgenmad - havregryn og usødet te;
• frokost - fedtfattig yoghurt;
• frokost - som i tidligere dage;
• eftermiddagssnack - 200 ml fermenteret bagt mælk;
• aftensmad - hovedret med kogt fisk og kompot.

Dette er et eksempel på en kostmenu. Listen over produkter for dagen kan ændres baseret på dine egne præferencer, men du bør ikke afvige fra den generelle liste.

Diætens varighed

For korrekt funktion kræver kroppen en komplet og varieret kost. Desværre opfylder ingen af ​​diæterne denne betingelse, og derfor er deres tid begrænset til et par dage.

Vigtig. Et ernæringsprogram baseret på stuvet kål bør ikke følges i mere end en uge, og for nogle vil 3-5 dage være nok.

Hvor meget vægt kan du tabe dig?

Selvfølgelig vil du ikke tabe 10 kg på en uge på denne diæt.Men sådan en diæt garanterer et minus på 2-2,5 kg om ugen. Nogle mennesker vil have flere tal, nogle vil have færre - resultatet er individuelt. Men hovedmålet med programmet er at vænne kroppen til ordentlig spisning og den "rigtige" mad.

Sådan går du fra en diæt korrekt

Mange mennesker tror, ​​at du efter en uges diæt kan spise, hvad du har lyst til. Dette er fyldt med helbredsproblemer og yderligere vægtøgning.

For at opretholde et godt helbred og de opnåede resultater forlader de diæten gradvist. På nuværende tidspunkt gælder restriktioner også:

• Det anbefales ikke at indtage sukker, bagværk, muffins og forskellige desserter.
• Undgå salt mad og røget, fed, stegt mad.

I den første måned efter diæten skal du følge disse anbefalinger:

• mængden af ​​mad på én gang bør ikke overstige 200 g;
• til morgenmad - korn;
• Bær, frugter, rå grøntsager og mejeriprodukter er velkomne som snacks mellem hovedmåltiderne;
• til middag anbefales magert kød eller fisk med et tilbehør med grøntsager eller en let salat;
• knækbrød eller brød lavet af fuldkornsmel er tilladt, men i strengt begrænsede mængder;
• én velkommen fastedag om ugen - på æbler eller kefir.

Fordele og ulemper

Den stuvede kåldiæt har både positive og negative sider.

Fordele:

• rig på vitaminer sammensætning af kål, som praktisk talt ikke ødelægges under varmebehandling;
• mæthed af retten med dens lave kalorieindhold;
• normalisering af stofskiftet;
• rensning af kroppen;
• forbedring af funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• restaurering af slimhinder og hud;
• lethed og velvære.

Denne kultur er dog ikke egnet til alle som hovedret i deres kost.For mange forårsager det den modsatte effekt:

• gør fordøjelsen vanskelig;
• fremmer øget gasdannelse;
• forårsager forstoppelse;
• forårsager mavesmerter.

Kontraindikationer

Kål i sig selv er en ret aggressiv grøntsag. Og nogle mennesker kan kun spise det som en varm ret. Men selv når den er kogt, kan den forårsage sundhedsproblemer.

Indlysende kontraindikationer for brugen af ​​dette produkt er:

• diabetes;
• laktationsperiode;
• sygdomme i fordøjelsessystemet i den akutte fase;
• problemer med afføring;
• funktionsfejl i nyrerne.

Anmeldelser af dem, der taber sig

En diæt baseret på stuvet kål har længe bevist sin effektivitet. Mange kvinder er allerede kommet i form med hendes hjælp.

Antonina, 44: “Jeg prøvede mange forskellige diæter - jeg sad på ris, boghvede, forsøgte at tabe mig ifølge Dukan. Som et resultat kan jeg nu ikke fordrage disse produkter, og på grund af Dukan fik jeg et proteinangreb. Denne gang tabte jeg mig på stuvet kål. Jeg elsker hende, og jeg bliver ikke træt af hende. Derudover er den sund og har lavt kalorieindhold. Mit resultat på denne diæt er 17 kg på 1,5 måned! Lyden forsvandt med det samme, min hud og hår blev bedre, og jeg så 20 år yngre ud.”

Olga, 31: ”Under graviditeten tog jeg 20 kg på. Jeg troede, at efter fødslen ville jeg tabe dem en eller to gange, men jeg kunne ikke fjerne et par kilo. Jeg prøvede en proteindiæt, men det passede mig ikke. Så faldt valget på kål. Inden for en uge havde jeg det bedre, jeg havde styrke, og min tarmfunktion blev forbedret. Nå, jeg var tilfreds med lodstrækningerne - 1,5 kg på 2 uger. Det er bare et mirakel!"

Inessa, 37: “Jeg elsker kål i alle former! Og denne gang hjalp hun mig også med at tabe mig. På 3 dage tabte jeg mig 2 kg, og samtidig sultede jeg ikke og havde det ikke dårligt.”

Dette er interessant:

Kål til mastopati: behandling med traditionelle metoder, anmeldelser.

Er broccoli god til vægttab og i hvilken form og mængde skal den indgå i kosten.

Konklusion

Stuvet kål er et direkte bevis på, at for at tabe sig behøver du ikke bruge penge på "særlige" produkter. Denne ret vil ikke underminere familiebudgettet, men vil klare overskydende vægt i løbet af få dage. Oven i købet vil den også brødføde hele familien.