Boghvededyrkningsteknologi fra såning til høst

Boghvede er en værdifuld kornafgrøde, der dyrkes i mange lande rundt om i verden. Herhjemme, i det nordlige Indien, kaldes det sort ris eller sort hvede. Planten kræver ikke særlig pleje. Teknologien til dyrkning af boghvede har dog funktioner, der, hvis de følges, giver høje udbytter. Vi vil fortælle dig, hvordan boghvede dyrkes, hvordan den "høstes", og hvilke sorter der oftest vælges.

Hvad er boghvede, og hvor kommer boghvede fra?

Kosten hos mange mennesker indeholder retter fra boghvede. De er blevet en traditionel tilføjelse til kød og fjerkræ, en obligatorisk morgenmad til børn og grundlaget for diæter.

Er boghvede og boghvede det samme eller ej?

Boghvede sativa er en urteagtig enårig afgrøde, der tilhører boghvedefamilien. Boghvede er tærskede boghvedefrø, der spises.

Planten kan blive 1,5 m i højden Det er en lille busk med brede og kødfulde blade. Kultur blomstrer rigeligt er boghvedemarker let genkendelige: hvide eller lyserøde frodige blomsterstande skiller sig ud mod en mørkegrøn baggrund.

Den blomstrer i juli, men modner først fuldt ud i august. Efter blomstring producerer boghvede frø. Inde i hvert korn er der en kerne med en rod og to foldede kimblade - dette er boghvede.

Boghvede voksende regioner

I Rus dukkede boghvede først op i det 9.-10. århundrede, det blev bragt fra Byzans. På grund af sin "græske oprindelse" fik denne plante sit navn.

I Rusland sås de største områder med boghvede i Transbaikalia, det sydlige Sibirien og Fjernøsten. I disse regioner vokser afgrøden på fugtig, frugtbar jord, omgivet af skove, der beskytter beplantningen mod at forvitre fugt fra jorden. De bedst egnede vækstbetingelser er i Volga-regionen, Ural og det sydlige Rusland.

Sorter

Mere end 60 planter dyrkes på Den Russiske Føderations område sorter boghvede Vi tilbyder egenskaberne af de mest populære.

Bogatyr

Skabt på Oryol Experimental Station. Værdifuld for kvalitet og mest almindelig i produktionen. Bogatyr er velegnet til dyrkning i næsten hele den europæiske del af landet med undtagelse af nord og sydvest.

Planterne er relativt høje - 70-100 cm med gennemsnitlig modstandsdygtighed over for lejring og tørke. Sorten er midt i sæsonen og kræver varme. Kornet er stort, ensartet i størrelse, med et højt kornudbytte. Grøden har en smuldrende konsistens.

Bolsjevik-4

Oprettet ved Institut for Planteudviklingsbiologi ved det russiske videnskabsakademi. Planter er høje (op til 1 m), kraftfulde, bladrige. Frugterne er store og glatte. Ved forarbejdning af korn er sorten karakteriseret ved et kornudbytte på op til 86%.

Bolshevik-4 er en middelmodnende sort; vækstsæsonen varer fra 68 til 78 dage. Modstandsdygtig over for kulde, lejring og kornafgivelse. Beregnet til dyrkning i de sydlige områder af den centrale sorte jordzone og Nordkaukasus.

Vlada

Planten er kendetegnet ved forgrening, modstandsdygtighed over for lejring og frøkastning. Såarbejde udføres tidligt, undgå forsinkelser, ellers er afgrødetab mulige.

I gennemsnit fjernes 16,5 centner fra 1 hektar. Plantens vækstsæson er omkring 83 dage. Kornudbytte er 75,6%.

Dikul

Ophavsmand: All-Russian Research Institute for bælgfrugter og korn. Sorten er midt i sæsonen, zoneret siden 1999. Planten er kendetegnet ved en lavtvoksende stilk (70-90 cm) med en lysegrøn farve og svag pubescens. Bladene er små, hjerteformede, grønne. Kornet er aflangt, brunt, mellemstørrelse.

Modningsperiode - 2,5 måneder. Dikul betragtes som en højtydende sort. Gennemsnittet er 16,1 c/ha, maksimum er 25,8 c/ha.

Chokeberry

Sorten modner tidligt, vækstsæsonen er ikke mere end 75 dage. Afgrøden er høj (ca. 100 cm), forgrenet. Den blomstrer rigeligt, i mindelighed med hvide blomster. Planten har gennemsnitlig modstandsdygtighed over for logi. Når agrotekniske anbefalinger følges, giver det et højt udbytte på enhver jord i næsten alle klimazoner.

Landingsdatoer

Boghvede er følsom over for lave temperaturer: ved -1°C beskadiges blomsterstande, blade og stængler, ved -6°C dør planten. Derfor begynder såarbejdet, når der er tillid til, at der ikke kommer returfrost.

Hvornår er det bedste tidspunkt at så denne afgrøde? Såtiden for boghvede indstilles i overensstemmelse med den gennemsnitlige lufttemperatur i blomstrings- og kornfyldningsperioden, som normalt forekommer 30-40 dage efter spiring og varer mindst en måned. I denne periode har boghvede brug for moderate lufttemperaturer (inden for +25°C om dagen). Fra anden halvdel af maj til begyndelsen af ​​juni er det optimale tidspunkt for såning.

Sædskifteregler

For at opnå høje udbytter sås boghvede i frugtbare, ukrudtsfrie marker. Rækkeafgrødemarker, hvor der blev dyrket kartofler, sukkerroer og majs, er velegnede til dyrkning af afgrøden.

Vinterkorn, hør, lupin såvel som bælgfrugter betragtes som gode forgængere, som skaber den mest nærende jord til planten og akkumulerer nitrogen i den. Forårskorn, solsikke og sorghum er mindre egnede.

Vigtig! Du kan ikke så boghvede på marker, hvor hirse, havre, byg eller kartofler påvirket af nematoder blev dyrket (i dette tilfælde vil boghvedeudbyttet blive væsentligt reduceret).

Forberedelse til landing

Når du vælger et sted til såning, skal du være opmærksom på nærheden af ​​plantning af træer, der vil beskytte afgrøden mod hård frost og vind. Beplantningerne er også hjemsted for bestøvende insekter, som er nødvendige i blomstringsperioden.

Jorden

Hovedforberedelsen af ​​det såede område udføres normalt om efteråret. Udfør jordskrælning og efterårspløjning. Takket være denne behandling reduceres fugttabet og antallet af ukrudt reduceres.

Om foråret begynder arbejdet med tidlig harvning og 2-3 dyrkninger. Ved tidlig såning dyrkes marken til en dybde på 10-12 cm, den anden dyrkning udføres efter 1,5-2 uger med yderligere 6-9 cm, og forsåning - til dybden af ​​frøplacering. For at fremskynde spiringen af ​​ukrudtsfrø og udjævne jordoverfladen efter behandling udføres rulning med ringsporruller.

Sammenlignet med korn og andre kornafgrøder opbygger boghvede en stor vegetativ masse, så det er vigtigt at gøde planten rettidigt og afbalanceret for at opnå høje udbytter.

For at danne 1 kvintal korn tilføj:

• nitrogen - 4,4 kg;
• fosfor - 3 kg;
• kalium - 7,5 kg.

Plantemateriale

Til såning anvendes plantemateriale tilpasset områdets klimatiske forhold. Derudover øges udbyttet, hvis frøene er blevet forberedt:

• valg af store og tunge korn af første klasse i henhold til såningsstandarden (diameter - 3,5-4 mm);
• forbinding med fungicider til resistens over for svampe- og bakteriesygdomme;
• behandling med mikrogødning indeholdende molybdænammonium eller borsyre;
• tørring - frøene spredes på en tør overflade i et oplyst, tørt rum og omrøres med jævne mellemrum.

Såteknologi

Der anvendes to metoder:

1. Bred række — med rækkeafstand på 45-60 cm (rækkeafgrødesåmaskiner). Anvendes ved såning af mid- og senmodnende sorter på meget frugtbar gødet jord. Frømængden er omkring 50 kg/ha (2-3 millioner korn).
2. Privat — med rækkeafstand på 15 cm (rækkesåmaskiner). Metoden bruges ved tidlig såning sorter på lette og ikke-saltholdige jorder med lav frugtbarhed. Norm - omkring 90 kg/ha (3-5 millioner stykker)

Dybden af ​​frøplacering afhænger af jordtypen. På ler, tung, tilbøjelig til at svømme - fra 3 til 5 cm. På dyrkede, velplejede områder - 6 cm. Når jorden er tør, begraves frøene endnu lavere - op til 8 cm.

Yderligere pleje

Afhængigt af hvilket stadium af vækstsæsonen boghveden befinder sig i, kræver det forskellige plejeforanstaltninger.

Vanding

På tidspunktet for såning og fremkomst af frøplanter har planten nok jordfugtighed (25 mm). For at bevare det skal du rulle afgrøderne. Men fra begyndelsen af ​​dannelsen af ​​knopper stiger dette behov mere end 2 gange. Det er vigtigt, at i dette øjeblik og i den første halvdel af blomstringen i jordlaget op til 0,5 m dyb, er fugtreserven 60-90 mm.

Top dressing

Afgrøden reagerer godt på befrugtning. Efter fremkomsten af ​​det første blad og før knopskydning anbefales bladgødskning med kvælstofholdig gødning og vækstregulatorer.I begyndelsen af ​​blomstringen - bor superfosfat. Efter blomstring påføres gødning ikke.

Løsning

Løsn jorden efter hver vanding og nedbør. Rækkeafstanden løsnes, indtil rækkerne lukker sammen. Denne begivenhed fjerner skorpen på jordoverfladen, hvilket fremmer den normale tilførsel af fugt og ilt til rodsystemet.

Beskyttelse mod sygdomme

Betydelige udbyttetab af denne værdifulde korn-, honning- og foderafgrøde er forårsaget af sygdomme af forskellige ætiologier og skadelige insekter.

Senskimmel

Det vises som brune pletter, oftest på boghvedefrøplanter. I perioden med blomstring og frugtdannelse af afgrøden forårsager sygdommen fuldstændig bruning og død af blade, blomster og unge frugter. Behandling udføres med 1% Bordeaux-blanding.

Dunet meldug

I begyndelsen af ​​blomstringen vises gullige, slørede olieagtige pletter på bladene. For at bekæmpe svampen skal du bruge en suspension af kolloidt svovl (1%).

Grå råddenskab

Ydre tegn på sygdommen vises på frøplanter og voksne planter i form af brunlige pletter på rodhalsen, blade, stængler og blomsterstande, som rådner og bliver dækket af en grå belægning i vådt vejr. Beplantninger sprøjtes med Bordeaux-blanding (1%) eller andet kobberholdigt produkt.

Skadedyrskontrol

Skadelige insekter forstyrrer væksten af ​​en sund afgrøde: bladlus, boghvedelopper og snudebiller. På den berørte plante krøller bladene, bliver deforme og dør. Afgrøder behandles med systemiske insekticider: "LF-Ultrafit", "LF-Gumate List".

Vigtig! Når du dyrker boghvede, skal du begrænse brugen af ​​pesticider, der forgifter og frastøder bier.

Høst og opbevaring

Boghvede modner 25-35 dage efter blomstring. Og de fjerner det, efter at 70% af frugterne er blevet brune.Korn modner ujævnt, så det er næsten umuligt at vente, indtil de når fuld modenhed. I denne periode er det vigtigt at forhindre, at planter gror til, hvilket vil føre til tab af en væsentlig del af høsten.

Sådan samles

Høsten høstes i morgen- eller aftentimerne, hvor luftfugtigheden er maksimal. Ved græsslåning udfører mejetærskere samtidig indledende behandling af korn. Rengøring varer ikke mere end 5 dage.

Den optimale klippehøjde er 16-20 cm Ved såning i rækker klippes langs rækkerne. Hvis boghvede blev sået efter princippet om bred række, klippes det i en vinkel på 45°. Denne metode reducerer afgrødetab betydeligt.

Forarbejdning til boghvede

Rensning, tørring og sortering udføres efter tærskning; forsinkelse forårsager selvopvarmning af kornet. Rengøring udføres i tre trin ved hjælp af specielle maskiner. Hvis kornet er stærkt forurenet, udføres yderligere forarbejdning på pneumatiske sorteringsborde.

Opbevar frø pakket i poser i et tørt og ventileret rum med luftfugtighed på højst 15 % på et trægulv. Hjemme opbevares boghvede ved en temperatur på +5...+15°C og en luftfugtighed på 60% på et sted beskyttet mod lys i højst et år.

Konklusion

Ved såning af afgrøder følger landmændene anbefalingerne om valg af placering, jordforberedelse, timing, dybde af frøplacering og efterfølgende yde kvalitetspleje. At følge reglerne for landbrugsteknologi giver dig mulighed for at opnå bæredygtige boghvedeudbytter i alle vækstzoner.