Trin-for-trin instruktioner om, hvordan man dyrker bønner hjemme og på dit eget plot: fra såning til høst
Blandt de sunde grøntsager, rige på vitaminer og mikroelementer og samtidig ikke kræver særlig pleje, skiller bønnebælgfrugten sig ud. Denne type afgrøde er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Folk har spist det i syv tusinde år. Variationen af sorter er også slående, blandt hvilke der er to vigtigste: klatring og busk.
Da planten er helt uhøjtidelig og ikke kræver konstant opmærksomhed, kan selv en nybegynder gartner dyrke den i åben jord og på en vindueskarm.
Hvilke bønner er bedst at dyrke derhjemme?
Før du lærer at dyrke bønner, skal du vælge den passende sort, beskrivelser og fotografier, som du finder i dette afsnit.
Sort udvalg
Den ideelle løsning til plantning på en indglasset loggia er sukker- eller aspargesbuskafgrøder.
Følgende sorter er populære:
- Karamel. Grønne bønner producerer bælg med en sukkeragtig smag allerede to måneder efter spiring, og de er modstandsdygtige over for alle sygdomme. Planten når en højde på 45-60 cm.
- Shahinya. Modne hvide frugter har øget sukkerindhold. Det tager 70-80 dage fra spiring til modning. Planter er modstandsdygtige over for sygdomme og varme. Buskene bliver 28-30 cm lange.
- Smør konge. Den kompakte plante når en højde på 40 cm, og perioden fra spiring til frugtsætning er i gennemsnit 50 dage.Aspargesafgrøden er modstandsdygtig over for sygdomme og tolererer manglen på regelmæssig vanding.
- Belozernaya 361. Planten er busket, 35-40 cm høj.Vækstsæsonen (fra vækststadie til udvikling) er 50-54 dage. Bønnerne er kødfulde og gule i farven.
- Husmandssted. Planter med forgrenede stængler, 40-50 cm høje Grønne bønner med fremragende smag.
Vigtig! Når du planter derhjemme, bør du foretrække buskbønner, da sorten er tidlig modning, produktiv og i modsætning til klatrende sorter ikke skygger for andre frøplanter. Også blomstrende vinstokke fylder det tomme rum på balkonen.
Gartnere, der beslutter sig for at dyrke bønner derhjemme for første gang, anbefales at købe mere end to sorter og så 2-3 frø af hver. På den måde lærer du i praksis, hvilke af de plantede typer, der vil slå bedre rod og give en større høst.
Afskalningssorter af bønner plantes ikke indendørs, er det tilrådeligt at give fortrinsret til aspargeskultur. Årsagerne til dette er den lange vækstsæson (i gennemsnit tre måneder) og manglen på en seriøs kornhøst, der betaler sig anstrengelserne under trange forhold.
Dyrkning af bønner indendørs
Det er nemt at dyrke bønner indendørs, fordi blomsterne er selvbestøvende. Rodsystemet er ikke for kraftigt; en urtepotte er nok til en busk.
Såtid til dyrkning på vindueskarme og altaner
Planten sås i det sene forår på loggiaen. Hvis der ikke er balkon i lejligheden, men du vil nyde lækre frugter, placeres beholdere eller potter i vindueskarmen i rummet, men i dette tilfælde plantes frøene allerede i midten af marts.
Vigtig! Længden af dagen, der kræves for at dyrke bønner, observeres fra midten af februar til midten af marts.Dog for en bælgplante frost Destruktiv. Derfor kan du placere potter med frø på balkonen i midten af maj, og hvis det ikke er glaseret, så i slutningen af denne måned.
Beholder og jord til bønner
Bælgplanten vokser hurtigt, så det anbefales at så frøene straks i en permanent beholder. Hver busk kræver mindst 3-5 liter jord. Kan plantes i fælles kasse eller individuelle potter med en dybde på mindst 20 cm.
Tætte beholdere skaber ugunstige forhold for fremtidige planter; grøntsager bliver svage og uproduktive, Derudover skal du ofte vande og fodre buskene, hvilket i sidste ende bliver en ineffektiv opgave. Fortykkede plantninger af bønner skal vandes og fodres oftere.
Potter og kasser skal have drænhuller. Hvis de ikke er der, hæld et 2-3 cm lag ekspanderet ler på bunden Køb en universaljord, eller endnu bedre, en speciel til grøntsagsfrøplanter.
Hvis det ønskes, lav din egen jordblanding:
- en del af græstørv land;
- en del af humus;
- Tilføj et glas træaske til en spand blanding.
Pleje af bønner fra plantningsøjeblikket
Den første fodring udføres, når bladene vises. Derefter gentages proceduren hver anden uge.
Kvælstofgødning bruges i vækststadiet. Blandt dem er hestegødningsekstrakt populært - en naturlig, lugtfri gødning, der er egnet til at fodre planter i vindueskarmen og balkonen.
Når knopper vises og indtil slutningen af udviklingsperioden, erstattes nitrogenvæsker med kaliumgødning, for eksempel træaske. Jorden drysses med en eller to spiseskefulde, derefter løsnes og vandes.
Hvis bønnebuskene er ustabile, bindes de til pløkke.Til klatrende sorter er espalier konstrueret ved hjælp af sejlgarn, plastiknet og dekorative understøtninger til indendørs vinstokke.
Høst grønne bønner Høstes to uger efter blomstringen slutter. De nederste bælg er de første til at modnes, og deres blade bliver hårde og gule.
Høst bønner, efterhånden som de modnes; lad ikke frugterne, klar til høst, hænge for længe. Jo før frugterne plukkes, jo hurtigere vil de næste vokse og modnes.
Optimal lystilstand
Bønner elsker skarp sol, men ikke længe. Hvis dyrke om vinteren i vindueskarmen, placer derefter planterne på et sydligt, solrigt og varmt vindue. På overskyede dage skal du tænde for phytolampen.
I slutningen af foråret og sommeren skal du holde frøplanterne på et øst- eller vestvindue for at skabe effekten af en kort dag.
Vandingstilstand
Når man planter bønner i åben jord, søger planten selv fugt og næring, for eksempel udvinder den det, den har brug for, fra forskellige jordlag og er mættet med regn. Men at være i et lukket rum - i en gryde eller kasse - kommer helt an på personen.
Jorden tørrer hurtigt ud, især hvis planten er placeret på en altan i det fri. Næringsstofferne i jorden ved udplantningstidspunktet løber hurtigt op. Derfor skal buskene vandes oftere.
Vigtig! Vand grøntsagerne, efterhånden som det øverste lag jord tørrer ud. På balkonen skal du være opmærksom på vejret. Beskyt mod kraftig regn, undgå risiko for, at jord skylles ud af potter og vand, der stagnerer ved rødderne. For at gøre dette skal du placere kasserne med bønner inde på balkonen, så de er under taget.
Sådan planter og plejer du bønner i åben jord
Lad os nu finde ud af, hvordan man planter bønner, og hvornår man skal plante dem frø i åben jord ved dachaen, samt hvordan man effektivt plejer planten og opbevarer frugterne.
Timing for plantning i åben jord
Begyndere gartnere har ofte et spørgsmål om, hvornår de skal plante bønner. Svaret er: da dette er en varmeelskende afgrøde, placeres den i åben jord, forudsat at jorden i en dybde på 8-10 cm opvarmes til 9-10°C. Afhængigt af klimaet er det optimale tidspunkt for såning af bønner maj-juni.
Hvis du planlægger at plante grøntsagsfrøplanter i drivhuset, så skal dette gøres i april.
At vælge et sted på grunden til bønner
Dyrkning af bønner i åben jord vil være vellykket, hvis området er oplyst af solen hele dagen lang, og der er en bygning, et hegn eller en hæk af buske på læsiden.
For at opnå en høst lægges bønnefrø i frugtbar og løs jord, og det er vigtigt, at jorden holder vand. Kun let basisk jord er egnet til vækst og udvikling af afgrøden. Således er muldjord og sandet muldjord de bedste muligheder for dyrkning. Hvis jorden er tung, tilsæt sand, kompost, tørveflis og savsmuld.
Forberedelse af jorden til bønner
Planteområdet er forberedt på forhånd:
- Ukrudt med rødder fjernes fra havebedet.
- Organisk gødning tilføres: 5 kg gødning eller humus er påkrævet pr. 1 m².
- De graver jorden op. Jordklumperne brydes ikke op, men efterlades til at fryse hen over vinteren for at ødelægge skadedyrslarverne. Om foråret brydes klumperne op, og området jævnes med en rive.
- Før plantning tilsættes 30 g superfosfat og 25 g kaliumchlorid pr. 1 m². I stedet for disse gødninger kan du bruge 2 kopper træaske.
Frøforberedelse og såning
Der er skrevet mange tips til, hvordan man planter bønner, så de spirer hurtigere.
Fælles anbefalinger omfatter følgende trin:
- Frø sorteres, og de, der er revnede, knækkede eller uregelmæssige i form, kasseres.
- Læg i blød natten over i vand ved stuetemperatur. Hvis det ikke er muligt at trække natten over, dyppes frøet i varmt vand i 10 minutter før plantning, hvis temperatur skal være 60-70°C.
- Blød derefter i 5 minutter i en opløsning af borsyre, som er fremstillet med en hastighed på 1 g borpulver pr. 5 liter vand. I stedet for en opløsning af borsyre opbevares frøene i 5 minutter i en hindbæropløsning af kaliumpermanganat, men efter denne procedure skal de vaskes.
For at fremskynde processen med frøspiring holdes bønnerne i et vækststimulerende middel, for eksempel Epin eller Zircon.
Frø plantes i henhold til følgende skema:
- afstand mellem huller - fra 18 til 20 cm;
- rækkeafstand - fra 45 til 50 cm;
- Bønnernes dybde er 4-5 cm.
Efter plantning vandes bedet rigeligt. For at fremskynde fremkomsten af frøplanter er jorden dækket af polyethylen, hvilket skaber drivhusforhold.
Pleje og vanding
Grundlaget for dyrkning af bønner er regelmæssig vanding, løsning og lugning mellem rækkerne; i tilfælde af klatrende bønner bindes de til understøtninger eller espalier i drivhuset. De første skud vises som regel efter 1-3 uger. Allerede i denne periode fjernes svage skud. Så snart busken når en højde på 10 cm, er den bakket for at give planten stabilitet.
Før blomstring anbefales det at vande planten en gang om ugen og efter - to gange. I frugtperioden vandes bønner oftere end normalt, men overvand ikke.
Planternæring
Gødskning udføres med kalium- og fosforgødning, selvom denne plante er så uhøjtidelig, at den kun bør fodres i sjældne tilfælde.For eksempel kan du på tørre og varme sommerdage spilde en opløsning af aske på buskene.
Reference. Under den første fodring påføres gødning 4-6 cm fra en række planter, under den anden - inden for en radius på 8-10 cm.
Bush dannelse
For at sikre buskens stabilitet og forhindre den i at falde sammen under blæst og kraftig regn, er planten bakket op. Dette gøres første gang, når buskene når en højde på 30 cm. I fremtiden efter behov.
Hvis løvet på buskene, der vokser i nærheden, er lukket, er det ikke længere nødvendigt at bakke op - planterne vil støtte sig selv. En lodret støtte er installeret nær hver plante og bundet op.
Sygdomme og skadedyr: kontrol og forebyggelse
Bønner er modtagelige for svampeinfektioner:
- Anthracnose. Det fremstår som brune pletter på blade og stængler; frugterne er dybt beskadigede og fyldt med lyserødt slim.
- Rod råd. Symptomer er udtrykt i form af udskillelse af blade og frugter, rødderne og basalhalsen er dækket af en hvid-lyserød belægning.
- Hvid råddenskab. Myceliet er hvidt i farven og påvirker afgrødens stængler og frugter.
For at bekæmpe svampeinfektioner anvendes præparater indeholdende kobber.
De farligste bønneskadedyr er:
- bønne korn;
- melon bladlus;
- hvidflue
For at bekæmpe behandles planter med kemikalier - insekticider. I denne periode anbefales det midlertidigt at stoppe proceduren for at tiltrække bestøvende insekter.
Snegle angriber også bønner, men deres udseende kan let forhindres ved regelmæssigt at luge bedene.
Første høst
Bønnebælge høstes allerede to uger efter modning, men de skal spises så hurtigt som muligt, da de ikke vil blive opbevaret i lang tid.Hvis det er nødvendigt, at høsten bevares i lang tid, lader man de indsamlede bælg tørre, og bønnerne i dem lader modne. I dette tilfælde lægges planten ud under en baldakin og efterlades, indtil bælgerne tørrer.
Reference. For at afgøre, om bønnerne er klar til at høste, skal du bryde bælgen i to. Hvis den er klar, går den let i stykker, og bruddet vil have glatte kanter.
Tips til pleje af bælgsorter
For at grønne bønner kan bære frugt, skal du passe ordentligt på dem:
- Vælg et solrigt område til såning med den nødvendige jordtemperatur.
- Før du planter bønner, er det tilrådeligt at gøde jorden med mineraler i en hastighed af en del nitrogengødning, to dele fosforgødning og en del kaliumgødning.
- For buskvarianter skal du sørge for bakning og om nødvendigt installere pløkke. Klatrende grønne bønner kræver solid støtte. Støtten skal være stærk for at understøtte plantens vægt og ikke falde af kraftig vind.
- Før planter går ind i blomstringsfasen, er den optimale hyppighed af vanding en gang om ugen. Efter at blomstringen begynder, fordobles mængden af vand. Efter hver vanding skal du også løsne jorden, så der ikke dannes en skorpe, hvilket forhindrer luftstrømmen til rødderne.
- Superfosfatgødning tilsættes, efter at æggestokken med blade vises. Den anden fodring med kaliumsalt foretages under knopsætning.
- Når planterne når en højde på to meter, skal du knibe toppen. Dette vil provokere dannelsen af æggestokke.
Konklusion
Bønner er lige så nemme at dyrke både på grunden og i vindueskarmen, og for at få en god høst skal du følge enkle anbefalinger til plantning og pleje.
Ikke mindre vigtige betingelser for dyrkning er såning på et solrigt sted, opretholdelse af en tilstrækkelig mængde fugt i jorden, rettidig gødskning, bekæmpelse af sygdomme, skadedyr og deres forebyggelse.