Fordelene ved bønnebælg: hvordan man korrekt indsamler, forbereder og laver en helbredende drik

Almindelige bønner har været kendt af menneskeheden i mere end 5.000 år, og der er omkring 200 sorter. Bønner indeholder mere sundt protein end kylling og fordøjes bedre og hurtigere. Ikke kun bønner, men også skallerne, som de vokser i, er rige på vitaminer og mikroelementer. De kaldes flaps og bruges i opskrifter traditionel medicin til behandling af mange sygdomme.

Bønner og blade bruges også som et kosmetisk produkt, som også blev brugt af Cleopatra. Den genopretter og nærer huden, udjævner dens tone, stimulerer kollagenproduktionen, bremser ældningsprocessen og fremskynder regenerering.

Vitamin cocktail

Tom bønne bælg – en rigtig vitamincocktail. De indeholder glucokinin, trigonellin, stigmasterol, thiamin, caroten, hemicellulose, vitamin B6, C, E.

Derudover indeholder sammensætningen af ​​bønner og blade stoffer, der er vigtige for kroppen.

Mikro- og makroelementer:

• kobber;
• jern;
• natrium;
• calcium;
• zink.

Organiske syrer:

• æble;
• ascorbinsyre;
• malonova;
• citron

Flavonoider:

• quercetin;
• kaempferol.

Aminosyrer:

• tryptofan;
• leucin;
• arginin;
• tyrosin;
• methionin;
• cholin;
• lysin;
• betain;
• asparagin;
• tyrosin

Kontraindikationer og skade

Der er meget få kontraindikationer for brug af sashes. Den første er en allergi, en individuel intolerance over for bønner eller folder-baserede medicin.

Det anbefales heller ikke at tage helbredende infusioner og afkog af bønneskaller, hvis:

• pancreatitis i den akutte fase;
• cholecystitis;
• gastritis med høj surhedsgrad;
• mavesår;
• tarm dysfunktion;
• colitis.

Folk, der lider af hypoglykæmi, bør strengt taget ikke bruge afkog og infusioner af skallen. Medicinen reducerer allerede lave glukoseniveauer, hvilket får patienten til at falde i glykæmisk koma.

Vær forsigtig! Gravide kvinder og ammende mødre bør ikke bruge medicinske afkog fra ventilerne uden at konsultere en læge.

De, der lider af saltretention i kroppen, bør være på vagt over for behandling med ventiler.

Fordele for kroppen

Bønneskrog har mange gavnlige egenskaber. Således normaliserer produkter baseret på foldere stofskiftet og produktionen af ​​hormoner, enzymer og proteiner.

En af de mest berømte og værdifulde egenskaber ved bønneblade er evnen til at reducere blodsukkerniveauet og normalisere blodtrykket. Derudover har de antimikrobielle, vanddrivende og antiinflammatoriske virkninger.

Bønneblade i folkemedicin

Udvalget af sygdomme til behandling af bønneskaller er stort, og der findes også mange opskrifter på traditionel medicin.

Fra hvilke sygdomme

Bønnebælg bruges til gigt, hypertension, hjerte-kar-sygdomme, pancreatitis, sten og inflammatoriske nyresygdomme, gigt og type 2-diabetes.

Sidstnævnte sygdom bør især fremhæves, da det længe har været kendt, at bønner og deres blade normaliserer glukoseniveauet. Med så alvorlig en sygdom kan du ikke selvmedicinere, men du kan og bør diskutere muligheden for hjælpeterapi med bønneblade med din læge.

Brugen af ​​afkog og infusioner

Afkog og infusioner af bønneskaller hjælper med behandlingen af ​​disse sygdomme.

Forberedelse

Først og fremmest skal du passe på råvarerne. For at det skal give maksimalt udbytte, skal det være forberedt korrekt. Det er bedst at gøre det selv.

Når selve bønnerne er fyldte og godt modne, klippes eller fjernes bønnerne i hånden. Det er vigtigt, at bælgene ikke tørrer ud direkte på de voksende bønner: så de ikke alene vil ikke bringe nogen fordel, men kan endda forårsage skade. Det er strengt forbudt at bruge grønne bælg. Modne bønner adskilles fra skallerne. Skærmene vaskes og tørres i skyggen, udenfor eller på et tørt og godt ventileret sted. Det anbefales at opbevare høstede råvarer i højst 2-3 år.

Det her er interessant! Det er meget nemt at kontrollere, om råvarerne er klar: bare ælt de tørrede bælg med fingrene. Hvis de smuldrer til støv eller går i stykker let og fint, så er skærene klar til brug og opbevaring. Hvis det er svært at knække, er skallen stadig elastisk og har holdt på noget af fugten - du skal tørre det noget mere.

Lad os se på nogle traditionelle medicinopskrifter.

Til pancreatitis

Læger bemærker en stigning i tilfælde af betændelse i bugspytkirtlen - pancreatitis. Denne sygdom underminerer i høj grad helbredet, fordi bugspytkirtlen er et af de mest komplekse menneskelige organer. Et afkog af bønneskaller forbedrer patientens tilstand væsentligt.

Forsigtigt! I det akutte stadium af sygdommen kan bønner ikke indføres i kosten, de vil forværre tilstanden! Men afkog baseret på foldere er tværtimod nyttige. Du bør først konsultere en læge og begynde at bruge små doser og overvåge tilstanden.

Hvordan man laver mad: 2 spsk. l. tørre knuste råvarer, hæld 1 liter vand, kog i et vandbad, indtil væsken er reduceret til det halve.

Ansøgning: Tag den sigtede opløsning 30 minutter før måltider. Dette afkog er også effektivt til blærebetændelse. Kursus – 7 dage.

For hjerte og blodkar

For at normalisere det kardiovaskulære systems funktion anbefales følgende opskrift: 1 spsk. l. Hæld et glas kogende vand over hakket tørre bønneskaller, læg låg på og lad det afkøle. Tag medicinen 1/3 kop før måltider.

For at hjælpe diabetikere

For mennesker, der lider af diabetes, er bønner og deres derivater simpelthen uerstattelige. Lad os se på, hvordan man brygger bønner til diabetes.

Hvordan det hjælper

Glucokinin indeholdt i råmaterialet virker på samme måde som insulin. Derfor reducerer afkog med bønneskaller signifikant blodsukkerniveauet og opretholder dem på normale niveauer i op til 6 timer. Afkog er særligt effektive til type 2-diabetes.

I begyndelsen af ​​sygdommen, hvis forløbet er ukompliceret, er en diæt og et afkog af ventilerne tilstrækkelige til at normalisere patientens tilstand. Men med en så alvorlig sygdom er det simpelthen nødvendigt at konsultere en læge. Hvis sygdomsforløbet er kompliceret, er brugen af ​​ventilerne kun mulig som et supplement til lægemiddelbehandling.

Madlavningsmetoder

Effekten af ​​behandling med bønneblade mod diabetes er langvarig. Derfor gennemføres kurset en gang hver tredje måned, og i fremskredne tilfælde - en gang hver fjerde uge i 10-15 dage.

Patienter med diabetes lider af øget appetit, stofskifteforstyrrelser og overvægt. Afkog af bønneskaller reducerer eller eliminerer disse symptomer betydeligt, hvilket normaliserer blodsukkerniveauet. Der er mange opskrifter med skaller, her er nogle af dem.

I en termokande

Forberedelse: 5 spsk. l. hæld råvarerne i et kar, tilsæt 2 kopper kogende vand, lad det stå i 12 timer.

Ansøgning: indtag ¼ kop med intervaller på 2-3 timer.

Godt - fra fem dage til en uge.

Den største fordel ved denne metode er Der er ingen varmebehandling, hvilket betyder, at gavnlige stoffer bevares mest muligt.

Afkog til hver dag

Forberedelse: 1 spsk. l. Hæld et glas kogende vand over folden og lad det simre i vandbad i et kvarter.

Ansøgning: Si bouillonen og drik en spiseskefuld 15 minutter før måltider. Det kan ikke opbevares, det skal tilberedes frisk dagligt.

Godt - op til 10 dage.

Multikomponent samling

Denne opskrift er populær blandt tilhængere af traditionel medicin.

Forberedelse: Bland lige dele havregryn, blåbærblade og bønneblade. Derefter 5 spsk. l. lad blandingen simre i 1 liter vand ved svag varme i 10-20 minutter.

Ansøgning: drik 30 minutter før måltider tre gange om dagen.

Godt - 10-12 dage.

Ansøgning i kosmetologi

Produkter baseret på bønneblade er perfekte til at pleje træt eller falmende hud. hud. Huskekstrakt findes i mange kosmetiske anti-age produkter, fordi det stimulerer hudens regenerering og har en løftende effekt.

Produkterne er også nyttige til hud udsat for betændelse og udslæt, da bønnerne og deres skaller har en antimikrobiel effekt. Kosmetik baseret på bønner eller skodder er nemme at lave derhjemme.

Skånsom skrub

Til skånsom rensning og eksfoliering er en scrub med tilsætning af bønnemel velegnet.

Forberedelse: til enhver naturlig scrub, for eksempel kaffe, tilsæt 1 tsk. malede eller knuste bønneblade til mel.

Ansøgning: Påfør ansigtet i 5-10 minutter, massér blidt, skyl med varmt vand, påfør nærende creme.Hyppigheden varierer afhængigt af alder og hudtype fra to gange om ugen til en gang hver 3-4 uge.

Reference. Det er nyttigt at tilføje bønnemel til ansigtsmasker.

Anmeldelser

Maria, 32 år: ”Huden er ikke den samme som før. Jeg vil ikke bruge butikskøbte anti-aging produkter, så jeg valgte folkeopskrifter. Jeg prøvede en foryngende ansigtsmaske og blev forelsket! Enkel, billig, effektiv! Jeg laver masker med bønner, men du kan blot tilføje lidt knust husk til enhver maske. Også en vidunderlig effekt!”

Elena, 52 år gammel: "Jeg er en erfaren diabetiker. Jeg tror, ​​at folkemedicin kan bruges til næsten enhver sygdom, det vigtigste er nøjagtigt at observere proportionerne. Det har trods alt været kendt siden oldtiden, at hver urt har en eller anden medicinsk egenskab. I et blad læste jeg om brugen af ​​bønneblade til diabetes. Jeg har ikke en dacha eller en køkkenhave, men jeg ville virkelig prøve det. Jeg fandt de nødvendige råvarer på apoteket. Jeg vil ikke sige, at sukkeret faldt med det samme, men det faldt og har været normalt i lang tid. Jeg prøver at følge en diæt og bruge den medicin, lægen har ordineret; bønnebouillon hjælper. Resultatet er vidunderligt, forleden reducerede lægen min dosis af medicinen!”

Konklusion

Så bønner og deres blade er en fremragende medicin, der har et minimum af kontraindikationer. Eksperter og patienter bemærker betydelig lettelse. Det er ikke for ingenting, at bønner og bælg længe har været brugt i folkemedicinen og i dag ordineres af mange læger udover lægemiddelbehandling.

Derudover er et afkog af skallerne og bønnerne selv et fremragende kosmetisk produkt. Den er velegnet til både aldrende og ung, men træt hud. Masker er lavet af bønner, og afkog bruges til at lave lotioner.Bønner er et billigt, men effektivt middel, der har været brugt i århundreder. Mange mennesker bruger det allerede, prøv det også.