Hvorfor kvinder bør spise løg, og hvordan de er nyttige

Kropsslankhed og sundhed er direkte afhængige af den mad, der indtages, og dens kvalitet. Det er svært at finde en mere overkommelig og samtidig sund grøntsag end løg. Dette er et universelt produkt, der er til stede i den almindelige kost og i menuen for dem, der taber sig. Ernæring løgsuppe ordineret til behandling og forebyggelse af en lang række sygdomme.

Løg har antiinflammatoriske, sårhelende, bakteriedræbende, vanddrivende, afførende og andre medicinske virkninger. Men det er af særlig værdi for kvinder.

Unikke egenskaber ved løg

Løg er en udbredt grøntsagsafgrøde. Der er udviklet mange varianter, der adskiller sig i smag, tidlig modning og kemisk sammensætning. Selv i Rus' var løg et vigtigt produkt og samtidig et universalmiddel, der helede og forebyggede sygdomme.

Vigtigste egenskaber af løg:

• fungerer som en kraftig antioxidant;
• normaliserer stofskiftet;
• bremser ældningsprocessen;
• hæmmer inflammation;
• neutraliserer farlige frie radikaler;
• forhindrer udviklingen af ​​sygdomme i det kardiovaskulære system - aterosklerose, hypertension, myokardieinfarkt;
• beskytter mod influenza, forkølelse, genitourinary infektioner;
• understøtter sunde tænder og knogler;
• genopretter epitelvæv;
• deltager i produktionen af ​​steroidhormoner;
• fremskynder helingsprocesser for sår og forbrændinger;
• nødvendig for korrekt funktion af immunsystemet;
• øger beskyttelsen af ​​slimhinder;
• har en beroligende effekt på nervesystemet;
• har en bakteriedræbende og anthelmintisk virkning;
• fjerner affald, toksiner og overskydende vand fra kroppen, hvorved hævelsen aftager.

Kemisk sammensætning, vitaminer og mikroelementer

Den kemiske sammensætning af løg afhænger af sorten, vækstbetingelserne, timingen og opbevaringsbetingelserne.

Pærer indeholder i gennemsnit:

• vand - 86%;
• tørstof - 14%, inklusive proteiner - 1,4 g, kulhydrater - 8,2 g, fedtstoffer - 0,2 g, kostfibre - 3 g, aske - 1 g, organiske syrer - 0,2 g.

Korrekt dyrkede løg uden brug af nitrater er rige på B-vitaminer (thiamin, riboflavin, niacin, cholin, pantothensyre, folat, pyridoxin), beta-caroten, ascorbinsyre og nikotinsyre, vitamin K, E, H.

Pærerne indeholder mikro- og makroelementer:

• kalium;
• calcium;
• natrium;
• magnesium;
• silicium;
• svovl;
• fosfor;
• klor;
• jern;
• jod;
• kobolt;
• mangan;
• fluor;
• krom;
• zink;
• aluminium;
• bor;
• kobber;
• selen.

Energiværdien af ​​løg er 41 kcal. Et løg, der vejer 75 g, indeholder 30,8 kcal.

Hvad er de særlige fordele ved løg for kvinder?

Løg bør danne grundlaget for kvinders kost uanset alder, da de har en komplet mikro- og makronæringsstofsammensætning, tjener som en kilde til vitaminer, proteiner og aminosyrer og har en afgiftende effekt.

Plantefibrene i sammensætningen absorberer og fjerner skadelige kemiske elementer, affald og toksiner, hvilket har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets funktioner. Løg har afførende egenskaber og hjælper med at klare forstoppelse og forhindre aflejring af saltsten i nyrer og led.

Løg indeholder beta-caroten i små mængder, som har en udtalt antioxidant virkning, bremser ældningsprocessen, styrker immunforsvaret, forhindrer spredning af genitourinære infektioner og deltager i dannelsen af ​​nye celler.

Løg er værdsat for tilstedeværelsen af ​​B-vitaminer, som udfører en række vigtige funktioner for den kvindelige krop:

• støtte sundheden af ​​nye celler;
• regulere blodsukkerniveauet;
• reducere niveauet af dårligt kolesterol;
• har en positiv effekt på hjerneaktivitet;
• deltage i hæmatopoietiske processer;
• forbedre tilstanden af ​​kapillærer og vaskulære vægge, øge deres styrke og elasticitet, reducere permeabiliteten;
• støtte reproduktiv funktion;
• bremse begyndelsen af ​​overgangsalderen;
• deltage i produktionen af ​​hormoner.

Af særlig værdi for kvinder er vitamin B9, eller folinsyre, som især er nødvendigt under graviditeten for mor og foster. Det giver beskyttelse til fosteret mod skadelige faktorer og fremmer normal modning og aktivitet af moderkagen.

Til reference. På baggrund af vitamin B9-mangel er der risiko for fødselsdefekter hos barnet fra nervesystemet, væksthæmning og anæmi. Mangel på folinsyre viser sig også ved lidelser hos kvinder i form af angst, depression, apati og døsighed.

Hvad er løg godt for kvinder? Løgene indeholder zink (0,85 mg pr. 100 g), som er nødvendigt for udviklingen af ​​kønskirtlerne, har en positiv effekt på forplantningsfunktionen, regulerer testosteronniveauet i blodet og forbedrer tilstanden af ​​hud, hår og negle.

Ved utilstrækkelig indtagelse af zink i kroppen opstår der sygdomme i huden og slimhinderne, neglene bliver skøre, og aktivt hårtab observeres.

Som et middel til at tabe sig

Folk, der konstant kæmper med overvægt, har spørgsmål om, hvorvidt det er muligt at spise løg på diæt, og hvordan de bidrager til vægttab.

Bue ved lav kalorieindhold har en rig vitamin- og mineralsammensætning og opfylder kroppens behov for ascorbinsyre, natrium, magnesium, jern, kobber, fosfor, kalium og andre vitale mikro- og makroelementer.

Fordelene ved løg som et middel til at bekæmpe ekstra kilo er indeholdt i plantefibre. Det er komplekse kulhydrater, som optages af kroppen over længere tid, samtidig med at de fylder kroppen med energi og ikke bliver til nye fedtdepoter.

Når løg indtages i enhver form, renses tarmene, leveren og blodet for affald og toksiner, og sultfølelsen opstår ikke i lang tid. Maven fyldes med ikke-kaloriefibre, som tager lang tid at fordøje, og du begynder at tabe dig.

Fiberens gavnlige egenskaber for kroppen slutter ikke der; dets funktioner er forskellige:

• normaliserer stofskiftet;
• forbedrer fordøjelsen;
• fjerner giftige stoffer, tungmetalsalte og andre skadelige forbindelser fra kroppen;
• har en mild afføringseffekt - stimulerer tarmens motilitet, ændrer afføringens natur, letter afføringsprocessen;
• øger udholdenhed og ydeevne;
• bremser kroppens optagelse af fedt og kulhydrater;
• kontrollerer processerne for galdeproduktion;
• reducerer niveauet af dårligt kolesterol;
• understøtter den naturlige mikroflora i tyktarmen.

B-vitaminer giver betingelser for nervesystemets normale funktion, hvilket gør kosten lettere at tolerere og ingen problemer med søvnen. Ascorbinsyre, jod og jern understøtter immunsystemet. Dette er vigtigt, for når vi taber os, taber vi ikke kun overskydende vægt, men også sundhed, fordi fedtvæv tjener som forsyning af næringsstoffer til immunsystemet.

Til smuk hud og hår

Løg og deres juice bruges i dermatologi og kosmetologi. Det har en gavnlig effekt på hudens tilstand:

• genopretter og vedligeholder epitelvæv;
• bremser ældningsprocessen;
• udglatter små rynker;
• toner;
• fugter;
• giver huden en sund farve, naturlig rødme;
• reducerer antallet af udslæt på kroppen og forhindrer dannelsen af ​​nye elementer;
• neutraliserer hævelse;
• stimulerer kollagenproduktionen;
• eliminerer mørke rande under øjnene;
• bekæmper pigmentering.

Løg er ikke mindre nyttige til hår. Når den er i kontakt med hovedbunden, aktiverer den blodcirkulationsprocesser, som stimulerer vækst og stopper hårtab. Ved regelmæssig brug af løginfusion eller afkog får håret et sundt udseende, bliver elastisk, silkeagtigt og skinnende.

For et godt helbred

Fordelene ved løg for kroppen, uanset en persons køn og alder, er uvurderlige. Regelmæssig indtagelse af rå grøntsager tjener som en forebyggende foranstaltning ARVI, akutte luftvejsinfektioner, bronkitis og andre sygdomme i de øvre luftveje. Phytoncider, der er til stede i løgene, dræber og undertrykker væksten og udviklingen af ​​patogener, forhindrer deres indtrængning i de nedre åndedrætsorganer, hvilket minimerer risikoen for komplikationer.

Løg bruges som vanddrivende middel til behandling og forebyggelse af hjerte- og karsygdomme. B-vitaminer normaliserer hæmatopoietiske processer, forbedrer tilstanden af ​​vaskulære vægge og små kapillærer og reducerer kolesterolniveauet i blodet. Magnesium og kalium understøtter en korrekt funktion af hjertemusklen, regulerer blodtrykket og deltager i overførslen af ​​nerveimpulser.

Løg til oral administration eller ekstern brug er ordineret til patienter gigt, gigt, gigt og artrose af forskellig oprindelse. Grøntsagen har en udtalt vanddrivende virkning, opløser og fjerner saltaflejringer, forhindrer dannelsen af ​​saltsten i led og nyrer, neutraliserer hævelse på læsionsstedet og lindrer smerter.

En af de vigtigste virkninger af løg i forhold til den menneskelige krop er at rense fordøjelsessystemet for affald og toksiner, overskydende sukker og andre stoffer. Løgsaft styrker maven, stimulerer appetitten, hjælper med at regulere afføringen og normaliserer stofskiftet.

Til reference. Eksperter bemærker, at takket være phytoncider og den rensende effekt, giver løg forebyggelse af kræft.

Indtagelse af nok løg kan forhindre forskellige patologier af knoglevæv. Grøntsagen er nødvendig for normal vækst og udvikling af kroppen, mineralisering af tænder. Løg skal være til stede i kosten for atleter og mennesker, der er involveret i tungt mentalt, fysisk og følelsesmæssigt arbejde.

Den rige vitamin- og mineralsammensætning hjælper med at rydde op i nervesystemet, aktiverer tankeprocesser, forbedrer hukommelsen og genopretter fysisk og mental styrke.

I hvilken form og hvordan skal kvinder indtage og bruge løg korrekt?

Løgens gavnlige egenskaber for kroppen afhænger af forarbejdningsmetoden, serveringsstørrelsen og kombinationen med andre fødevarer. Ideelt set skal du spise friske løg eller løgjuice, da de er rige på vitaminer, mineraler og proteiner.

Løg kan dog irritere slimhinderne, så i nogle tilfælde er det tilrådeligt at varmebehandle dem. Til ekstern brug fremstilles en infusion eller afkog, forarbejdes til juice eller laves til en pasta.

Til vægttab

Mange variationer er blevet udviklet løg diæter, varierende i varighed og kost. Princippet om at tabe sig er baseret på at spise hovedsageligt løgsuppe. Hver kvinde kan, afhængigt af hendes sundhedstilstand og gastronomiske præferencer, vælge den optimale kostmulighed, der svarer til det ønskede resultat.

For nogle vil det bedste valg være en hurtig, men svær måde at slippe af med ekstra kilo. Andre vil foretrække langsommere vægttab, men sikkert for helbredet. Professionelle ernæringseksperter anbefaler fastedage på løgsuppe. Denne diæt varer 1-2 dage, i denne periode må du kun spise løgsuppe (kan tilberedes efter forskellige opskrifter) + meget vand og grøn te uden sukker. Fastedage giver dig mulighed for at bevare en vis vægt eller vende tilbage til normalen efter perioder med overspisning.

Hvis du sigter efter at følge en længere kur i 3, 5, 7 eller 9 dage, skal kosten udvides, hovedsageligt med friske grøntsager, frugter, urter, usyrede kornprodukter, fedtfattigt kød, fjerkræ og fisk.Effektiviteten af ​​at tabe sig varierer i tilfælde af en bestemt person og afhænger af hans evne til strengt at følge den valgte kostplan, stofskifte og livsstil. I gennemsnit kan du slippe af med 0,3 g til 1 kg overskydende vægt om dagen.

Du kan rense tarmene med friske løg ved at bruge dem som ingrediens i grøntsagssalater, vegetarsupper og krydderier til kød- og grøntsagsretter. Hovedbetingelsen: Når du tilbereder en løgret, så prøv at gøre den mindre kalorieholdig. Det anbefales ikke at spise løg stegt i olie på en diæt. Blide metoder til kulinarisk forarbejdning af produktet omfatter kogning, stuvning og bagning.

Til gavn for den menneskelige krop frisk løgjuice. Det viser sig dog koncentreret og har en bestemt smag, så det skal kombineres med andre grøntsagsjuice eller fortyndes med vand.

Til reference. At spise grøntsager og frugter vil ikke kun være sundt, men også budgetvenligt, især hvis du køber dem i sæsonen. I gennemsnit vil en dag på en løgdiæt koste 150-250 rubler. Det vil være dyrere, hvis du tilføjer kød eller kylling til din kost - yderligere 150-200 rubler.

Til hud- og kosmetiske formål

En infusion eller afkog tilberedes af friske løg og skræl, som derefter bruges til at skylle hovedet for at stoppe hårtab og fjerne fedtet glans. Dette er et godt middel i kampen mod skæl.

For at fjerne pigmentering, udglatte fine rynker, give huden et sundt udseende og reducere antallet af udslæt, tør huden med frisklavet løgjuice. Foryngende, tonende og fugtgivende ansigtsmasker er lavet af løgpulp.

Opskrifter på lægemidler med løg til kvinder

For dem, der er interesseret i, hvordan man kan slippe af med hårtab derhjemme, løg maske, som styrker håret og forhindrer hårtab.

Opskrift og fremgangsmåde til brug:

1. Pil løget, hak det i en blender eller riv det.
2. Gnid pastaen ind i huden ved hjælp af massagebevægelser. Massagen skal fortsætte i 5-10 minutter, indtil du mærker en varm, let brændende fornemmelse.
3. Sæt derefter en plastikpose på dit hoved og pak den ind med et forvarmet håndklæde.
4. Hold i 30-60 minutter. Vask derefter dit hår grundigt med shampoo.

For at stoppe hårtab skal du påføre masken hver anden dag i alt 20 gange. Med henblik på forebyggelse gentages proceduren en gang om ugen.

Den næste opskrift er en blegende ansigtsmaske. Inden proceduren påbegyndes, renses ansigtet for døde celler. For at forberede masken skal du bruge 4 spsk. l. løgsaft, 1 spsk. l. æblecidereddike, 2 aspirintabletter, 3 spsk. l. olivenolie, en æggeblomme, 1 tsk. honning, ¼ del æble.

Sådan forbereder du en ansigtsmaske:

1. Slib det pillede løg i en blender, læg det på gaze foldet i flere lag og pres saften ud.
2. Knus aspirintabletter til pulver.
3. Skræl og kerner æblet og skær det i stykker.
4. Kom alle ingredienserne i en blenderskål og blend til det er glat.
5. Påfør masken på ansigts- og halshuden i 15-20 minutter. Gentag proceduren 2 gange om ugen.

Når du bruger en løgmaske for første gang, er det vigtigt at bestemme graden af ​​følsomhed over for komponenterne i sammensætningen. For at gøre dette skal du påføre det færdige produkt på den indre underarm i 15-20 minutter og observere reaktionen.Produktet kan bruges, hvis der ikke opstår bivirkninger som kløe, afskalning, rødme og hudirritation.

Løgjuice kan bruges til at lave lotion til tør hud, blande 1 tsk. saft af friske løg med en lige stor mængde agurkejuice og 250 ml varmt vand. Tør ansigtet rent og tørt en gang om dagen om morgenen. Opbevar blandingen i en lufttæt glasbeholder i køleskabet.

Mulige skader og kontraindikationer

På trods af dets gavnlige egenskaber kan langvarigt og rigeligt forbrug af løg fremkalde en række uønskede konsekvenser fra fordøjelses- og nervesystemet. Tegn på overskydende grøntsager viser sig i form af døsighed, apati, opkastning og kvalme, hovedpine, forværring af mave-tarmsygdomme, halsbrand og en følelse af oppustethed.

Til reference. Det gennemsnitlige daglige indtag af løg for en sund kvindes krop varierer mellem 50-100 g.

Før du bruger løg til vægttab eller til medicinske formål, er det nødvendigt at udelukke mulige kontraindikationer, herunder:

• allergi over for produktet;
• kolelithiasis;
• epilepsi;
• lavt blodtryk;
• pyelonefritis;
• astma;
• alvorlige psykiske lidelser;
• mavesygdomme og duodenum af inflammatorisk karakter.

Løgsuppe diæt Kontraindiceret til børn, unge og ældre med alvorlige lever- eller nyresygdomme eller patologier i det endokrine system. Ekstern brug af et produkt baseret på løg er ikke mulig for hudsygdomme, dermatose, rosacea eller krænkelser af integriteten af ​​integumentet på det tilsigtede påføringssted.

Løg er inkluderet på listen over fødevarer tilladt under amning.Du skal dog være forsigtig og observere babyens reaktion. I nogle tilfælde bliver mælk bitter efter at have spist løg, og barnet kan nægte at amme. Så skal en ammende mor midlertidigt udelukke friske løg fra sin kost.

Konklusion

I øst var der et ordsprog: "Med løget i dine arme forsvinder enhver sygdom." Den udbredte brug af løg i madlavning, kosmetologi og folkemedicin er et bevis på dette. Løg har en udtalt vanddrivende, antiinflammatorisk, smertestillende, antioxidant virkning, hjælper dig med at tabe dig og har en gavnlig effekt på hudens, hårets og neglenes tilstand.

Du kan liste de medicinske kvaliteter af en grøntsag i lang tid, men for at være overbevist om dens effektivitet er det nok at inkludere løg i grundlaget for din kost, og ubemærket kan du forbedre dit helbred, forbedre nervesystemets funktion. , hjerte og blodkar og mave-tarmkanalen.