Gennemgang af sorten "Black Prince" aubergine og instruktioner til dyrkning af den

Aubergine er en nær slægtning til tomater og kartofler og indeholder vitaminer og mineraler til gavn for kroppen. Variety Black Prince - lys repræsentant for denne art med højt udbytte. Dette er en etårig grøntsag, der er velegnet til dyrkning i drivhuse, men som også kan dyrkes i åben jord.

Beskrivelse af sorten

Sorten prins er udviklet af russiske forskere fra firmaet Gavrish. Inkluderet i statsregistret i 2017.

Opdrættere har sørget for muligheden for at dyrke disse auberginer i åben jord i de sydlige regioner af Rusland.

Karakteristiske træk

Der er flere karakteristiske træk ved denne sort:

• Når det er modent, er løvet mørkelilla;
• der er ingen torne på blomsterbægeret;
• Der er næsten ingen bitterhed i smagen.

Egenskaber

På tempererede breddegrader dyrkes sorten Black Prince i drivhuse. Auberginer vokser i buske 60-80 cm høje Bladene er halvsænkede, mellemstore, uldne, grønne. Frugterne er let buede pæreformede, 8-12 cm i diameter, op til 20 cm lange og vejer 200 g.

Frugtens udvendige farve er mørk lilla, med en blank glans, og indeni er der lysegult kød med et lille antal kerner. Den har en behagelig smag med en knap mærkbar bitterhed. Black Prince har et højt udbytte, som når 6-8 kg pr. 1 m².

Sådan dyrker du denne sort selv

For selv at dyrke Black Prince-auberginer og få en anstændig høst, skal du vælge plantemateriale af høj kvalitet, opdrætte levedygtige frøplanter og give planterne pleje og beskyttelse mod skadedyr.

Hvis auberginer dyrkes i et drivhus, er det optimale tidspunkt for såning midten af ​​februar. Til transplantation i åben jord i de sydlige regioner plantes frøplanter i midten af ​​marts.

Dyrkning af frøplanter

Erfarne landmænd råder til at købe frø fra specialbutikker. Du kan vælge materialet blandt dine egne dyrkede frugter - vælg kun de mest modne auberginer.

Frøene skal desinficeres, det vil sige gennemblødt i 25 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat. Efter dette skal du skylle frøene under vand.

Derefter anbringes frøene i stofposer og efterlades i en tidligere forberedt næringsopløsning: 1 tsk. nitrophoska (kan erstattes med træaske) pr. 1 liter vand.

Vigtig! Temperaturen på næringsopløsningen bør ikke overstige +25 °C.

Efter 2 dage lægges frøene på en tallerken og placeres i et rum, hvor lufttemperaturen er +25...+30 °C i 1-2 dage.

Planten er uhøjtidelig over for jordens sammensætning. Erfarne gartnere anbefaler at købe jord i specialbutikker, da havejord skal desinficeres og fodres, så planten ikke bliver syg. Jorden skal indeholde tørv, træaske, æggeskalspulver, humus, kompost og vermikompost.

Frø kan plantes i separate kopper eller i en stor beholder med tørvesubstrat. Frøene placeres i en dybde på højst 1 cm, optimalt 0,5 cm. Der er en afstand på 35-50 cm mellem frøene, så de ikke forstyrrer hinanden. Derefter dækkes beholderen med film og placeres et varmt sted, hvor der ikke er meget sollys.

Når de første skud vises, skal beholderen flyttes til et sted, der er godt oplyst af dagslys. Om natten er frøplanterne dækket af en mørk film.

Vand planterne en gang om ugen med let opvarmet vand. Det er bedre at sprøjte de første skud frem for at vande dem for at undgå udvaskning af rødderne, da plantedybden er lav. Ved efterfølgende vanding skal du sørge for, at der ikke kommer vand på frøplanternes blade.

Råd. Hvis det øverste jordlag tørrer ud, øges antallet af vandinger til 2-3 gange om ugen.

Overførsel

For at plante den sorte prins skal du vælge de mest solrige bede på stedet. Jorden skal have en neutral syre-base balance.

For at plante auberginer skal du bruge et to-linjers båndmønster: parallelt med hinanden eller i et skakternet mønster.

Planten skal genplantes forsigtigt for ikke at beskadige rødderne. Gør dette med den jordklump, hvori frøplanten var placeret. Den mindst traumatiske mulighed for at dyrke frøplanter er tørvepotter.

Busken er formet til 3 stængler for at øge produktiviteten.

Yderligere pleje

Efter plukning fodres frøplanterne, og efterfølgende gøres det hver 7.-10. dag. Ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid bruges til fodring.

Vigtig! Kombiner gødning med vanding.

Vand små spirer ofte, hver 1-2 dag, men lidt efter lidt. Udvoksede planter vandes, efterhånden som jorden tørrer ud.

Da den sorte prins har en tapformet rod og ikke danner yderligere rødder, er den ikke bakket, men løsner kun jorden under den. Planten elsker sol og regelmæssig vanding.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

Udseendet af løvet indikerer plantens tilstand:

• hvis bladene stiger i en spids vinkel, begynder knopperne og æggestokkene at falde af, dette indikerer fosforsult;
• når bladene krøller, bliver brune i enderne og bliver dækket af pletter, mangler grøntsagerne kalium;
• blege blade indikerer mangel på nitrogen.

Krøllede blade kan også tyde på, at der er for meget salt i jorden, eller at planten er blevet angrebet af spindemider. I det første tilfælde bruges gødning, vandes rigeligt, eller jorden gipses ved hjælp af rå jordgips. Traditionelle metoder vil hjælpe i kampen mod mider: infusion af kartoffeltoppe, tobaksstøv eller hvidløg.

Colorado kartoffelbillen samles i hånden. Hvis bestanden er stor, anvendes professionelle midler, men dette gøres 3-4 uger før høst.

Høst og påføring

Høsten høstes efterhånden som frugterne modnes, for ikke at afbryde frugtningsprocessen. Den modne frugt er elastisk at røre ved. Hvis grøntsagerne plukkes til tiden, vil den have få frø og tæt frugtkød. Overvokset aubergine bliver egetræ, svær at skære, bliver ikke blød, når den koges og smager bittert. Frugten kan blive overmoden, hvis den står i lang tid gemt.

Når den plukkes, kan stilken blive beskadiget, så modne auberginer skæres med beskærer eller saks og efterlader en 2 cm hale.

Black Prince auberginer er velegnede til kommerciel dyrkning. Frugterne leveres til orientalske restauranter, hvor de bruges til at tilberede nationale retter. I produktionen fremstilles vegetabilsk kaviar af auberginer. Herhjemme indtages det i stuvet form el bevare.

Fordele og ulemper ved sorten

Landmænd bemærker fordele og ulemper ved at dyrke sorten sorten prins.

Fordele:

• høj produktivitet;
• tåler langdistancetransport;
• har et salgbart udseende og god smag;
• uhøjtidelig for jordens sammensætning;
• modstandsdygtig over for senskimmel og meldug;
• alsidig i madlavning.

Fejl:

• vokser ikke i skyggefulde områder;
• kan ikke plantes ved siden af ​​tomater, kartofler og peberfrugter.

Anmeldelser

Ifølge anmeldelser er Black Prince-auberginen en favorit bred vifte for mange gartnere.

Marika, Moskva: «Jeg kan virkelig godt lide sorten aubergine sorten. Sidste år var vi tilfredse med frugtens rigelige høst, uhøjtidelighed og smag. Fremragende smag i retter - der er ingen bitterhed, som i andre varianter."

Anna, Vologda: »Vi har allerede frost i august. Min sorte prins voksede godt i et drivhus og døde ikke af kulde. Auberginerne er blevet tynde og lange, ligesom på billedet."

Konklusion

Sorten auberginesorten er ret ung, men er allerede kendt af gartnere. Auberginer af denne sort kræver meget sol og regelmæssig vanding. Den sorte prins har en stærk immunitet over for sygdomme, men faren for den udgøres af larverne og voksne fra Colorado-kartoffelbillen.

På grund af dets høje udbytte og muligheden for transport dyrkes sorten ikke kun i havegrunde, men også i industriel skala.